養(yǎng)殖商品鵝要多久可以上市出售?如何進(jìn)行喂養(yǎng)?技術(shù)有哪些?
一、養(yǎng)殖商品鵝要多久可以上市出售?如何進(jìn)行喂養(yǎng)?技術(shù)有哪些?
養(yǎng)鵝要根據(jù)鵝的不同日齡,精心配制飼料,適當(dāng)飼喂青料,以滿足鵝的營(yíng)養(yǎng)需求。那么養(yǎng)殖商品鵝要多久可以上市出售?如何進(jìn)行喂養(yǎng)?技術(shù)有哪些?
養(yǎng)殖商品鵝要多久可以上市出售?
1.在肉用畜禽中,從出生到上市屠宰為一個(gè)生產(chǎn)周期。鵝的生產(chǎn)周期短,是與鵝早期生長(zhǎng)發(fā)育快分不開(kāi)的。據(jù)研究,不同禽種從初生體重到體重加倍的時(shí)間,鴨要8-10天,雞和火雞則要12-15天,鵝只要6-8天,以鵝最短。8周齡鵝體重可達(dá)成年體重的80%,雞為60%,火雞只能達(dá)到15%,仍然以鵝為最快。我國(guó)小型鵝種60-70日齡體重為2.5-3千克;中型鵝種70-80日齡可達(dá)3-4千克;大型鵝種90日齡可達(dá)5千克以上。生產(chǎn)周期短,縮短了投入到產(chǎn)出的時(shí)間,加快了資金的周轉(zhuǎn),從而提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益。
2.70-80日齡的肉用仔鵝,在茬地放牧結(jié)束后,羽毛已經(jīng)基本長(zhǎng)齊,此時(shí)從經(jīng)濟(jì)角度考慮,雖可屠宰食用或上市出售,但畢竟此時(shí)的鵝尚未長(zhǎng)足,活重偏小,肥度亦不夠。為了進(jìn)一步提正答租高產(chǎn)肉量和改善肉質(zhì),可再延長(zhǎng)1-2周的育肥期,通過(guò)每天喂給大量的精料,使仔鵝進(jìn)一步育肥舉襲,然后再出售上市。
商品鵝如何進(jìn)行喂養(yǎng)?技術(shù)有哪些?
1.精選雛鵝:
應(yīng)選擇體型大、生長(zhǎng)快、耐粗飼的品種,如白鵝、灰舉兆鵝等。要求雛鵝健壯活潑,反應(yīng)靈敏,卵黃收縮良好,毛干后能站穩(wěn),叫聲有力,用手握住頸部提起來(lái)時(shí)雙腳迅速收縮。對(duì)腹大、歪頭等弱雛要淘汰。
2.精喂雛鵝:
剛出殼的雛鵝喂0.05%的高錳酸鉀液,并在每100亳升高錳酸鉀溶液中加維生素C5毫升,維生素B16毫升,葡萄糖5克,紅糖3克,日喂3次,連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置于干凈地方讓其采食,2小時(shí)喂1次;2日齡~4日齡喂用水浸過(guò)的飯坯子,日喂4次~5次,夜間1次;5日齡~10日齡日喂7次~8次,夜間2次,日糧中米飯占20%~30%,青飼料占70%~80%;11日齡~20日齡逐漸喂配合飼料,采食青草,日喂5次~6次,晚上2次。飼料配方為(%):玉米50,魚(yú)粉8,花生麩10,米糠20,細(xì)糠10,生長(zhǎng)素1,貝殼粉0.5,骨粉0.5,另加抗生素及多種維生素0.5,食鹽0.3。
3.養(yǎng)好中鵝:
鵝生長(zhǎng)至4周齡~10周齡,應(yīng)離開(kāi)育雛舍,轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)鵝舍。鵝30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前以吃青飼料主,適當(dāng)補(bǔ)充精料,使其充分運(yùn)動(dòng),提高生活力。一般每日飼喂4次~5次,其中晚上加喂1次。喂料時(shí)可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內(nèi),精料和牧草的比例為1∶4,配成半干半濕狀飼喂。精料可用自配料,其配方(%)為:玉米粉45,米糠15,麩皮10,豆粕22,魚(yú)粉4,骨粉1.5,貝殼粉1.6,微量元素和維生素添加劑0.5,食鹽0.4;或玉米20,魚(yú)粉4,花生麩4,米糠10,細(xì)糠60,生長(zhǎng)素及抗生素1,貝殼粉1。配合料用量應(yīng)隨著飼養(yǎng)日齡逐日增加,牧草可切成1厘米~2厘米長(zhǎng)喂鵝。如果沒(méi)有水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng),飲水器內(nèi)要不斷清水,每天清掃2次。生長(zhǎng)鵝舍每天打掃1次,勤換墊草,遇晴天,可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上加喂牧草,吃完了就添加,保持環(huán)境清潔、衛(wèi)生、安全,讓鵝充分生長(zhǎng)。
4.快速育肥:
經(jīng)過(guò)40天~50天的飼養(yǎng),鵝的主羽已長(zhǎng)出,體重達(dá)1.5公斤~2公斤時(shí),即可采用高能量、低蛋白的日糧進(jìn)行強(qiáng)度育肥20天~30天,鵝體重可達(dá)4公斤。
二、什么鵝品種好
中國(guó)有很多優(yōu)良的鵝品種,以下列舉一些:
1. 獅頭鵝:我國(guó)唯一一種大型肉鵝品種,最大的特點(diǎn)就是頭大如獅,又稱為獅頭鵝,是我國(guó)雜交鵝的優(yōu)良品種之父,也是優(yōu)良的鵝種產(chǎn)肥肝之父。
2. 鋼鵝:是匈牙利的優(yōu)良品種,產(chǎn)蛋多且蛋重,適應(yīng)山區(qū)放牧條件。
3. 馬崗鵝:產(chǎn)于廣東省陽(yáng)江市,具有脂肪適中、味道鮮美和肉質(zhì)好的特點(diǎn),常被用來(lái)圓鎮(zhèn)做成傳統(tǒng)的燒鵝。它還具有抗病力強(qiáng)和產(chǎn)蛋較多的特點(diǎn)。
4. 溆浦唯蘆鵝:鵝肝體積大,膽固醇含量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有生長(zhǎng)速度快和產(chǎn)蛋率高的特點(diǎn),是優(yōu)良的地方鵝品種。
5. 浙東白鵝:又名象山白鵝、奉化白鵝、定海白鵝、紹興白鵝,產(chǎn)指腔帶地位于浙江東部的紹興、舟山、蕭山、寧波等地。浙東白鵝肉質(zhì)細(xì)嫩,生長(zhǎng)速度快,四季產(chǎn)蛋,成品屠宰率高,也被稱為白色四季鵝。
以上是一些中國(guó)優(yōu)良的鵝品種,每個(gè)品種都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和市場(chǎng)需求的品種是關(guān)鍵。
鵝是一種受歡迎的禽類,但不同品種的鵝有著各自的特點(diǎn)和用途。常見(jiàn)的鵝品種包括白鵝、灰鵝、黑鵝、番鵝等。白鵝生長(zhǎng)迅速、體形較大,適合肉用;灰鵝生長(zhǎng)較慢,但體形勻稱,適合觀賞和肉用;黑鵝生長(zhǎng)速度和體形介于白鵝和灰鵝之間,肉質(zhì)鮮美沖前旅,同時(shí)也適合觀賞;番鵝則是一種比較少見(jiàn)的品種,適合肉用和散凳蛋用?;诋€此外,還有一些特殊用途的鵝品種,如矮腳鵝、天鵝鵝等??傊x擇鵝品種應(yīng)根據(jù)自身需求和實(shí)際情況進(jìn)行考慮。在選擇時(shí),應(yīng)注意該品種的生長(zhǎng)速度、體形、肉質(zhì)、用途等因素,以及品種的適應(yīng)性和養(yǎng)殖難易程度。
三、請(qǐng)教諸位大神這是什么品種的鵝? 叫什么名字?是雜交的還是純種? 如下圖!
灰鵝,鵝的一個(gè)變種。其羽毛呈灰色.原產(chǎn)興國(guó)而得名,是我國(guó)著的優(yōu)良中型灰鵝品種資源之租沒(méi)一,它的形成已有1700多年歷史, 具有耐粗飼、生長(zhǎng)快、弊襲納肉質(zhì)鮮嫩、抗禪埋逆性強(qiáng)等特性。 初生時(shí),仔鵝嘴尖有一點(diǎn)黃豆般大的黃白斑,腳青色。成年鵝青嘴,黃腳,背呈灰色,胸腹為灰白色,背翅羽毛形成波紋。著名的有道州灰鵝、興國(guó)灰鵝等。
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