一、白蓮鵝哪家好吃？

其實原汁原味的白蓮鵝做法簡單，只要用料正宗，味道就好。但在老城的眾多參觀中，被大家公認最正宗、味道做的最好的飯館就是老城白蓮鵝店了。

這家店位于澄邁老城，距離?？诔菂^(qū)有大約二十公里的距離，白蓮鵝肉是他家的主打菜，用的是正宗的白蓮鵝。配上他家自制的飯前小辣椒，味道尤其爽口。

另外，在這家店附近的利群白蓮鵝酒店、老白蓮鵝祥祿飯店，也都是老資格、好手藝的飯店，做出的鵝肉也都味道不錯，很正宗。

二、白蓮鵝正宗做法？

原料

主料：鵝1只(約3000克)。 調料：沙姜豉油150克(分兩碟上)，香葉5片，草果2粒拍碎，沙姜10片，姜1塊，蔥2條。

做法

(1)將光鵝挖去油，去肺、喉，放入溫水盆內，刮凈皮面絨毛，反復沖洗干凈。

(2)鍋內放入水燒沸，放入光鵝燙透撈出，瀝凈水。

(3)清水鍋中放入光鵝、藥材、香料，用慢火熬40分鐘至鵝熟，取出待涼，斬件裝碟便成。食用時蘸沙姜豉油

三、將樂縣白蓮鎮(zhèn)為什么會叫白蓮鎮(zhèn)？

　　將樂縣白蓮鎮(zhèn)?叫白蓮鎮(zhèn)的原因：相傳，在很久以前，境內有一池塘，水清土肥，盛產(chǎn)蓮藕，潔白如玉，味美可口，被皇帝聞知，列為貢品。塘邊原有一寺，便取名白蓮寺。白蓮鎮(zhèn)由此得名?！　“咨忔?zhèn)位于將樂縣南部，距縣城34千米。1958年建紅光公社，1961年析建白蓮公社，1984年改鄉(xiāng)，1995年改鎮(zhèn)。?面積243平方公里，人口1．6萬。省道洋萬線過境。轄白蓮、村頭、三溪、小王、大王、大里、古樓、天許、銅嶺、牛嶺、翪厚11個村委會和白蓮居委會。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、柑橘、茶葉、毛竹。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)有化工、采礦、建材。

四、白切白蓮鵝的做法？

1)將光鵝挖去油，去肺、喉，放入溫水盆內，刮凈皮面絨毛，反復沖洗干凈。

(2)鍋內放入水燒沸，放入光鵝燙透撈出，瀝凈水。

(3)清水鍋中放入光鵝、藥材、香料，用慢火熬40分鐘至鵝熟，取出待涼，斬件裝碟便成。食用時蘸沙姜豉油。

五、?？诎咨忶Z的正宗做法？

白蓮鵝1只、白切浸鹵1份、姜蔥汁。

制作過程：

1、把鵝去除所有的內臟，包括喉、肺和油，去掉多余的雜毛，清洗干凈。

2、備好白切浸鹵，燒開。

3、把鵝的鵝頭彎向鵝背，先將鵝脖子放入燒開的浸鹵里浸4秒鐘定型，反復兩三次定好型后，松開手把整只鵝放入燒開的白切浸鹵里以慢火燒鹵40分鐘，撈起瀝干即可。

六、白蓮花怎么養(yǎng)？

說到白蓮花也稱睡蓮，可能大家都比較熟悉了解，因為生活中經(jīng)常能看到它的身影。睡蓮的花朵形狀十分美觀，它的葉片翠綠有光澤，色彩搭配鮮明，是十分名貴的水生花卉植物。

方法/步驟分步閱讀

1、泥土。

白睡蓮是非常美麗水靈的花種，但對土壤條件的要求并不是很高。 喜歡有機質含量高的土壤條件，最好是購買準備好的土壤。 但是，栽培區(qū)域的池子的水深度不要過高，最好不要超過80厘米。

2、水分。

白睡蓮澆水也要講究做法。 一般來說，應該不太多。 澆水量因季節(jié)而異。 在日常高溫夏季種植白三葉草的條件是灌溉深度保持在25厘米以上。

3、溫度。

白睡蓮喜歡溫暖的環(huán)境，怕冷。 大家最好放在身體溫度正好的地方。

4、肥料。

白睡蓮的施肥不應該太頻繁。 半個月施肥兩次就夠了。 太勤奮的話，就會殺了這朵水靈的花。 但是，在旺盛的成長期，只要努力一點就行了。 注意施肥的種類，不污染水質。 把餅肥直接埋在土里比較好。

5、病蟲害。

夜蛾等害蟲對白睡蓮的侵蝕作用很大，對白三葉的觀賞價值也有很大影響。 另外，葉的損傷也會影響植物的光合作用，也會影響開花的美麗，需要及時預防。

6、液肥。

避免施用液體肥料，不僅會污染水體，還會導致肥害。

7、扦插。

選擇不定芽進行扦插繁殖時，要選取成熟的、強壯的葉片，并且將葉片倒置，把它和母株分離。

七、怎樣養(yǎng)鵝？

1.鵝的選擇

當你第一次接觸到飼養(yǎng)鵝時，選擇鵝是非常重要的。尤其是在冬季溫度較低的情況下，應選擇抗病性強的雛鵝為主。確保鵝能抵御寒冬，生長快能早早上市。當選擇鵝時，抓住鵝的脖子，如果鵝的腳很快被收回，那么這只鵝健康。注意，不能選擇大肚子和歪腦袋的鵝。這種鵝的生長能力一般不是很強。

2.環(huán)境

當鵝第一次破殼的時候，它的體質很差。如果溫度太低，保暖措施做不好，鵝有可能凍死。因此，鵝破殼后溫度應控制在30度左右。然后，隨著鵝的生長，溫度可以逐漸降低。還要注意濕度的控制，濕度太低，鵝的生長也很不利，但是濕度不應該太高，一般可以控制在60%左右。最后，要注意控制養(yǎng)殖密度，不要養(yǎng)殖過密，否則鵝之間很容易強食，導致一些鵝吃得少，致鵝的生長速度慢。

3.光源

光對于鵝的生長是非常重要的，如果缺乏自然光照射，它將抑制鵝的生長，并容發(fā)生各種疾病。因此，在自然光不足的情況下，應用人工光的補充。光照不僅能提高鵝的體溫，而且還能提高鵝的抵抗力，使鵝快速增長。按照鵝的月齡做好群居，產(chǎn)蛋前要把公鵝和母鵝分開養(yǎng)，以免互相搶奪。

4.疾病預防和控制

應注意預防和控制這類疾病。首先，要定期清理鵝舍衛(wèi)生，做好消毒工作。不要喂食發(fā)霉變質的飼料，飲用水也應確保干凈衛(wèi)生，主要以飲用溫水為主。不要喂鵝冷水，在保持溫度的同時，鵝舍也要做好通風，如果溫度較低，應在中午進行通風。然后，雛鵝應該做好疫苗接種，以避免傳染。如果有疾病現(xiàn)象，就及時隔離飼養(yǎng)，然后再治療。

八、養(yǎng)鵝條例？

規(guī)模養(yǎng)鵝需要滿足《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》。

有以下要求需要遵守：

第十八條　將畜禽糞便、污水、沼渣、沼液等用作肥料的，應當與土地的消納能力相適應，并采取有效措施，消除可能引起傳染病的微生物，防止污染環(huán)境和傳播疫病。

第十九條　從事畜禽養(yǎng)殖活動和畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理活動，應當及時對畜禽糞便、畜禽尸體、污水等進行收集、貯存、清運，防止惡臭和畜禽養(yǎng)殖廢棄物滲出、泄漏。

第二十條　向環(huán)境排放經(jīng)過處理的畜禽養(yǎng)殖廢棄物，應當符合國家和地方規(guī)定的污染物排放標準和總量控制指標。畜禽養(yǎng)殖廢棄物未經(jīng)處理，不得直接向環(huán)境排放。

第二十一條　染疫畜禽以及染疫畜禽排泄物、染疫畜禽產(chǎn)品、病死或者死因不明的畜禽尸體等病害畜禽養(yǎng)殖廢棄物，應當按照有關法律、法規(guī)和國務院農(nóng)牧主管部門的規(guī)定，進行深埋、化制、焚燒等無害化處理，不得隨意處置。

擴展資料：

養(yǎng)鵝散養(yǎng)先將育雛舍清理干凈，鋪上墊草進行第一次消毒，到進雛鵝前一天再用百毒殺消毒液噴灑消毒.剛出殼的鵝溫度是第一關，要根據(jù)氣候環(huán)境的變化；

仔細的調節(jié)溫度，3d內要保持在28~32℃之間，以后每周要下降2~3℃，要保持在25~28℃，溫暖季節(jié)也可以在地面舍飼加墊料自溫育雛，定時飼喂5~6次/d，3周后可以自由采食堆飼，自由飲水。

肉鵝也是食草禽類，有著天然的野性昂頭鳴叫，放養(yǎng)還會趕著啄人，所以育肥期要加籬笆圍欄圈養(yǎng)，限制自由活動和鳴叫消耗營養(yǎng)。圈養(yǎng)育肥的圍欄要高于100cm，飼料和飲水槽放在圍欄的外面，鵝可以伸出頭來采食和飲水；

飼喂方法喂3~4次/d，晚上9~10時加喂1次，飼料的搭配要添加的富含碳水化合物的谷物、玉米，米糠、豆餅等種類，適當添加一些塊莖飼料，使其消化吸收的快；

同時要填加青草如苜蓿，苦堿菜，小葉串香草或小麥草，促使大腸及盲腸有益菌快速增值，撕裂發(fā)酵粗纖維，增多B族維生素的量，長膘長肉增得快。

九、廣西養(yǎng)鵝？

廣西不適合養(yǎng)鵝，但小規(guī)模的養(yǎng)還是可以的。

十、養(yǎng)鵝鵝病怎么防治？

養(yǎng)鵝鵝病怎么防治？　　1月齡的幼鵝最易感染流感病，該病主要通過呼吸道、消化道傳染，感染后傳染快、死亡率高。發(fā)病初期小鵝鼻、口腔流清水，呼吸急促、頻頻搖頭、頭腳抖動、精神萎靡、活動減少、食欲減退、羽毛松弛、蹲伏在地、不能站立、體溫升高，死亡前出現(xiàn)下痢，病程3～5天 　　防治方法：預防本病關鍵是注意環(huán)境消毒，飲食衛(wèi)生和風寒保暖。發(fā)病后及時隔離，對鵝舍、鵝身進行消毒，同時進行藥物治療，可用20%磺胺噻唑鈉肌肉注射，每只1～2毫升，每天2次，連用2～3天，或用青霉素加鏈霉素，每只肌肉注射3萬～5萬單位，每天2次，連用3天。也可每50只雛鵝用生姜35克，杏仁30克，桂枝、防風、麻黃各25克，加水2.5～3公斤煎汁，拌料飼喂，每天2次，連用3天；或用魚腥草20克，桉樹葉(鮮品)、蒲公英各25克，煎水拌料，連用2～3天，也有很好的預防治療作用 .