讓花卉按照人們的意愿提前或延期開花稱為花期控制。即在自然氣候條件下，某些花卉在某個(gè)地區(qū)每年幾乎總是在固定時(shí)期內(nèi)開花，如在河北、河南、山東、京、津等地，玉蘭、牡丹總在春季開花，睡蓮、荷花在夏季開花，桂花、秋菊在秋季開花，臘梅、梅花在冬季開花。