蟹爪蘭，仙人掌科蟹爪蘭屬多年生開花植物，花期在11月至來年1月，單花開放的時間可長達一周，群體觀賞可達一個月以上。是多年來一直比較流行的一種適合冬季觀賞的花卉。世界上有200多個品種，花色、花型極其豐富。

栽培蟹爪蘭關(guān)鍵要注意以下幾點：①栽培基質(zhì)以疏松具有良好團粒結(jié)構(gòu)的泥炭為主，pH6.0。②適宜放置在溫暖濕潤的環(huán)境中，但盆土不能過濕，奉行“干透澆透”的原則，高溫季節(jié)可2～3天澆水一次，忌中午澆水；冬季低溫，可一周澆水一次；忌傍晚澆水。③薄肥勤施。扦插30天以后，新的葉片出來即可開始施肥。EC值為1.0～2.0。喜鉀肥，其次為氮肥、磷肥。N、P、K肥的比例為30∶15∶20或40∶20∶30。在冬季停止施肥，為了提高成花率，可每周葉面噴施一次1000倍的磷酸二氫鉀液肥。④生長適宜溫度為20～25℃，到達22℃以上，最好使用通風(fēng)設(shè)備。35℃以上或2℃以下將會停止生長。⑤相對濕度不宜超過75%。⑥為了獲得良好的株型，當(dāng)植株超過3～4個莖節(jié)時，需要對植株進行定型，將其下部第3～4個莖節(jié)以上的葉片全部摘除。植株定型后一周進行短日照處理。3周可看到花芽形成。⑦花期控制。蟹爪蘭是短日照植物，可以通過調(diào)控光照時間來實現(xiàn)控制花期的目的。促成開花，按所希望的開花時間提前60～70天開始短日照處理。每天自然光照時間8小時，其余時間遮光處理。遮光網(wǎng)內(nèi)的光強不能超過5勒克斯。溫度不要超過25℃。注意遮光要持續(xù)進行，中間不能中斷。一般可在20天以后見花蕾。⑧抑制開花，蟹爪蘭的自然花期在11月、12月。如果希望在春節(jié)開花，就要采取措施使其花期拖后。一般在9月中下旬開始進行長日照處理。自深夜23時至次日凌晨1時30分給予2.5小時光照，即可打破黑暗?？稍谂飪?nèi)安裝60瓦白熾燈，一米一盞，距離植物的距離90厘米即可。