1. 烏魚(yú)的養(yǎng)殖技烏魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖黑魚(yú)時(shí)首先就要確定池塘的養(yǎng)殖面積，黑魚(yú)養(yǎng)殖不宜養(yǎng)殖過(guò)多，但是可以分為幾個(gè)池塘分開(kāi)養(yǎng)，一個(gè)池塘在2-5畝左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜過(guò)多，在池塘的進(jìn)出水口必須設(shè)置防逃網(wǎng)，防止養(yǎng)殖過(guò)程中黑魚(yú)出逃。在放養(yǎng)前需要將生石灰對(duì)魚(yú)池進(jìn)行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬一米左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚(yú)跳出池塘，還能有效的為池塘遮陽(yáng)。池塘要選擇在遠(yuǎn)離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛(wèi)生的水源，有良好的排水換水系統(tǒng)。

魚(yú)種放養(yǎng)：黑魚(yú)種來(lái)源一般有兩種，一種是野生的，一種是人工繁育的，但在下塘前均要進(jìn)行篩選，將規(guī)格基本一致的魚(yú)種用3～5%的食鹽水洗浴5～10分鐘，然后放入同一個(gè)魚(yú)池。

放養(yǎng)密度：黑魚(yú)放養(yǎng)密度視水源、注排水條件、餌料魚(yú)來(lái)源等情況而定，一般情況下3～5厘米畝放6000～10000尾、10～15厘米長(zhǎng)畝放4000～6000尾、20厘米左右畝放約2000尾。

2. 烏魚(yú)養(yǎng)殖成本及效益

1、成本

魚(yú)苗：大約1元/條左右，一畝的投入在2500條左右，因此需要2500元;

飼料：黑魚(yú)食量非常大，一斤黑魚(yú)飼料成本大約是5元，10條魚(yú)苗為一斤，一畝大概需要250斤，加上養(yǎng)殖到捕撈的總飼料費(fèi)用。

2、利潤(rùn)

如果養(yǎng)殖養(yǎng)殖魚(yú)苗的話，那么一畝黑魚(yú)的魚(yú)苗產(chǎn)量大約在7000kg左右，其價(jià)格在15元/kg，產(chǎn)值便達(dá)到了10萬(wàn)元，但是養(yǎng)殖魚(yú)苗的話，那么其飼養(yǎng)成本還需要增加大約3萬(wàn)元左右，所以一畝的利潤(rùn)在5萬(wàn)元。

如果是養(yǎng)殖成魚(yú)的話，一畝的產(chǎn)量在4000kg，價(jià)格在1,2元/kg，其產(chǎn)值也有將近5萬(wàn)元，除去養(yǎng)殖成本的話，一畝的養(yǎng)殖效益在3萬(wàn)元左右。

3. 烏魚(yú)養(yǎng)殖前景

好養(yǎng)，烏魚(yú)是一種適應(yīng)性很廣的魚(yú)類(lèi)。對(duì)水質(zhì)和飼料并不挑剔。所以我認(rèn)為是好養(yǎng)的，只要保持水體的干凈衛(wèi)生，基本就可以養(yǎng)活的

4. 養(yǎng)烏魚(yú)技術(shù)視頻

混養(yǎng)角度：很難，肉食性魚(yú)類(lèi)會(huì)相互攻擊，至少黑魚(yú)與鱸魚(yú)、桂花不可以混養(yǎng)，黑魚(yú)可以將鱸魚(yú)、桂花攻擊致死（網(wǎng)上就有視頻），領(lǐng)地意識(shí)很強(qiáng)的黑魚(yú)會(huì)攻擊一切入侵魚(yú)類(lèi)，就算單獨(dú)養(yǎng)黑魚(yú)打斗致死也不少見(jiàn)吧。

黑魚(yú)、鯰魚(yú)地棲潛伏性魚(yú)類(lèi)，鱸魚(yú)、桂花活性相對(duì)較高。

經(jīng)濟(jì)效益：從超市售價(jià)可以看出桂花的價(jià)格最高（飯店做好的價(jià)格翻個(gè)3~5倍，但對(duì)水質(zhì)要求較高），鱸魚(yú)次之（15元左右），再之是黑魚(yú)（10元左右），鯰魚(yú)（我家那里10塊錢(qián)3斤）應(yīng)處理麻煩買(mǎi)的人很少。

適應(yīng)性：黑魚(yú)最強(qiáng)，可以呼吸空氣；鯰魚(yú)什么都吃；鱸魚(yú)對(duì)活餌興趣最高，桂花喜歡亂石堆。

池塘角度：有水草的，活水養(yǎng)啥都好（小雜魚(yú)進(jìn)入增加餌料，提高魚(yú)塘活性，魚(yú)類(lèi)疾病風(fēng)險(xiǎn)增加）。說(shuō)這些的意思是最好不要混養(yǎng)，風(fēng)險(xiǎn)太大，不如單養(yǎng)。

5. 怎樣養(yǎng)殖烏魚(yú)

烏魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘建設(shè)

（1）池塘面積一定要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模決定，適宜水深一般是2米左右，塘埂一定要高出水面50cm左右，池塘周?chē)惨龊梅捞哟胧?，避免進(jìn)入雨季后烏魚(yú)出現(xiàn)外逃。

（2）養(yǎng)殖場(chǎng)地一定要具有充足的水源，而且水質(zhì)也要清新，池水的溶氧含量一定要達(dá)到5毫克以上/升，透明度需超過(guò)30cm。

烏魚(yú)養(yǎng)殖成本主要有四個(gè)方面，其一是場(chǎng)地(包括租賃和改建)，一畝約需5500元，其二是種苗，一畝約需2000元，其三是飼料，一畝約需6000元，其四是魚(yú)藥、消毒劑、網(wǎng)具、水電費(fèi)等，一畝約需2000元，合計(jì)約15500元，從第二年起成本可降到10000元以內(nèi)，原因是從第二年起不需要場(chǎng)地改建、網(wǎng)具等成本。

6. 烏魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)視頻

黑魚(yú)做法如下

一，滑炒黑魚(yú)片

食材：黑魚(yú)300克，胡蘿卜1根，紅椒半個(gè)，食鹽1茶匙，蔥半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1湯匙，蠔油1湯，匙香油3滴，水淀粉4湯匙，植物油適量

做法：

1.姜蒜切成末，胡蘿卜切菱形片，蔥從中間剖開(kāi)，斜切成段，紅椒去籽切菱形塊；

2.1湯匙蠔油、1湯匙生抽、1湯匙水淀粉、3滴香油和適量的鹽拌勻調(diào)成料汁，黑魚(yú)肉片成片，加1茶匙鹽，用手抓捏至魚(yú)片發(fā)粘，分次加入水淀粉，每次加入1—2湯匙水淀粉，用手抓捏至水淀粉被魚(yú)片全部吸收后再加入，

3.最后再倒入1湯匙油，抓勻后放置10分鐘，鍋里倒油燒熱，放入姜蒜末，小火炒香，放入魚(yú)片，用筷子小心的將魚(yú)片劃散，炒至魚(yú)片大部分表面變白，將魚(yú)片推至鍋邊，放入胡蘿卜、紅椒和蔥段炒出香味，倒入料汁，將火調(diào)大，顛勺使料汁裹勻，就可以關(guān)火了！

二，蒜籽燒黑魚(yú)

食材：黑魚(yú)1條,油適量,鹽2克,糖5克,胡椒粉2克,紅燒醬油10克,白醋15克,蒜籽100克

做法：

1.宰殺洗凈切成2厘米寬的段，加蔥姜絲和胡椒粉白醋及鹽腌制10分鐘，表面沾少許干淀粉，

2.放入煎鍋中煎至兩面金黃，如果有蘇泊爾的不沾炒鍋，那就更好了，直接就可以一鍋出啦，怕把魚(yú)沾破了相，就只能用兩只鍋?zhàn)鲆粋€(gè)菜啦，

3.炒鍋放少許油，下入蒜炒至表面發(fā)黃，加開(kāi)水，同時(shí)下糖、鹽和胡椒粉調(diào)味，放適量的紅燒醬油調(diào)色，同時(shí)加一點(diǎn)白醋去腥，把煎好的魚(yú)塊下入，燉煮5分鐘左右即可!

7. 如何養(yǎng)殖烏魚(yú)視頻教程

1/7野生黑魚(yú)一條洗凈，注意黑魚(yú)的頭上也有很多鱗片，要用小刀細(xì)細(xì)的刮干凈呦！

2/7洗凈切段

3/7油鍋下入姜片炸一會(huì)兒

4/7倒入黑魚(yú)塊兒略煎一下，每塊魚(yú)的正反兩面都要煎一下

5/7加入剛燒開(kāi)的沸水淹沒(méi)魚(yú)塊，此處一定要加沸水，這是湯白的關(guān)鍵！蓋上蓋子，大火煮開(kāi)

6/7撇去上面的浮沫子

最后一步滴入幾滴料酒后再次蓋上蓋子，大火煮沸，轉(zhuǎn)中大火燉二十分鐘至湯白后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)至湯濃。最后加鹽和蔥花出鍋?。ㄋ詈靡淮渭幼悖型颈M量不添水?。?/p>

8. 烏魚(yú)怎么養(yǎng)活

大烏魚(yú)是一種熱帶魚(yú)類(lèi)，常見(jiàn)于東南亞地區(qū)。如果想要在家里養(yǎng)大烏魚(yú)，需要準(zhǔn)備一個(gè)足夠大的魚(yú)缸，并保證水質(zhì)清潔。大烏魚(yú)喜歡高溫環(huán)境，因此需要將魚(yú)缸水溫保持在 25°C 以上。此外，大烏魚(yú)喜歡在水中游動(dòng)，因此需要提供足夠的水流。在飼養(yǎng)大烏魚(yú)時(shí)，需要注意不要過(guò)度喂食，以免導(dǎo)致水質(zhì)惡化。同時(shí)，由于大烏魚(yú)體型較大，需要避免其與其他魚(yú)類(lèi)發(fā)生沖突。

9. 如何養(yǎng)殖烏魚(yú)視頻教學(xué)

民間傳統(tǒng)釣法，粗長(zhǎng)一些的竹竿、一米左右的短線（稍粗）、黑魚(yú)鉤，掛上小青蛙； 長(zhǎng)桿短線，有利于在水草水面釣黑魚(yú)。

10. 如何養(yǎng)殖烏魚(yú)視頻講解

收線技巧包括以下幾點(diǎn)

一、勻收

“勻收”是路亞最最基本的操作方法，以米諾和亮片最為常用。因?yàn)槁穪喸谠O(shè)計(jì)之初就是要盡可能逼真地模仿小魚(yú)的某些特定動(dòng)作，因此以一定的速度勻速收線路亞就會(huì)像小魚(yú)一樣游起來(lái)，這就是充滿誘惑的獵物！收線的快慢視具體情況再定，沒(méi)有定式，慢了不咬收快點(diǎn)，快了咬不住改慢點(diǎn)，冬天低水溫和夜晚路亞時(shí)速度要慢點(diǎn)。

二、輕抖

輕抖”是路亞的常用操作方法，在勻收的基礎(chǔ)上輕微一抖竿尖，頻率可以是收一圈線抖一次，也可以是收二三圈抖一二次。表現(xiàn)在水中的路亞泳姿上就是像小魚(yú)在游動(dòng)過(guò)程中，突然加速向前逃竄，模擬逃跑，這一逃立即招致目標(biāo)魚(yú)瘋狂撲咬。如果就用到水表的撞水或鉛筆路亞上則表現(xiàn)為抖—?；蛘叨丁丁＃看蔚男羞M(jìn)距離要短，不要一味猛抽，保持一定的節(jié)奏。

三、慢停

“慢?！痹趧蚴盏幕A(chǔ)上，收一二圈線后停止，每次靜止的時(shí)間為2至4秒左右，然后再收線，目標(biāo)魚(yú)往往在再收線的瞬間咬鉤。表現(xiàn)在水中的路亞上，如果是浮水型的則停頓片刻時(shí)略浮起，沉水型的則略下沉，而懸浮的則是原地不動(dòng)，就像被嚇呆了的小魚(yú)，這張嘴即得的小魚(yú)目標(biāo)魚(yú)豈可錯(cuò)過(guò)！

四、小跳

“小跳”常用于操控軟蟲(chóng)鉛頭類(lèi)釣組，也可用于VIB的操作，主要用于搜底。路亞拋出沉水后，用竿尖感覺(jué)軟蟲(chóng)和鉛頭鉤的重量，一邊上下小幅抽動(dòng)魚(yú)竿，一邊收線，讓軟蟲(chóng)在水底折騰折騰，蹦蹦跳跳，招搖過(guò)市，從而吸引目標(biāo)魚(yú)的攻擊。這對(duì)于采取潛浮型攻擊的兇猛魚(yú)如鱖魚(yú)、鱸魚(yú)、黑魚(yú)和鯰魚(yú)一招斃命、百試不爽，但謹(jǐn)防掛底。

五、沉水

“沉水”主要用于鉛頭鉤軟餌和亮片類(lèi)的金屬餌，因?yàn)槟繕?biāo)魚(yú)對(duì)于水中從上面自由下沉的獵物都是來(lái)者不拒張口就吞的，因此就有了這種操作方法，收線過(guò)程中打開(kāi)線杯略加阻力自由下沉，沉多少視水深不定，再扣上線架收線，再下沉，如此反復(fù)，也可以放線而以壓低竿梢讓其下沉也可。

六、猛抽

猛抽”在淡水中運(yùn)用不多，在拋線后大動(dòng)作向上或平行抽動(dòng)魚(yú)竿，目的就是鬧騰，動(dòng)靜越大越好，就怕目標(biāo)魚(yú)不注。在海上路亞時(shí)海水能見(jiàn)度很大，錯(cuò)過(guò)了晨昏的最佳路亞時(shí)機(jī)后，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)像大群紅甘只追路亞卻不咬的情況，此時(shí)以猛抽操作，或許會(huì)出奇效，常常是抽動(dòng)魚(yú)竿的剎那就被咬上了，也有在動(dòng)作結(jié)束后咬上的。

七、狗步

“狗步”主要運(yùn)用在鉛筆路亞，上鉛筆PENCIL在投餌后，一邊收線，一邊輕抽竿頭，左一下，右一下，不要停，不論慢速或快速都不要停，抽竿的長(zhǎng)短距離要看你想它做什么動(dòng)作。如想它急速和不斷以短距離左竄右竄的話就要把竿頭壓下，一下一下短速的拉下和以較快的速度回收，反之以較長(zhǎng)的拉下距離，回收速度較慢便會(huì)做出較大和較慢的動(dòng)作。

收線速度

收線速度12-20，轉(zhuǎn)一圈停1-2秒。大動(dòng)作扯動(dòng)：速度同上，轉(zhuǎn)三圈停1-2秒。硬餌，搐動(dòng)：收線速度50，轉(zhuǎn)一圈停1-2秒，還有一種方法是速度12-20，轉(zhuǎn)一圈右鍵一次。水表路亞餌，犬步：速度12-20，轉(zhuǎn)一圈右鍵一次