1. 河豚人工養(yǎng)殖還有毒嗎

人工養(yǎng)殖的河豚是有毒的，只是說它的毒素比起野生河豚含量要少一些，食用時將其在120°C的開水中煮沸1小時就可以破壞毒素，一定要謹(jǐn)慎食用河豚。

2. 人工養(yǎng)的河豚有多毒

家養(yǎng)的河豚有毒。

河豚中含有河豚毒素，具有神經(jīng)毒性，人誤食少量的河豚毒素就有致死的風(fēng)險，在河豚的肝臟、性器官、眼球、腎臟、脾臟、皮膚、血液里面都含有毒素，食用河豚時應(yīng)將內(nèi)臟去除，只食其肌肉，徹底加熱后再食用。

控制河豚魚體內(nèi)的毒素，實現(xiàn)人工養(yǎng)殖后的河豚，由于是人工飼料喂養(yǎng)，毒素低，產(chǎn)量大，價格較便宜。而野生河豚的毒性大，加上數(shù)量稀少，價格昂貴，但口味上野生河豚魚比養(yǎng)殖河豚魚更鮮美。所有品種的野生河豚是禁止加工經(jīng)營的。

3. 河豚人工養(yǎng)殖難嗎

可以，1. 河豚扒皮，去眼，泡去血水，皮，肝待用。

2. 河豚肉，皮，肝一起汆燙備用。

3. 鍋入豆油燒熱，下蔥，姜爆香，放主料，鹽一煎至后入料酒，和調(diào)味料，高湯150克。大火燒開1分鐘，小火10分鐘收汁裝盤即可。

4. 河豚人工養(yǎng)殖還有毒嗎能吃嗎

現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的河豚身體里面一般是沒有毒的，因為通過飼養(yǎng)的飼料里面進行了修改，所以使得河豚體內(nèi)產(chǎn)生不了毒素，可以安全的去吃的。

5. 河豚人工養(yǎng)殖還有毒嗎知乎

家養(yǎng)的河豚有毒。

河豚中含有河豚毒素，具有神經(jīng)毒性，人誤食少量的河豚毒素就有致死的風(fēng)險，在河豚的肝臟、性器官、眼球、腎臟、脾臟、皮膚、血液里面都含有毒素，食用河豚時應(yīng)將內(nèi)臟去除，只食其肌肉，徹底加熱后再食用。

控制河豚魚體內(nèi)的毒素，實現(xiàn)人工養(yǎng)殖后的河豚，由于是人工飼料喂養(yǎng)，毒素低，產(chǎn)量大，價格較便宜。而野生河豚的毒性大，加上數(shù)量稀少，價格昂貴，但口味上野生河豚魚比養(yǎng)殖河豚魚更鮮美。所有品種的野生河豚是禁止加工經(jīng)營的。

6. 河豚人工養(yǎng)殖還有毒嗎圖片

人工河豚是有毒的，但是毒性較低，河豚宰殺處理必須要專業(yè)的廚師處理才安全。

河豚魚分為淡水河豚以及咸水河豚，不管是淡水河豚還是咸水河豚，只要是野生的，一般都含有劇毒，如果沒有專業(yè)的培訓(xùn)過，如何烹飪河豚，千萬不要自己嘗試。

雖然在國外一些地方河豚是一種非常受歡迎的食物，比如在日本，他們有生吃河豚的習(xí)慣，也就是常說的河豚生魚片。但是日本人吃河豚魚一般烹飪的廚師都是非常專業(yè)的，所以，他們可以放心的使用，中毒的幾率特別的小。但是在我國目前，比較專業(yè)的處理河豚魚的地方其實并不多見。尤其是受過專業(yè)訓(xùn)練的，處理河豚的廚師更是少見，所以在國內(nèi)，吃河豚的地方并不多見。

7. 河豚人工養(yǎng)殖的有毒嗎

人工養(yǎng)殖的河豚魚是有毒的，只不過相對野生河豚人工養(yǎng)殖的毒素要低些，食用起來相對安全。河豚的體內(nèi)的毒素它的毒素既與它的食物鏈有關(guān)也與體內(nèi)的河豚毒有關(guān)，是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素——氨基全氫喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾臟、肝臟、血液、眼睛、皮膚。

8. 河豚人工飼養(yǎng)

使用粗鹽或者海鹽調(diào)整水的鹽度，缸內(nèi)用珊瑚砂做底砂，河豚具有一定的攻擊性，最好不要與其他魚類混養(yǎng)，投放密度要合適，一般1.2m的魚缸最多投放6-10只河豚即可，它們最適宜的生長溫度為16-23℃，PH值適中即可。在接觸魚缸和河豚前后，都要將手清洗干凈，日常觀察時不可以用手敲擊魚缸，以免驚嚇到河豚。

河豚要在咸水中生活，養(yǎng)殖河豚的水中必須用粗鹽或是海鹽調(diào)整鹽度，切忌使用食用鹽，養(yǎng)殖魚缸內(nèi)使用珊瑚砂作為底砂，以提高水中的PH值。河豚對細菌和水質(zhì)的要求非常高，為減少細菌對它造成傷害，在投喂紅蟲時，要先用高濃度的黃粉對紅蟲進行消毒。

河豚有毒，但養(yǎng)殖河豚的水是沒有毒的，當(dāng)它們遇到危險時，它們會吞水到胃腹部中特殊的空腔內(nèi)，讓它們自己鼓脹成一個球星，并露出腹部的短刺，以保護自己不被敵人吞食，同時它們還會摩擦牙齒和咽齒或是震動魚鰾發(fā)出聲音嚇唬敵人。

9. 人工養(yǎng)殖的河豚有沒有毒?

處理后的河豚刺身是沒毒的。

現(xiàn)在的河豚魚大部分都是人工養(yǎng)殖的了，相對于野生的河豚魚毒性小很多了，野生的河豚魚是吃水里的有毒的水草從而使身體產(chǎn)生毒素，人工養(yǎng)殖的河豚魚是吃飼料的毒性就小很多，但做的時候也要注意把血洗干凈，不要吃魚的肝臟，基本就可以了。

10. 人工養(yǎng)殖的河豚好吃嗎?

不是，現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的河豚毒性比較小，但是也會有一定的毒素，需要經(jīng)過專業(yè)的人工處理才能食用，如果新手第一次吃河豚最好是讓別人幫忙處理，也要了解一些關(guān)于河豚處理方法的注意事項。

11. 河豚人工養(yǎng)殖無毒

人工養(yǎng)殖河豚魚也有毒。不要認為人工養(yǎng)殖的河豚魚毒素會更小。河豚魚毒素耐熱，在120℃煮沸1小時后才會完全被破壞。因此，盡管河豚魚有毒，只要內(nèi)臟被徹底清洗和加熱，就沒有必要擔(dān)心毒性。人工養(yǎng)殖的河豚魚毒性較低，但不應(yīng)輕易食用，也不應(yīng)盡可能多吃。