一、怎么在家里種蘑菇

一、培養(yǎng)料配方。⑴稻草1000公斤、菜餅1000公斤、尿素20公斤、菇樂素50公斤、過磷酸鈣15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜餅140公斤、過磷酸鈣100公斤、石膏100公斤、石灰75公斤、尿素40公斤。培養(yǎng)料采用二次發(fā)酵法，在室外堆制15天左右，其間翻堆3—4次，然后進(jìn)菇房或菇棚，加溫至65℃左右保持6—8小時，后降溫至52℃保持3天，進(jìn)行后發(fā)酵。

二、播種及發(fā)菌期管理。采用二次撒播法。即先把菌種量的2/3撒于料面，然后將菌種翻入料內(nèi)，再把余下的1/3菌種撒在料層表面，用木板輕輕拍平。播種量為每平方米用麥粒種2瓶或棉殼種3瓶。播種后以緊窗發(fā)菌為主，溫度高時適當(dāng)通風(fēng)。

三、覆土。當(dāng)菌絲基本長到料層底部時進(jìn)行覆土，覆土材料用細(xì)泥、礱糠灰或河泥、礱糠灰，龍糠灰與泥土的比例為20:1，用前噴甲醛消毒，水分掌握在捏得攏、撒得開，pH值為8左右。覆土厚度3—4厘米，每平方米噴清水2.25公斤，緊窗，土層縫隙里有菌絲冒出時補(bǔ)土。

四、出菇管理。覆土后約15天，菌絲開始扭結(jié)成原基，這時進(jìn)行通風(fēng)、噴水，使床面始終保持濕潤狀態(tài)，同時菇房（菇棚）內(nèi)保持較高的空氣濕度，達(dá)到85%—90%。

五、病蟲害控制。一潮菇結(jié)束后，用敵殺死4毫升加水25公斤噴打床面，同時加大通風(fēng)量，使水分不淤積于菇體而造成色變、爛斑。

二、養(yǎng)麼菇的技術(shù)步聚？

1、選擇菌種

蘑菇的品種繁多，每個品種都有它們的營養(yǎng)價值，如果想家庭種植蘑菇，首先需要給蘑菇選擇菌種，蘑菇對生長環(huán)境要求并不高，所以能夠一年四季播種，平時可以從養(yǎng)殖的蘑菇中分離出菌種，也可以直接上市場購買菌種。

2、盆土要求

在種植蘑菇前，還要給蘑菇選擇一個大小合適的廣口花盆，再選擇一份適合生長的土壤，蘑菇喜歡生長在肥沃度高、透氣保水的土壤，可以用蘑菇土、腐殖土、田園土按照6：2：2的比例混合，然后可以開始家庭種植蘑菇了。

3、開始種植

蘑菇的一切工作準(zhǔn)備好后，就可以開始種植了，其實家庭蘑菇種植技術(shù)并不難，需要將準(zhǔn)備好的土壤放在太陽下暴曬兩天殺菌，然后將菌種撒在土壤上，適量的澆點水，鋪蓋一層衛(wèi)生紙、或報紙，將表面用水噴濕，放在陰涼處養(yǎng)殖，溫度控制在23～25℃，等待5～7天蘑菇就會長出來了。

4、采摘蘑菇

蘑菇不喜歡陽光，在陽光的照耀下會停止生長，需要將它擺放在陰涼處養(yǎng)殖，每隔1～3天澆一次水，如果溫度過高需要每天澆2～3次水，蘑菇屬于真菌植物，它的生長速度很快，可以每隔一周采摘一次蘑菇，如果管理養(yǎng)殖的好，采摘的部位還會繼續(xù)生長蘑菇。

三、怎么種蘑菇

種植蘑菇可不像種植農(nóng)作物和花卉那樣，有種子、有土壤、有水、有肥就能夠栽培。種植蘑菇的過程可復(fù)雜多了，簡單的介紹一下過程，如果你真的想栽培，可以買相關(guān)的書籍來看一看，或參加相應(yīng)的培訓(xùn)班。 種植蘑菇主要有四個步驟： 一、菌種培養(yǎng)。需要在適宜培養(yǎng)基，制作、接種、培養(yǎng)。一般的家庭是沒有條件完成的。 二、栽培料的發(fā)酵制作。將麥稈、棉籽殼、木屑、米糠、肥料等適宜栽培蘑菇的材料按一定比例混合經(jīng)過兩次發(fā)酵堆制，殺死其中的各種有害微生物和害蟲。 三、播種管理。用各類空閑房、專用蘑菇房、大棚等。將經(jīng)過二次發(fā)酵的培養(yǎng)料放入菇床，然后播菌種，并使菌種和栽培料充分混合，也可以制成相應(yīng)的菌塊。 四、栽培。栽培過程主要是控制溫度和濕度。 如果你想自己在家里小量栽培的話，市場上有可能買到制作好的菌塊，這樣你就可以省去了菌種培養(yǎng)、栽培料的制作、播種的環(huán)節(jié)，在家里用塑料等材料制作一個微型的菇房，將買來的菌塊放進(jìn)去，經(jīng)過一個月左右的時間，可能會收獲一些蘑菇。 培養(yǎng)蘑菇的適宜溫度為25℃左右，空氣相對濕度應(yīng)85—90%，培養(yǎng)料酸堿度PH值5.8—8.0之間，這在家庭里很難控制的。 不過有志者事竟成，只要你想做并認(rèn)真的去做，相信一定會能夠有所收獲。但愿以上回答對你有所幫助，祝你成功。