（1）品種選擇 目前適合薯條加工的品種有夏波蒂、赤皮布爾班克、阿克瑞亞、冀張薯4號等。

（2）深耕細耙 要求深耕30厘米以上，破碎土塊。

（3）合理的種植密度 薯條加工用薯一般要求薯塊長度在7厘米以搏態(tài)伏上，薯條越長，售價也越高。一般薯條加工品閉橡種的種植基攜密度3000～3500株/畝。

（4）加強水肥管理 要提高合格薯比例，創(chuàng)造最大效益，一定要水足肥足。

（5）壟作栽培 薯條加工要求薯塊大，薯形好。因此，要進行壟作栽培，行距90厘米，壟高30～35厘米。

（6）防病、防蟲、除草 高水肥條件極易發(fā)生晚疫病，因此，要根據(jù)當?shù)赝硪卟☆A警適時進行防治。地下害蟲是影響薯塊質(zhì)量的重要害蟲，于播種時藥劑防治。

（7）提前滅秧，促進薯皮老化 由于水肥充足，薯塊大，產(chǎn)量高，管理不當極易加重收獲時機械傷和掉皮，因此，要在收獲前15天停止?jié)菜?，收獲前7～10天滅秧，以促進薯皮老化，減少機械損傷。

（8）提早收獲 在北方一作區(qū)馬鈴薯收獲季節(jié)短，降溫頻繁，如收獲太晚溫度太低，薯塊因低溫而還原糖含量上升，影響加工質(zhì)量。

（1）品種選擇目前適合薯條加工的品種有夏波蒂、赤皮布爾班克、阿克瑞亞、冀張薯4號等。

（2）深耕細耙要求深耕30厘米以上，破碎土塊。

（3）合理的種植密度薯條加工用薯一般要求薯塊長度在7厘米以上，薯條越長，售價也越高。一般薯條加工品種的種植密度3000～3500株/畝。

（4）加強水肥管理要提高合帶橡格薯比例，創(chuàng)造最大效益，一定要水足肥足。

（5）壟作栽培薯條加工要求薯塊大，薯形好。因此，要進行壟作栽培，行距90厘米，壟高30～35厘米。

（6）防病、防蟲、除草高水肥條件極易發(fā)生晚疫病，因此，要根據(jù)當?shù)赝硪卟☆A警適時進行防治。地下害蟲是影響薯塊質(zhì)量蠢亂旁的重要害蟲，于播種時藥劑防治。

（7）提前滅秧，促進薯皮老化由于水肥充足，薯塊大，產(chǎn)量高，管理不當極易加重收獲時機械傷和掉皮，因陪并此，要在收獲前15天停止?jié)菜?，收獲前7～10天滅秧，以促進薯皮老化，減少機械損傷。

（8）提早收獲在北方一作區(qū)馬鈴薯收獲季節(jié)短，降溫頻繁，如收獲太晚溫度太低，薯塊因低溫而還原糖含量上升，影響加工質(zhì)量。