針對(duì)這個(gè)問(wèn)題是養(yǎng)鴨比較好還是養(yǎng)鵝比較好呢？我認(rèn)為其實(shí)要飼養(yǎng)上面家禽并不是大家最重視的，說(shuō)白了不管養(yǎng)什么最后還是要和經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，那么就大家提出來(lái)的這個(gè)問(wèn)題，我就簡(jiǎn)單的從目前的經(jīng)濟(jì)效益方面給大家講解一下。

第一：養(yǎng)鵝

01，養(yǎng)鵝的成本

大部分被用來(lái)作為養(yǎng)殖項(xiàng)目的鵝品種都屬于喜水，食草，抗病能力較強(qiáng)且生長(zhǎng)速度比較快的，在日常的養(yǎng)殖工作中如果能保證不出什么大的疫情且保證各種飼料充足的情況下，在飼養(yǎng)到三個(gè)月左右的時(shí)候就會(huì)生長(zhǎng)到六斤左右，這個(gè)狀態(tài)就可以順利出欄投放市場(chǎng)了。我去年的時(shí)候?qū)芏囵B(yǎng)鵝場(chǎng)進(jìn)行了走訪了解并且在實(shí)驗(yàn)室中對(duì)二十只鵝進(jìn)行了孵化測(cè)試，基本上在第二十八天的時(shí)候就完成了整個(gè)孵化過(guò)程，并且成活率為百分之百，這還是沒(méi)有做防疫的前提下，而在三個(gè)月之后平均體重都達(dá)到了六斤。

所以從鵝的養(yǎng)殖成本來(lái)看是相對(duì)較低的，各類(lèi)常見(jiàn)疾病的爆發(fā)幾率也很低，這樣會(huì)讓養(yǎng)殖戶朋友的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降到最低。如果有條件的養(yǎng)殖戶朋友還可以通過(guò)自己種植一年生水草或者牧草來(lái)為鵝群提供青飼料幫助鵝群快速成長(zhǎng)。因此我認(rèn)為養(yǎng)鵝的成本是要比養(yǎng)鴨低的，當(dāng)然了這只是其中的一方面，不能從過(guò)于單一的角度去考慮。

02，鵝的市場(chǎng)價(jià)格

就我了解到的很多地區(qū)本地市場(chǎng)的銷(xiāo)售途徑都相對(duì)較窄，市場(chǎng)的需求量不大，除了鵝蛋能維持在五元上下以外，鵝肉產(chǎn)品一般也就在十元上下浮動(dòng)，因此我認(rèn)為鵝產(chǎn)品在有些市場(chǎng)上是不好出售的，這源于消費(fèi)者沒(méi)有食用鵝肉的習(xí)慣，這是一個(gè)養(yǎng)殖戶朋友要必須面對(duì)的問(wèn)題。

在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)不能很好消化的時(shí)候就會(huì)有外地的收購(gòu)商來(lái)洽談，但是目前來(lái)看外地收購(gòu)鵝產(chǎn)品都存在一定的壓價(jià)行為，這無(wú)疑是養(yǎng)殖戶朋友經(jīng)濟(jì)效益的損失。我建議養(yǎng)殖戶朋友可以進(jìn)行鵝類(lèi)產(chǎn)品的深加工并且依靠互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行拓展，這也是一個(gè)提高收益的方向。

第二：養(yǎng)鴨

因?yàn)楹宛B(yǎng)鵝兩者雖然在項(xiàng)目上有些不同，但是也有很多相似之處，這里就養(yǎng)殖成本和經(jīng)濟(jì)效益就不再多說(shuō)了。大多數(shù)鴨類(lèi)都屬于雜食性的家禽，生長(zhǎng)速度同樣很快，在養(yǎng)殖到一個(gè)半月的時(shí)候體重一般會(huì)維持在三斤左右，這就可以順利出欄了。

但是和養(yǎng)鵝相比鴨子對(duì)水源的需求量更大，對(duì)疾病的抵抗力上不如鵝類(lèi)強(qiáng)，雖然養(yǎng)殖成本適中，不過(guò)市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)于鴨類(lèi)產(chǎn)品的需求量要遠(yuǎn)大于鵝類(lèi)，根據(jù)我對(duì)周邊市場(chǎng)的調(diào)查了解，鴨肉的收購(gòu)價(jià)格一般都在八元到九元之間，如果是綠色生態(tài)模式下喂養(yǎng)出來(lái)的高品質(zhì)鴨肉會(huì)更受到市場(chǎng)的青睞。

綜上所述：在農(nóng)村大家想要靠養(yǎng)殖家禽來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益，大家其實(shí)對(duì)養(yǎng)鴨和養(yǎng)鵝都有一定的認(rèn)知，我建議大家更多的還是要考慮自己的綜合養(yǎng)殖環(huán)境，整體的養(yǎng)殖成本，面臨的風(fēng)險(xiǎn)以及今后產(chǎn)品的銷(xiāo)路，這樣進(jìn)行對(duì)比之后才能找到更適合自己的養(yǎng)殖項(xiàng)目。