1、鵝苗選擇

鵝苗要從要從管理正規(guī)、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預(yù)定鵝苗，品種結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨筮x擇好銷售的品種。好的鵝苗必須要符合羽毛整潔、活潑、叫聲洪亮、兩腿結(jié)實(shí)、肛門干凈等特點(diǎn)。另外，種鵝開產(chǎn)前必須進(jìn)行小鵝瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鵝苗有足夠的母體抗源保護(hù)。

2、鵝舍的準(zhǔn)備

（1）清潔消毒：選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。選好后，將鵝舍的打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的百毒殺噴灑1 次后，再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合，關(guān)好門窗密閉后熏蒸24小時以上。

（2）墊料：進(jìn)鵝苗前2 天，在鵝舍鋪好細(xì)木刨花、碎新鮮稻草等墊料。并準(zhǔn)備好250 瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設(shè)備，同時備好水盤、料盤。

（3）調(diào)節(jié)溫度：在雛鵝進(jìn)舍前幾小時，預(yù)開取暖設(shè)施，使地面與雛鵝背部等高處的溫度達(dá)28-30℃，并保持恒溫。

3、管理要點(diǎn)

（1）幼雛期

雛鵝由于剛出殼不久，在飼養(yǎng)的時候最主要的是做好保溫、防濕、開食工作，溫度需要盡量保持在28-30度左右，濕度控制在55%左右。雛鵝每成長一周，溫度可以下調(diào)2℃左右，最后直至脫溫。開食的話最好選擇容易消化的食物，比如青草和適口的飼料。在幼雛期的時候不要將鵝放在水里面洗浴，待滿了一周后再進(jìn)行淺水洗浴。

（2）育成期

破殼后第四周開始就進(jìn)入育成期了，這個時候的鵝成長最為快速，在這個時候也會開始換羽毛、長肉和長骨骼。如果正遇夏季的話，不能過度放牧，還要注意疾病的防控，及時接種疫苗，同時還要在正常食量的基礎(chǔ)上，增加2-3次的補(bǔ)充飼料。在這一段時間需要特別注意飼料的營養(yǎng)和搭配，在喂養(yǎng)的時候需粗飼料和精飼料結(jié)合的方式。

（3）產(chǎn)蛋期

產(chǎn)蛋期除了要保證受精率外還要保證鵝的營養(yǎng)供應(yīng)。特別是需要對鵝進(jìn)行分組飼養(yǎng)，公鵝和母鵝的比例為：1:4。在這個時期需要特別注意放牧的時間，早上需要在母鵝產(chǎn)蛋之后再放牧。鵝舍內(nèi)需要鋪設(shè)好柔軟的稻草，以此來引誘母鵝集體產(chǎn)蛋，還能防止蛋殼破損的情況出現(xiàn)。另外，產(chǎn)蛋期需要長時間的光照，才能增加產(chǎn)蛋量，這期間如果光照不夠的話，需要人工補(bǔ)充光照，每天光照時長需要長達(dá)13小時以上。

4、加強(qiáng)疾病防控

規(guī)模養(yǎng)鵝要保持鵝舍干凈，地面干燥，欄舍通風(fēng)并經(jīng)常打掃。定期或不定期用藥物消毒場地及用具。發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)及時隔離治療并對病死鵝做深埋處理。定期防疫驅(qū)蟲，對鵝群按免疫程序注射小鵝瘟疫苗、禽流感疫苗、蛋子瘟菌苗等，并定期請獸醫(yī)上門查蟲驅(qū)蟲。

5、注意事項(xiàng)

（1）鵝舍要保持適宜的通風(fēng)，但要防好賊風(fēng)，人進(jìn)入舍內(nèi)不覺得悶氣，更沒刺眼、鼻的臭味為宜，適宜的光照是雛鵝采食、飲水所必需。一周內(nèi)光照24小時，第二周18小時，第三周16小時，以后可自然光照。

（2）隨著雛鵝不斷長大，鵝群要隨時調(diào)整。要根據(jù)雛鵝大小、強(qiáng)弱等不斷進(jìn)行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)離群閉眼呆立、羽毛蓬松不沾、翅膀下垂的病弱鵝要及時隔離、淘汰。此外，也要根據(jù)季節(jié)氣候的差異及時調(diào)整飼料的營養(yǎng)水平。

（3）在飼料中添加沙粒。對養(yǎng)鵝來說，添加沙?？纱龠M(jìn)雛鵝消化。在2～3周齡時，可在飼料中摻入1％的清潔沙粒。

（4）脫溫必須要逐步進(jìn)行，切不可突然進(jìn)行或者是忽然降溫過低。否則雛鵝會因?yàn)闇囟鹊?，怕冷相互擁擠，導(dǎo)致擠壓致死或者是誘發(fā)呼吸道類疾病。