1、整地施肥

種植大棚菜前，需要對土壤進行處理。首先需要使用鋤頭深翻土壤并暴曬，消滅土壤中的細菌和雜草，然后即可向土壤中混合腐熟的農(nóng)家肥、或者基肥，提高土壤的肥力，為蔬菜提供一個肥沃的生長環(huán)境。

2、育苗處理

種植大棚菜時，需要對蔬菜進行育苗處理。首先需要挑選籽粒飽滿的種子，并將其浸泡在清水中，等待種子露白后，即可將其撈出，播撒在肥沃疏松的苗土中，使用細土覆蓋，等待種子發(fā)芽。

3、進行移栽

在種子長成十五厘米高的幼苗后，即可將蔬菜幼苗從原土中挖出，移栽在大棚中，栽種后需要向土壤表面噴灑一次水分，浸濕全部的土壤，幫助幼苗更好的適應(yīng)環(huán)境，在澆水后還需要為大棚通風透氣，避免環(huán)境過于封閉，影響幼苗的生長。

4、后期管理

在后期管理大棚菜時，可以為其提供均衡的氮磷鉀混合肥料，提高植株的生長速度，也可以為大棚菜定期噴灑除菌藥劑，避免植株感染病害，還可以為大棚菜提供光照，讓植株可以生長的更加旺盛。

大棚菜瓜種植時間和方法？

本地主栽品種是八棱脆。生長勢強，主蔓結(jié)瓜能力強，坐瓜早，瓜碼密，產(chǎn)量高；質(zhì)地脆嫩，商品性好。在青縣水立方式春秋大棚的設(shè)施種植下，采用多膜覆蓋栽培，1月下旬至2月中旬日光溫室穴盤育苗，2月底至3月初定植，4月上旬始收，7月中旬后根據(jù)瓜秧長勢和菜瓜價格，適時拉秧，準備下茬。

三、育苗

采用32或50孔穴盤在高效日光溫室或加溫溫室育苗。

1、基質(zhì)配比：草炭與蛭石體積比2：1，混勻拌濕。加水量一般使基質(zhì)輕握不出水，松開不散坨最好。

2、整畦擺盤：南北走向做畦，1.2米寬。擺好裝滿壓實基質(zhì)的苗盤。

3、種子處理：A：播種前把選好的種子置于陽光下晾曬2天，可促進種子發(fā)芽整齊。B：把種子浸入55℃(二開一涼)的水中，邊浸邊攪動30分鐘左右，冷卻后再浸種4小時，將種子撈出，淋干水分后，進行催芽。

4、催芽：浸種后的種子，用干潔的濕布包好，在28-30℃下催芽48h，即可發(fā)芽。80%種子“露白”即可播種。

5、播種：播種前，向擺好的苗盤用噴壺灑少許水，使苗盤基質(zhì)潤濕。而后用直徑2cm木棍，在每個孔穴中心點1.5-2cm的小坑，把種子平放在坑內(nèi)，芽尖朝下，覆2cm左右蛭石。

6、出苗前管理：播種后，在床面上鋪一層地膜，再搭小拱棚保溫。保持地溫在25-28℃，3-5天即可出苗。

7、出苗后管理：有少許子葉出土時，撤去地膜。待出苗整齊后，降低溫度，白天溫度22-28℃，夜溫13-15℃，防止秧苗徒長。整個過程中主要靠開溫室頂風口和火爐封蓋來調(diào)節(jié)溫度。需要注意的是放風口應(yīng)由小到大逐漸拉開，同時還應(yīng)注意風向，避免冷空氣直接吹到苗上造成“閃苗”。一旦出現(xiàn)“閃苗”，應(yīng)立即合縫，待苗情好轉(zhuǎn)后再逐漸拉開。另外，如果遇上陰雨天，白天溫度較低，夜間溫度也應(yīng)該相應(yīng)地降低，保持5-6℃的晝夜溫差，以減少養(yǎng)分的消耗。關(guān)注天氣預報，留意冷空氣，及時做好防御措施。澆水方面要掌握“干濕交替、澆水澆透”的原則?？諝鉂穸缺３衷?0%以下。苗期一般不施肥，如秧苗出現(xiàn)小、黃、暗綠等缺肥現(xiàn)象，可葉面噴施0.2%的尿素和磷酸二氫鉀的混合溶液或氨基酸類的葉面肥。生產(chǎn)中一般采用南北方向“倒盤”來控制秧苗徒長和使秧苗保持整齊一致。定植前5天適當控水，提高幼苗對定植地的適應(yīng)性。

8、煉苗：定植前5-7天，降低苗床溫度，白天20-25℃，晚上8-l3℃，進行秧苗低溫鍛煉，提高其適應(yīng)性，保證定植后的成活率。

9、優(yōu)質(zhì)壯苗：三葉一心，子葉完好。莖粗壯，葉肥厚，色濃綠。苗齡25-30天，最長不要超過35天。

10、帶藥定植：定植前一天，用75%百菌清可濕性粉劑600倍噴霧。

四、定植

1、前茬：不宜與瓜類連作。

2、扣棚：定植前20天左右扣好大棚膜，以提高地溫。定植期以地溫穩(wěn)定在15℃以上為準。

3、整地施基肥：冬前要深翻曬地凍垡，扣膜后，按畦間隔100cm開溝，肥料以溝施為主，畝施農(nóng)家肥5000kg以上,硫酸鉀30kg，磷酸二銨30-50kg，歐神鈣鎂硼鋅鐵2 kg，枯草芽孢桿菌1 kg。

4、定植時期與方法：選擇“晴頭寒尾”晴天上午定植，溝內(nèi)澆小水，按株行距“座水栽苗”，水滲后，擁土封溝，形成10cm的小壟。按照“深栽茄子淺栽瓜”的常識，栽瓜一定要淺，不要將土埋過子葉。畝栽2200-2400株，同時棚內(nèi)懸掛二、三層幕增加保溫能力。

五、緩苗期管理

定植后及時澆緩苗水，地溫較低，需立即悶棚7天，即使短時氣溫超過35℃也不放風，以盡快提高地溫促進緩苗。當鋤頭剛能下地時，由遠及近，由深及淺，中耕鋤劃2-3次，提高地溫。結(jié)合中耕進行培壟，形成15cm的小高壟。然后覆蓋地膜。

六、定植后管理

1、溫度管理： 緩苗后，通過加大通風，逐漸降溫，營養(yǎng)生長期白天保持25-30℃，夜間不低于15℃，地溫23-25℃；開花期白天27-30℃，夜間15-18℃，地溫23-25℃；坐瓜后適當提高溫度，白天28-32℃，夜間15℃。

在早春栽培中，生長前期，外界溫度較低，應(yīng)減少通風，注意保溫。生長后期，外界氣溫逐漸升高，應(yīng)注意加大通風量，降低溫度，防止高溫造成灼傷。待外界夜間氣溫穩(wěn)定在l5℃以上時，可晝夜通風。

2、肥水管理：開花坐瓜前，盡量不澆水，以免降低地溫，影響植株生長發(fā)育，或引起徒長。如土壤干旱，可酌情澆1-2次小水，促進根系及瓜蔓生長。開花期盡量不澆水，以免造成落花。幼瓜坐住后，為促進果實發(fā)育，及時澆大水。結(jié)合澆水每畝追硝酸鉀10-15kg，以壯秧促瓜。4月中旬后菜瓜進入結(jié)瓜旺盛期，結(jié)合澆水進行追肥，一般隔水帶肥，每次每667m2追施尿素3kg、硫酸鉀5kg，或硝酸鉀10-15kg。此期應(yīng)適當多澆水，保持土壤見干見濕，一般7-10天澆1次水。

3、光照管理：菜瓜生長期需要較強的光照，應(yīng)經(jīng)常清掃塑料薄膜。如溫度適宜應(yīng)及時撤去大棚二三層幕，增加透光量。

4、整枝吊蔓：采用單干整枝方式，吊蔓栽培。棚內(nèi)每蔓1條吊繩，上邊固定在架絲上。下端用小木棍固定在瓜秧根部，當瓜秧30cm高時及時吊蔓，蔓每長長25cm左右，及時人工綁蔓或繞蔓1次。結(jié)瓜前期要及時摘除子蔓，清除畸形瓜和病瓜，減少營養(yǎng)消耗。中后期及時摘除下部黃葉、老葉，增強通風與光照。

七 、病蟲害防治

貫徹“以預防為主，綜合防治”的方針，針對不同時期、溫濕度條件和不同病害采取農(nóng)業(yè)栽培措施、生物防治、物理防治的方法，改善和優(yōu)化大棚生態(tài)環(huán)境，及早確定病蟲害，抓住病蟲發(fā)生初期對癥用藥，優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法，交替使用不同類別的無公害農(nóng)藥并嚴格遵守安全間隔期。

物理防治：在大棚通風口用30目防蟲網(wǎng)密封，阻止害蟲遷入。每畝掛30塊30cm×20cm誘蟲板，誘殺白粉虱。

生態(tài)防治：白天控制溫度27-30℃，夜間控制溫度15-18℃，禁止大水漫灌，相對濕度控制在85％以下，盡量要使葉片不結(jié)露，減少結(jié)露時間。

化學防治；蚜蟲用70%吡蟲啉水分散粒劑15000倍液，或10%氯噻啉可濕性粉劑1500倍液防治。美洲斑潛蠅用40%毒死蜱乳油1000倍液防治，或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液。霜霉病用60%丙森·霜脲氰可濕性粉劑600倍液，或10%烯酰嗎啉水分散粒劑1500倍液交替噴施。細菌性角斑病用20%噻森銅懸浮劑500倍液，或46.1%氫氧化銅水分散粒劑1500倍液?；颐共∮?0%腐霉利1000倍液，或62.5%甲硫·乙霉威可濕性粉劑1000倍液防治。

八 采收

菜瓜是供人們生食的新鮮果品,應(yīng)及時采收，減輕植株負擔，并確保菜瓜品質(zhì)，促進后期植株生長和果實膨大。菜瓜皮薄易碰傷，采收和銷售過程都要注意輕拿輕放。采摘時用剪刀，最好在上午露水稍干后下田采收，避免在烈日下暴曬。要求在1-2天內(nèi)銷售，以保持新鮮和品質(zhì)。