新陽(yáng)黑蛋雞養(yǎng)殖手冊(cè)?
一、新陽(yáng)黑蛋雞養(yǎng)殖手冊(cè)?
1雛雞入舍前的主要工作
清掃并消毒育雛區(qū)、舍內(nèi)、附屬區(qū)及相關(guān)設(shè)備;檢查飲水設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并且調(diào)整到合適的高度;清除料倉(cāng)、料斗和食槽中的舊飼料,在新飼料運(yùn)來(lái)前將這些設(shè)備消毒晾干,在雛雞觸及不到的地方放置鼠藥;檢查籠具,雛雞是否能夠逃出,新楊黑蛋雞體型小、好動(dòng),要防止雛雞跑出籠具外,影響采食、飲水和免疫;鋪硬質(zhì)紙或放置料盤供雛雞開食;清洗水壺,準(zhǔn)備涼開水。制訂新楊黑蛋雞的光照計(jì)劃、飼料采購(gòu)計(jì)劃、疫苗采購(gòu)計(jì)劃和備用獸藥計(jì)劃。準(zhǔn)備好飼料、疫苗、獸藥、復(fù)合維生素、墊料(平養(yǎng))、燈泡、水壺(人工換水)、料盤(或硬質(zhì)紙)、雛雞轉(zhuǎn)運(yùn)框、工作鞋服、解剖剪刀、記錄本筆和體重秤等育雛用具。
2.2雛雞入舍時(shí)的主要工作
新楊黑蛋雞到達(dá)雞舍后不要急于將雛雞放到地面或籠具中。首先要檢查雞舍溫度是否達(dá)到要求,夏季溫度30℃以上,冬季溫度32℃以上。確保加熱系統(tǒng)能夠正常工作,如果直接使用自動(dòng)飲水系統(tǒng),需要檢查水管是否沖洗干凈,是否無(wú)消毒藥殘留;如使用人工飲水,水壺要盛滿水放置在地面或籠具內(nèi)。使用溫度計(jì)而不是人工感覺,在雞舍的多個(gè)位置檢查雛雞背處的溫度,任何育雛雞位置的溫度不要超過37℃,不低于30℃。需要在雛雞飲水有保障、雞舍溫度相對(duì)穩(wěn)定時(shí)再放置雛雞。
3育雛期的主要管理工作
3.1管理1日齡雛雞
雛雞安置好后,若使用乳頭飲水器需按壓頂桿,以便雛雞見到飲水器上懸掛的水滴。檢查飲水正常后,就可以喂料。將飼料放在籠內(nèi)或地板的紙上或料盤上。新楊黑蛋雞的光照與其他蛋雞品種相同,第1~2天保持22h~23h光照,第一周保持每天20h~22h,光照強(qiáng)度30Lux,相當(dāng)于每間隔4m安裝1個(gè)13W的節(jié)能燈或7W的LED燈。
3.2管理1周齡雛雞
育雛前期,不宜在料盤或紙上添加較多飼料,需盡量避免飼料被雞糞污染;飼料要密封保存,避免飼料袋有縫隙,或發(fā)放的飼料在雛雞吃不到料的死角;雞舍溫度高,雞籠內(nèi)濕度高,空氣中暴露的飼料數(shù)天后就會(huì)霉變。喂料以少量多次為原則,每天換料3~5次,1周齡以后可減少飼喂次數(shù),添料2~3次。1周齡的雛雞抵抗力差,除了保障營(yíng)養(yǎng)外,還需要保障適宜的溫度和光照。冬天氣溫容易忽高忽低,導(dǎo)致雛雞發(fā)生呼吸道疾病。
二、五黑一綠雞能長(zhǎng)多大
成年公雞體重1.5-1.8公斤,母雞體重1.1-1.4公斤,年產(chǎn)蛋160-180枚。該雞種具有明顯高于普通家雞抗御環(huán)境變化的能力,南北均可養(yǎng)殖。
五黑雞,又名“五黑一綠雞”華綠黑雞、三峽黑雞、起源于明朝神龍架、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征,雞蛋外殼為綠色,是世界罕見的珍禽極品。“綠殼蛋五黑雞”肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,黑色素具有藥用價(jià)值,并含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。
三、綠殼蛋雞是什么雞
綠殼蛋雞是中國(guó)獨(dú)有的一種珍稀良種蛋雞品種。綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名,其特征為五黑一綠,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,更奇特的是所產(chǎn)蛋綠色,是世界罕見的珍禽極品。該雞種抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、喜食青草菜葉、飼養(yǎng)管理、防疫滅病和普通家雞沒有區(qū)別。在五黑一綠烏雞品種的基礎(chǔ)上,養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的綠殼蛋雞苗分為麻羽系和黑羽系。麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高,綠殼率也沒有降低。
綠殼蛋雞:
綠殼蛋雞完全具備黑鳳烏雞的五黑特點(diǎn),含有大量黑色素以及人體必需的17種氨基酸、多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì),其肉質(zhì)烏黑結(jié)實(shí)、味香鮮美、口感極好。國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)特種資源保護(hù)項(xiàng)目,屬國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物之一。據(jù)權(quán)威人士分析,綠殼蛋雞的形成,很可能是古代純黑羽烏雞與野雞自然雜交的結(jié)果。經(jīng)過近十年的培育,這一我國(guó)獨(dú)有的珍稀雞種終于得以保存下來(lái)。據(jù)中科院遺傳研究所血型測(cè)定結(jié)果表明,黑羽綠殼蛋雞是一個(gè)國(guó)內(nèi)外罕見的特異性遺傳基因群,該雞在選育時(shí),兼顧體型外貌全黑,蛋殼綠和產(chǎn)蛋量三大性狀指標(biāo)的前提下重點(diǎn)突出雞蛋品質(zhì)的選育。
四、2014年綠殼蛋雞養(yǎng)殖前景怎么養(yǎng)?
不要養(yǎng),看看這個(gè),我上當(dāng)?shù)?/p>
一個(gè)跟風(fēng)的犧牲者給準(zhǔn)備進(jìn)入貴妃雞養(yǎng)殖的朋友一點(diǎn)忠告,請(qǐng)不要盲目的相信網(wǎng)上天花亂醉美好前景。
貴妃在我國(guó)的養(yǎng)殖分為以下幾個(gè)階段
一 萌芽階段
剛引入我國(guó)的時(shí)候,由于雞苗稀缺所以養(yǎng)殖戶很少且規(guī)模都很小,雖然雞苗很貴,但畢竟物以稀為貴,但還是有那么一部分人消費(fèi)的起。在這個(gè)時(shí)期養(yǎng)殖貴妃雞單只的利潤(rùn)是很大,高達(dá)20元以上。
二 迅速發(fā)展階段
由于高額利潤(rùn)的吸引,很多養(yǎng)殖戶進(jìn)入這個(gè)行業(yè),在加上雞苗供應(yīng)量不斷的增大。貴妃雞養(yǎng)殖迅速發(fā)展,利潤(rùn)空間逐漸縮小,但這時(shí)的利潤(rùn)仍然有10元一只左右。在養(yǎng)殖行業(yè)仍然是暴利。
三 調(diào)整階段(現(xiàn)階段)
由于跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶越來(lái)越多規(guī)模越來(lái)越大。龐大的供應(yīng)量和酒樓一定量高端消費(fèi)形成了相對(duì)過剩的情況。養(yǎng)殖戶的價(jià)格仗越打越烈,筆者最近走訪廣東江村 百興 大瀝幾個(gè)大型的三鳥批發(fā)市場(chǎng)貴妃雞的零售價(jià)都在30-33之間,并且平均兩斤半左右每只。農(nóng)戶出欄價(jià)也就9-10元每斤。而養(yǎng)一只90日齡兩斤到兩斤半貴妃雞的全部成本在22元以上(雞苗4-5元每只 飼料費(fèi)料肉比4比1,10斤飼料成本15元,藥品疫苗費(fèi)用1元 水電費(fèi)基礎(chǔ)設(shè)施折舊費(fèi)1元)以上成本還要你管理有方才做的到。假設(shè)到期就能全部出欄,每只雞還是有3-5元一只的利潤(rùn)。但這個(gè)假設(shè)基本不成立,雖然貴妃雞相對(duì)過剩但百姓接受度仍然不高,廣東最大的三鳥批發(fā)市場(chǎng)大瀝批發(fā)市場(chǎng)一天不到200只,所以沒有人會(huì)跟你一下要幾千只的,繼續(xù)養(yǎng)下去肯定要虧。
在這個(gè)階段只有那些客戶資源廣,管理經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖場(chǎng)能夠存活下來(lái)。大部分養(yǎng)殖戶就成了跟風(fēng)的犧牲品,血本無(wú)歸。
現(xiàn)如今還有一條路利潤(rùn)還算可觀,就是真正做到不喂全價(jià)飼料,養(yǎng)足4個(gè)多月。并且真正做到林地放養(yǎng)。以你過硬的品質(zhì)和優(yōu)秀推銷藝術(shù)打進(jìn)高檔酒樓。不過這個(gè)實(shí)踐起來(lái)不是那么容易的,養(yǎng)殖那關(guān)并不是很難有條件就可以了。但說(shuō)道推銷藝術(shù)就麻煩很多,除非你有豐富的餐飲界的人脈資源不然你可能又要步我的后塵了。前段時(shí)間我將我的產(chǎn)品推進(jìn)幾家中低擋酒樓,30元一只120天的山地放養(yǎng)貴妃雞,還做了漂亮的折頁(yè)宣傳單派放。酒樓以40元每只賣,食客都嫌貴。三天只有一家酒樓賣掉一只,結(jié)果我灰溜溜的又把它車回來(lái)。
四 未來(lái)下一個(gè)階段
貴妃雞它也就是雞的一種,肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有網(wǎng)上說(shuō)的那么神。跟普通土雞差別并不大。這時(shí)調(diào)整階段過剩的產(chǎn)品低價(jià)走進(jìn)百姓餐桌成為雞的普通一員。百姓接受度得到提高,憑借較好的肉質(zhì)量和口感銷量逐漸增大,供求的到基本平衡,貴妃雞的養(yǎng)殖同其它雞的養(yǎng)殖一樣還是有行業(yè)利潤(rùn)3元左右利潤(rùn)可圖。
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