專家利用不同比例秸稈的飼料進(jìn)行鵝的飼養(yǎng)試驗(yàn)研究表明：肉鵝飼料中，秸稈比例占15%-25%時(shí)增重效果最好。秸稈一般發(fā)酵不能起到提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的作用，不確切的秸稈處理劑使用后，反而增加成本。用含較低粗纖維的飼糧飼喂時(shí)，鵝對(duì)精飼料的消化利用率較低,甚至影響鵝的生長(zhǎng)速度。

高級(jí)畜牧師算了一筆賬，用精飼料喂鵝，鵝體重增加1千克就需要3千克精飼料，按目前飼料價(jià)格每千克1.6元計(jì)算，成本大約為4.8元，如果按鵝在3.5千克出欄，飼料成本為16.8元。但是使用秸稈喂鵝可以節(jié)省40%的飼料成本，節(jié)省開(kāi)支6元多。

秸稈喂鵝比例要適當(dāng)鵝對(duì)適量的玉米秸稈有較好的利用能力，而且隨著鵝的日齡增加而增強(qiáng)，在保證粗飼料的條件下，肉鵝8周齡時(shí)，玉米秸稈在飼料中的最佳比例為25%，10周齡以后玉米秸稈在飼料中的比例為40%，如果是用粗纖維少的地瓜秧，可以適當(dāng)增加比例。另外，鵝有吃得多、消化快的特點(diǎn)。鵝空腹采食青草40分鐘開(kāi)始排糞，采食精飼料2小時(shí)開(kāi)始排糞。因此，在飼養(yǎng)中做好飼料的配合、飼料的供給及飼料的加工調(diào)制是十分必要的。

另外，養(yǎng)鵝的規(guī)模不宜過(guò)大，農(nóng)戶養(yǎng)殖最好在300只以下，因?yàn)轾Z的商用價(jià)格是由肉和毛組成，較大鵝群會(huì)造成相互啄羽打斗，致使羽毛殘缺不全，還會(huì)造成鵝生長(zhǎng)發(fā)育不全，降低商品率。

枯草期秸稈派上用場(chǎng)目前供雛期主要是在3月到7月，按鵝的出欄為75天-100天計(jì)算，當(dāng)活鵝收購(gòu)價(jià)格從目前的每千克13元上升到每千克18元的時(shí)候，已經(jīng)無(wú)鵝可售。如果農(nóng)民用精飼料延長(zhǎng)養(yǎng)殖時(shí)間，只能增加飼料成本，在枯草期秸稈就派上了用場(chǎng)。

另外，要充分利用秸稈飼料這種降低養(yǎng)殖成本的資源，優(yōu)良鵝雛的購(gòu)買(mǎi)也是必要的。由于肉鵝市場(chǎng)需求的不斷增加和養(yǎng)殖飼料成本不斷降低，鵝雛的需求量也在不斷增大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前優(yōu)良品種的供給量遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，目前市場(chǎng)上普通鵝雛價(jià)格每只5元，發(fā)展優(yōu)良品種繁育的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值都很高。利用雜交育種增加鵝的粗飼料吸收能力、體重和生長(zhǎng)速度，在降低飼料成本的同時(shí)，農(nóng)民的收入還會(huì)增加。

鵝市場(chǎng)缺口大隨著鵝產(chǎn)品需求量的不斷增大，養(yǎng)鵝成了農(nóng)民致富的熱門(mén)產(chǎn)業(yè)，目前市場(chǎng)上活鵝的銷(xiāo)售價(jià)格為每千克13元左右，每只鵝養(yǎng)殖戶凈賺20多元。

利用秸稈發(fā)酵飼料喂越冬鵝方法：1、 原料：玉米稈、高粱稈、豆稈、花生皮等。2、 機(jī)器：用二項(xiàng)或三項(xiàng)電的揉磋機(jī)。3、 生物制劑：農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液。4、 方法：用揉磋機(jī)將秸稈粉碎，每1000斤粉碎好的秸稈粉兌1-2斤農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液，50斤玉米面攪拌均勻，加入適量水，進(jìn)行翻動(dòng)，加水量以用手攥滴水為宜，不可過(guò)干，以免發(fā)霉，然后裝入塑料袋中進(jìn)行密封發(fā)酵，5－10月份5天左右即可，冬天7天左右即可，冬季放在不結(jié)凍處。5、 飼喂方法：發(fā)酵好的秸稈粉67.8%，玉米面22%、豆粕5%、麥麩3%、鹽0.2－.0.3%、貝粉1%、骨粉1%，多維（按說(shuō)明）攪拌均勻即可飼喂。