一、螃蟹購(gòu)買保存方法要如何？

活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中 讓浴缸暫作養(yǎng)池，把買回來(lái)鮮活的螃蟹輕輕放到里面，注入剛好過(guò)螃蟹的水，讓它立起來(lái)的時(shí)候可以呼吸，并根據(jù)需要保存的時(shí)間在水中投入少量的小魚、小蝦。 小貼士：這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長(zhǎng)時(shí)間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無(wú)法逃跑。另外還有一點(diǎn)需要特別注意，如果買回來(lái)的螃蟹不是馬上吃的話，千萬(wàn)記得不要用水洗，否則螃蟹會(huì)死哦?；铙π繁４娴姆椒ǘ悍诺剿芰贤?盆里 如果家里沒(méi)有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個(gè)高一點(diǎn)、且內(nèi)壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會(huì)讓它們無(wú)法呼吸。 小貼士：采用這種方法保存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以保存5天。活螃蟹保存的方法三：放在冰箱里 保存活的螃蟹還可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根據(jù)你冰箱的冷凍室找一個(gè)大小合適的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿腳綁住，一個(gè)個(gè)挨緊的放到泡沫箱子里，接著往箱子里加入過(guò)螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子蓋好，放進(jìn)冰箱的冷凍室里即可

二、網(wǎng)購(gòu)大閘蟹怎么樣？

對(duì)于生鮮來(lái)講我不太敢講，尤其是大閘蟹，現(xiàn)在冒充的特別多，不能保證原產(chǎn)地，是否正宗，價(jià)格卻相差無(wú)幾。不過(guò)，我之前在寺庫(kù)買過(guò)褚柑，信得過(guò)可以試試。我看中的是寺庫(kù)的包裝的運(yùn)送的速度，中秋節(jié)送人正合適。

三、陽(yáng)澄湖大閘蟹 哪里比較正宗？

陽(yáng)澄湖大閘蟹最好的購(gòu)買店是阿四蟹行，在全國(guó)很多地方都有分店的，你可以先了解下。

阿四蟹行成立于2003年，自成立以來(lái),始終堅(jiān)持“質(zhì)量是根本、信譽(yù)是生命”的經(jīng)營(yíng)理念。銷售陽(yáng)澄湖大閘蟹、禮券、禮卡、禮盒。

保證銷售的每一只蟹都來(lái)自陽(yáng)澄湖、均有高科技的防偽商標(biāo),可以電話、我們的配送服務(wù)保證做到快速、及時(shí)，想客戶之所想，急客戶之所急!我們保證我們配送到的大閘蟹為滿足全國(guó)各地廣大客戶不同規(guī)格的需求。陽(yáng)澄湖大閘蟹，只只鮮活，讓您吃的舒心、送禮送的放心。

免費(fèi)附送精美的陽(yáng)澄湖大閘蟹包裝禮品盒，有精美的大閘蟹禮品券可以選購(gòu)饋贈(zèng)親朋友好友。自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持以“質(zhì)量是根本、信譽(yù)是生命”的原則，嚴(yán)格按照國(guó)家級(jí)陽(yáng)澄湖“原產(chǎn)地”大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)銷售模式，從而樹立了良好的形象，促進(jìn)了陽(yáng)澄湖漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

我們的大閘蟹遵循傳統(tǒng)的大閘蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)非常注重科學(xué)養(yǎng)殖的方式，并在實(shí)踐中積極應(yīng)用養(yǎng)殖新技術(shù)，使阿四蟹行銷售的每一只大閘蟹都體大膘肥、黃足膏滿具有陽(yáng)澄湖大閘蟹明顯特征青背、白肚、金爪、黃毛

2011年大閘蟹價(jià)格

規(guī)格 單價(jià) 在線訂購(gòu)

雄蟹 3.5 兩

雌蟹 2.5 兩 RMB 48.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

雄蟹 4.0 兩

雌蟹 3.0 兩 RMB 68.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

雄蟹 4.5 兩

雌蟹 3.5 兩 RMB 98.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

雄蟹 5.0 兩

雌蟹 4.0 兩 RMB 138.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

雄蟹 5.5 兩

雌蟹 4.5 兩 RMB 198.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

雄蟹 6.0 兩

雌蟹 5.0 兩 RMB 258.00 元/ 只

量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

2010大閘蟹禮盒價(jià)格

2580 型 雄蟹 6.0兩 5只 雌蟹 5.0兩 5只

RMB 2580元/盒 量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

1980 型 雄蟹 5.5兩 5只 雌蟹 4.5兩 5只

RMB 1880元/盒 量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

1380 型 雄蟹 5.0兩 5只 雌蟹 4.0兩 5只

RMB 1280元/盒 量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

980 型 雄蟹 4.5兩 5只 雌蟹 3.5兩 5只

RMB 880元/盒 量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

680 型 雄蟹 4.0兩 5只 雌蟹 3.0兩 5只

RMB 580元/盒 量大價(jià)優(yōu)，請(qǐng)電話咨詢

480 型 雄蟹 3.5兩 5只 雌蟹 2.5兩 5只

RMB 380元/盒

四、購(gòu)買正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹怎么挑選？

我們最受關(guān)注的每年陽(yáng)澄湖開湖大閘蟹上市的日子，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間雖然還沒(méi)到真正的蟹季，但是如何挑選正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹的問(wèn)題卻已經(jīng)備受關(guān)注。

去年中秋節(jié)過(guò)后在重慶蘇蟹閣陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店買了幾盒現(xiàn)貨，附贈(zèng)的折頁(yè)上寫有在買蟹的過(guò)程中如何挑選，這里分享下：

1）陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹爪金黃，堅(jiān)實(shí)有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹爪近似上等煙絲的金黃色，故又名金爪蟹，而普通螃蟹常與泥漿接觸，則呈灰褐色。陽(yáng)澄湖大閘蟹的“金爪”，也是陽(yáng)澄湖得天獨(dú)厚的自然環(huán)境賦予它的，螃蟹在湖底爬行，爪子常插入黃泥砂礫，常踩踏水草，這不僅比常在松軟的泥漿中爬行潔凈得多;而且由于湖底堅(jiān)硬、平坦，宛如一個(gè)天然運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，蟹在上面爬行。

2）看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅(jiān)實(shí);呈黃色的，大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。

3）看肚臍肚臍突出來(lái)的，一般都脂肥膏滿：凹進(jìn)去的，大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時(shí)還要覺(jué)得夠“重”這才挑到肥美多膏，蟹肉豐滿的大閘蟹。

4）這些構(gòu)成了他的藝術(shù)的個(gè)性標(biāo)志和‘橫行不霸道’的總的核心?！币簿褪钦f(shuō)，“橫行不霸道”在其本質(zhì)上是通過(guò)“審美性實(shí)用”的滿足，要讓其他人關(guān)注與認(rèn)可“螃蟹嚴(yán)”及其“橫行不霸道”看雌雄俗話說(shuō)：“農(nóng)歷八月挑雌蟹，九月過(guò)后選雄蟹”。因?yàn)檗r(nóng)歷九月過(guò)后雄蟹性腺成熟好，滋味營(yíng)養(yǎng)最佳。一般肚臍圓形的為雌蟹，肚臍尖形的為雄蟹。

綜上所述即為“青背、白肚、黃毛、金爪”，