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如何種植大白菜

2023-10-29 13:38:37農(nóng)業(yè)百科

一、如何種植大白菜

大白菜主要喜氮肥,因?yàn)榘撞酥饕菭I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),且生長(zhǎng)快速,葉片肥大,對(duì)磷肥的需求小些,最好施用氮磷鉀比為15-5-15的復(fù)合肥料。

注意施用化學(xué)肥料不如施用有機(jī)肥料為好,不僅為“綠色蔬菜”,而且味道好,有機(jī)肥料的營(yíng)養(yǎng)含量全面且易被白菜吸收。

種植大白菜,施肥是關(guān)鍵,長(zhǎng)葉的時(shí)候,應(yīng)隔十至十五天左右,施一些氮肥,氮肥之中也應(yīng)混合一些磷,鉀肥,隨澆水施用。

二、白菜種植時(shí)間和方法是什么?

白菜一年四季都可以種植。種植方法:首先挑選無(wú)病害、耐寒性強(qiáng)的種子,選擇有機(jī)質(zhì)較多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中播種,播種前7天將土壤深耕耙細(xì)、開(kāi)溝作畦、施基肥,播種時(shí)每畝用種量0.5kg左右,移栽定植在幼苗生長(zhǎng)到有5-6片真葉時(shí)。

白菜是我們生活中最為常見(jiàn)的蔬菜,尤其是在北方地區(qū),家家戶戶都喜歡種植一些,可鮮食,也可制作酸菜或鹽菜,大白菜的口感極好,營(yíng)養(yǎng)豐富。白菜能適應(yīng)多種環(huán)境,一年四季都可以種植,但是在春季3-4月和冬季8-9月種植成活率較高。在夏季7月種植時(shí)需要澆水降低溫度,冬季11月種植時(shí)需要將溫度控制在15℃左右,才能促進(jìn)種子生根發(fā)芽。

種植方法

1、整地基肥

(1)大白菜種植對(duì)土壤要求較低,它在有機(jī)質(zhì)較多、疏松肥沃的沙壤土或壤土中種植較佳,不宜選擇前茬作物是十字花科的地塊。播種前7天將土壤深耕、耙細(xì),然后整平作畦和開(kāi)畦溝,有利于排灌通暢。

(2)選擇5000-7000kg有機(jī)肥作為主要肥料,然后搭配50kg氮磷鉀復(fù)合肥,最后將它們均勻攪拌后,撒在土壤中,同時(shí)結(jié)合耕地,將土壤和肥料混合均勻即可。

2、播種育苗

(1)首先選擇無(wú)病害、抗逆性強(qiáng)、耐寒力強(qiáng)的種子,然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜃兓闆r,選擇合適的播種方法,大白菜采用的播種方式有條播、穴播、機(jī)播。

(2)按照每畝用種量0.5kg左右播種較佳,播種的株行距,可以結(jié)合氣候、土壤等條件合理調(diào)整,如:氣候、土壤條件較好時(shí),選擇密植,反之選擇稀植。

(3)在生長(zhǎng)到2-3片或4-5片真葉時(shí),做好間苗、補(bǔ)苗、清理雜草、摘除病苗和弱苗的工作。

3、定植

(1)移栽定植時(shí)間選擇在幼苗生長(zhǎng)到有5-6片真葉時(shí),移栽時(shí)為了降低死亡率,需要在 陽(yáng)光較弱的下午進(jìn)行移栽工作,結(jié)合大白菜品種和種植土壤控制密度。

(2)移栽后為了緩苗?;?,應(yīng)該要維持土壤濕潤(rùn)的狀態(tài),每天的早上和晚上各澆水一次,持續(xù)3天。

三、求早春大白菜種植技術(shù)

一、選擇適宜的品種

春季早期受低溫影響易于花芽分化,后期又受高溫和長(zhǎng)日照影響,難以形成葉球。所以春播大白菜必須選擇前期耐低溫、后期有一定的耐熱性、生長(zhǎng)期短的早熟專用品種。如外葉與球葉生長(zhǎng)速度并進(jìn),結(jié)球期短,在高溫季節(jié)到來(lái)之前即可包心的品種,如北京小雜56、北京小白口、北京小雜65。

二、選擇適宜播種期

春播大白菜播種期過(guò)早溫度低容易通過(guò)春化,出現(xiàn)未熟抽薹,并有幼苗受凍的危險(xiǎn)。晚播種,雖然不易抽薹,但夏季溫度高,超過(guò)日均溫25℃以上,就難以形成葉球,而且后期蟲(chóng)害嚴(yán)重,伴隨著雨季來(lái)臨后軟腐病害嚴(yán)重,有全田毀滅的危險(xiǎn)。所以春播白菜適宜播種期的把握,一般要求苗期的日平均氣溫在13℃以上時(shí),可以避免春化和早期抽薹現(xiàn)象的發(fā)生;結(jié)球期應(yīng)處在25℃到來(lái)以前,使葉球生長(zhǎng)的速度超過(guò)花莖生長(zhǎng)的速度,以保證獲得優(yōu)質(zhì)的葉球。

三、保溫育苗

為了避免苗期遇到低溫,發(fā)生早期抽薹現(xiàn)象,保證苗期有較高的溫度,結(jié)球期有適于葉球生長(zhǎng)和充實(shí)的條件,可采用陽(yáng)畦、拱棚或日光溫室等保護(hù)地進(jìn)行育苗,可將生長(zhǎng)期提早1個(gè)月左右,這樣既可免受前期低溫的影響,又可躲開(kāi)后期的高溫,這是春播白菜獲得成功的重要措施。

在利用保護(hù)地育苗時(shí),苗床內(nèi)溫度白天控制到20℃~25℃,夜間最低時(shí)不低于13℃。當(dāng)外界日平均氣溫達(dá)到5℃時(shí),并具有塑料薄膜、草苫等保溫設(shè)備,可以進(jìn)行播種。春播大白菜的苗齡30天左右。播種時(shí)采用直徑7~10厘米的育苗缽,培育4~5片葉的壯苗,避免移栽傷根。若在苗床直接播種,則應(yīng)切方再播,而且不要過(guò)密,以免造成幼苗徒長(zhǎng)。

四、定植

春播大白菜的土地應(yīng)在冬前翻耕曬土,早春化凍后施入腐熟廄肥3000~4500公斤做基肥,再淺翻耕一次,使糞土摻和均勻。然后整地做畦。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定通過(guò)13℃時(shí),夜間最低溫度仍會(huì)低于10℃,白菜還會(huì)通過(guò)春化。若采用地膜覆蓋,可使地溫提高2℃~5℃,能有效地降低抽薹率。同時(shí),覆蓋地膜可起到保水作用,減少因澆水造成的降溫;后期還可減少田間雜草的危害,春播大白菜定植時(shí)要適當(dāng)增加種植密度,一般寬1.2米的畦種2行,株距40厘米左右。

五、田間管理

春播大白菜澆水的原則是前期少澆,后期多澆。在前期地溫較低,少澆水可以避免降低地溫,有利于大白菜根系生長(zhǎng);后期多澆水,能夠充分供給大白菜包心時(shí)對(duì)水分的需要。

四、大白菜怎么種

1、整地播種,合理輪作,及時(shí)清除前茬作物殘留物,盡早耕曬白,清潔田園,深耕田地,澆水保墑,施足基肥(畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000~5000公斤、磷酸二銨25公斤、氯化鉀20公斤);用新高脂膜拌種后適時(shí)播種,播種時(shí)應(yīng)做到適量播種,并用齒耙輕耙表土,使種子播入土。 2、苗期管理,出苗齊,應(yīng)在子葉期、拉十字期、3~4葉期進(jìn)行的間苗、補(bǔ)苗,間苗補(bǔ)苗后應(yīng)及時(shí)澆水、追肥(注意氮肥含量),防止因苗根系搖動(dòng)而萎蔫。并適時(shí)噴施新高脂膜800倍液可以有效防止病菌侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,提高光合作用強(qiáng)度,使幼苗健康成長(zhǎng)。 3、移栽定植,移栽前大田應(yīng)澆透水、施足基肥(每畝屬腐熟的豬牛糞1000公斤,注意平衡土壤中氮、磷、鉀元素),適時(shí)移栽,合理密植,栽后立即澆水,并及時(shí)噴施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,縮短緩苗期,可使幼苗快速適應(yīng)新環(huán)境)以后每天早晚各澆一次水,連續(xù)3-4天。 4、田間管理,緩苗期結(jié)束后,應(yīng)適時(shí)中耕保墑、澆水追肥(畝施入復(fù)合肥15-20公斤,蓮座期大可畝施尿素15-20公斤,過(guò)磷酸鈣10~15公斤),并配合噴施新高脂膜800倍液,提高養(yǎng)肥利用率;在大白菜蓮座期噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛,天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力,減少農(nóng)藥化肥用量,降低殘毒。 5、病害防治:大白菜3大病害是指白菜霜霉病、軟腐病和病毒病。 大白菜軟腐病俗稱“爛疙瘩”、“腐爛病”,硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素+新高脂膜800倍液噴施進(jìn)行防治;病毒病主要由蚜蟲(chóng)傳播,只要控制好蚜蟲(chóng),就可有效地防治該病??捎醚潦瓋?新高脂膜800倍液噴施防治。對(duì)已經(jīng)染病開(kāi)始出現(xiàn)癥狀的,要及時(shí)拔除病株并銷毀,控制病源,對(duì)健壯株用20%病毒A500~700倍液噴霧,每5~7天1次,連續(xù)2~3次;霜霉病是一種氣傳性病害,發(fā)生和傳播需要較高的濕度。因此,防治該病,重點(diǎn)是控濕,發(fā)病初期清除病葉和中心病株,并及時(shí)用68%金雷、72%克露可濕性粉劑、52.5%抑快凈或40%乙磷鋁可濕性粉劑+新高脂膜800倍液噴施,于發(fā)病前或發(fā)病初期噴霧,每10天1次,連續(xù)2~3次。

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