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肉食雞養(yǎng)殖技術(shù)口訣(肉食雞飼養(yǎng)管理辦法)

2023-09-17 09:55:31農(nóng)業(yè)百科

1. 肉食雞飼養(yǎng)管理辦法

1、精選良種

優(yōu)質(zhì)的品種是飼養(yǎng)肉食雞的關(guān)鍵也是基礎(chǔ),應(yīng)當(dāng)選擇皮包骨細(xì)、肉質(zhì)鮮美、抵抗力強(qiáng),體型中小型的。如果是選擇蛋雞的話,那當(dāng)然是海蘭褐和京紅一號了,這兩種雞,產(chǎn)蛋量高而且抵抗力也強(qiáng)。在選擇養(yǎng)雞的場地是非常重要的。養(yǎng)雞場要選擇在地勢高,避風(fēng),朝陽的地方。環(huán)境不僅要安靜,飲水也要方便,沒有污染。在沒有病害的果園、茶園、竹林等場地也是比較理想。還要搭建避雨、防寒、遮蔽陽光的塑料大棚或是草棚。肉雞比較適合早出晚歸,放養(yǎng)的密度約為五十到七十只在一畝。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物,要防止好欄桿圍欄。雞舍的搭建不需要太過于復(fù)雜,簡單即可。

2、新場地消毒

育雛室用5%到6%的石灰水進(jìn)行消毒。如果是老場地的話需要地面進(jìn)行清掃,保持衛(wèi)生是最重要的。在冬天的時(shí)候特別要做好的是保暖工作,在雞場可以安置煤爐、鍋爐等,但煤爐比較危險(xiǎn),容易發(fā)生煤氣中毒,所以安裝時(shí)必須要加煙囪。雞舍的通風(fēng)也是非常重要的,可以有效的降低及的疾病的發(fā)病率,還可以保持雞舍的清爽。

3、調(diào)節(jié)適宜溫度、濕度,提高雛雞成活率

初出殼雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短、保溫能力低、調(diào)節(jié)體溫機(jī)能也還不完善,直到3-4周齡才逐漸完備。因此,搞好防寒保溫,調(diào)節(jié)適宜的溫、濕度,是養(yǎng)好小雞,提高雛雞成活率的關(guān)鍵。

4、及時(shí)供水開食、搞好日糧搭配

飲水宜先用溫開水,以后可逐漸改用新鮮清潔涼水,同時(shí)防止雛雞弄濕羽毛。幼雛階段喂料不宜受餐數(shù)限制,應(yīng)任其自由采食,以后逐漸減少飼喂次數(shù)。

5、調(diào)控適宜光照,促進(jìn)雛雞發(fā)育

采取遮光的辦法使雛雞得到適當(dāng)?shù)男菹?,以利于消化、增重和換羽,同時(shí)還可以防啄肛、啄羽等惡癖。

需要注意的是,雞舍內(nèi)要保持黑暗與安靜的環(huán)境,使雞飽食后安睡。

2. 肉食雞喂食方法

一般來說燉雞肉基本要一個(gè)小時(shí)左右,不過具體要多長時(shí)間還是要看雞的種類還有做法的。如果是農(nóng)場飼養(yǎng)的肉食雞,一般半個(gè)小時(shí)就能熟了;但是農(nóng)家放養(yǎng)的土雞就不行了,這種土雞的肉質(zhì)比較老,要燉上1-1.5個(gè)小時(shí)才能入味。

另外想要燉好雞肉,最好在烹飪之前把雞肉先放到冷水里面焯一下,記得放上生姜片一起煮,這樣可以去除異味和多余的油脂。焯好后放到淘米水里浸泡十幾分鐘,這樣既可以去除雞肉的腥味,也可以讓雞肉的口感更加鮮嫩。

3. 肉食雞養(yǎng)殖雞舍圖

負(fù)壓不是越大越好,也不是越小越好。

1. 如果負(fù)壓過大,從風(fēng)口進(jìn)入的風(fēng)能沖過雞舍屋頂中央,沖到雞舍的另半邊,在寒冷天氣情況下易造成雞群受涼,引發(fā)呼吸道;

如果雞舍密封不嚴(yán),更利于賊風(fēng)入舍,導(dǎo)致雞舍溫度不均衡。

在氣溫較高的情況下負(fù)壓過大、進(jìn)風(fēng)面積過少,不利于降溫。

2. 當(dāng)然負(fù)壓也不能太小,尤其是冬季,負(fù)壓太小,風(fēng)口進(jìn)入的冷風(fēng)直接落到雞身上,引起冷應(yīng)激。

在負(fù)壓使用上,應(yīng)堅(jiān)持高溫低壓、低溫高壓的原則。 夏季氣溫高,負(fù)壓要求可以低一點(diǎn); 冬季氣溫低,負(fù)壓要求相對高一些。

4. 肉食雞的飼料配方

60斤的豬每天喂2斤左右的飼料較合適。喂料時(shí)間可以選在早上10點(diǎn)、下午2點(diǎn)、晚上10點(diǎn)左右,但仔豬在凌晨2點(diǎn)還需要增喂1次。豬有晝夜節(jié)律,活動(dòng)時(shí)間大多是在白晝,但在溫暖的季節(jié),夜間也有少量活動(dòng)和采食。除了豬飼料外,還可以給豬喂食灰菜、車轱轆菜和豬芽菜等,豬是雜食動(dòng)物,除了肉類對其他食物都很少挑剔。

5. 飼養(yǎng)肉食雞效益怎么樣

利潤為23.3元左右。

不過每個(gè)地方的物價(jià)可能會有一些差別,大家還是應(yīng)該以當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)為準(zhǔn),然后再進(jìn)行計(jì)算。養(yǎng)殖技術(shù)的好壞,也會關(guān)系到肉雞養(yǎng)殖成本的多少,養(yǎng)殖的不好,增加成本是再常見不過的,所以一定要有一個(gè)好的養(yǎng)殖技術(shù)。

1、成本

一只肉雞的雞苗費(fèi)差不多在0.5元左右,養(yǎng)殖的時(shí)候,需要的疫苗費(fèi),差不多在1.2元左右。肉雞的飼料費(fèi)差不多在25元的樣子,場地費(fèi)、電費(fèi)等之類平均分?jǐn)傁聛淼脑挘恢浑u的費(fèi)用差不多在10元左右的樣子。合計(jì)的成本費(fèi)在36.7元。

2、利潤

一只肉雞從養(yǎng)殖到出欄,差不多兩個(gè)月的時(shí)間就夠了,能長到4斤左右的樣子,目前市面上肉雞的價(jià)格在15元左右一斤,一只肉雞在出欄的時(shí)候,差不多能賣60元錢。除開成本的36.7元,其利潤為23.3元。

6. 肉食雞飼養(yǎng)技術(shù)

將雞洗凈,切掉雞爪,清除淋巴(尤其是脖子周圍的淋巴特別多),洗凈雞內(nèi)腔(一定要把雞的肺,也就是貼在雞后背骨頭上的兩塊紅色的東西清理掉)。

2

用竹簽在雞身上扎一下洞(為了入味方便)。

3

用厚一點(diǎn)的食品袋裝上雞。

4

把烤肉料和辣椒粉、鹽放入食品袋里。

5

抓緊袋口,晃動(dòng)食品袋,使雞身均勻裹滿烤肉料(其實(shí)用盆也可以,但是我覺得用保鮮袋能更好的用調(diào)料給雞按摩,能更好的讓雞入味)。

6

扎進(jìn)袋口,冰箱冷藏腌制30小時(shí)。

7

腌制好后從袋中取出。

8

將雞串到烤架上,由于雞頭雞脖和雞爪容易烤焦 ,所以全部切掉了,兩個(gè)雞翅用錫紙包住。

9

放入空氣炸鍋中。

10

用空氣炸鍋用165度烤100分鐘(沒有空氣炸鍋的用烤箱也可以)。

11

烤熟后取出,卸下烤架。

12

撕開烤雞食用。

7. 肉食雞飼養(yǎng)管理辦法全文

1、家雞的正常壽命一般是3-5年左右,壽命比較長的雞可存活13年左右。雞的體溫差不多是40.8°C-41.5°C左右,所以在養(yǎng)殖雞時(shí)一定要為期提供冬暖夏涼、通風(fēng)良好的環(huán)境,由于雞的消化道比較短,所以導(dǎo)致它新陳代謝比較旺盛,生長發(fā)育也很快,雞飼料一定要滿足營養(yǎng)充足,易消化兩點(diǎn)要求。

2、一般雞的抵抗力比較弱,尤其是雛雞,特別容易受到病菌侵害。所以在養(yǎng)殖期間一定要做好衛(wèi)生工作和疾病預(yù)防工作,雞舍嚴(yán)禁外人進(jìn)出,雞舍的環(huán)境和籠具要定期消毒。

3、由于一只成年雞可以活8-10年,但是在雞3歲后荷爾蒙就會下降,這代表著雞的產(chǎn)蛋量和孵化小雞量會減少。雖然老母雞產(chǎn)的蛋很大,但是產(chǎn)蛋頻率低,基本上到5歲時(shí),老母雞就會停止下蛋。

8. 肉食雞養(yǎng)多長時(shí)間出欄

小豬出欄的時(shí)間因多個(gè)因素而異,如豬的品種、飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)目的等都會對出欄時(shí)間產(chǎn)生影響。以下是一些常見豬的出欄時(shí)間范圍:

1. 約70-100天的肉豬:肉豬一般是為了肉食目的而飼養(yǎng),通常在約70-100天左右就會出欄,也有些情況下可能更長一些。

2. 約5-6個(gè)月的生長育肥豬:生長育肥豬的出欄時(shí)間一般在約5-6個(gè)月左右,這類豬被養(yǎng)育到較大的體型以獲得更多的肉類產(chǎn)出。

值得注意的是,具體出欄時(shí)間仍然受到飼養(yǎng)管理、飼料配給、生病情況等因素的影響,因此每個(gè)養(yǎng)殖場和個(gè)人養(yǎng)殖者可能在出欄時(shí)間上會有所不同。對于具體的豬的出欄時(shí)間,最好咨詢當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖專家或者參考當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

9. 肉食雞45天養(yǎng)殖管理

肉雞要生長到7~8斤的體重,需要的時(shí)間得根據(jù)雞的品種而定。就拿國內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量最多的白羽肉雞為例,一年可生產(chǎn)50億羽,具有生長速度快,飼料轉(zhuǎn)化率低(1.6~1.7:1)等特點(diǎn)。那么,白羽肉雞的生長速度有多快呢?

有些雞品種很難達(dá)到7~8斤的體重,就拿土雞來說,一年下來也就生長到3斤左右,繼續(xù)養(yǎng)殖下去也很難長到7~8斤。而白羽肉雞可以生長到20斤。也就是說白羽肉雞具體長到7~8斤體重的可能性。不過,一般的養(yǎng)殖戶養(yǎng)到42天就要出欄了,此時(shí)的白羽肉雞體重已經(jīng)達(dá)到了4~5斤,如果繼續(xù)飼養(yǎng)到80~90日齡,白羽肉雞可以生長到8斤。也許會有人懷疑是不是為了啥激素,其實(shí)這是白羽肉雞的生長特點(diǎn),而這也是白羽肉雞可以在國內(nèi)迅速發(fā)展壯大的原因。據(jù)了解,白羽肉雞生長到35日齡的時(shí)候,1天就能夠干掉1.8噸的飼料,40天飼養(yǎng)周期加起來就能吃掉47噸飼料。也就是說白羽肉雞生長起來是大量消耗飼料的結(jié)果。

還有一種雞也可以生長到7~8斤,就是我國著名的土雞品種之一,即三黃雞。三黃雞肉質(zhì)嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿,味道鮮美,成年三黃雞可以生長到6~8斤。一般情況之下,三黃雞飼養(yǎng)60日可以生長到4~5斤的體重,此時(shí)便可以出欄上市銷售。而要想飼養(yǎng)達(dá)到6~7斤的體重,需要飼養(yǎng)150天的時(shí)間。

好了,以上關(guān)于肉雞要養(yǎng)多久才能長到7~8斤呢?這個(gè)問題,就分享到此,歡迎評論探討交流。

10. 肉食雞雛的飼養(yǎng)方法

這個(gè)問題怎么講:干什么都要有心里準(zhǔn)備,充分考察市場調(diào)研,適合自己的有利條件就行。

本人建議你養(yǎng)殖甲魚,養(yǎng)殖甲魚同時(shí)可以套養(yǎng)四大家魚充分利用水面,還可改良水質(zhì)。

養(yǎng)殖甲魚農(nóng)村現(xiàn)在荒廢土地,水庫水塘多,租金也便宜可大搞養(yǎng)殖,甲魚養(yǎng)殖只要道路水源方便,池塘面廣可生態(tài)養(yǎng)殖。

現(xiàn)在生態(tài)甲魚,市場供不應(yīng)求!

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