1. 黃顙魚養(yǎng)殖前景如何

黃辣丁養(yǎng)殖具有廣闊的前景和良好的現(xiàn)狀。黃辣丁是一種熱門的調(diào)味品，受到消費(fèi)者的喜愛。隨著人們對食品口味的追求和對健康的關(guān)注，黃辣丁的需求不斷增加。養(yǎng)殖黃辣丁可以獲得高額利潤，并且技術(shù)門檻相對較低。目前，黃辣丁養(yǎng)殖已經(jīng)成為農(nóng)民增收的重要途徑之一。同時，政府也加大了對黃辣丁養(yǎng)殖的支持力度，提供技術(shù)指導(dǎo)和財政補(bǔ)貼，進(jìn)一步促進(jìn)了行業(yè)的發(fā)展。

2. 黃顙魚的養(yǎng)殖技術(shù)大全

        1、水質(zhì)要求

        黃骨魚喜歡清新的水體環(huán)境，為了讓其健康生長，要保持水質(zhì)清新，水體透明度達(dá)35cm以上，另外要做好換水管理，一般是5-6月時，每個月?lián)Q一次水，每次注入新水30厘米;7-9月時可以半個月?lián)Q一次水，每次注入新水15cm左右，注意全年水深保持在2米左右為好。

        2、適時增氧

        黃骨魚養(yǎng)殖，要配備增氧機(jī)等設(shè)備，可根據(jù)天氣、水質(zhì)情況有效的開機(jī)增氧，一般晴天要堅持凌晨和午后開機(jī)1小時，還有陰雨、悶熱天氣要提前增氧，最好保持水體溶氧濃度在3毫克/升以上。

        3、投喂管理

        黃骨魚生長過程中對蛋白質(zhì)餌料有很高的要求，蛋白質(zhì)含量35%～45%，粗脂肪5% ～8%，人工配合飼料配方參考：魚粉30%～40%，豆餅20～30%，菜餅10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，誘食促長添加劑2%～5%。

       日常投喂要堅持“四定”，即定位、定時、定質(zhì)、定量。飼料每次投喂時的位置要固定，最好投在料臺上;每天早上的7-8點(diǎn)，投喂當(dāng)天飼料總量的1/3，下午的5-6點(diǎn)，再投喂剩余的2/3，每次投喂30分鐘;每次投喂時，飼料要保證新鮮不變質(zhì)，根據(jù)魚種實際的生長情況適當(dāng)加入飼料添加劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、誘食劑等;每天的投料量根據(jù)水溫、天氣、魚苗規(guī)格等靈活調(diào)整，吃料時間控制在一個小時之內(nèi)。如果吃料速度減慢，就要及時檢查原因，尤其要注意檢查是否發(fā)生了細(xì)菌性腸炎等病害。

         4、病害防治

         黃骨魚是無鱗魚，因此對常用藥物耐受能力比不上其它魚類，因此病害要做好預(yù)防工作，可每半月用生石灰調(diào)節(jié)改善水質(zhì)，還可使用氯制劑進(jìn)行水體消毒。定期投喂藥餌預(yù)防疫病，每月使用土霉素、大黃、板藍(lán)根等中藥拌料投喂預(yù)防。高溫生長旺季，可適量添加抗生素類藥物，以防細(xì)菌性疾病。

3. 黃顙魚如何養(yǎng)殖

一、黃顙魚養(yǎng)殖技術(shù)要求

1、池塘處理：養(yǎng)殖黃顙魚的池塘深度控制在1.5-2.5m之間（適宜水深2m），清除池塘底部過多的淤泥（淤泥厚度一般不超過10cm），在陽光下暴曬數(shù)日，進(jìn)行消毒。在放養(yǎng)前10-15天，每畝池塘使用50-75kg的生石灰或者7-10kg的漂白粉潑撒池塘。幾天過后，每畝池塘施加50-200kg的腐熟有機(jī)糞肥，培育水體浮游生物。另外池塘需配備增氧機(jī)等機(jī)械設(shè)備。

2、魚苗：3-4月份，水的溫度穩(wěn)定在10℃時放養(yǎng)黃顙魚苗，魚苗的規(guī)格一般為20g/尾以上，放養(yǎng)密度一般為2000-3000尾/畝。放養(yǎng)前，挑選體質(zhì)強(qiáng)壯、無傷無病、身體完整的魚苗，然后用3-5%食鹽水浸洗10-15分鐘。放養(yǎng)前，將裝有魚苗的容器浮于池塘水體中，待兩者的水溫接近再放養(yǎng)。

3、喂食：每天投喂兩次，第一次在下午6點(diǎn)，喂日投量的3/5，剩下的在夜晚10點(diǎn)投喂。5月之前，喂食飼料量為魚重量的2-2.5%；6-8月，喂食飼料量為魚重量的4-5%；9-10月后，喂食飼料量為魚重量的1-2%。飼料中要求蛋白質(zhì)含量在35-45%，粗脂肪5-8%。

4、水質(zhì)：保持水的透明度為35-45cm，PH值為6.5-8；5-6月期間，每月?lián)Q水一次，每次注入新水30cm左右；7-9月期間，每半月?lián)Q水一次，每次注入新水15cm左右，保持水深在2m左右。晴天中午時分使用增氧機(jī)將池水曝氣2小時，使水體溶氧濃度保持在3mg/L以上。

5、疾病預(yù)防：定期用木棍攪動池底淤泥，將池底的毒氣排出；適當(dāng)施放EM菌、芽孢桿菌、光合細(xì)菌等生物制劑，保持良好水質(zhì)，減少患病的幾率。

二、黃顙魚的養(yǎng)殖周期是多久

1、黃顙魚的養(yǎng)殖周期通常為12-13個月左右，如果環(huán)境溫度適宜，養(yǎng)殖周期會有所縮短，一般為12個月左右，如果是天氣溫度較低的地區(qū)，一般需要13個月左右的時間。

2、除開溫度的影響以外，養(yǎng)殖的種類也會影響到養(yǎng)殖周期，如果全部養(yǎng)殖的是雄性魚，養(yǎng)殖周期一般為10-11個月。

4. 黃顙魚的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

黃骨魚養(yǎng)殖時，要保證好池塘條件，池塘需保證水深在1.5米以上，采用泥沙質(zhì)底，保證排灌方便、水量充足，提前用生石灰進(jìn)行清塘消毒。

魚苗投放應(yīng)在天氣晴朗時，可搭配其他魚苗投放。飼料可用小雜魚、小蝦、蚯蚓等純動物性飼料，也可以投喂人工飼料。在日常管理時，水質(zhì)要保持清潔，定期加注新水，池水不宜堿性過強(qiáng)。

5. 黃顙魚的養(yǎng)殖方法和技巧

1、池塘條件：黃顙魚耐低氧能力差， 對生態(tài)條件要求較高， 選擇水源充足、水質(zhì)清新、注排水方便的池塘， 面積2~5畝， 池底平32坦、淤泥10cm ~20cm、水深1.5 ~ 1.8m，池塘進(jìn)水口用30目篩絹網(wǎng)過濾， 以防野雜魚等敵害生物進(jìn)入。

2、清塘培水：放養(yǎng)前半個月， 排干池水， 用生石灰125 ~ 150kg /畝 加晶體敵百蟲1.5kg/畝， 或敵殺死1瓶全池潑灑消毒， 徹底殺滅病原生物。消毒5 ~ 7天后注入新水80cm左右， 每畝用發(fā)酵好的雞糞或牛糞、大糞200kg 培水， 過7 ~ 10天， 當(dāng)池中出現(xiàn)大量浮游生物時即可放苗。

3、魚種放養(yǎng)：一般在6月份放養(yǎng)黃顙魚夏花魚種， 要求體質(zhì)健壯， 無病無傷、規(guī)格整齊、放養(yǎng)規(guī)格2~ 4cm的黃顙魚夏花， 放養(yǎng)數(shù)量150000~20000尾/畝。具體放養(yǎng)數(shù)量要依據(jù)池塘條件， 餌料豐欠及個人養(yǎng)殖水平高低而定，下苗一周后， 每畝再投放20cm 左右的鰱鳙魚苗200尾左右， 以調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚種放養(yǎng)時， 用3%食鹽水浸洗15分鐘。

4、飼料投喂：黃顙魚夏花入池后一周內(nèi)， 主要攝食池中的浮游動物。3~ 5天后開始馴化， 投喂用絞肉機(jī)絞碎的新鮮野雜魚肉糜， 拌入10%的鰻魚、甲魚或青蛙料等配合飼料混合成面團(tuán)狀投喂。馴化及投喂方法: 在池塘一邊設(shè)4~6個飼料臺， 每個飼料臺規(guī)格為1m*1m， 用細(xì)網(wǎng)布制成， 設(shè)置在水深50cm處，將人工肉糜放在飼料臺上， 每天分2次投喂， 早上為7:00- 8:00 時， 投喂量占1/3， 傍晚18:00 - 20:00 時， 投喂量占2/3。馴化10天 后， 撤到池中1~2個飼料臺上。如果是已經(jīng)馴化好吃食人工肉糜的黃顙魚夏花， 下池后可直接將飼料投喂在池中的1~2個餌料臺上。當(dāng)黃顙魚體長達(dá)到5cm以上時， 可以在肉糜中添加20%~ 30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性飼料。日投喂量根據(jù)魚體重及池水溫度而定，當(dāng)水溫20℃以下時， 投喂量占魚體重的1%~3%， 水溫20℃以上時， 投喂量占魚體重的4% ~ 6%。

6. 黃顙魚養(yǎng)殖技術(shù)視頻全雄1號

串鉤釣黃顙魚基本不會是只準(zhǔn)備一根竿子，而是多根竿子一起使用。選擇好釣點(diǎn)，掛上大小合適的蚯蚓，拋竿垂釣即可，還是需要注意不釣深遠(yuǎn)，尤其是雨后渾濁的淺水，黃顙魚更多。這時候拋竿可以左右打，而不是往河中間打。拋竿后收緊線，一定不要高高豎起來，把魚竿橫放在岸邊，這樣可以保證所有子線都是到底的。

然后夜光棒掛在竿稍上，離遠(yuǎn)看如同螢火蟲一般。

黃顙魚進(jìn)食比較兇猛，尤其是天氣涼爽有風(fēng)的時候，經(jīng)常會把餌料吞到肚子里，所以提竿不需要著急。

干毛巾，摘鉤器，水桶是必須帶上的，黃顙魚上鉤后用干毛巾裹住，用摘鉤器下鉤，放到水桶中，黃顙魚一定不要用魚護(hù)。

7. 黃顙魚的養(yǎng)殖方法視頻

原料：

黃辣丁400克。

調(diào)料：

自制黃椒油100克，野山椒段20克，黃燈籠辣椒醬25克，姜片5克，紅美人椒圈、青杭椒圈各20克，鮮紫蘇20克，鹽2克，味精3克，雞精5克，胡椒粉2克。

自制黃椒油配方制法：

鍋入色拉油10斤，涼油下入貢椒醬500克、海南黃燈籠辣椒醬2瓶，上小火熬20分鐘，一邊熬一邊慢慢攪動，熬好后顏色黃亮，辣香味獨(dú)特，不需濾渣，隨時取用即可。之所以選用貢椒醬，是因為這種醬辣味較重并略帶酸味，而且顏色金黃，適合用來做湯菜。

黃燜黃辣丁制作方法：

（1）黃辣丁殺好洗凈，打一字花刀，入燒熱的菜籽油中煎至外皮稍稍焦香，倒出瀝油，此時黃辣丁約三成熟。

（2）鍋上火入自制黃椒油燒熱，加入姜片、野山椒段、黃燈籠辣椒醬炒香，下入黃辣丁，添清水3勺，大火燒約1.5分鐘，加入美人椒和杭椒圈，下入紫蘇，調(diào)入鹽、味精、雞精、胡椒粉燒開起鍋即可。