1. 虹鱒魚怎樣養(yǎng)殖的

鱒魚是冷水性魚類，其生活水溫為5~24℃，適宜水溫為7~18℃，最適宜的生長水溫為13~18℃。在適宜水溫條件范圍內(nèi)，鱒魚攝食旺盛、生長迅速，機體能保持良好的新陳代謝狀態(tài)。

當(dāng)生活環(huán)境水溫低于7℃或高于20℃時，鱒魚攝食停止，水溫22℃左右即有致死的危險。

2. 虹鱒魚怎樣養(yǎng)殖的圖片

虹鱒是冷水性魚類，通常棲息在水質(zhì)呈清、無污染、砂礫底質(zhì)的河川溪流中。虹鱒喜歡生活在水溫8—20℃的水中。在人工密養(yǎng)條件下，最佳生長水溫是 12—18℃，當(dāng)水溫低于7℃或高于20℃時食欲明顯減少，生長減慢，抗病國減弱，水溫達(dá)到24℃時停止攝食，在26℃短時間內(nèi)即能死亡。所以虹鱒在人工飼養(yǎng)條件下的水溫上限是24℃。虹鱒魚沒有明顯的生長下限溫度，只要水不結(jié)冰，就能攝食、生長，但攝食強度減弱、生長緩慢。養(yǎng)鱒水體中的溶氧要求在 5mg/L以上，當(dāng)溶氧在5 mg/L時魚的呼吸頻率加快，感覺不適，在4mg/L時即出現(xiàn)缺氧癥狀，常會引起死亡。當(dāng)溶氧為3mg/L時會出現(xiàn)大批死亡。養(yǎng)殖水體的PH值應(yīng)保持在5 —9，堿度1.5mg.n/L，硬度8—12。虹鱒對鹽度的適應(yīng)范圍較廣，經(jīng)過短暫的馴化，可以用海水進(jìn)行成魚的養(yǎng)殖。

一、養(yǎng)鱒場的建造

養(yǎng)鱒場的建造布局要合理，面積要適當(dāng)，一般要根據(jù)水的流量而設(shè)計魚池的面積，面積過大造成浪費，面積過小不夠用。根據(jù)水流量和魚池面積，計算出每年的生產(chǎn)量，再據(jù)此建造飼料加工和庫房等輔助設(shè)施。

1、養(yǎng)鱒池

養(yǎng)鱒池的建筑材料，目前一般都是用漿砌塊石或砌磚墻用水泥抹面而成，各地可根據(jù)材料的來源難易就地取材，養(yǎng)鱒池以不滲漏、水流暢通為前提。魚池的排列有并聯(lián)和串聯(lián)兩種，最好是采取并聯(lián)和串聯(lián)相結(jié)合的方式，即提高了水的利用率，又不影響?zhàn)B殖成績，串聯(lián)池最多不超過三個池，否則下部池的水容易污染和缺氧。養(yǎng)鱒池底要有坡降，前后池要有落差，水應(yīng)自行流入池中，并能自行排出。

（1） 稚魚池：稚魚池是用來培育從上浮稚魚后直至養(yǎng)成到一周年魚種的培育池。稚魚池應(yīng)建在接近水源的地方，面積不宜過大，一般池長10—20米，池寬1.2—2.5米，池深0.6米，水深20—40厘米，池底坡降為0.2%。

（2） 成魚池：是從魚種養(yǎng)成商品魚的魚池，面積在100—200平方米之間，池長20—30米，池寬4—6米，池深0.8—1米，水深60—80厘米，池底坡降0.8%。

（3） 親魚池：用作虹鱒親魚或后備親魚培育，親魚池面積在100—200平方米之間，池長20—30米，池寬4—6米，池深0.8—1米，水池60—80厘米，池底坡獎0.8%。在實際生產(chǎn)中，由于受條件限制，成魚池可以用來培育魚種，也可替代親魚培育池，另外魚池形狀以長條形池為好，如果水量充足，條件適宜的也可建造圓形池。

（4） 建池面積的計算方法：魚池面積的計算方法有三種，現(xiàn)舉一例計算方法，即根據(jù)單位面積生產(chǎn)量來計算：魚池面積 = 年生產(chǎn)量/1平方米產(chǎn)量

例如：水流量30升/秒，1升水量年產(chǎn)魚200公斤。

1平方米可生產(chǎn)30公斤，則：

魚池面積 = 30×200/30=200米2

根據(jù)面積可換算出建魚池的數(shù)量，即：

養(yǎng)魚池寬 = 每秒注水量（米3）/ 水深（米）×每秒流速（米）

養(yǎng)鱒池水的流速通常是2—5厘米/秒。

如果已計算出養(yǎng)魚池總面積為500平方米，通過上式計算出魚池寬為4米，則魚池長應(yīng)為125米，這樣即可建造4米寬，31.25米長的魚池4面。

（5） 養(yǎng)鱒池都必須具備注、排水和排污的功能，一般注排水口，都應(yīng)盡量加大過水?dāng)嗝妗＿M(jìn)水口一般用喇叭形，通過進(jìn)水閘口進(jìn)魚池時水呈扇狀，并要有一定的落差，讓水跌入魚池。

排水口一般也做為排污口，排水時最好能排底部水，這樣有利于污物的排出，設(shè)計為，第一道是攔魚柵，第二道是頂部擋水板，水從底部流出，第三道是水位控制閘板。這種方式比較合理，也有的只放一道攔魚柵，一道閘板，這種方法不利于排污。

2、孵化室設(shè)備

虹鱒魚卵在孵化時應(yīng)避免強光刺激和外來環(huán)境的干擾，所以受精卵孵化應(yīng)盡可能在室內(nèi)進(jìn)行，孵化室面積可根據(jù)生產(chǎn)苗種的量來決定。培育數(shù)百萬尾稚魚，孵化室在200平方米左右即可。

孵化室應(yīng)建在靠近水源的地方，水質(zhì)一定要清潔，無污染。室內(nèi)修建長2—3米，寬50—60厘米的小池，池面以上靠墻一側(cè)有進(jìn)水渠或管道，魚池有一注水閥，池底應(yīng)高出地面，便于水和污物的排出。

進(jìn)行孵化時還應(yīng)具有，孵化桶或平列槽、塑料盆、洗卵和消毒器具等。

3、飼料加工機械及庫房

養(yǎng)鱒用人工配合飼料，需制成顆粒狀后方能投喂，所以必須有造粒機。目前使用的造粒機械大小不一，一般的小型養(yǎng)殖場可用小型造粒機，加工出的顆粒料有硬顆粒和軟顆粒兩種，小型養(yǎng)鱒場用小型造粒機，制作軟顆粒料即可。庫房一定要通風(fēng)好、干燥、不漏雨、不潮濕。

二、養(yǎng)鱒用水

水是進(jìn)行虹鱒養(yǎng)殖的前提條件，養(yǎng)殖用水應(yīng)該是流動的冷涼水，常年水溫在22℃以下，冬季不結(jié)冰。水質(zhì)要符合養(yǎng)魚用水標(biāo)準(zhǔn)，澄清無污染。這類水源程序有山泉、山澗溪流、地下進(jìn)水、水庫的底層排水、雪山融水等。養(yǎng)鱒用水要有一定的流量，通?？绅B(yǎng)魚的數(shù)量均按水流量計算，一般情況下每秒1升水的流量的養(yǎng)鱒產(chǎn)量約為 50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速，一般在1.2—1.8米/分之間，養(yǎng)稚魚水的流速要小一些，養(yǎng)成魚和培育親魚的水流速稍大些為好。

三、成魚飼養(yǎng)

虹鱒魚的生長分為五個階段：

（1）魚卵期，即胚胎發(fā)育期，一般為30天到46天；

（2）仔魚期，時間為20天；

（3）仔魚期以后五個月為稚魚期；

（4）五個月后至1年為年魚；

（5）成魚期通常指15個月后，體重在1斤以上的魚，這時候就可進(jìn)入市場銷售了。

1、放養(yǎng)密度

為了獲得較好的養(yǎng)鱒效益，要在有限的魚池面積、用水量方面爭取獲得最大的生產(chǎn)量。由于供水主要是供給氧氣，而氧氣又和溫度有關(guān)，因此水量、溫度和氧氣是影響飼養(yǎng)密度的三大要素。

2、投喂高蛋白優(yōu)質(zhì)配合飼料

飼料是高密度養(yǎng)殖的關(guān)鍵。由于在高密度養(yǎng)殖條件下，魚類的營養(yǎng)完全依賴于所攝取的人工飼料，所以關(guān)鍵是飼料的質(zhì)量。為了使飼料的營養(yǎng)能滿足魚類生長的需求，需通過科學(xué)配比，使飼料中的蛋白質(zhì)含量達(dá)到虹鱒魚的需求量，使必需氨基酸保持平衡，努力提高飼料中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。

虹鱒魚魚種和成魚用的全價飼料，其營養(yǎng)成分中粗蛋白為40%～45%，粗脂肪為6%～16%，粗纖維為2%～5%，灰分5%～13%，水分8%～12%。日投餌量一般不超過魚體總重的3%，每日投餌二三次。為改變虹鱒魚肉的顏色，在虹鱒魚上市前一段時間，可以在飼料中加入一定量的蝦殼粉。一些養(yǎng)殖戶將鰻魚飼料用于虹鱒魚飼料配方，也收到了比較好的效果。

3、控制水質(zhì)，保證池水有充足的溶氧量

充足的溶氧狀況是密養(yǎng)下水質(zhì)控制的重要指標(biāo)，當(dāng)水量充足時，無需增氧即可獲得可觀的生產(chǎn)量。通常注水率?注水率=〔注水量（升/秒）/飼養(yǎng)魚重量（公斤）?×1000在10-15時飼養(yǎng)效益最好。

4、加強日常管理 堅持早、中、晚巡塘，并注意防治逃防盜。

虹鱒魚的喂養(yǎng)以動物性飼料為主，主要原料有魚粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉等動物性原料。此外，豆餅、大豆、小麥粉、玉米、米糠、草粉等植物性原料也可使用，再添加油脂、復(fù)合多種維生素、復(fù)合礦物質(zhì)及其它微量添加物，根據(jù)不同的時期進(jìn)行合理的配制，就能獲得最佳的養(yǎng)殖效果。在養(yǎng)殖過程中除了保證虹鱒魚生長的必要條件外，也要注意魚病的防治，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。

3. 虹鱒魚怎樣養(yǎng)殖的好

虹鱒魚是肉食性魚類，仔魚開口料有雞蛋黃、牲畜的肝臟、鮮雜魚肉、水蚤干、啤酒酵母等，稚魚期以后主要以人工配合飼料為主，前期日投喂6～8次，后期日投喂2～4次，體長13厘米以下時干飼料按魚體重2～7%投喂、鮮飼料按2.5～13%投喂，體長14厘米以上時干飼料按魚體重0.5～2.4%投喂、鮮飼料按1.0～4.9%投喂

4. 虹鱒魚人工養(yǎng)殖方法

三文魚可以人工養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖三文魚缺少自然競爭環(huán)境和運動空間，飼料都是由高脂肪、高蛋白組成，一般都膘肥體壯，1年不到就可以迅速長到20多斤，魚體肥嫩富含脂肪，魚肉上可以看到非常明顯的白色脂肪線，口感則比較松軟。

野生三文魚的營養(yǎng)略高于養(yǎng)殖的。實驗檢測發(fā)現(xiàn)，人工養(yǎng)殖三文魚營養(yǎng)也不錯，氨基酸組成全面，必需氨基酸總量和呈味氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都相當(dāng)高，是一種營養(yǎng)價值很高的食品。

食用三文魚的注意事項：

野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內(nèi)長期生存。相比而言，養(yǎng)殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風(fēng)險遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于三文魚。

這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內(nèi)生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以通過冷凍方法凍死。上海食藥監(jiān)局參照國外標(biāo)準(zhǔn)推薦，在零下20℃冷凍超過24小時或在零下35℃冷凍15小時。

5. 虹鱒魚怎么養(yǎng)殖

可以養(yǎng)的,不超過22度,不低于7度,超了會熱死,低了生長緩慢。

6. 虹鱒魚養(yǎng)殖技術(shù)(虹鱒魚養(yǎng)殖效益)

在流水中飼養(yǎng)，每667平方米（1畝）年產(chǎn)鮮魚3萬公斤至3．5萬公斤，經(jīng)濟(jì)效益顯著。積極發(fā)展虹鱒魚人工養(yǎng)殖前景誘人。

7. 虹鱒魚養(yǎng)殖技術(shù)要點

春季的三、四月份，溫度在7-22℃之間放魚苗最佳。

虹鱒魚屬于冷水魚類，野生的虹鱒魚通常生活在水質(zhì)清澈無污染的砂礫底質(zhì)河流或者溪流里。野生虹鱒魚根據(jù)生活環(huán)境的不同可以劃分為湖沼型虹鱒魚和降海型虹鱒魚。生活在比較深的冷水或著沿岸地帶水域的被稱為湖沼型虹鱒魚，而夏季和冬季入海的群體則被稱為降海型虹鱒魚。虹鱒魚對于生活環(huán)境的水溫、含氧量、水流速度、酸堿值和鹽度等都有一定要求。

適宜的水溫：人工養(yǎng)殖虹鱒魚，生長水溫盡量控制在7-22攝氏度之間，合適的水溫會促進(jìn)虹鱒魚生長繁育，如果水溫過低或者過高，會造成虹鱒魚生長發(fā)育遲緩甚至死亡，通常適合虹鱒魚孵化的水溫為8-11攝氏度，培育魚苗的適宜水溫為9-15攝氏度，飼養(yǎng)成魚的適宜水溫為14-18攝氏度。

8. 虹鱒魚的養(yǎng)殖技術(shù)

虹鱒魚（Oncorhynchus mykiss）是一種常見的觀賞魚，也具有一定的食用價值。虹鱒魚苗的養(yǎng)殖需要一定的條件，以下是一些建議和注意事項：

1. 水質(zhì)：虹鱒魚需要生活在干凈的水中。合適的水質(zhì)條件包括：pH值在6.5-7.5之間，水溫在10-20攝氏度。此外，水中的溶氧量應(yīng)保持在每升5-8毫克。

2. 魚缸或養(yǎng)殖池：選擇一個大小適中的魚缸或養(yǎng)殖池，確保虹鱒魚苗有足夠的活動空間。缸內(nèi)可以種植水草，為虹鱒魚提供躲避和覓食的場所。

3. 過濾系統(tǒng)：安裝一個過濾器，以保持水質(zhì)清潔并去除有害物質(zhì)。過濾器應(yīng)具有生物、物理和化學(xué)過濾功能，以維持適宜的水質(zhì)條件。

4. 照明：虹鱒魚喜歡生活在陽光充足的環(huán)境中。在室內(nèi)養(yǎng)殖時，可以使用水族館專用的照明設(shè)備，為虹鱒魚提供充足的光照。

5. 飼料：虹鱒魚主要以浮游生物、水生生物和小型昆蟲為食。在養(yǎng)殖過程中，可以為虹鱒魚提供專門的魚飼料或者冰凍水蚤、血蟲等活餌。

6. 繁殖：虹鱒魚一般在春季開始產(chǎn)卵，雌魚會在水中產(chǎn)下約400-500顆卵。為了提高孵化率，可以使用人工孵化方法。將魚卵放置在孵化器中，保持水溫在10攝氏度左右，約40-50天后，魚苗將孵化出來。

7. 觀察與維護(hù)：定期檢查虹鱒魚的生長狀況，觀察有無疾病或寄生蟲。如有異常，及時采取措施進(jìn)行治療。同時，注意魚缸或養(yǎng)殖池的水質(zhì)，保持清潔。

總之，養(yǎng)殖虹鱒魚苗需要關(guān)注水質(zhì)、飼料、光照等多個方面。只要做好這些方面的管理工作，虹鱒魚苗就能健康地成長。

9. 虹鱒魚的養(yǎng)殖前景

虹鱒魚具有肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、刺少肉多、人工繁殖簡便等特點，已成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織向世界推廣的優(yōu)良四大淡水養(yǎng)殖品種之一，被列為高檔魚。在流水中飼養(yǎng)，每667平方米(1畝)年產(chǎn)鮮魚3萬公斤至3.5萬公斤，經(jīng)濟(jì)效益顯著。積極發(fā)展虹鱒魚人工養(yǎng)殖前景誘人。