問：怎樣栽培桂花?

答：桂花品種較多，常見的有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。 桂花性喜溫

暖干燥、日照充足的環(huán)境和肥沃、排水良好的微酸性土壤。 盆栽桂花需在每年

春季萌芽前換土一次，同時適當(dāng)修剪過密和衰老的須根。4～9 月間宜放在通風(fēng)

榕樹。學(xué)名（Ficus microcarpa L.f.），桑科，常綠喬木。榕樹根據(jù)用途可分為綠化樹、榕樹樁盆景、榕樹瓜（地瓜榕、人參榕）盆景。由于榕樹根系發(fā)達(dá)，根部常隆起，并凸出地面，因她的要塊造型獨(dú)特，令漳州人對榕樹情有獨(dú)鐘。以植物生理學(xué)對榕樹進(jìn)行科學(xué)的栽培，使榕樹根塊較快成長，并控制其枝椏的成長高度，栽培出不同規(guī)格、不同風(fēng)格、形態(tài)各異的盆景，具有天然雕刻和美術(shù)加工相融并琢的培育方式。為榕樹盆景的觀賞價值提升，并成為漳州繼水仙花之后又一獨(dú)特花卉。從最小50克的微型榕至2000克的不同規(guī)格盆景。形態(tài)自然、根盤顯露、樹冠秀茂、獨(dú)特風(fēng)韻的人參榕，觀姿賞形，令人妙趣橫生，心情愉悅。適宜擺設(shè)居家、辦公室及公共場所。近年來風(fēng)靡歐、美、日、韓等國家和地區(qū)，得到廣大消費(fèi)者的青睞。是本公司的主要出口產(chǎn)品，占據(jù)盆景市場較大份額，是一種高檔的時尚花卉。

榕樹是桑科榕屬植物的總稱，全世界已知有800多種，主要分布在熱帶地區(qū)，尤以熱帶雨林最為集中。我國榕樹屬植物約100種，其中云南分布67種，西雙版納有44種，占中國已知榕樹總數(shù)的44.9%，占全世界的5.5%。

榕樹是熱帶植物區(qū)系中最大的木本樹種之一，有板根、支柱根、絞殺、老莖結(jié)果等多種熱帶雨林的重要特征。生長在西雙版納的44種榕樹具有大板根的有17種，能形成各種氣生根或支柱根的有26種。絞殺現(xiàn)象是榕屬植物在東南亞熱帶雨林中的一個特殊現(xiàn)象；而獨(dú)樹成林則是某些榕樹由絞殺階段向獨(dú)立大樹過度轉(zhuǎn)變時長眾多的粗大支柱所形成的熱大雨林特殊景觀。

榕樹是野生食物的重要來源；在西雙版納地區(qū)被利用作蔬菜的榕樹主要有木瓜榕、蘋果榕、厚皮榕、高榕、聚果榕、突脈榕、黃葛榕等。木本野生蔬菜富含豐富的維生素，礦物質(zhì)，以及幫助人體消化的纖維素和苦味素。傣族人民普遍認(rèn)為：常吃木本植物的嫩枝葉可使人健康長壽，也可為少女保持體態(tài)輕盈。也是重要的民族藥用植物，在榕樹中有9種植物被常用于治療多種疾病，藥用的部位包括根、樹皮、葉和樹漿等。

榕屬植物中，有17種為具有板根的大喬木，有26種具有氣生根或支柱根，有8個種具有老莖生花果現(xiàn)象，有24種在幼苗階段是附生植物，其中有21種隨著榕樹的生長，通過絞殺植物階段發(fā)展成為喬木或大橋木，以致形成獨(dú)樹成林，這些特殊的生態(tài)現(xiàn)象構(gòu)成了園林景觀。許多榕樹有開展的樹冠、濃蔽的樹陰，一直是傳統(tǒng)的庭院植物，如高榕、菩提樹、垂葉榕、榕樹等。榕屬的一些種類已成為重要的園林觀賞樹種，培育出葉色、形態(tài)各異的園藝品種，垂葉榕、榕樹已有十多個園藝品種。

榕樹的很多種類具有板根現(xiàn)象、老莖生花、空中花園和絞殺現(xiàn)象，景觀奇特雄偉，反映了熱帶雨林的重要特征；而一些種類被當(dāng)?shù)孛褡逡暈樯瘢垼浜头饦?，形成了?dú)特的民族榕樹文化。該園占地約15畝，已收集榕屬植物近103種，園內(nèi)高榕、垂葉榕、菩提樹、鈍葉榕、木瓜榕等已形成樹包塔、獨(dú)樹成林、絞殺現(xiàn)象等景觀和豐富的科學(xué)內(nèi)涵已使該園日趨成為一個接近于自然森林外貌的生態(tài)公園，給人們以奇而美的享受。

向陽地方培養(yǎng)，澆水要見干見濕。忌澆水過多或雨后盆內(nèi)積水。開花季節(jié)， 澆

水也不能太多，否則容易引起落蕾。桂花喜肥，生長季節(jié)每7～10天施一次腐熟

的稀薄液肥，花前和花后各施一次干肥(醬渣，每盆約50克)。花前施， 可促使

開花繁茂；花后施，促使來年新枝生長齊壯。桂花是香花花木，喜歡含磷、 鉀

質(zhì)的肥料，因此整個生長期間，應(yīng)適當(dāng)多施磷、鉀多的肥料。晚秋需移至0℃以

上的冷室內(nèi)越冬，保持盆土略濕潤，使其充分休眠，有利來年開花。

問：如何讓桂花多開花?

答：要讓桂花多開花、開花香，需抓住選好盆土、適時澆水、 巧施追肥、

適當(dāng)修剪等4個主要環(huán)節(jié)。(1)桂花喜微酸性土壤。盆栽可選用山泥5份、腐殖土

3份、沙土2份混合調(diào)制或用腐葉土和砂壤土各半作培養(yǎng)土。 如土壤酸性過強(qiáng)，

則生長緩慢，葉枯黃。在堿性土壤中，約經(jīng)2～3個月，即可導(dǎo)致葉片枯萎， 甚

至死亡。(2)澆水要適時。桂花澆水要掌握“二少一多”，即新梢發(fā)生前少澆水

，

陰雨天少澆水，夏秋季干旱天氣需多澆水，平時澆水以經(jīng)常保持 盆土50% 左右

含水量為宜。陰雨天要及時排水，以防盆內(nèi)積水爛根，否則易“淹死”。(3)巧

施追肥。桂花喜豬糞，花諺云“要得桂花香，多備豬糞缸”。 如能從初春桂花

出室后，即施用腐熟稀薄的豬糞液，4～5月約每10～15天施1次，6～7月每7 ～

10天施1次；8月初施最后1次，則桂花生長茂盛，開花多，味香。城市沒有豬糞

，

可用腐熟的餅肥液。如果施肥不足，則分枝少，花也少，而且不香。(4)適當(dāng)修

剪。桂花根系發(fā)達(dá)，萌發(fā)力強(qiáng)，成年的桂花樹，每年抽梢兩次。因此， 要使桂

花花繁葉茂，需適當(dāng)修剪，保持生殖生長和營養(yǎng)生長的生理平衡。 一般應(yīng)剪去

徒長枝、細(xì)弱枝、病蟲枝，以利通風(fēng)透光，養(yǎng)分集中，促使桂花孕育更多、 更飽滿的花芽，則開花繁茂。

問：盆栽桂花為何不開花?

答：桂花喜強(qiáng)光，好溫暖，忌積水，怕煤煙。桂花不開花，大體是由5種原

因造成的。(1)冬季養(yǎng)護(hù)不當(dāng)。冬季入室后放在低溫處使其休眠，次年才能茁壯生長，花繁葉茂。如室溫較高，桂花得不到充分休眠，提前抽芽展葉，枝條細(xì)弱，消耗大量養(yǎng)分，春季出室后，遇干旱風(fēng)易萎縮枯死。冬季澆水過多或放置地點(diǎn)光線不足，都易引起植株大量落葉，影響來年開花。(2)栽植地點(diǎn)過于蔭蔽.桂花屬長日照植物，喜強(qiáng)光。如生育期間植株得不到充分光照，導(dǎo)致枝葉徒長，影響花芽形成。(3)煤煙。桂花不耐煙塵，如讓它生活在空氣污染的地方，則生長不良，葉片變小并易脫落，開花少或不開花。(4)養(yǎng)分不足。盆栽桂花，年久未換盆、換土，致使養(yǎng)分不足，根系盤不能伸展。為此，盆栽宜每隔1～2 年換盆一次，并施入少量蹄片作基肥。(5)澆水過量。桂花忌積水，生長季節(jié)澆水要見干見濕。如澆水過多或連陰雨使盆內(nèi)積水，均易爛根、落葉。

問：如何繁殖桂花?

答：盆栽桂花的繁殖多用靠接法，在夏至一伏天進(jìn)行。砧木用2～3 年生小

葉女貞，直徑0.8厘米，選與砧木粗細(xì)相近的2年生桂花作接穗， 將砧木連盆移到接穗旁邊，在無節(jié)處削去皮層，長3～5厘米， 再在接穗的同等高度削個與砧木相同大小的切面，削口要平滑。兩者形成層緊貼，用塑料條扎緊包嚴(yán)，接后3個月即可切離母株。

問題補(bǔ)充：主要是養(yǎng)金桂！有專門喂養(yǎng)桂花的肥料嗎？澆淘米水可以嗎？

自己家飼養(yǎng)，不需要肥料，淘米水即可！

杜鵑花栽培技術(shù)

常綠杜鵑和栽培品種中的毛鵑、東鵑、夏鵑，可以盆栽，也可以在蔽蔭條件下地栽。唯西鵑嬌嫩，全行盆栽。今將西鵑栽培管理方法介紹如下，他種可參照掌握。

1．場地

栽培西鵑需室內(nèi)和室外兩種環(huán)境：室內(nèi)是為冬季防寒用，最冷不低于一2C―一3C，室外是為了度過炎夏，江南地區(qū)從4月中旬至11月上旬均養(yǎng)在戶外，要求有落葉樹的自然蔽蔭，或人工搭置蔭棚，創(chuàng)造一個半陰雨涼爽的生長環(huán)境。地面要有排水坡度，花盆擱在擱板上。

2．選盆

生產(chǎn)上都用通氣性能好的、價格低廉的瓦盆。大規(guī)模生產(chǎn)也可用硬塑料盆，美觀大方，運(yùn)輸方便，國外和國內(nèi)大型企業(yè)均用之。杜鵑根系淺，擴(kuò)張緩慢，栽培要盡量用小盆，以免澆水失控，不利生長。

3．用土

常用黑山土，俗稱蘭花泥，也可用泥炭土、黃山土、腐葉土、松針土，經(jīng)腐熟的鋸木屑等，PH5～PH6．5，通透排水，富含腐殖質(zhì)，均可。

4．上盆

一般在春季出房時或秋季進(jìn)房時進(jìn)行，盆底填粗粒土的排水層，上盆后放于陰處伏盆數(shù)日，再搬到適當(dāng)位置。幼苗期換盆次數(shù)較多，每l～2年一次，10年后，可3～5年換一次，老棵只要不出問題，可多年不換。

5．澆水

要根據(jù)天氣情況，植株大小，盆土干濕，生長發(fā)育需要，靈活掌握。水質(zhì)要不含堿性。如用自來水澆花，最好在缸中存放1～2日，水溫應(yīng)與盆土溫度接近。11月后氣溫下降，需水量少，室內(nèi)不加溫時3～5天不澆不成問題。2月下旬以后要適當(dāng)增加澆水量，3～6月，開花抽梢，需水量大，晴天每日澆1次，不足時傍晚要補(bǔ)水，梅雨季節(jié)，連日陰雨，要及時側(cè)盆倒水。7～8月高溫季節(jié)，要隨干隨澆，午間和傍晚要在地面、葉面噴水，以降溫增濕，9～10月天氣仍熱，澆水不能怠慢。

6．施肥

西鵑要求薄肥勤施，常用肥料為草汁水、魚腥水、菜籽餅。草汁水用嫩草、菜葉漚制而成，可當(dāng)水澆。魚腥水系魚雜等加水10倍，密封發(fā)酵半年以上，施用時要兌水，濃度以3％～5％為宜。此肥富含磷質(zhì)，可使葉亮花艷，但次日應(yīng)以清水沖洗一次。菜籽餅為綜合肥料，應(yīng)漚制數(shù)月，沖水施用。大面積生產(chǎn)杜鵑盆花，可采用復(fù)合肥或緩施肥料，一年施l～2次即可。

7．遮陽 西鵑從5～11月都要遮陽，棚高2米，遮陰網(wǎng)的透光率為20％～30％，兩側(cè)也要掛簾遮光。

8．修剪

幼苗在2～4年內(nèi)，為了加速形成骨架，常摘去花蕾，并經(jīng)常摘心，促使側(cè)枝萌發(fā)，長成大棵后，主要是剪除病枝、弱校以及紊亂樹形的枝條，均以疏剪為主。

9．花期管理及花期控制

西鵑開花時放于室內(nèi)，不受日曬雨淋，可延續(xù)1個月。若室內(nèi)通風(fēng)差，則不宜久放，一二周即應(yīng)調(diào)換。杜鵑花花芽分化以后，移于20C環(huán)境約2周時間即可開花，但品種間差異很大。在國外，作為圣誕節(jié)開花的杜鵑自冷藏室（3C～4C）移出后，必須在11月上旬置于15C的溫室中，才能保證應(yīng)節(jié)上市，故借助于溫度的調(diào)節(jié)，盆栽杜鵑，四季可以開放。有些品種也可用植物生長調(diào)節(jié)劑促其花芽形成，普遍應(yīng)用的是Bg和矮壯素，前者用0．15％溶液噴 2次，每周一次，或用0．25％濃度噴一次，后者用0．3％的濃度每周噴一次，共處理2次。用多效唑處理，效果更好，但殘留期有數(shù)年，會造成株型矮化，使用時要注意用量和次數(shù)。大約在噴布后2個月，花芽即充分發(fā)育，此時將植株冷藏，促進(jìn)花芽成熟。杜鵑在促成栽培以前至少需要4周10C或稍低的溫度冷藏，冷藏期間，植株保持濕潤，不能過分澆水，每天保持12小時光照。.

滇樸 又名四蕊樸，沙糖蒿

科屬：榆科樸屬

產(chǎn)地：云南

形態(tài)特征：落葉喬木，樹體高大，樹形美觀，樹冠寬廣，綠蔭濃郁。

習(xí)性：喜光，稍耐蔭，喜溫暖氣候及肥沃、濕潤土壤，抗煙塵及有毒氣體。

屬于落葉喬木，葉成橢圓形，先端漸尖，基部偏斜，葉緣具齒或全緣?；ū?片，雄蕊和花被片同數(shù)。果成熟時黃色，木材淺黃色，結(jié)構(gòu)不均，不耐腐。樹皮含纖維高達(dá)50.7%。主要產(chǎn)于滇中，滇西，滇南等地。桂，川，藏均有。

矮牽牛

矮牽牛，是因它的花朵極似牽牛，植株矮小而得名。矮牽?；ù笊G，花色豐富，為長勢旺盛的裝飾性花卉，而且還能做到周年繁殖上市，可以廣泛用于花壇布置，花槽配置，景點(diǎn)擺設(shè)，窗臺點(diǎn)綴，家庭裝飾。

生物學(xué)特性矮牽牛原產(chǎn)南美，喜溫暖和陽光充足的環(huán)境。不耐霜凍，怕雨澇。它生長適溫為13℃至18℃，冬季溫度在4℃至10℃，如低于4℃，植株生長停止。夏季能耐35℃以上的高溫。夏季生長旺期，需充足水分，特別在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)在早、晚澆水，保持盆土濕潤。但梅雨季節(jié)，雨水多，對矮牽牛生長十分不利，盆土過濕，莖葉容易徒長，花期雨水多，花朵易褪色或腐爛。盆土若長期積水，則爛根死亡，所以盆栽矮牽牛宜用疏松肥沃和排水良好的沙壤土。

矮牽牛屬長日照植物，生長期要求陽光充足，在正常的光照條件下，從播種至開花約需100天左右。冬季大棚內(nèi)栽培矮牽牛時，在低溫短日照條件下，莖葉生長很茂盛，但著花很難，當(dāng)春季進(jìn)入長日照下，很快就從莖葉頂端分化花蕾。

繁殖方法矮牽牛通常用播種、扦插繁殖。播種繁殖，播種時間應(yīng)根據(jù)用花的時間而定，如5月需花，應(yīng)在1月溫室或大棚內(nèi)播種。10月用花，需在7月初播種。矮牽牛種子細(xì)少，每克種子約9000粒至10000粒，發(fā)芽適溫為22℃至24℃，播后不需覆土，輕壓一下即可，上蓋地膜保濕。當(dāng)子葉頂土?xí)r，揭去地膜。出苗后維持在9℃至13℃可使苗矮壯、充實(shí)。幼苗期移植宜早，并盡量避免土團(tuán)松散，否則根系恢復(fù)慢。扦插繁殖：室內(nèi)栽培全年均可進(jìn)行，花后剪取頂端的嫩枝，長10厘米，插入沙床中，保持濕潤，在氣溫20℃至25℃，播后半月即可生根，30天可移栽上盆。

栽培管理幼苗5片至6片真葉時可定植于10厘米的花盆中，苗高10厘米時進(jìn)行摘心，在摘心后15天用0.25%至0.5%的B9噴灑葉面3次至4次，用以控制其高度，促進(jìn)分枝。

生長期中除在土壤中施用稀薄豆餅肥水外，再每隔半月施用0.3%磷酸二氫鉀液肥噴灑葉面，以促使花芽分化多、旺盛、色艷。夏季酷暑多雨期，植株易倒伏，注意修剪整枝，摘除殘花，達(dá)到花繁葉茂。矮牽牛易遭蚜蟲危害。發(fā)現(xiàn)蟲害，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑，加水3000倍噴殺，效果極佳。

別名:碧冬茄、雜種撞羽朝顏

學(xué)名:Petunia hybrida

科屬:茄科碧冬茄屬

習(xí)性:多年生草本植物，多作一二年生栽培。喜溫暖，不耐寒，生長適溫15-20℃。喜陽光充足。忌水澇，喜排水良好的砂質(zhì)壤土。花期4-10月。

繁殖:播種或扦插法。春、秋播種均可，因種子細(xì)小，播后可不必覆土，上蓋玻璃，以保持溫度。在20-224℃的條件下，4-5天即可發(fā)芽。出苗后溫度保持在9-130℃。重瓣品種不易結(jié)實(shí)，可用扦插法繁殖，于春秋扦插均可，在20℃左右的條件下，15天左右即可生根。

栽培:生長季節(jié)注意及時澆水和施肥，但需注意施肥不可過多（特別是氮肥肥），以防徒長、倒伏。要注意隨時進(jìn)行修剪，以保持株形美觀，開花繁茂。

病蟲害:病蟲害較少，易于栽培。

應(yīng)用:矮牽牛園藝品種繁多，從株型上可分為高生種、矮生種、叢生種、匍匐種；從花型上可分為大花、小花、波狀、鋸齒、重瓣、單瓣；從花色上可分為紫紅、鮮紅、桃紅、藍(lán)紫、白和復(fù)色等。適于室內(nèi)栽觀賞，或吊盆栽植。

怎樣培育矮牽牛?

矮牽牛又名靈芝牡丹。株高20厘米～30厘米?；ㄐ味?，花色豐富，花期較長，每年從4月至10月能不斷地開花。矮牽牛性喜溫暖、向陽、通風(fēng)的環(huán)境，要求含豐富腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土。忌炎熱雨澇，不耐寒。炎熱天氣，生長開花不良或整株死亡。陰涼天氣，則花少而葉茂。干燥而溫暖天氣開花繁茂。盆栽時，宜經(jīng)常保持盆土濕潤，施肥不宜過量，不然植株生長過旺而著花不多。生長發(fā)育期間約15～20天施一次腐熟的稀薄餅肥水即可。應(yīng)注意適當(dāng)修剪，控制株高度，促使多開花。當(dāng)矮牽牛長到一定高度時，用小竹桿作支柱支撐，以免倒伏。

臘梅拉丁學(xué)名：Chimonanthus praecox(linn.)Link.

臘梅別名然黃梅、黃梅花。臘梅科臘梅屬。落葉灌木，高3米左右，單葉對生，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，先端漸尖，基部圓形或楔形，長7－15厘米，全緣，表面粗糙；兩性花，單生于一年生枝葉腋，花梗極短，被黃色，帶蠟質(zhì)，具芳香，12－3月開花。栽培變種有磬口臘梅；柴油心臘梅；狗繩臘梅。臘梅原產(chǎn)我國中部，性喜陽光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有“旱不死的臘梅”之說。對土質(zhì)要求不嚴(yán)，但以排水良好的輕壤土為宜。

李時珍《本草綱目》載：“蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故得此名?；ǎ盒?，溫，無毒。解暑生津。”清初《花鏡》載：“蠟梅俗稱臘梅，一名黃梅，本非梅類，因其與梅同放，其香又近似，色似蜜蠟，且臘月開放，故有其名。”

臘梅又稱黃梅花、雪里花、蠟?zāi)?、蠟花、巴豆花。屬于臘梅科臘梅屬植物，為落葉灌木，高2~4米。枝、莖方形，棕紅色，有橢圓形突出的皮孔。芽有多數(shù)

覆瓦狀的鱗片。葉對生，先端漸尖或急尖，基部圓或?qū)捫ㄐ?，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣?；ㄏ热~開放，芳香，直徑約2.5厘米。花被多片，蠟質(zhì)，半透明; 花托橢圓形，長約4厘米，果時半木質(zhì)化，呈蒴果狀，宿存，外被絹絲狀毛，內(nèi)含數(shù)個瘦果，每果一枚種子?；ㄆ?2月到次年2月，果期次年6~9月。

臘梅主要分布于黃河流域以南地區(qū)，各地均有栽培，秦嶺地區(qū)及湖北有野生。栽培品種較多，據(jù)趙天榜《中國蠟梅》一書所載:蠟梅有4個品種群，12個品種型 165個品種。它們中間有純黃色、金黃色、淡黃色、墨黃色、紫黃色，也有銀白色、淡白色、雪白色、黃白色，花蕊有紅、紫、潔白籌。其中最佳者為河南鄢陵縣所產(chǎn)的鄢陵蠟梅，素有“鄢陵臘梅冠天下”之譽(yù)。代表品種有‘素心蠟梅’：《鄢陵文獻(xiàn)志》稱‘鄢陵素心蠟梅’，其心潔白，濃香馥郁。因其花開時不全張開且張口向下，似“金鐘吊掛”，故又名金鐘梅。

臘梅是我國特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的臘梅文化。唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅，有“知訪寒梅過野塘”句?！兑κ蠚堈Z》又稱蠟梅為寒客。臘梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農(nóng)歷十月即放花，故人稱早梅。蠟梅先花后葉，花與葉不相見，花開之時枝干枯瘦，故又名干枝梅。蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚(yáng)，欲賞蠟梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。

又因臘梅花入冬初放，冬盡而結(jié)實(shí) 伴著冬天，故又名冬梅。

由于臘梅其獨(dú)特的個性，是冬季觀花的最佳樹種，也是城市美化、香化、凈化空氣的首選樹種之一。同時，由于蠟梅根系發(fā)達(dá)，生長適隨性及根部萌蘗力強(qiáng)，也是進(jìn)行水土保持和防風(fēng)固沙的優(yōu)良樹種。它可作為叢生花灌木為街道綠化所用，也可以培育成小喬木作為行道樹種，既可在公園的假山、湖畔群植或者片植形成梅山、梅園、梅圃等大型景觀，也可以在視野寬闊的草坪板塊中點(diǎn)綴、孤植形成小品。它不僅可以在庭園中露地栽植，顯得自然灑脫，也可以增育成造型盆景，獲得巧奪天工的意境，還可以折剪一枝作插花。

臘梅除了其觀賞價值外，在古代就有作菜肴或點(diǎn)心的歷史。以花卉入饌，多出于保健去病、益壽延年的目的。何國珍編著的《花卉入肴菜譜》就列有蠟梅豆腐湯、蠟梅玻璃雞片等花饌品種。其花還可有其它食用方法，如花風(fēng)干后加入茶葉，可制成臘梅花茶，或直接用花數(shù)朵，沖入開水代茶，有濃郁香氣，并有緩解咳喘之效。花還可做菜配料，如在燒魚、蝦仁、豆腐時或做湯時放入，味美氣香。

臘梅花含揮發(fā)油，油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿、蠟梅甙、a-胡蘿卜素、亞油酸、油酸等化學(xué)成分，葉中含蠟梅堿、洋蠟梅堿、異洋蠟梅堿；鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。并有較好的藥用價值，如花蕾：性溫，味甘、微苦。解暑生津，開胃散郁，通乳潤燥，止咳。主治暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳，燙傷，火傷，中耳炎等。根及莖，辛，溫。祛風(fēng)理氣，活血解毒。主治哮喘，勞傷咳嗽，胃痛，腹痛，風(fēng)濕癢痛，療瘡腫毒，跌打創(chuàng)傷等。外用適量，研末撒。

以下介紹幾個有關(guān)臘梅的常用便方。

久咳: 蠟梅花9克，泡開水代茶飲。

胃氣痛: 蠟梅花或根9~15克，泡茶或水煎服。

中耳炎：蠟梅花蕾浸麻油或菜籽油內(nèi)，3~5天后，用油滴耳，每次2~3滴。

風(fēng)寒感冒：根(干品)15克，生姜3~5片水煎后加紅糖適量服用。

燙火傷：蠟梅花以菜籽油浸后，涂敷患處。

暑熱、心煩頭昏、頭痛: 蠟梅花、扁豆花、鮮荷葉各適量，水煎服。

急性結(jié)膜炎: 蠟梅花6克、菊花9克，水煎，調(diào)入蜂蜜少許飲服。

【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子

【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthus praecox （L.） Link [Calycanthus praecox L.;Meratia praecox Rehd. et Wils; Chimonanthus fragrans Lindl.]，以花蕾、根、根皮入藥。冬末春初采收花蕾；根、根皮四季可采；烤干或曬干。

【性味歸經(jīng)】

花蕾：辛，涼。

根、根皮：辛，溫。

【功能主治】

花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。用于暑熱頭暈，嘔吐，氣郁胃悶，麻疹，百日咳；外用治燙火傷，中耳炎。

根：祛風(fēng)，解毒，止血。用于風(fēng)寒感冒，腰肌勞損，風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。根皮：外用治刀傷出血。

【用法用量】

花蕾1～2錢，水煎服；外用浸于花生油或菜油中成“臘梅花油”，用時搽患處或滴注耳心。

根5錢，水煎服；根皮（刮去外皮）研末，敷患處。

【摘錄】《全國中草藥匯編》

[生物學(xué)特性]

臘梅又稱蠟梅、臘木，為臘梅科臘梅屬落葉灌木。樹干叢生，黃褐色。單葉對生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，全緣，葉面有硬毛，具葉柄。花單生于枝條兩側(cè)，冬季落葉后開花，花蠟黃色，具芳香，稍有光澤，似蠟質(zhì)。

臘梅為我國特產(chǎn)花木，變種和品種較多，如素心臘梅、馨口臘梅、紅心臘梅、小花臘梅等。花被為純黃色或深黃色，而內(nèi)輪花被則具深紅紫條紋或紅濃紫條紋等。

性喜陽光，稍耐蔭，較耐寒，耐旱，怕風(fēng)，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂質(zhì)壤土，忌濕澇。

[繁殖與栽培]

采用嫁接、扦插和分株等方法繁殖，而以嫁接繁殖為主，嫁接可用實(shí)生苗或分株苗作砧木，進(jìn)行切接或芽接。切接可于春季葉芽萌動后進(jìn)行，芽接則于霉雨季節(jié)間進(jìn)行。嫁接成活后要及時將砧木萌發(fā)的蘗芽除掉。

臘梅發(fā)枝力強(qiáng)，栽培中要進(jìn)行修剪，以保持樹姿美觀。修剪可于開花后發(fā)葉前進(jìn)行。長枝要適當(dāng)剪短，以促進(jìn)多發(fā)短壯花枝。當(dāng)年生枝條大多可以形成花芽。發(fā)芽后要將幼果剪去，以便集中養(yǎng)分供應(yīng)新的花芽形成。落葉或謝花后要施肥一次，夏季施液肥2～3次，盆栽臘梅每2～3年要進(jìn)行換盆一次。

[特色與用途]

臘梅花色美麗，香氣馥郁，冬季開花，花期達(dá)3個月之久，常用作布置庭園，成叢或成片栽植，或作盆景材料和室內(nèi)插花。

臘梅花繁殖和管理

臘梅的繁殖可以用播種、壓條、嫁接、分株等繁殖方法。播種法因不易保持花卉的原有優(yōu)良特性，且播種的優(yōu)點(diǎn)是在于大量繁殖，而臘梅大都只需培植少量幾株，故一般都不采用。采用較多的是嫁接法。嫁接又有切接和靠接兩種方法，采用最多的是切接。

切接的時間約在3月中旬左右，最好在臘梅葉芽剛萌發(fā)至米粒大小時行，若誤了時機(jī)，等到葉芽發(fā)得過大或已發(fā)出葉后，再切接就不易成活。切接通常用狗牙臘梅的實(shí)生苗為砧木，以素心或磬石臘梅等珍貴品種為接穗。接穗宜在一個月前就選定一年生粗壯而較長的枝條，將其頂梢截去，這樣可使養(yǎng)分集中到枝條中段的芽上。接穗長約7-8厘米，留取1-2對芽。削接穗時不可削得太深，以稍露木質(zhì)部為準(zhǔn)。砧木樁從離地面5-6厘米處剪，從砧木直徑的1/3處向下切，劈開4-5厘米，把臘梅接穗插入砧木切口中，對準(zhǔn)形成層，接好后用軟麻皮綁扎牢，然后用疏松土壤把砧木和接穗一起封住，直至把接穗頂部蓋沒。此后要保持土壤濕潤。一個月后，松開封土，檢查是否成活，若已成活，則抹除砧木上的其他新芽，以促接芽成長。接著將松土蓋在上面，以免剛接活的嫩芽受到風(fēng)吹日曬而死亡。再過一個月后逐漸去土，讓芽苗逐漸接受陽光。用此法繁殖的臘梅生長旺盛，當(dāng)年可長至50厘米左右。

臘梅也有人用分株法繁殖。若只需繁殖少量幾株，適合采用此法。分株繁殖一般在春季2-3月間葉芽尚未萌動時行。分株時，先把母株根部靠子株一邊的土挖開，用消毒過的利刀從根部將子株與母體根須切離，另成新株。然后栽植，栽后注意遮蔭，保持土壤濕潤，待到伏天過后，每隔半月施一次液肥，當(dāng)年即可長得枝葉旺盛，2-3年后開花。用此法繁殖，簡便易行，成活率高，育苗時間短，見花快

盆栽臘梅主要掌握好剪、肥、水、蟲四個措施。

1．適期修剪：臘梅發(fā)枝力強(qiáng)，素有“臘梅不缺枝”的諺語，通過適期修剪使其萌發(fā)更多的強(qiáng)壯花枝條，使其多開花。―般宜在花謝后發(fā)葉之前適時修剪，剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，并將一年生的枝條留基部2對至3對芽，剪除上部枝條促使萌發(fā)分枝。待新枝每長到2對至3對葉片之后，就要進(jìn)行摘心，促使萌發(fā)短壯花枝，使株形勻稱優(yōu)美。修剪多在3月至6月進(jìn)行，7月以后停止修剪。如果不適期修剪，就會抽出許多徒長枝，消耗養(yǎng)分，以致花芽分化不多，影響開花。

2．適時施肥：臘梅屬喜肥花卉，適時施肥能促進(jìn)花芽分化，多開花。盆栽臘梅，因盆土有限，土壤要選擇合腐殖質(zhì)高、疏松通氣沙質(zhì)營養(yǎng)土壤。春季施兩次展葉肥，6月底至入伏前每10天左右施1次復(fù)合肥。伏天又是花芽分化期。也是新根生長旺盛期，再施1次至2次磷鉀肥，此時施肥宜薄宜稀，否則容易燒根。秋涼后施―次干肥，每盆施40克至60克腐熟的枯餅粉，更好地充實(shí)花芽生長，入冬前后再施1次至2次有機(jī)液肥，供開花時所需要養(yǎng)分。蠟悔施肥以磷、鉀為主，氮肥少施，磷、鉀、氮大體比例是2:1:0.5。這樣施肥臘梅開的花大、花多而且香濃。

3．適量澆水：臘梅特性是耐旱怕澇，如水分過高，土壤過于潮濕，植株生長不良，影響花芽分化。因此，盆栽以臘梅應(yīng)保持土壤偏干為宜，平時不干不澆，澆則澆透，但“三伏天”高溫季節(jié)要多澆水，保持植株正常生長，使花芽正常發(fā)育?；ㄇ盎蜷_花期尤其要注意必須適量澆水，如果澆水過多容易落蕾落花，但水分過少開得也不整齊。

4．防治病蟲：臘梅的病害較少、蟲害較多，常見有蚜蟲、介殼蟲、刺蛾、卷葉峨等，蚜蟲在嫩梢嫩葉花蕾上吸食汁液，介殼蟲在枝上吸汁為害，刺蛾、卷葉蛾咬食葉片、新芽、花蕾等。防治方法上要采取預(yù)防為主，將花盆放在采光通風(fēng)好的環(huán)境生長，減少病蟲害的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)上述害蟲，可用50%殺螟松1000倍液噴殺，為了減少對養(yǎng)花環(huán)境的污染也可用土辦法滅蟲，如介殼蟲可采用酸醋溶液殺滅，蚜蟲可用洗衣粉水殺滅

杜鵑: 杜鵑花的學(xué)名是 Rhododendron simsii & R.spp.別名為映山紅、山石榴、山躑躅、紅躑躅、山 鵑等；為杜鵑花科、杜鵑花屬，是中國十大名花之一。

在所有觀賞花木之中，稱得上花、葉兼美，地栽、盆栽 皆宜，用途最為廣泛的，要推杜鵑花了.今江西、安徽、貴州以杜鵑為省花， 定為市花的城市多達(dá)七八個，足見人們對杜鵑花的厚愛。 杜娟花是一個大屬，全世界約有900余種，分布于歐洲、亞洲和北美洲，而以亞洲 最多，有850種，其中我國有530余種，占全世界種類的59％，特別集中于云南、西藏和四川三省 區(qū)的橫斷山脈一帶，是世界杜鵑花的發(fā)樣地和分布中心。

杜鵑花在不同的自然環(huán)境中，形成不同的形態(tài)特征，差異十分懸殊，有常綠大喬 木、小喬木，常綠灌木、落葉灌木，有的主干粗大，高達(dá)20余米，有的呈匍匐狀、墊狀或附生類 型，高僅10-20厘米?；拘螒B(tài)是：主干直立，單生或叢生；枝條互生或假輪生。

枝、葉有毛或無， 枝、葉、花梗有鱗片或無；葉多形，但不呈條形，全緣，極少有細(xì)鋸齒，革質(zhì)或紙質(zhì)，常綠、半常 綠或落葉，有芳香或無；花頂生、側(cè)生或腋生，單花、少花或20余朵集成總狀傘形花序，先葉開花 或后于 葉，花冠顯著，漏斗形、鐘形、輻射狀桿臼式鐘形、碟形至碗形或管形.

桂花喜陰、杜鵑喜陽、滇樸喜陰、矮牽牛喜陽、臘梅喜陽、葉子花？什么東東