一、種植反季節(jié)蔬菜能掙錢嗎？

　　肯定是賠不了，至于賺多少，要看市場(chǎng)價(jià)格

　　反季節(jié)蔬菜是指在一般地區(qū)因熱量等條件的限制而無法正反季節(jié)蔬菜常栽培的季節(jié)內(nèi)，利用特殊環(huán)境資源或采取保護(hù)性設(shè)施進(jìn)行生產(chǎn)的蔬菜。

　　與正常季節(jié)的蔬菜生產(chǎn)比較，反季節(jié)蔬菜的栽培及上市期比正常生長(zhǎng)期及供應(yīng)期提前或延后，從而達(dá)到周年生產(chǎn)，均衡供應(yīng)的目的。

二、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對(duì)于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達(dá)到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設(shè)的地點(diǎn) 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風(fēng)不能太大，最好有擋風(fēng)的地形或建筑。

2、選擇大棚建設(shè)的類型，主要的生產(chǎn)型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達(dá)10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農(nóng)最普遍的是直接從苗廠定苗。因?yàn)樽约河缬幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內(nèi)增加有機(jī)肥，定植時(shí)需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長(zhǎng)出新的頁(yè)面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時(shí)可以加增加根系發(fā)達(dá)的肥料。

6、緩苗后開始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時(shí)間了。

三、如何種植反季節(jié)蔬菜？

（1）設(shè)施反季節(jié)栽培

利用保溫性的保護(hù)設(shè)施改變環(huán)境從而在冬季開展喜溫蔬菜的反季節(jié)栽培。設(shè)施蔬菜的茬口安排應(yīng)以提高設(shè)施的利用率和增加蔬菜產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益為前提，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，必須從周年生產(chǎn)均衡供應(yīng)考慮?？梢园凑帐卟瞬煌贩N間的輪作次序、品種的特征特性、生長(zhǎng)期和產(chǎn)品供應(yīng)期長(zhǎng)短，以及兩種或兩種以上作物前后組合后彼此對(duì)溫、光、水及主要土壤營(yíng)養(yǎng)的利用相互有利等原則進(jìn)行安排。特別是利用設(shè)施實(shí)現(xiàn)喜溫蔬菜的冬春季反季節(jié)生產(chǎn)，以產(chǎn)品的較高價(jià)格獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益。

（2）高山反季節(jié)栽培

在我國(guó)南方夏季利用高海拔山區(qū)可進(jìn)行冷涼蔬菜生產(chǎn)。例如，湖北省宜昌市長(zhǎng)陽(yáng)縣海拔1800米的火燒坪鄉(xiāng)立足資源優(yōu)勢(shì)，把握市場(chǎng)需求，致力發(fā)展高山反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)，通過夏季種植甘藍(lán)、大白菜和蘿卜等冷涼蔬菜供應(yīng)市場(chǎng)，取得了良好的收益。河北張家口地區(qū)和內(nèi)蒙古烏蘭察布地區(qū)也利用夏季自然涼爽氣候特點(diǎn)大面積種植冷涼蔬菜如甘藍(lán)、白菜、胡蘿卜和菜花等，銷往華北地區(qū)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

四、東北反季節(jié)蔬菜種植？

大棚主要分為冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季種植，春秋則適應(yīng)在晚秋和早春種植。反季節(jié)蔬菜該如何種植？

反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)，首先要選擇一個(gè)地勢(shì)平坦、水源方便、風(fēng)力不能太大、光照充足地區(qū)搭建大棚，是在平原會(huì)丘陵地區(qū)。

五、反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)？

1、搭建大棚管理.

首先要選擇一個(gè)地勢(shì)平坦、水源方便、風(fēng)力不能太大、光照充足地區(qū)搭建大棚，最好是在平原會(huì)丘陵地區(qū)。大棚主要分為冬暖式大棚和春秋大棚，其中冬暖式大棚是冬季種植，春秋則適應(yīng)在晚秋和早春種植。在搭建好大棚之后則要進(jìn)行消毒滅菌工作，可以采用高溫悶棚或藥劑消毒，對(duì)于病蟲害防治極為有效，在種植前半月，可對(duì)棚室內(nèi)噴灑多百粉塵劑，再密封后利用百菌清煙劑進(jìn)行煙熏，約一周后，在對(duì)地面噴灑多菌靈藥劑，可以達(dá)到極佳消毒滅菌效果。

2、整地施肥管理.

在種植前首先要在大棚中調(diào)配好營(yíng)養(yǎng)土，這是蔬菜生長(zhǎng)的關(guān)鍵點(diǎn)，在種植時(shí)一般要選擇肥沃的土壤，在結(jié)合整地施入有機(jī)肥和無機(jī)肥。施肥時(shí)要注意時(shí)間和方法，施肥要在種植前一月，施肥時(shí)要注意施肥量，將肥料撒施在土壤上，在進(jìn)行翻耕，使其和土壤混合均勻，此外在施肥前要經(jīng)過發(fā)酵處理，施用腐熟的肥料，以免在土壤中發(fā)酵產(chǎn)生有毒氣體，危害生菜生長(zhǎng)。

3、選擇蔬菜品種

反季節(jié)蔬菜并不是能種植所有的蔬菜，要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，這樣減少才能低溫給蔬菜帶來的影響，比如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等蔬菜，另外菠菜、白菜等可以在冬季種植蔬菜，產(chǎn)量會(huì)更高。

4、田間管理

蔬菜在定植時(shí)要采用抓窩定植，定植時(shí)要在穴內(nèi)施入有機(jī)肥，能提高成活率，此外定植后要及時(shí)澆灌緩苗水，保持土壤濕度，不同的蔬菜對(duì)于水分的需求不同，這點(diǎn)要控制澆水次數(shù)，以滿足不同蔬菜的生長(zhǎng)所需。還要定期的松土除草，避免雜草搶占養(yǎng)分，影響蔬菜生長(zhǎng)，松土能促進(jìn)幼苗根系生長(zhǎng)更為順利。還有發(fā)現(xiàn)病弱株要及時(shí)清除，以免傳播病蟲害，要合理的噴灑生長(zhǎng)素和生長(zhǎng)抑制劑，加強(qiáng)病蟲害防治工作。

5、保溫保濕防寒工作

反季節(jié)蔬菜種植關(guān)鍵點(diǎn)是要做好保溫保濕防寒工作，在幼苗缺水，地溫低、夜間溫度低，根系營(yíng)養(yǎng)不足、抗寒力較弱這三種情況，都可能導(dǎo)致凍害發(fā)生。所以針對(duì)這些情況，要時(shí)刻保持土壤濕度；定期松土，防止土壤板結(jié)；定期噴灑葉面肥，增加植株?duì)I養(yǎng)；定期通風(fēng)，減少二氧化碳等有毒氣體排放，也能使蔬菜適應(yīng)外界溫度；在夜間時(shí)要覆蓋多層保鮮膜，減少棚室熱量的散發(fā)。

六、反季節(jié)蔬菜種植利潤(rùn)？

大棚菜作為反季節(jié)蔬菜上市,利用時(shí)間差銷售價(jià)格還是很高的.但主要還是要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃匀粭l件和市場(chǎng)情況選擇好品種.

首先大棚投資是一大比,現(xiàn)在北方一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大棚投資大概在一萬五左右,然后就是選擇好的品種，目前北方主要還是西紅柿黃瓜和葉菜等，一個(gè)大棚一年可以種植兩季,利潤(rùn)大概在1.5--2萬左右,這是好的情況,一般在一萬以上,如果碰到自然災(zāi)害或者市場(chǎng)不好也有賠錢時(shí)候.主要還是看你選擇種植品種了。

我們推廣的黑番茄品種,一個(gè)大棚有的利潤(rùn)四五萬,是這兩年一些地方剛發(fā)展的熱點(diǎn),如果有興趣可以看看. 有關(guān)大棚栽培管理,是個(gè)復(fù)雜的技術(shù)

七、湖南反季節(jié)蔬菜種植品種？

大白菜、春筍、胡蘿卜、白蘿卜、番薯、四季豆、辣椒、西蘭花等。

反季節(jié)蔬菜指的是植物成熟時(shí)間提前或者有別于正常生長(zhǎng)季節(jié)的品種。大多數(shù)反季節(jié)的蔬菜由于生長(zhǎng)的環(huán)境條件所限，在成熟過程中相應(yīng)得成分也是和當(dāng)季蔬菜有一定差別的。根據(jù)資料記載，大部分的反季節(jié)蔬菜里的營(yíng)養(yǎng)含量都低于應(yīng)季果蔬菜。

八、廣東冷棚可以種植反季節(jié)蔬菜嗎？

廣東冷棚不可以種植反季節(jié)蔬菜，但溫室大棚就可以，一般的都可以種，只要你想種，沒有種不成。

種植大棚蔬菜一要保溫，防止蔬菜受凍，在秋冬季節(jié)，大棚內(nèi)適宜栽培對(duì)低溫適應(yīng)能力強(qiáng)的蔬菜品種。

要光照，保持薄膜清潔，增加透光量。適時(shí)按揭薄膜，使植株能進(jìn)行光合作用。適合大棚栽培的蔬菜能耐弱光。

九、蘇北地區(qū)適合種植反季節(jié)蔬菜嗎？

蘇北地區(qū)可以種反季節(jié)蔬菜

下面來說一下蔬菜反季節(jié)蔬菜技術(shù)

1.??冬季生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，是保證蔬菜周年供應(yīng)的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，種植時(shí)必須采取防寒措施，達(dá)到提早上市目的。

（一）地點(diǎn)選擇 冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的地區(qū)，要求選擇在氣候溫暖、陽(yáng)光充足、處于平原區(qū)域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并盡可能有擋風(fēng)屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷風(fēng)直接襲擊。

?? （二）品種選擇 冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號(hào)、更新5號(hào)、湘研9號(hào)辣椒、湘研10號(hào)辣椒、湘研11號(hào)辣椒、廣椒2號(hào)、辣優(yōu)４號(hào)，茄子有豐茄1號(hào)、豐茄2號(hào)，黃瓜有津雜三號(hào)黃瓜、津雜4號(hào)黃瓜、津春4號(hào)黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護(hù)地栽培品種。

?? （三）優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) 1、冬季大棚蔬菜保溫防寒 營(yíng)養(yǎng)缽育苗：黑色塑料營(yíng)養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護(hù)根的作用，在陽(yáng)畦內(nèi)擺上塑料營(yíng)養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時(shí)，畦內(nèi)溫度在６～７℃，營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長(zhǎng)，不受凍害。

??（四） 配制熱性營(yíng)養(yǎng)土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20％，拌細(xì)土60％。這樣的營(yíng)養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，植株耐凍健壯。

??（五） 分苗時(shí)用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長(zhǎng)根有關(guān)的幾種營(yíng)養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的生長(zhǎng)速度和長(zhǎng)度。使用生根素后，根系可增加70％左右，深根增加25％。

??根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，不會(huì)因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。

（六） 足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內(nèi)土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細(xì)密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。

??所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣（20℃以上可澆水）灌足水可防凍害。

（七） 中耕保溫防寒：地面板結(jié)，白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制，土壤貯存熱能少，加之板結(jié)土壤裂縫大而深，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。

??進(jìn)行淺中耕可破地面、合裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墑、保溫、防寒、保苗。

（八） 葉面噴營(yíng)養(yǎng)素抗寒：冬季氣溫低、光照弱，根系吸收能力弱，葉面上噴光合微肥，可補(bǔ)充根系因吸收營(yíng)養(yǎng)不足而造成的缺素癥。

??葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害后葉面呈堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生長(zhǎng)類激素，以防降低抗寒性。 晴天反復(fù)放風(fēng)煉苗：冬季晴天上午棚內(nèi)最高溫度可達(dá)32℃以上，這時(shí)應(yīng)該反復(fù)放風(fēng)，使室內(nèi)外溫差縮小，使植株緩慢適應(yīng)環(huán)境，健壯生長(zhǎng)。

??謹(jǐn)防一日猛長(zhǎng)，十日受寒，造成閃苗和凍害。（九） 補(bǔ)充二氧化碳：碳、氮對(duì)作物的增產(chǎn)作用比為1:1，作物對(duì)碳、氮比的需要量為30:1，目前廣大農(nóng)民都認(rèn)識(shí)了氮的增產(chǎn)作用，卻忽視了碳的增產(chǎn)效果。

??冬季棚室蔬菜易徒長(zhǎng)黃化，太陽(yáng)出來后１小時(shí)可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳吸收，１２時(shí)左右便處于碳饑餓狀態(tài)，氣溫高時(shí)可將棚膜開開合合，放進(jìn)外界二氧化碳，提高抗性和產(chǎn)量。氣溫低時(shí)閉棚，人為地補(bǔ)充二氧化碳，可增強(qiáng)作物抗寒力，大幅度提高產(chǎn)量。

?（十）? 及時(shí)蓋苫保溫：一般棚室，白天吸熱貯溫，晚上釋放能量占室內(nèi)總量50%～60%；土壤吸熱放熱量占20%～30%；空間存熱占20%～30%。根據(jù)當(dāng)天氣溫，蓋苫后１小時(shí)室溫就可能保持到18℃左右。

??若高于18℃可遲些蓋苫，若低于18℃則要早些蓋苫。 選用稻草苫：稻草苫導(dǎo)熱率比蒲草苫的導(dǎo)熱率低，護(hù)圍防寒性能好，加之稻草苫質(zhì)地軟密，可減少傳導(dǎo)失熱，室內(nèi)夜間最低溫度可提高２～３℃。

?? 蓋多層膜保溫：大棚內(nèi)育苗，苗床上覆蓋薄膜，再于１米高處支撐一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚內(nèi)20厘米處，再覆蓋一層薄膜。這樣不加溫也可育成各類秧苗。定植后，地面壟上覆地膜保墑控濕提溫，但不要封嚴(yán)地面，留15～20厘米，使白天土壤所貯存熱能，晚上通過沒覆嚴(yán)的地面向空間慢慢輻射，使早上５～７時(shí)最低溫度提高１～２℃。

??在草苫外覆蓋一層膜，或在距膜２０厘米處支撐一膜，形成保溫隔寒層，可增室溫１～３℃。

（十一） 選用紫光膜：冬季太陽(yáng)光譜中紫外線只有夏天的５％左右。白膜不能透過紫外線，紫光膜可透過紫外線。

??紫外線光譜可抑病殺菌，控制植株徒長(zhǎng)，促進(jìn)養(yǎng)分積累。選用紫光膜冬至前后室溫比用綠色膜高２～３℃。 電燈補(bǔ)光增溫：安裝電燈，陰天早晚開燈，給蔬菜秧苗補(bǔ)光３～４小時(shí)，加上太陽(yáng)光每天達(dá)到15～18小時(shí)光照，每晚關(guān)燈6～8小時(shí)，讓其進(jìn)行暗化反應(yīng)，可提高產(chǎn)量10%～40%，縮短營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期17～21天。

?? 2、地膜覆蓋栽培 采用塑料薄膜覆蓋地面，具有提高地溫，抑制土壤水分蒸發(fā)，保持土壤水分，改善土壤物理性狀，使土壤疏松，抑制雜草生長(zhǎng)，利于根系生長(zhǎng)的功效。地膜覆蓋栽培，是一項(xiàng)早熟高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。

??3.地膜覆蓋栽培時(shí)必須注意以下幾點(diǎn)：

（1）嚴(yán)格按要求整地作畦。生育期中一般不進(jìn)行中耕松土，以保證地膜與土壤表面緊貼。因此整地時(shí)要清除雜草和殘株落葉等雜物，耙碎、整平畦面，呈龜背形，以便拉緊地膜，緊貼地面。

?? （2）施足基肥。采用地膜覆蓋后會(huì)給追肥帶來困難和不便，因此應(yīng)在整地時(shí)施足以遲效性為主的有機(jī)肥，并加入火土灰、草木灰。作畦時(shí)一定要形成高畦，以便能貯存較多的有機(jī)肥。 播種方式與追肥：采用地膜覆蓋時(shí)，凡是覆蓋后播種的，應(yīng)用小刀在播種位置劃“十”字或橫向劃“一”字形，然后播種，再用細(xì)土覆蓋，將播種孔連同地膜一起壓緊。

??如先播種后覆蓋地膜的，在種子出土后則要及時(shí)破膜放苗。采用育苗移植的瓜類、茄果類蔬菜，可先定植，然后用打好孔的地膜套蓋幼苗，或采用先覆蓋地膜然后打孔定植的方法。地膜覆蓋后，要把膜的邊緣用土壓實(shí)，并在膜上每隔30～40厘米壓一土堆或一長(zhǎng)條土帶，以防大風(fēng)揭膜。

??需要追肥時(shí)，可在地膜上遠(yuǎn)離根際的地方打孔澆水肥。

4.冬季大棚蔬菜病蟲害防治 霜霉病、疫病、炭疽病和病毒病等，近年來在南方大棚蔬菜上普遍發(fā)生為害。尤其以霜霉病和疫病在黃瓜、辣椒等蔬菜上為害較重，造成不同程度的損失。

??大棚蔬菜病害防治方法有以下幾種：

（1）加強(qiáng)田間管理，及時(shí)摘除病葉、病枝、病果，并帶出田外，集中處理；控制澆水，晴天加強(qiáng)通風(fēng)透氣，降低棚內(nèi)溫度；采用配方施肥，提高植株抗病能力。

（2）高壟窄畦，三溝配套栽培。

?? （3）藥劑防治以預(yù)防為主。防治疫病在發(fā)病初期噴藥，選用菌立停、安克、品潤(rùn)、銅高尚、普力克、克露、甲霜銅、可殺得、大生富等農(nóng)藥，莖基部和根部發(fā)病可用粗水噴霧及淋兜；嫩莖或葉片發(fā)病采用噴霧；兼治褐斑病、炭疽病等。

??用甲霜磷、農(nóng)抗120、乙磷鋁等藥劑防治霜霉病和白粉病。用灰克、速克靈、撲海因等防治灰霉病。

（4）及時(shí)做好病害的監(jiān)測(cè)和發(fā)生期預(yù)報(bào)。

5、其它相關(guān)的措施 ?；ū９夹g(shù)。

??如番茄低溫期開花，可用２。４—ｄ或防落素以10～20ppm濃度涂花或噴花，防止落花，提高坐果率和果實(shí)產(chǎn)量。多施有機(jī)肥和火土灰、草木灰等，保證有足夠養(yǎng)分和鉀肥，增強(qiáng)蔬菜防寒能力。定植后在植株周圍覆蓋禾草，可起保溫作用。

??辣椒等作物在苗期用0。2%ｂ9噴施葉面，可使葉片濃綠，葉肉厚，莖粗壯，植株變矮，增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。

十、東北反季節(jié)種什么蔬菜種植？

儲(chǔ)藏好了可以吃上一冬天，冬儲(chǔ) 胡蘿卜，做菜的配料，還有蒸著吃腌咸菜，都吃過吧？

土豆和地瓜，既是飯又是菜，在農(nóng)村幾乎離不開它，都愛吃。

大白菜，是北方農(nóng)村的主打菜之首，是農(nóng)民冬天的家常菜。 農(nóng)村說法，白菜寓意“百財(cái)”，更是年夜飯不可或缺的菜品

冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。蘿卜在農(nóng)村也是冬儲(chǔ)的主打菜之一

老輩子的鄉(xiāng)下農(nóng)村都儲(chǔ)藏好多大蔥，東北人喜歡吃大蔥，大蔥蘸醬農(nóng)村餐桌不可少的。