一、冬季蔬菜種植品種大全？

1.菠菜。菠菜耐低溫能力和冬小麥有一拼。我家有一塊地離家特別近，所以在種完冬小麥不久會(huì)在小麥行間撒一些菠菜籽，想早點(diǎn)吃就早點(diǎn)種，種的早的在還沒(méi)下雪前就能吃一波，那些長(zhǎng)的小的在寒冷的冬天也不會(huì)凍死，在第二年春天稍微暖和的時(shí)候，又會(huì)從新長(zhǎng)出新葉。所以菠菜絕對(duì)是在冬天適合播種蔬菜的不二選擇。

2.香菜。最近香菜價(jià)格真是高的讓人直呼吃不起，香菜也很適合在秋天播種，因?yàn)橄悴硕酁榕洳耍绻皇浅曰疱伒脑?，平時(shí)做飯有幾根香菜就可以。在天氣變涼時(shí)，可以將香菜上面覆蓋一層塑料布或者是稻草就可以。

3.雪里蕻。雪里蕻的名字我覺(jué)得就很能說(shuō)明能在冬天種植。雪里蕻只要在溫度還在15度以上時(shí)發(fā)芽就不會(huì)被凍死，因?yàn)樗退獌鲂詷O強(qiáng)，所以在農(nóng)村人們都喜歡種一些雪里蕻。

4.蘿卜。蘿卜耐寒性也很強(qiáng)，不管是白蘿卜還是胡蘿卜，因?yàn)樘}卜在溫度降到5度左右時(shí)，是不會(huì)影響蘿卜塊根發(fā)育的，所以在冬天也適合種蘿卜。俗話說(shuō)，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。在冬天自家種一些蘿卜，多吃蘿卜對(duì)身體好。

二、冬季山東小棚蔬菜種植品種？

山東有全國(guó)有名的蔬菜種植基地，壽光蔬菜一年四季種類(lèi)都很齊全。

山東冬季小棚蔬菜種植品種有很多，比如茄子、辣椒、西紅柿，芹菜、油菜、菠菜、苔菜、香菜、韭黃、韭菜、菜花、西蘭花、土豆、萵筍、蘿卜、胡蘿卜、香蔥、大白菜、甘藍(lán)、茼蒿、茴香、西葫蘆等，凡不需要搭架子的蔬菜幾乎都可以種植。

三、冬季蔬菜種植？

冬季可以種以下幾種蔬菜:

菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗，它們的耐寒性特別好

四、冬季種植什么蔬菜？

一、菠菜

菠菜的耐寒性很強(qiáng)，很適合冬季種植，即使是寒冷的北方也可在田間撒些種子，能吃到新鮮的蔬菜。不過(guò)低溫下幼苗的生長(zhǎng)速度很慢，等溫度回升后才可迅速生長(zhǎng)。

二、香菜

冬季也可種植香菜，若是溫度過(guò)低，可以在上面覆蓋一層稻草或者是塑料布，這樣可保溫保濕，能促進(jìn)小苗生長(zhǎng)。此外，它也很適合在秋季種植，冬季就能吃到了。

三、蘿卜

蘿卜的品種都比較耐寒，無(wú)論是種植胡蘿卜還是白蘿卜都可以。即使溫度降低到5度左右，也不會(huì)影響地下根塊的發(fā)芽。冬季多吃蘿卜都身體健康更有利。

四、雪里蕻

聽(tīng)它的名字就能得知可以在冬天種植。它的耐寒性極強(qiáng)，只要溫度15度以上時(shí)發(fā)芽后期就不會(huì)被凍死，因此冬季種植的特別多。

五、大蒜

大蒜不喜高溫環(huán)境，種植時(shí)多是在涼爽的環(huán)境下，溫度低于3度也會(huì)正常發(fā)芽。南方的氣候相對(duì)溫暖些，通常都是露地種。不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)達(dá)，四季都可種，但其他季節(jié)種出來(lái)的品質(zhì)還是不如秋冬的。

五、冬季種植的蔬菜？

一、菠菜：菠菜就是一種很耐寒的蔬菜，越冬生長(zhǎng)的菠菜，要選擇高耐寒的菠菜品種，通常在每年的10月份開(kāi)始種植，一般夜間溫度低于18度時(shí)都能種植。菠菜在冬季不需要任何防寒設(shè)施，只要是氣溫不是長(zhǎng)時(shí)間低于零下15度，它都可以自然生長(zhǎng)，在北方，農(nóng)民通常會(huì)把菠菜和冬小麥套種，春季收獲菠菜后，并不影響冬小麥的生長(zhǎng)。

二、香菜：香菜在農(nóng)村通常叫芫荽，芫荽也是一種比較耐寒的蔬菜，也是日常人們用于調(diào)味的蔬菜品種。越冬香菜的種植時(shí)間也是每年的10月份播種，當(dāng)夜間溫度低于零下時(shí)，露天香菜依然還能生長(zhǎng)，夜間氣溫低于零下10度時(shí)，只需要用保溫草簾子或塑料布等遮蓋，白天揭開(kāi)曬太陽(yáng)，香菜還照樣會(huì)生長(zhǎng)得很好。

三、白菜：白菜有小白菜和大白菜，這兩種蔬菜也是比較耐寒的植物，小白菜的耐寒性更優(yōu)于大白菜，大白菜雖然也能生長(zhǎng)到冬季，但是天氣太寒冷時(shí)往往會(huì)產(chǎn)生凍傷害，導(dǎo)致腐爛。小白菜冬季就可以生長(zhǎng)，只要不是天氣及其嚴(yán)寒，也不需要采用保暖設(shè)施，當(dāng)氣溫很低時(shí)或者是有寒流到來(lái)前，適當(dāng)用塑料布或者是農(nóng)作物秸稈遮蓋一下即可。

四、油菜：油菜作為一種綠葉蔬菜，其耐寒程度也很高，也是可以在冬季種植的，油菜本身就是喜低溫植物，在氣溫低至4度時(shí)都可以發(fā)芽，因此油菜在秋末之前都可以種植。油菜冬天露天種植，即便是在氣溫較低的情況下，甚至被大雪覆蓋，也是不會(huì)被凍壞的。因此，在冬季氣溫較低的地區(qū)，不能適合種植其它蔬菜的，可以考慮種植油菜。

五、蒜苗：大蒜秋季種植也是大蒜生產(chǎn)中的主要種植季節(jié)，大蒜耐寒性也很強(qiáng)，冬天露天生長(zhǎng)，大蒜苗也不會(huì)被凍壞。如果冬天種植大蒜苗，或者是種植蒜黃，只需要適當(dāng)做些保溫設(shè)施，或是在閑置的空房子內(nèi)種植，只要是氣溫不是很低，它們都是可以在冬天生長(zhǎng)的，也是冬天蔬菜匱乏的季節(jié)，可以考慮種植的蔬菜。

六、蘇州地區(qū)秋冬季適合種植哪些蔬菜品種？

東山萬(wàn)畝蔬菜基地就位于吳中區(qū)東山鎮(zhèn)渡口村，吳巷山太湖畔，一期面積3000畝，采用傳統(tǒng)生態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)大棚相結(jié)合的種植方式，并以省農(nóng)科院蔬菜所和市蔬菜所等科研單位為技術(shù)依托，年產(chǎn)各類(lèi)蔬菜15000噸，其中包括荷蘭黃瓜、迷你南瓜、迷你冬瓜、紫心山芋、西蘭花、紫包菜、氧化蘿卜、番茄等40多個(gè)名優(yōu)傳統(tǒng)品種。

七、冬季蔬菜種植技術(shù)？

冬季種植蔬菜分兩種種植方法，即大棚種植方法和露天種植方法。

①大棚種植方法種植蔬菜，一般是種植那些不耐低溫的蔬菜品種，如反季節(jié)蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜等等，在冬季露天是無(wú)法種植的品種，在溫室大棚里能夠?qū)崿F(xiàn)種植。大棚內(nèi)冬季氣溫最低5℃左右，還可以在大棚內(nèi)采取各種方式保溫保暖，滿(mǎn)足蔬菜對(duì)溫度的需要，如增設(shè)小拱棚，加蓋草簾等等。

②冬季露天種植蔬菜，一般是種植能耐寒的蔬菜品種，如上海青等白菜、大白菜、萵苣、蘿卜絲、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大蔥等等冬季應(yīng)時(shí)蔬菜。若是特殊寒冷天氣，可以使用塑料小拱棚來(lái)防凍保溫；也可在寒冷到來(lái)之前，用地膜覆蓋蔬菜，既能透光，能進(jìn)行光合作用，又能保溫保暖，避免凍傷，有必要時(shí)，還可以在地膜上加蓋草簾等保暖物品；在0℃以下天數(shù)不多的地區(qū)，可以在蔬菜上撒一些落葉、谷殼、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保溫作用。

總之，冬季種植蔬菜防寒保暖，要依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓?，和?shí)際情況，因地制宜，靈活多樣地采取有效措施進(jìn)行防護(hù)。

八、冬季適合種植什么蔬菜？

烏塌菜

烏塌菜是非常耐寒的蔬菜，在零下八度的低溫環(huán)境中不被凍害，是北方常見(jiàn)栽種的蔬菜。烏塌菜的播種時(shí)間一般在深秋，大約4天左右便可出苗。烏塌菜在越冷的環(huán)境中，味道也會(huì)越好，所以非常適合在冬季種植。

韭菜

韭菜是抗寒性非常強(qiáng)的蔬菜，可以在零下五度的環(huán)境中正常生長(zhǎng)。另外韭菜不僅能夠在低溫環(huán)境下生長(zhǎng)，它對(duì)光照的需求也不是非常大的。因此冬季這種低溫少自然光照的環(huán)境下，是非常適合韭菜生長(zhǎng)的。

茼蒿

茼蒿是涮火鍋的首選(蔬菜類(lèi))，茼蒿的種植是非常簡(jiǎn)單的，在安徽、廣東、湖北、山東等地，茼蒿屬于半耐寒性植物，喜歡微弱的光照，相對(duì)來(lái)說(shuō)冬天種植也是不錯(cuò)的選擇

九、冬季適合種植瓜果蔬菜？

冬天在北方適合種植有：蒜苗，蔥，菠菜，生菜，苦苣，油麥菜，油菜，小白菜，香菜，黃瓜，西紅柿，青麻椒，青圓椒，小蘿卜菜，芹菜，韭菜等。

冬天在南方適合種植的蔬菜瓜果有：蘋(píng)果，荔枝，柚子，橙子，佛手，萵苣，柑橘，菠蘿蜜，菠蘿，西瓜，桂圓，芥藍(lán)，水芹，折耳根，菜心，絲瓜，西蘭花等。

十、冬季可以種植什么蔬菜？

一，韭菜

韭菜好吃也好種，買(mǎi)回一些韭菜根，直接撒點(diǎn)土種在花盆里，哪怕是寒冷的冬季它也照常發(fā)芽，而且收割一茬還可以再收割一茬，可以說(shuō)是最適合在家里種的蔬菜了。栽培的時(shí)候注意，一定要養(yǎng)在南向陽(yáng)臺(tái)，多曬太陽(yáng)，這樣它才長(zhǎng)得快。

二，蘿卜

蘿卜是冬季難得的可種蔬菜，它天生就具備耐寒能力，可能大家也都聽(tīng)過(guò)中國(guó)我一句俗話，叫作“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見(jiàn)，自古人們就有在冬天栽培蘿卜食用蘿卜的習(xí)慣了。蘿卜的栽種也非常簡(jiǎn)單，買(mǎi)一些種子，拿個(gè)花盆就可以自己栽種了。

三，香菜

香菜不僅可以涼拌，也可以涮火鍋或者作為配菜來(lái)食用，愛(ài)吃的人奉若珍寶，不愛(ài)吃的人退避三舍，但是只要你愛(ài)吃它，在冬天都可以種植它，它及其耐寒，冬天戶(hù)外栽培都凍不死它，拿個(gè)花盆撒點(diǎn)種子就可以種了，你也趕快試一試。

四，菠菜

菠菜也是好吃的綠葉蔬菜，而且含鐵量豐富，可以很好給人體補(bǔ)充鐵元素。而且，菠菜天生具備極強(qiáng)的抗凍能力，初冬時(shí)節(jié)就可以播種，馬上就會(huì)發(fā)芽了。如果你家的陽(yáng)臺(tái)有一定的空間，拿個(gè)花盆撒點(diǎn)兒種子，就可以種出自己的有機(jī)菠菜了。

五，大白菜

大白菜是冬天必備蔬菜，不僅綠色有營(yíng)養(yǎng)，而且極易儲(chǔ)存，在以前冬天吃不上多少蔬菜的東北，大白菜可是最主要的蔬菜了。因此，它天生就是耐寒冠軍，只要你想吃，隨時(shí)可以拿起花盆栽種起來(lái)，不用管天氣有多么寒冷，都沒(méi)問(wèn)題。