一、哪個品種的鵝適合旱養(yǎng)？

皖西白鵝適合旱養(yǎng)。皖西白鵝是經(jīng)過人工選育和自然馴化而成的品種，較為耐寒和耐熱，適宜使用粗飼料喂食，并且皖西白鵝的絨毛質(zhì)量優(yōu)良，可以用來制作羽絨服等，而且皖西白鵝的雛鵝絨毛為淡黃色，成年的皖西白鵝為潔白色。鵝的品種有皖西白鵝、雁鵝、四川白鵝、太湖鵝、長白鵝等，其中皖西白鵝是經(jīng)過長期人工選育而形成的品種，雁鵝是中國灰色鵝中的代表品種，四川白鵝的生長速度較快，是中型鵝種，而太湖鵝是我國著名的小型鵝種。

二、河南養(yǎng)鵝基地在哪里？

望城養(yǎng)鵝基地

地址：洛陽市望城路北50米

三、山東養(yǎng)鵝基地在哪里？

濰坊有好多養(yǎng)鵝的，一般以鵝肥肝為主，臨沂也有一部分，菏澤鄆城有幾家養(yǎng)鵝合作社，濟(jì)寧梁山館驛有幾家大型鵝苗孵化廠等

四、重慶有養(yǎng)鵝基地鵝苗出售嗎？

你好，每個省都會有一個大型的禽苗批發(fā)市場，一般在省會城市，那里雞鴨鵝苗什么都有，而且都是批發(fā)的，你可以去問問，很容易問到的。另外農(nóng)師傅官網(wǎng)也有以及你附近也會有很多鵝苗孵化場，你可以上網(wǎng)查詢或者問人都可以。不過要注意，禽苗這個市場很混亂，被騙是經(jīng)常有的事，所以一定要找到正規(guī)的賣家，不能聽信他人，以免造成損失，希望可以幫到你。

五、旱鵝塊做法？

主料：當(dāng)?shù)厮B(yǎng)白鵝為原料，凈重1000g。

配料：蔥段30g，姜塊80g，鵝腸100g，鵝珍100g，鵝血50g。

調(diào)料：鹽10g、料酒5g、八角2g、花椒5g、辣椒5g。

2、灶具：砂鍋或鐵鍋。

3、原料加工：將洗凈白鵝整只或用刀一分為二，再一分為四。

4、制作：

（1）將鵝肉放入砂鍋或鐵鍋，加入蔥段、姜塊、鹽、干辣椒、花椒、放入砂鍋內(nèi)文火旱制8成熟備用。

（2）熟鵝用刀剁成長6cm,寬1cm的塊，均勻的排列做表面兒，鵝腸、鵝肝、鵝血墊底。

（3）旱鵝塊的原湯澆在鵝塊上。

5、盛裝：明爐。

6、特點(diǎn)：口味微辣，湯色鮮美，肉質(zhì)醇香。

六、哪里有正規(guī)的養(yǎng)鵝基地？

現(xiàn)在有很多的養(yǎng)鵝基地的，比如說國養(yǎng)鵝基地

湖南養(yǎng)鵝基地

四川養(yǎng)鵝基地

廣東養(yǎng)鵝基地

河南養(yǎng)鵝基地

江蘇養(yǎng)鵝基地

山東養(yǎng)鵝基地

河北養(yǎng)鵝基地

重慶養(yǎng)鵝基地

這些都是很正規(guī)的。

七、請問養(yǎng)鵝的朋友們，鵝可以旱養(yǎng)嗎？沒水游泳，謝謝？

當(dāng)然可以，我們這里都是旱地養(yǎng)殖鵝的。只要有充足的飲用水，有雜草，有食物就可以。

鵝是草食動物，優(yōu)質(zhì)的牧草可提供鵝80%～90%的日糧營養(yǎng)，是鵝獲取營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是決定養(yǎng)鵝規(guī)模的先決條件。

養(yǎng)殖戶可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模種植適量的牧草。據(jù)調(diào)查測算，種1/15公頃（1畝）黑麥草，年割5～6次，產(chǎn)量達(dá)6 000千克左右，可養(yǎng)肉鵝200～250只。

八、請問養(yǎng)鵝的朋友們，鵝可以旱養(yǎng)嗎?沒水游泳，謝謝？

北方很多地區(qū)都是旱地養(yǎng)鵝。我們這里很多養(yǎng)鵝的，效益都不錯。

九、固始旱鵝皮做法？

1、熱油，蔥姜蒜爆香，下入花椒，大料，幾根紅尖椒翻炒出香味。

2、倒入鵝塊翻炒，可事先將鵝塊焯水后撈出再炒。

3、加醬油翻炒，加冰糖翻炒，炒到鵝塊上色。

4、加水，沒過鵝塊，轉(zhuǎn)到砂鍋或者高壓鍋中燉熟，也可以直接在鐵鍋中燉。出鍋前加調(diào)味料。

十、旱鵝塊正宗做法？

1、此菜選用固始農(nóng)家鵝，經(jīng)宰殺治凈后，先是放加有姜蔥、料酒和鹽的鮮湯鍋里，煮熟再撈出來斬成條塊。

2、凈鍋放油燒熱，下姜片、蔥節(jié)、干辣椒絲炒香后，摻入煮鵝的原湯燒開，倒入鵝肉塊，加鹽、醬油、味精調(diào)味。在煮至入味后，舀入明爐小鍋，撒入蔥節(jié)便上桌