農(nóng)村養(yǎng)鵝的做法? 南方農(nóng)村怎樣養(yǎng)鵝?
一、農(nóng)村養(yǎng)鵝的做法?
把鵝放在草地上,自由自在的吃草和休息
二、南方農(nóng)村怎樣養(yǎng)鵝?
1、春季小草的萌發(fā)對小鵝的育雛很有利
(1)2月份驚蟄到清明這兩個節(jié)氣間,春草萌發(fā)并快速增長,天氣由冷轉(zhuǎn)暖的氣候變化。這段時間的氣候按照自然的規(guī)律是最適合傳統(tǒng)養(yǎng)殖的開始,特別是對于素來有“草鵝”之稱的鵝來說,有了嫩綠的青草,也就有了鵝的生命。所以這段時間是養(yǎng)鵝的最佳季節(jié),這段時間上鵝苗的養(yǎng)殖戶也最多。
(2)過去農(nóng)戶養(yǎng)鵝和現(xiàn)在的養(yǎng)鵝是有很大區(qū)別的,過去是農(nóng)戶散養(yǎng)上一些鵝,一般規(guī)模沒有太大的,基本養(yǎng)的周期都比較長,以吃青草菜葉為主,正好是在青草比較嫩的時候喂小鵝,那時候鵝的食量也不大,等鵝的食草量增大的時候,隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)暖,草的生長速度也迅速的增加,草的產(chǎn)量與鵝的食量呈正相關(guān)同方向增長。這就是為什么說春天的這個時候是一年中養(yǎng)鵝最好的時候的原因。
2、秋季充足的糧草保證了鵝的營養(yǎng)需求
秋季這段時間到了莊稼收獲的時候,大家知道秋莊稼收獲后的這段時間不用馬上種冬小麥或者是其他的下茬農(nóng)作物,莊稼收割后散落在地里的糧食正好可以用來放牧鵝,地里還有很多的草籽,以及雜草,都是鵝豐盛的飼料,可以滿足鵝的營養(yǎng)需求。在南方一些地方的農(nóng)戶一直保留著稻茬放鵝的習(xí)慣。
二、養(yǎng)鵝需注意的四要點
1、第1周,溫度控制在33度~28度,每天下降1度,濕度控制在65%~70%,通風(fēng)看天氣情況與育雛室內(nèi)的空氣情況適當(dāng)選擇通風(fēng)時間,一般情況下前3天不需要通風(fēng),第4天開始可以在中午通上一會,通風(fēng)時最好開啟加溫設(shè)備,防止因通風(fēng)導(dǎo)致溫度的迅速下降。飼喂的方法,最好采取切碎的青菜葉拌全價飼料的方式,青菜葉和全價顆粒飼料的比例為1:1,少添勤加,一天喂6~8次。飲水方面,在小鵝出殼24~36小時間必須飲水,否則易造成小鵝的脫水,一旦小鵝脫水,就很難養(yǎng)了。飲水時水溫最好與育雛室室溫相同,第一次飲水中加入一些抗應(yīng)激及增加抵抗力,還有防拉稀的藥物。
2、第2周,溫度控制在28~22度,每天下降1度,濕度控制在65%~70%,要根據(jù)天氣情況注意勤通風(fēng),可以選擇在一天中10:00-15:00之間的這個時間段進行多次通風(fēng)換氣,每次時間不要太長,還要注意通風(fēng)時避免通風(fēng)口對流,防止小鵝感冒,在飼喂方面,有條件的話繼續(xù)采用切碎的青飼料拌料的方式,比例增加為2:1。飲水方面不間斷供給清潔的常溫水就可以啦。
3、第3周,溫度控制在22~20度,晚上要保持休息場所的干燥,有放牧條件的養(yǎng)殖戶,白天可以進行放牧啦,在放牧的過程中不要趕的太急,讓小鵝由近及遠慢慢前移,控制最前邊的鵝的行進速度,避免其撒歡的瘋跑,消耗體力,同時可以選擇在晴天的中午讓鵝下水洗浴,時間上由短及長,這樣利于小鵝羽毛的生長,也有利于小鵝的健康。
4、第4周,溫度控制在15度以上就可以啦,主要是防止夜間突然的低溫現(xiàn)象的壓堆,一般不會有什么問題啦,濕度方面,防止飲水處的水的潑灑,以免引起濕度過大,環(huán)境過臟。
三、農(nóng)村養(yǎng)鵝最佳方案?
養(yǎng)鵝有倆種方式
第1.種飼養(yǎng)就就是在地邊搭個大棚,邊上有自己休息的地方,因為我們要看著這些鵝。還有就是大量養(yǎng)殖的場地就要大,還要挖個大坑,最后把你要養(yǎng)鵝的場地用護欄把它圈養(yǎng)起來,這樣他們就不會因為亂跑而跑丟。而把鵝買會來后,要小心照看,小鵝的長大時間基本上在3個月左右,不過在小的時候的鵝需要一定量的食物來維持,一般需要投喂兩次,到來中間階段就需要加大量的喂食來,因為這個時間是它們長得最快的時間了
中間期間一定要讓鵝跟得上營養(yǎng),不然它們就會長不胖,當(dāng)它們進入最后階段的時候,這個時候一定要讓營養(yǎng)跟上,食物不要斷,因為這個時候差不多可以收獲了。因為養(yǎng)鵝的成本過高,所以大量收入來源,需要大量投入,成本也太高,所以大量養(yǎng)殖鵝的農(nóng)民,還是比較少的,多數(shù)的農(nóng)民朋友們都是少養(yǎng)幾只,平??梢猿詡€鵝蛋,一個鵝蛋還是蠻大的,比雞蛋大了好多,鵝蛋的營養(yǎng)價值也很高,鵝肉也很鮮,當(dāng)然還要做的好吃
第2.種飼養(yǎng)就是放養(yǎng)。放養(yǎng)就是需要人看著,白天需要把它們放出來,趕到水邊,然后,我們需要看著點,畢竟在野外,它們會自己去尋食,這樣也能增加他們的運動效果,當(dāng)然要小心不要讓它們跑丟了。等到了夜幕降臨的時候,在把它們趕到休息的地方就可以了,然后在喂一些食物,它們出去吃了一下午到晚上回來也不是太餓了,這樣會降低我們的成本,還有這樣養(yǎng)殖的鵝,更健康,價格也會高一點
有一點不好的就是,生長的環(huán)境不同產(chǎn)量也就不會很高,長得肯定也會慢,所以這樣價格上才會高點。要是想放養(yǎng)的朋友們注意了,一定要等到小鵝長足30天左右才可以去方法,千萬不要操之過急,我們養(yǎng)的時候要注意,我們直接可以找個溪水或者河水的地方放養(yǎng),這樣就可以節(jié)約成本,當(dāng)然若是你們那里沒有水的地方,還是需要自己挖個坑,但是那樣就比較麻煩了。所以還是建議想放養(yǎng),就還是在水邊比較好
放養(yǎng)的話最好一天放兩次,早上一次,中午吃了飯就再去放一次,這樣才能均衡的維持鵝的生長習(xí)慣。
四、農(nóng)村養(yǎng)鵝怎么投訴?
這很簡單,可以向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府或者向縣環(huán)保局舉報即可。但要注意以下幾點:
一,舉報內(nèi)容必須屬實。
二,舉報必須具備真實材料,圖片或視頻為證。
三, 嚴(yán)禁捏造事實,否則要承擔(dān)法律責(zé)任。
農(nóng)村建養(yǎng)殖場,應(yīng)該符合《動物防疫條件審查辦法》和《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的規(guī)定,如果違反規(guī)定可以到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和環(huán)保部門進行投訴。按照《動物防疫條件審查辦法》規(guī)定:第五條 動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)選址應(yīng)當(dāng)符合下列條件:(一)距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物產(chǎn)品集貿(mào)市場500米以上;距離種畜禽場1000米以上;距離動物診療場所200米以上;動物飼養(yǎng)場(養(yǎng)殖小區(qū))之間距離不少于500米;(二)距離動物隔離場所、無害化處理場所3000米以上;(三)距離城鎮(zhèn)居民區(qū)、文化教育科研等人口集中區(qū)域及公路、鐵路等主要交通干線500米以上。
五、未來幾年養(yǎng)鵝前景如何?
發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在“四化”:
(1)種質(zhì)優(yōu)良化在做好鵝種資源保護工作的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮地方鵝種在繁殖性能和適應(yīng)性等方面的優(yōu)勢,加強鵝的選育工作,廣泛開展雜交利用,從而培育具有特殊生產(chǎn)性能的商品配套系進行集約化生產(chǎn)。
(2)管理標(biāo)準(zhǔn)化按照鵝在不同生長階段的營養(yǎng)需要,喂給相應(yīng)的飼料;推廣鵝的人工授精技術(shù),精選種公鵝;調(diào)控光照時間,改善種鵝飼養(yǎng)管理條件;采用先進孵化技術(shù)等,提高鵝的繁殖能力;消滅或基本消滅鵝的主要傳染病,完善和健全防疫滅病體系;落實綜合防治措施,實現(xiàn)養(yǎng)鵝業(yè)的安全生產(chǎn)。
(3)鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鵝業(yè)產(chǎn)業(yè)化,有利于引導(dǎo)千家萬戶分散的小生產(chǎn)進入社會化大市場,增強其市場競爭和抵御風(fēng)險的能力,實現(xiàn)鵝產(chǎn)品多層次轉(zhuǎn)化增值,提高養(yǎng)鵝的綜合效益。
(4)生產(chǎn)全年化傳統(tǒng)鵝業(yè)由于受種鵝產(chǎn)蛋、孵化和飼草的季節(jié)性限制,主要集中在春季孵化,夏秋上市。隨著生活水平的提高,人們提出了常年食鵝的消費需求。同時,現(xiàn)代飼養(yǎng)技術(shù)也解決了飼養(yǎng)冬鵝所遇到的有關(guān)難題。因此,今后要推行苗鵝春、秋兩炕、發(fā)展肉鵝的常年飼養(yǎng),實現(xiàn)菜鵝的均衡上市,拓展鵝產(chǎn)品消費市場,促進養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展。
六、養(yǎng)鵝前景怎么樣?
回答 :苗的成本+25元一只鵝的飼料成本=一只鵝的成本,鵝苗的價格和鵝的品種有關(guān),一般價格在4元到6元之間。另外,養(yǎng)殖一千只鵝,如果是肉用品鵝,包括鵝苗大約需要30000元左右,如果是鵝蛋,大約需要50000~60000元左右,各地物價不同,如果有草地資源。成本可以下降,肉用鵝大約需要70天左右。至于利潤如何,應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲣N售價格來計算。 (一)精選雛鵝 應(yīng)選擇體型大、生長快、耐粗飼、抗病強的品種鵝或者雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應(yīng)靈敏、卵黃收縮好,毛干后能站穩(wěn),叫聲有幾,用手握住其頸部提起時,雙腳能夠迅速收縮。對腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅決淘汰。 (二)溫室育雛 剛剛出生的雛鵝要進行溫室飼養(yǎng)。育雛溫度為1~5日齡28℃~30℃、6~15日齡25℃~28攝℃、16日齡后可控制在18℃~20℃,相對濕度以控制在50%~65%為宜。飼養(yǎng)密度為每平米8~12只,溫室可以用空閑房屋,塑料棚育雛更好。(三 )科學(xué)飼養(yǎng) 1、投喂開食 雛鵝出殼24小時后,進行飲水開食,先調(diào)教飲水,隨后喂青菜、牧草、蘿卜葉拌米飯。 2、合理分群 一周齡后每平方米米雛鵝20只,兩周后減至15只,以此類推。使鵝群密度合理,防止出現(xiàn)擠壓、堆疊。 3、科學(xué)放水 雛鵝飼養(yǎng)20日齡后可以下水,一般在上午10時和下午2時左右趕鵝下水為好,每次10~15分鐘。雨雪天氣則不要下水。 4、添加鋪劑 為了節(jié)省飼喂成本,一般以青料和米糖、米飯為主。白天放牧。夜間投喂飼料,做到少吃多餐,同時適當(dāng)添加礦物質(zhì)、維生素和蛋氨酸。 5、保潔驅(qū)蟲 鵝圈內(nèi)要勤快打掃和消毒、保持飼料干凈、飲水衛(wèi)生。 (四 )快速育肥 冬鵝經(jīng)過35~45天的飼養(yǎng),主羽已經(jīng)長出,體重達2.5公斤時,即可用高能量、低蛋白的日糧進行強度育肥15~20天,要把鵝群圈起來喂養(yǎng)。期間不放牧、不放水、減少體力消耗,增重添膘。五 疾病防治 每次進鵝前及售出要用20%的石灰水對的舍、用具消毒。選擇免疫過的鵝進場或者進場后立即注射小鵝瘟雪或小鵝瘟疫苗。勤打掃鵝舍、勤換墊草、定期對飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴(yán)禁用被農(nóng)藥污染的農(nóng)作物秸稈、草、菜喂鵝、嚴(yán)防農(nóng)藥中毒。 (五 ) 搞好防疫 使用藥物進行疾病的預(yù)防,雛鵝1~3日齡可以在飼料中加入萬分之三痢特靈(治療量萬分之五)或千分之三土霉素等藥物,預(yù)防腸道疾病,平時可不定期的用環(huán)丙沙星。 (七) 適時上市 喂食60天后,用手輕壓鵝體感到豐滿結(jié)實而有彈性,體軀皮下脂肪肥厚,尾椎和胸部豐滿,體重達到4公斤左右即應(yīng)上市出售。
七、養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展的前景如何呢?
養(yǎng)鵝前景是很不錯的,隨著市場的需求量越來越高,人們開始對肉食動物的要求也隨之高了,以前我們說吃豬肉是非常奢侈的,現(xiàn)在豬肉慢慢的變成了我們吃膩了的肉質(zhì)品,而對雞鴨鵝肉也是正常的消費,
鵝的特點: 鵝肉相比雞鴨營養(yǎng)更高,并且肉質(zhì)鮮美腥味少,瘦肉率也非常高,鵝鵝肉是如今男女老少都喜歡吃的食物,每到逢年過節(jié)或者擺宴席的時候經(jīng)常會看到餐桌上的各種鵝肉,市場上鵝肉也是賣的非?;鸬?。
在者是有的人可能吃過西餐或者聽過,在西餐中鵝肝價格很高,主要就是口感和營養(yǎng),不要小看一小塊鵝肝,居然在一些高檔西餐廳賣到上百元,不是說鵝肝肥大,經(jīng)過研究鵝肝對人類需要很多營養(yǎng)成份有很大的作用,所以興起一下愛好者。
還有就是鵝絨就做羽絨,一般羽絨常見的材料是鴨絨,鵝絨相比鴨肉更柔軟,經(jīng)過細微觀察發(fā)現(xiàn),鵝絨比較緊湊,呈現(xiàn)比較不規(guī)則的形狀,鴨絨相比要硬,形狀比較均衡,在市場上真正的鵝絨價值遠比鴨絨高,鵝的全身都是寶,養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益相比大家都了解不管你是農(nóng)村還是城市,鵝價都比雞鴨要貴,鵝的產(chǎn)品價格也非常高,鵝肝作為高端消費在一些大城市的西餐廳也比較貴,鵝絨同樣也是,每年鵝產(chǎn)品需求量都在上升,對于鵝肉現(xiàn)在很多也認(rèn)識鵝肉的營養(yǎng)遠遠超過雞鴨的營養(yǎng)。
八、農(nóng)村可以養(yǎng)多少只鵝?
答:多少只都可以,沒有限制。為了加快社會主義新農(nóng)村建設(shè) ,加快奔小康的步伐,現(xiàn)在農(nóng)村除了主糧種植外 ,還提倡多種經(jīng)營,提倡大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),其中就包換了養(yǎng)鵝、牛、豬、羊、雞、鴨、魚等。但發(fā)展包括養(yǎng)鵝在內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè),一定要重視可持續(xù)發(fā)展,搞好排污和環(huán)境保護。
九、養(yǎng)鵝未來5年前景?
前景很好。
第一,國內(nèi)市場需求量。大目前,鵝產(chǎn)品國內(nèi)市場需求量大,基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。我國對肉鵝的需求量約10億只,而全國的飼養(yǎng)量僅有6億只左右。
第二,養(yǎng)鵝市場潛力非常大,鵝身上的鵝絨制成的羽絨服深受許多人的喜愛,繼鴨絨之后鵝絨以迅猛的勢頭搶占羽絨市場,目前鵝絨已經(jīng)成為羽絨產(chǎn)業(yè)中受歡迎、活躍的商品,年貿(mào)易量非常的高。
第三,在農(nóng)村非常的適宜發(fā)展養(yǎng)殖鵝,因為鵝在生長過程中主要食草,屬于節(jié)食家禽農(nóng)村資源豐富,只需要一塊空地就能進行養(yǎng)殖,而且鵝的飼養(yǎng)周期短,生長速度很快,有增產(chǎn)效益高,經(jīng)濟周轉(zhuǎn)快等優(yōu)勢,因此養(yǎng)殖前景是很不錯的。
十、養(yǎng)鵝與養(yǎng)鴨哪個有前景?
養(yǎng)鵝和養(yǎng)鴨應(yīng)該養(yǎng)鵝比較有前景,因為鵝身上的毛把它剪下來洗干凈消毒干凈再加工成羽絨以后就是鵝絨,鵝絨是非常好的又軟又輕,人們把它加工成鵝絨被,鵝絨被是非常高襠的被子,它即保暖又輕巧。還可以加工廠羽絨服,羽絨背心,羽絨褲,等等。
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