一、養(yǎng)肉鵝利潤(rùn)怎樣？

養(yǎng)鵝一只圈養(yǎng)利潤(rùn)在5元左右，有草場(chǎng)一只在10元（是河邊，湖邊）

二、養(yǎng)鵝漏糞網(wǎng)制作？

制作方法：由熱噴、冷固等加工而成

　　孔徑：0.5cm-3cm

　　網(wǎng)寬：1m、1.2m、1.3m、1.4m、1.5m、1.8m、2m

養(yǎng)鵝腳踩漏糞網(wǎng)　長(zhǎng)度：以20-5050米為宜

　　重量：100~1000/平方米

三、養(yǎng)鵝怎么鋪網(wǎng)好呢？

育鵝雛用網(wǎng)床一般分為單層網(wǎng)床和層疊式網(wǎng)床兩大類。

單層網(wǎng) 床主體一般是木結(jié)構(gòu)或者竹質(zhì)框架，網(wǎng)床距地面70厘 米左右，網(wǎng)床的規(guī)格一般為長(zhǎng)120厘米、寬80厘米、高20厘米。 底部鋪設(shè)網(wǎng)眼5毫米見方的硬質(zhì)塑料網(wǎng)，下面有2-3根橫 木或者竹竿承重。周圍用紗網(wǎng)攔護(hù)。糞便及污物直接漏在地面， 統(tǒng)一清掃。 單層網(wǎng)床可以并列設(shè)計(jì)，根據(jù)舍內(nèi)寬度擺放成兩列式或三列兩走道式。

層疊式網(wǎng)床主體框架多采用木質(zhì)或竹質(zhì)結(jié)構(gòu)，底層距 地面70厘米，每張框架上下可設(shè)3―5層硬質(zhì)塑料網(wǎng)，每層長(zhǎng)285厘米、寬70厘米、高55―90厘米，每層塑料 網(wǎng)又隔成3小格，周圍用20厘米左右高的竹條作圍欄，每層硬質(zhì) 塑料網(wǎng)的底部用木條增強(qiáng)塑料網(wǎng)的承重力。注意網(wǎng)眼不可過(guò)大。

四、鵝胸肉的做法，如何做鵝胸肉，怎樣做鵝胸肉，鵝胸肉的？

用料

主料

鵝肉（冰凍）300克

輔料

洋蔥

163克

檸檬片

適量

新奧爾良烤肉料

10克

意大利香草碎

2克

風(fēng)味烤鵝胸肉的做法

1.

冰凍的鵝胸肉解凍、清洗、廚房紙吸干水分、肉上割幾道。

2.

肉放碗里，加入烤肉料10克，抓均勻。

3.

稱量2克香草碎，抹均勻。

4.

洋蔥清洗、切塊。預(yù)熱烤箱230度，上下火，熱風(fēng)循環(huán)。

5.

墊錫紙的烤盤依次放上洋蔥塊、皮朝上的鵝胸肉，放入烤箱烤20-25分鐘。

6.

烤完戴隔熱手套趁熱取出，用夾子推推夾出裝碟及檸檬片。

五、養(yǎng)鵝鵝病怎么防治？

養(yǎng)鵝鵝病怎么防治？　　1月齡的幼鵝最易感染流感病，該病主要通過(guò)呼吸道、消化道傳染，感染后傳染快、死亡率高。發(fā)病初期小鵝鼻、口腔流清水，呼吸急促、頻頻搖頭、頭腳抖動(dòng)、精神萎靡、活動(dòng)減少、食欲減退、羽毛松弛、蹲伏在地、不能站立、體溫升高，死亡前出現(xiàn)下痢，病程3～5天 　　防治方法：預(yù)防本病關(guān)鍵是注意環(huán)境消毒，飲食衛(wèi)生和風(fēng)寒保暖。發(fā)病后及時(shí)隔離，對(duì)鵝舍、鵝身進(jìn)行消毒，同時(shí)進(jìn)行藥物治療，可用20%磺胺噻唑鈉肌肉注射，每只1～2毫升，每天2次，連用2～3天，或用青霉素加鏈霉素，每只肌肉注射3萬(wàn)～5萬(wàn)單位，每天2次，連用3天。也可每50只雛鵝用生姜35克，杏仁30克，桂枝、防風(fēng)、麻黃各25克，加水2.5～3公斤煎汁，拌料飼喂，每天2次，連用3天；或用魚腥草20克，桉樹葉(鮮品)、蒲公英各25克，煎水拌料，連用2～3天，也有很好的預(yù)防治療作用 .

六、鵝公肉多還是鵝母肉多？

鵝公肉多，鵝母肉也多。說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話，公的比較有營(yíng)養(yǎng)。鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種。鵝是食草動(dòng)物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質(zhì)，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。有條件的話還是吃公鵝的，不要挑其它的。

七、雁鵝和肉鵝的區(qū)別？

名稱不一樣雁鵝飛的比肉鵝飛的高。

八、肉鵝和老鵝的區(qū)別？

前者肉易燒熟，肉質(zhì)細(xì)嫩，后者燒制時(shí)間長(zhǎng)，且不易燒爛，但肉質(zhì)純香脆爽口。

九、如何區(qū)分蛋鵝和肉鵝？

我認(rèn)為個(gè)頭小，肉瘤小的為蛋鵝，個(gè)頭大，肉瘤大的為肉鵝。

十、怎樣養(yǎng)鵝？

1.鵝的選擇

當(dāng)你第一次接觸到飼養(yǎng)鵝時(shí)，選擇鵝是非常重要的。尤其是在冬季溫度較低的情況下，應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)的雛鵝為主。確保鵝能抵御寒冬，生長(zhǎng)快能早早上市。當(dāng)選擇鵝時(shí)，抓住鵝的脖子，如果鵝的腳很快被收回，那么這只鵝健康。注意，不能選擇大肚子和歪腦袋的鵝。這種鵝的生長(zhǎng)能力一般不是很強(qiáng)。

2.環(huán)境

當(dāng)鵝第一次破殼的時(shí)候，它的體質(zhì)很差。如果溫度太低，保暖措施做不好，鵝有可能凍死。因此，鵝破殼后溫度應(yīng)控制在30度左右。然后，隨著鵝的生長(zhǎng)，溫度可以逐漸降低。還要注意濕度的控制，濕度太低，鵝的生長(zhǎng)也很不利，但是濕度不應(yīng)該太高，一般可以控制在60%左右。最后，要注意控制養(yǎng)殖密度，不要養(yǎng)殖過(guò)密，否則鵝之間很容易強(qiáng)食，導(dǎo)致一些鵝吃得少，致鵝的生長(zhǎng)速度慢。

3.光源

光對(duì)于鵝的生長(zhǎng)是非常重要的，如果缺乏自然光照射，它將抑制鵝的生長(zhǎng)，并容發(fā)生各種疾病。因此，在自然光不足的情況下，應(yīng)用人工光的補(bǔ)充。光照不僅能提高鵝的體溫，而且還能提高鵝的抵抗力，使鵝快速增長(zhǎng)。按照鵝的月齡做好群居，產(chǎn)蛋前要把公鵝和母鵝分開養(yǎng)，以免互相搶奪。

4.疾病預(yù)防和控制

應(yīng)注意預(yù)防和控制這類疾病。首先，要定期清理鵝舍衛(wèi)生，做好消毒工作。不要喂食發(fā)霉變質(zhì)的飼料，飲用水也應(yīng)確保干凈衛(wèi)生，主要以飲用溫水為主。不要喂鵝冷水，在保持溫度的同時(shí)，鵝舍也要做好通風(fēng)，如果溫度較低，應(yīng)在中午進(jìn)行通風(fēng)。然后，雛鵝應(yīng)該做好疫苗接種，以避免傳染。如果有疾病現(xiàn)象，就及時(shí)隔離飼養(yǎng)，然后再治療。