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鶴斗白和奶白菜的區(qū)別

2023-09-13 06:05:00農(nóng)業(yè)百科

一、鶴斗白和奶白菜的區(qū)別

鶴斗白和奶白菜沒有區(qū)別。

奶白菜又叫鶴斗白,是奶白菜的學(xué)名。奶白菜是一二年生草本植物,十字花科植物,原產(chǎn)于中國的南方,以廣東栽培較多。奶白菜一年四季均可供應(yīng)市場(chǎng),不適合久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)食。用保鮮膜包裹,在冰箱冷藏室保存不應(yīng)超過3天。

奶白菜種植注意事項(xiàng)

奶白菜在北京地區(qū)露地栽培可于無霜期由春季至秋季栽培,以收獲幼株為主。春季氣溫較低時(shí)約40天收獲,夏季至秋季22~28天即能收獲。寒冷季節(jié)于保護(hù)地栽培,可全年生產(chǎn),供應(yīng)市場(chǎng)。

奶白菜的生命力很強(qiáng),對(duì)土壤要求不是很嚴(yán)格,能栽培其它植物的土壤基本上都適合奶白菜的生長,有條件的地方最好選擇肥沃的沙壤來種植,這樣能獲得比較高的產(chǎn)量。

二、烏塌菜和奶油白菜的區(qū)別

從兩個(gè)方面看區(qū)別:

一、特征特性

的須根發(fā)達(dá),但分布較淺,再生能力強(qiáng),葉片著生于短縮的莖上,葉柄多抱合成筒狀,基部肥大,俗稱“菜頭”。分為直立、開展及塌地3種類型,花為總狀花序,多為黃色,果實(shí)為長角果,籽粒呈近圓形,千粒重1.5~2.2g。

的種子成熟后都有較長的休眠期,20~25℃為發(fā)芽適宜溫度。

普通白菜喜冷涼氣候,在零下2℃至3℃仍能安全越冬。烏塌菜的耐寒力較普通白菜強(qiáng),能耐零下8℃至10℃的低溫。兩種蔬菜對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),但仍以富含有機(jī)質(zhì),保水肥的土壤栽培較好。在植株生長旺盛期間,對(duì)肥水的吸收量較大,肥料以氮肥、鉀肥為主,對(duì)微量元素硼的不足有較強(qiáng)反應(yīng)。

二、栽培技術(shù)

的品種類型較多,可在不同季節(jié)選擇不同品種排開種植,實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。按栽培季節(jié)可分為春、夏、秋、冬栽培。兩種蔬菜的種植技術(shù)較相近,以下主要講述普通白菜的種植技術(shù),烏塌菜可參考栽培。

(一)種植制度

1.秋冬栽培常采用育苗移栽,以采收成長植株為食,一般在9~10月份播種育苗,于次年春節(jié)前后供應(yīng)市場(chǎng),也可將播種期延遲到12月份。若專供腌漬的,多在“處暑”與“白露”期間播種,“小雪”前后采收。

2.春栽培有大菜與菜秧之分,前一年晚秋播種的小苗經(jīng)越冬后于次春收獲,較大成株上市的稱為大菜,適宜于江淮地區(qū)栽培。在春季晚霜后播種,當(dāng)年4~5月份采食嫩株的為菜秧,可緩解淡季新鮮蔬菜的需求。

3.夏栽培以采收菜秧為主,在5~8月間可隨時(shí)播種,待幼株生長到一定程度可隨時(shí)收獲。

(二)播種育苗

除直播收獲“菜秧”或“慢棵菜”外,一般都育苗移栽。

苗床地選擇未種過同科蔬菜,保水保肥力強(qiáng),排不良好的壤土,早春或冬季育苗則應(yīng)在向陽避風(fēng)的地塊進(jìn)行。一般畝施1000~1500kg的人糞尿作基肥,耙耕后做畦。南方可夏季育苗,宜做成深溝高畦,寬1.5~2m。

播種時(shí)要掌握適當(dāng)稀播與勻播,夏季高溫播種,播種苗床要澆足水,待水滲下后播種,然后再覆土1~1.5cm。通常每畝苗床可栽植大田面積,早秋3~4畝,秋冬6~10畝。

適期播種的種子2~3天即可出苗。待出苗后應(yīng)間苗2次,這是培育健壯苗的關(guān)鍵,第一次在出苗后進(jìn)行,第二次在2~3葉時(shí)進(jìn)行,苗距5~7cm,并可追肥15%~20%的人糞尿。以后要保持苗床地的溫度,注意清除雜草和病蟲害防治。

(三)整地施肥和定植

栽培的土地要深耕,耕深20~26cm,并充分曬垡或凍垡,一年中同地塊。

三、大白菜主一般在秋季種植,選哪個(gè)品種產(chǎn)量高?

春型品種冬性和耐寒力強(qiáng),不易抽薹,在二季作地區(qū)為春季栽培,多屬早熟品種,如小雜55、春夏王等,夏秋型品種耐熱和抗病力強(qiáng),多在夏季至早秋栽培,如夏陽、青夏1號(hào)、青夏3號(hào)等。根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇適合本地栽種的品種,像我們老家都是秋播大白菜,這就需要耐儲(chǔ)存,卷心實(shí)在的品種。具體一點(diǎn)就是大白菜的生育前期處于溫度比較高的季節(jié),結(jié)球期在冷涼季節(jié),收貨后是在寒冷季節(jié)。

以天津地區(qū)為代表的青麻葉,也叫天津綠,綠色菜葉較多,纖維少,葉肉軟嫩。黃色菜葉為主的品種,又叫黃芽白菜,黃芽菜等,有南北兩個(gè)不同的品種。南方的品種大白菜多數(shù)是由北方引進(jìn)的,有烏金白,蠶白菜,雞冠白,雪里青等,都是非常優(yōu)良的品種。最后隨著白菜不斷長大,開始要卷心了,差不多每棵大白菜間距20~30公分左右。在下重霜前把菜收了就可以了。

包心菜,是白菜的一種,口感好,產(chǎn)量高銷量也大,現(xiàn)在正式種白菜的時(shí)節(jié),種白菜之前早進(jìn)行除草翻地,打攏溝。然后再箜篌上種白菜,在打箜篌前要施肥,就上羊糞之類的,不要上化肥之類的雖然產(chǎn)量高可是不好吃,白菜種好以后再澆水。種植大白菜,要施足底肥,以有機(jī)肥料為主,兼施點(diǎn)化肥,促進(jìn)苗期生長,苗期害蟲多必須每天觀察捉蟲及時(shí)間苗,松土,鋤草。

大白菜的種植范圍很廣,品種也很多,有的品種口感很好,有的品種口感一般,口感好產(chǎn)量又高的大白菜是哪個(gè)品種呢?又怎么管理呢,我們一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!大白菜喜水耐肥,追肥看苗而定,一般在蓮座期每畝追施尿素10公斤左右,追后及早澆水,在結(jié)球期每畝追施尿素15一20公斤左右。

由于生長季節(jié)的原因,在選擇上必須選用抗病、耐寒、高產(chǎn)且耐貯藏的中晚熟品種。主要優(yōu)良品種有:魯白3號(hào)、山東2號(hào)、山東5號(hào)、豐抗85等。

豫藝迎春,這個(gè)品種的大白菜產(chǎn)量特別的高,而且生長日期也比較短,質(zhì)量非常好。

豫藝迎春 ,這個(gè)品種產(chǎn)量最高,非常適合在秋季進(jìn)行種植,又好存活。

可以去選擇中腳奶白菜。這個(gè)品種的菜產(chǎn)量是比較高的。而且種植也是非常的容易,味道也是很不錯(cuò)的。

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