種植技術(shù)　　1．栽植在南方可地栽，在黃河流域耐寒品種也可地栽，但在北方寒冷地區(qū)則應(yīng)盆栽室內(nèi)越冬。在落葉后至春季萌芽前均可栽植。為提高成活率，應(yīng)避免損傷根系，帶土團(tuán)移栽。地栽應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)的地方。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合后的培養(yǎng)土。栽后澆1次透水。放庇蔭處養(yǎng)護(hù)，待恢復(fù)生長(zhǎng)后移至陽(yáng)光下正常管理。

2.光照與溫度 喜溫暖和充足的光照。除杏梅系品種能耐-25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長(zhǎng)。：在年平均氣溫16-23℃地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育最好。對(duì)溫度非常敏感，在早春平均氣溫達(dá)-5-7℃時(shí)開花，若遇低溫，開花期延后，若開花時(shí)遇低溫，則花期可延長(zhǎng)。生長(zhǎng)期應(yīng)放在陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好的地方，若處在庇蔭環(huán)境，光照不足，則生長(zhǎng)瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過(guò)早，以11月下旬入室為宜，使花芽分化克分經(jīng)過(guò)春化階段。冬季應(yīng)放在室內(nèi)向陽(yáng)處，溫度保持5℃左右。

3．澆水與施肥 生長(zhǎng)期應(yīng)注意澆水，經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)偏于狀態(tài)，既不能積水，也小能過(guò)濕過(guò)干，澆水掌握見干見濕的原則。一般天陰、溫度低時(shí)少澆水，否則多澆水。夏季每天可澆2次，春秋季每天澆1次，冬季則干透澆透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同時(shí)攙入少量磷酸二氫鉀，花前再施1次磷酸二氫鉀，花施1次腐熟的餅肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。6月還可施1次復(fù)合肥，以促進(jìn)花芽分化。秋季落葉后，施1次有機(jī)肥，如腐熟的糞肥等。

4．整形修剪地栽梅花整形修剪時(shí)間可于花后20天內(nèi)進(jìn)行。以自然樹形為主，剪去交叉枝、直立枝、干枯枝、過(guò)密枝等，對(duì)側(cè)枝進(jìn)行短截，以促進(jìn)花繁葉茂。盆栽梅花上盆后要進(jìn)行重剪，為制作盆景打基礎(chǔ)。通常以梅樁作景，嫁接各種姿態(tài)的梅花。保持一定的溫度，春節(jié)可見梅花盛開。若想“五一”開花，則需保持溫度0-5℃并濕潤(rùn)的環(huán)境，4月上旬移出室外，置丁陽(yáng)光允足、通風(fēng)良好的地方養(yǎng)護(hù)，即可“五一”前后見花。

5．花期控制 盆栽梅花一般為家庭觀賞。冬季落葉后置于室內(nèi)，溫度保持在O-5℃，元旦后逐漸加溫至5 -10℃，并日充分接受光照，經(jīng)常向枝條噴水，水濕應(yīng)與室溫接近。

生長(zhǎng)習(xí)性　　　梅在年雨量1000mm或稍多地區(qū)可生長(zhǎng)良好對(duì)土壤要求不嚴(yán)，較耐瘠薄。陽(yáng)性樹種，喜陽(yáng)光充足，通風(fēng)良好。為長(zhǎng)壽樹種。長(zhǎng)江流域花期12月至翌年3月。 　　人工栽培　　常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。梅花露地栽培，應(yīng)于陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡地段，株距3～5m。通常在生長(zhǎng)期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長(zhǎng)后（6月底至7月初），適當(dāng)控制水分并施肥，促進(jìn)花芽分化。梅花適作盆景栽培。將地栽培數(shù)年后的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽后均要整形和修剪。 梅花的病害

梅花病害種類很多，最常見的有白粉病、縮葉病、炭疽病等、

(1)白粉病。此病常在濕度大、溫度高、通風(fēng)不良的環(huán)境中發(fā)生。早春三月，梅花萌芽時(shí)，嫩芽和新葉易受病菌侵染，受害部位會(huì)出現(xiàn)很薄的白粉層，接著白粉層上出現(xiàn)針頭大小的黑色或黃色顆粒，后期葉片變黃而枯死。

(2)縮葉病?？蓢姙⑼胁冀蚧蚨嗑`防治，亦可噴灑1%波爾多液，每隔一星期噴一次，3-4次即可治愈。

(3)炭疽病。病發(fā)初期可噴70%托布津1000倍液或噴代森鋅600倍液防治。發(fā)現(xiàn)其他各種病時(shí)，噴灑上述兩種藥液亦可見效。