1. 關(guān)于肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)要點

養(yǎng)殖繁育母牛配種方面以本交為主，不要過分的推行人工授精。人工授精雖然好，但是受胎率上不去。繁殖成活率不到70%，除了管理水平、母牛的營養(yǎng)水平之外，主要原因就是采取了人工授精技術(shù)。

國外的繁殖母牛牛場，80%都是本交的。

公牛對母牛的發(fā)情判斷力很強，現(xiàn)在用人工去判斷，繁育人員不可能顧全每一頭母牛，而且觀察的時候沒有針對性，尤其是夜間工作時，非常容易遺漏發(fā)情母牛。

而公牛每天24小時都在牛群里，母牛任何時間地點發(fā)情都可以兼顧到，而且效率比人工高很多，隨時隨地都可以配種

2. 肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點有哪些

相當(dāng)多的人認為養(yǎng)牛是一項沒有技術(shù)含量的工作，然而真正入行養(yǎng)牛后卻發(fā)現(xiàn)自己原來對養(yǎng)牛一竅不通，這樣情況下依靠養(yǎng)牛賺錢自然成了奢望，下面答主便介紹一下養(yǎng)牛需要掌握的技術(shù)要點。

1、品種介紹

養(yǎng)牛之前一定要對各個肉牛品種有所了解，例如外貌體型、生長特點、分布區(qū)域等等，一來可以確定自己適合養(yǎng)什么品種的肉牛，二來引種購牛時不至于上當(dāng)受騙，不少養(yǎng)牛新手引種購牛時都上過土雜牛冒充良種牛的當(dāng)。當(dāng)前國內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量較多的良種肉牛品種有西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛及利木贊牛等，這里答主就不再詳細介紹了，大家可以看看相關(guān)百科介紹和圖片。

2、應(yīng)激處理

牛買回來后，特別是從外地引種購牛的情況下，由于長途運輸、環(huán)境變化、飼養(yǎng)管理變化等因素，牛會出現(xiàn)不同的應(yīng)激反應(yīng)，嚴重的情況下可造成牛群大量傷亡，所以懂得應(yīng)激處理十分有必要。答主這里簡單說一下牛應(yīng)激處理的辦法，一挑選大一些的健康牛犢，這樣的牛抗應(yīng)激能力更強；二運輸前可連飲3天電解多維水，并在裝車前4~6小時停止飼喂；三運輸車輛底部鋪一些柔軟的墊草或沙土，裝車避免擁擠，盡量選擇快而穩(wěn)的運輸路線；四到場后先讓牛自由活動2小時熟悉環(huán)境，2小時后少量喂水，可在水中加入適量的食鹽或電解多維，6小時后充足供水并喂一些易消化的青干草；五第二天起開始添加精料，直至7~10天轉(zhuǎn)為正常飼喂即可；六期間一定要多對牛群進行觀察，發(fā)現(xiàn)問題牛應(yīng)及時隔離并進行對癥治療。

3、日常管理

日常管理包括的內(nèi)容比較多，例如飼喂工作（下面單獨介紹）、衛(wèi)生工作、繁育工作及其他一些工作等等。衛(wèi)生工作對技術(shù)要求不高，只需要飼養(yǎng)員勤快一點即可，每天及時將圈舍內(nèi)的糞污清理干凈并定期進行消毒即可，消毒藥物需要定期更換這樣效果才好；繁育工作需要了解牛的發(fā)情表現(xiàn)、配種時機、配種方法、妊娠表現(xiàn)、妊娠管理、生產(chǎn)管理等等，內(nèi)容比較多最好進行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)；其他還需要牛的運動管理、光照管理、溫度管理、通風(fēng)管理等，可以多看一些相關(guān)資料，沒有技術(shù)含量，基本上按照書本操作即可。

4、飼料營養(yǎng)

飼料營養(yǎng)也是養(yǎng)牛的一項大技術(shù)，養(yǎng)牛需要根據(jù)不同品種、大小、用途及飼養(yǎng)模式制定科學(xué)有效的飼喂方式，對飼料進行合理搭配，使飼料可以滿足牛對營養(yǎng)的需求而又不會造成浪費。一般育肥牛精粗飼料比為4:6，繁殖牛則根據(jù)膘情和妊娠期合理添加精料，使其保持七八成膘情即可，精料配比可根據(jù)不同牛進行合理調(diào)整，一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麥麩含量10%左右、預(yù)混料含量4%左右，然后再加入適量的食鹽、小蘇打等。

5、牛病防治

牛病應(yīng)以預(yù)防為主治療為輔，盡量避免牛出現(xiàn)群發(fā)性疾病，因此必須在加強飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)做好防疫工作。養(yǎng)牛戶需要根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定科學(xué)有效的防疫程序，必須要做的防疫有?？谔阋摺⑴７我呒芭０褪蠗U菌病等，然后每年還需要進行2~4次驅(qū)蟲。當(dāng)牛發(fā)病后應(yīng)及時進行隔離，并對牛舍進行徹底消毒，然后根據(jù)癥狀進行對癥治療，有關(guān)牛病的治療沒有必要掌握太多，小病能自己看就可以，重大牛病疫病還是應(yīng)該請專業(yè)獸醫(yī)

牛羊驢吃的是草、秸稈（玉米秸、稻草、小麥秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）農(nóng)作物下腳料，而這些又是牛羊最好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。政府提倡、地方支持，因此養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，引導(dǎo)農(nóng)民致富的捷徑。但是對于農(nóng)村地方來講，很多資金預(yù)算以及養(yǎng)殖知識還是不夠全面。

牛肉味道好、營養(yǎng)價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養(yǎng)成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風(fēng)險。但近年來，農(nóng)戶養(yǎng)牛規(guī)模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好。

前期牛犢購買過多無多余資金填充草料，或者害怕不夠資金購買小牛進行養(yǎng)殖，一直在擔(dān)心受牛販欺騙。各種資金運轉(zhuǎn)不周的情況就目前很多新手來講，肉牛養(yǎng)殖的牛價、草價和料價是最需要了解的地方。

一、牛價的行情

對于新手來講，肯定不知道實際的肉牛行情，要想養(yǎng)牛必會通過上網(wǎng)查詢或者通過一些牛經(jīng)濟、牛販子了解價格，但這難保是真實的價格，了解到的價格和實際價格會存在差異。

從網(wǎng)上找到的牛犢報價，最便宜的一頭牛犢只需要800元，而大多數(shù)的報價集中在2000到3000元/頭(體重在200到300斤)，報價最高的也不超5000至6000元/頭，很明顯牛犢的價格800元每頭是不真實的，而且2000到3000元/頭也不真實，現(xiàn)在屠宰牛的價格已經(jīng)到13至14元每斤了，按照屠宰牛的價，一頭牛犢也會少于這些錢，而且單斤的重量，牛犢價格要比屠宰牛高。

那么真實的牛犢價格到底是多少呢？通過近期買牛犢的養(yǎng)牛戶反饋得知，150~180斤剛斷奶的黃牛犢市場售價至少要3500元/頭才能買到，體重大一些的黃牛犢或質(zhì)量稍好一些的低代雜交牛犢至少要4000元/頭起步，而良種肉牛犢價格則要高的多，300斤的良種公犢至少要6000元/頭起步，品相好的可能要達到7000元/頭，400斤的良種公犢至少要8000元/頭起步，品相好的可能要達到9000元，500斤的良種公犢基本上要上萬元一頭了，同體重、質(zhì)量的母犢價格比公犢價格要便宜500~1000元/頭左右。

順便說一下近期的屠宰牛價格，也就是成品育肥牛的價格，膘情好的育肥牛價格基本上可以達到14元/斤了，膘情一般偏上的育肥牛價格基本上在13.5元/斤左右，育肥奶公價格基本上在12.5元/斤以上，可以說還是比較不錯的。實際上很多都是看牛來面談的。

二、草料價格

養(yǎng)牛常使用到的粗飼料有新鮮牧草、干草、農(nóng)作物秸稈和糟粕等等，但是大部分的養(yǎng)牛戶都是拿農(nóng)作物的秸稈為主。通常新鮮的牧草有皇竹草、甜象草、黑麥草等等這些個高產(chǎn)的牧草，價格在0.08~0.3元/斤左右，具體還要看草的質(zhì)量與當(dāng)?shù)厥崭?、運輸難易程度，但是總的出入不會太多。

干草的價格差別比較大，比如優(yōu)質(zhì)的苜蓿草頭茬要1.3到1.5元/斤，二茬最少也要0.8元/斤，常見的羊草干草只需要0.2到0.4元每斤。

農(nóng)作物的價格根據(jù)種類與干濕、加工程度的不同，也存在比較大的差距，下面詳細的介紹下：

1、玉米秸稈：新鮮的玉米秸稈(不帶棒)秋天收購價格為0.06~0.1元/斤，要是秋天收購新鮮的玉米秸稈自己加工青貯，成本價格也不會大于0.12元/斤。

2、大豆秸稈：秋天收購的價格在0.15到0.2元/斤(部分的大豆秸稈或許稍濕)，其他的時間收購?fù)ǔ?.2到0.25元/斤，要是加工制成草粉每斤再至少增加0.1到0.15元加工費。

3、小麥秸稈：通常夏天收購的價格在0.08到0.11元/斤。

4、稻草：價格多為0.1到0.2元/斤。糟粕類的飼料有白酒糟、啤酒糟、醋糟等等，當(dāng)?shù)赜袕S子的話那么價格會便宜點，要是在外地買價格則高點，以酒糟來說，一百多元起，至七八百塊一噸的價格差別很大。

3. 肉牛養(yǎng)殖技術(shù)方案

、養(yǎng)牛首先要搞好牛舍建設(shè)，及時清除糞便，通風(fēng)換氣，刷拭牛體，舍外曬太陽，增強體質(zhì)，有利于增膘。

2、選擇優(yōu)良品種的牛進行養(yǎng)殖是獲得好效益的關(guān)鍵，良種牛不僅肉質(zhì)好、生長快、飼料報酬高、賣相好，發(fā)病率也低。

3、養(yǎng)牛應(yīng)盡量讓牛吃好吃飽青綠草料，同時補飼其它必需的營養(yǎng)飼料。提高養(yǎng)牛效益，要從犢牛培育抓起，特別是要搞好第一、二個冬春舍飼期補飼，使其在6～8個月齡體重達500公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強度育肥后體重達500公斤以上出欄。

4、預(yù)防牛體疾病也是養(yǎng)牛取得較高效益的關(guān)鍵之一，防病沒搞好，種學(xué)飼養(yǎng)將前功盡棄。預(yù)防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和消毒工作、保證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù)，還要與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)保持經(jīng)常聯(lián)系，搞好疫病的預(yù)防和疾病的治療。

4. 關(guān)于肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)要點是什么

1.

繁殖母牛膘情不能過好。膘情太好的牛，會影響母牛的打欄，或者配種不成功幾率增加，所以膘情不宜過好。保持七八層膘就可以。

2.

養(yǎng)殖過程中，營養(yǎng)全面均衡，在飼養(yǎng)的過程中，一定要科學(xué)配比飼料，這樣才能均衡牛的所缺營養(yǎng)，做到牛的健康成長。

3.

給母牛創(chuàng)造一個活動空間，讓母牛有一定的運動量，不能一天把母牛栓住。

4.

消毒防疫工作要做好，圈舍消毒，疾病預(yù)防，不能因為牛不易得病就不打預(yù)防針。

5. 肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗

1) 分群育成牛要根據(jù)性別、年齡、體格大小分群飼養(yǎng)。

(2) 加強運動。在舍飼條件下，牛每天應(yīng)至少有2h的運動。

(3) 制定生長計劃。根據(jù)奶牛不同年齡的生長發(fā)育特點，飼草、飼料供應(yīng)狀況制定生長計劃，一般初生到初配，活重應(yīng)增加10?11倍，2周歲時為12?13倍。

(4) 初次配種。青年母牛何時配種，應(yīng)根據(jù)母牛的年齡和發(fā)育情況而定。一般按16 ~ 18月齡，體重不低于350 ~ 380kg，體高不低于130cm時開始初配。

(5) 受胎后的管理。

初次懷胎的母牛，沒有經(jīng)產(chǎn)母牛溫馴，因此管理上必須非常耐心，并經(jīng)常刷拭、按摩等，與之接觸，使之養(yǎng)成溫馴的習(xí)性，但是切忌擦拭乳頭，以免擦去乳頭周圍的蠟狀保護物，引起乳頭龜裂或病原菌從乳頭孔侵入，導(dǎo)致乳房炎和產(chǎn)后乳頭壞死。

修蹄需在妊娠5?6個月前進行，運動可以持續(xù)到分娩以前，分娩前2周進入產(chǎn)房進行單獨飼養(yǎng)。