養(yǎng)殖綠色土雞注意事項

一、場址布局與雞舍構(gòu)造

雞場場址以地勢較高、容易排水的平坦或稍有坡度的向陽平地最為理想。場地土壤要求未被傳染病或寄生蟲病的病原體污染，透氣透水性能良好。水源充足，水質(zhì)良好。遠(yuǎn)離鬧市區(qū)和重工業(yè)區(qū)，提倡分散建場，不宜搞密集小區(qū)養(yǎng)殖。提倡大棚養(yǎng)殖：棚頂高度2．5米，兩側(cè)高度1．2米設(shè)對流窗，棚頂向陽側(cè)設(shè)外開天窗，棚兩頭山墻設(shè)大窗或門口，并安裝排氣扇。棚頂采用復(fù)層覆蓋技術(shù)：第一層選用無滴膜，第二層選用草苫子，第三層加碎麥秸、稻殼、稻草等保溫隔熱材料5厘米以上，第四層是普通塑料薄膜，最后覆蓋一層草苫子，固定壓實(shí)。

二、雛雞選擇

要從可靠的種雞孵化場選購品種優(yōu)良、純正，種雞群沒有發(fā)生過疫病的商品雜交雛雞，并按生產(chǎn)計劃安排好進(jìn)雛時間和數(shù)量。

三、廢物處理與藥殘控制

發(fā)現(xiàn)死雞要及時撿出來進(jìn)行焚燒或深埋，不能把死雞存放在雞舍內(nèi)、飼料間和雞舍周圍。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后，徹底清理雞糞，并運(yùn)到遠(yuǎn)離雞舍的地方堆積發(fā)酵。生產(chǎn)過程中嚴(yán)格禁止使用禁用藥，并根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求，隨時調(diào)整用藥程序和方法，嚴(yán)格執(zhí)行肉雞宰前停藥期限。

四、雞群免疫與雞場消毒

根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行情況，制訂符合本場實(shí)際的免疫程序，并按要求及時接種各種疫苗。商品肉雞接種疫苗的方法主要有滴鼻點(diǎn)眼法、氣霧法、飲水法和肌肉或皮下注射法。所選用的疫苗應(yīng)該來自正規(guī)廠家或經(jīng)國家主管部門認(rèn)可的進(jìn)口疫苗，用前進(jìn)行效價檢測，并正確貯存和使用。 雞舍內(nèi)外、場區(qū)周圍要搞好環(huán)境衛(wèi)生。舍內(nèi)墊料不宜過臟、過濕，灰塵不宜過多，用具安置有序不亂，經(jīng)常殺滅舍內(nèi)外蚊蠅。對場區(qū)要鏟除雜草，不能亂放死雞、垃圾等，保持經(jīng)常性良好的衛(wèi)生狀況。場區(qū)門口和雞舍門口要設(shè)有燒堿消毒池，并經(jīng)常保持燒堿的有效濃度，進(jìn)出場區(qū)或雞舍要腳踩消毒，殺滅由鞋底帶來的病菌。飼養(yǎng)管理人員要穿工作服，雞場限制外人參觀，更不準(zhǔn)運(yùn)雞車進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。飼養(yǎng)用具應(yīng)固定雞舍使用，飲水器每天進(jìn)行洗刷消毒，然后用水沖洗干凈，對其他用具每5天進(jìn)行一次噴霧消毒。

散養(yǎng)綠色土雞

林地散養(yǎng)土雞（農(nóng)家百草雞）是根據(jù)它耐粗飼、適宜散養(yǎng)的特點(diǎn)，將土雞散養(yǎng)在成片林地，利用雞采食林地的雜草、昆蟲，同時，輔以適量的玉米和稻谷等精料的一項綠色，生態(tài)，高效的養(yǎng)殖項目。一般采取輪牧方式，一塊林地的雜草采食完后再轉(zhuǎn)至另一地，休閑一年后，又可再次利用。每年3、4月份開始育雛，約3-4個月公雞長至0。75-1千克，開始出售，母雞則留下產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋一年后出售。目前雞蛋價格很高，一直供不應(yīng)求，據(jù)分析一母雞一年產(chǎn)蛋可創(chuàng)純利50元左右。

林地散養(yǎng)有三個特點(diǎn)：

農(nóng)家百草雞產(chǎn)品屬純天然綠色環(huán)保食品，無污染無公害，深受消費(fèi)者青睞，是市場上的搶手貨，該雞肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，不膩口，易消化，雞蛋水分少，蛋黃色素深，口感好，風(fēng)味獨(dú)特

生態(tài)效益好。林地給雞提供了良好的棲身地，夏可遮陽，冬可采光，雞活動范圍大采食范圍廣，營養(yǎng)全面，生長速度快，產(chǎn)蛋率高。農(nóng)家進(jìn)草雞一方面大量采食林地的雜草，害蟲，保護(hù)林木生長，一方面，為林地提供大量肥料，增強(qiáng)地力，促進(jìn)林木生長。形成雞林共生，相互促進(jìn)的良性循環(huán)。

投入少，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高。飼養(yǎng)1500只農(nóng)家百草雞，只需建一個100平米左右多大棚，能避風(fēng)遮雨就行了。

林地養(yǎng)雞技術(shù)要求不高，易于為農(nóng)民掌握并推廣。其關(guān)鍵是把好“四關(guān)”。一是進(jìn)雛關(guān)。要選擇正常出殼，活潑健康的雛雞。二是育雛關(guān)，主要是掌握好溫度，育雛期開始時室溫應(yīng)控制在32度到34攝氏度之間。以后每周下降2度，直至降到自然溫度。確保成活率達(dá)到95%以上。三是防疫關(guān)，嚴(yán)格按程序接種疫苗，杜絕各類傳染病。四是氣候關(guān)。主要是預(yù)防暴風(fēng)雨，防止惡劣天氣對雞群的危害。

林地散養(yǎng)農(nóng)家百草雞將成為我們聊城的一大特色產(chǎn)品，必將為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，增加農(nóng)民收入，創(chuàng)出一條新路子。

我的博客關(guān)于柴雞的介紹和管理

適合大量養(yǎng)雞的方法主要有塑料大棚養(yǎng)雞、籠養(yǎng)雞和山地養(yǎng)雞。

塑料大棚養(yǎng)雞：

這是一種投資少、見效快、收益高的養(yǎng)雞方法，值得在剛開始從事養(yǎng)雞業(yè)、經(jīng)濟(jì)條件較差的養(yǎng)雞戶中推廣應(yīng)用。

塑料大棚養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)

取材方便：塑料大棚雞舍的主要材料為普通農(nóng)用薄膜，竹子和草簾，這些材料除薄膜外，其它均易獲得?？呻S需隨建，不與農(nóng)爭田，且能農(nóng)牧結(jié)合，養(yǎng)雞肥田，減少環(huán)境污染，同時也便于棚舍徹底消毒，根除病菌。

造價低廉：一般雞舍建設(shè)按每只雞算約需投資30元，用此法僅需4元，而且搭建簡便，省時省工，還可以充分利用其他原有空閑大棚養(yǎng)雞，且管理方便，可提高成活率，平均育雛率和育成率分別達(dá)98％和96％以上。1座大棚只需養(yǎng)3批雞即可收回投資。

光照充足：由于塑料大棚具有半透明特點(diǎn)，受自然光照面積大、時間長，因而有利于提高成活率，加快生長速度，降低飼料消耗。

保溫性好：這一優(yōu)點(diǎn)在冬季尤為突出，可提高母雞產(chǎn)蛋率和肉雞的增重速度。

籠養(yǎng)雞：

這種養(yǎng)雞方法，飼養(yǎng)密度高，飼養(yǎng)條件便于人工控制，保證蛋雞產(chǎn)蛋率穩(wěn)定、高產(chǎn)和肉雞增重快，耗料相對少，節(jié)省空間、墊料等，也深受生產(chǎn)者的歡迎。

山地養(yǎng)雞：

就是利用草山草坡、果園林地、荒灘等地方的天然青飼料和昆蟲等動物性飼料放養(yǎng)家雞。它具有隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少的特點(diǎn)。既降低了飼養(yǎng)成本，又增加了野味，養(yǎng)出的雞風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)好、無腥味、味道鮮美，頗受消費(fèi)者歡迎，所以價格好，效益高，是致富的好門路。

下面重點(diǎn)介紹這種養(yǎng)雞的主要技術(shù)：

品種選擇

山地養(yǎng)雞的特點(diǎn)是放牧，在品種選擇上應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的土雞或土雜雞為宜，如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠(yuǎn)麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉(xiāng)雞、廣西雞等地方優(yōu)良品種。它們耐粗飼，抗病力強(qiáng)，雖然生長速度較慢，飼料報酬低，但肉質(zhì)鮮美，價格高，利潤大，應(yīng)作為山地飼養(yǎng)的首選品種。

棚舍搭建

場址選擇。山地養(yǎng)雞的場地選擇是否得當(dāng)，關(guān)系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長以及飼養(yǎng)人員的工作效率，關(guān)系到養(yǎng)雞的成敗和效益。場地選擇應(yīng)遵循如下幾項原則：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）場地宜選在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）場地內(nèi)要有遮陰設(shè)備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。（4）場地要有水源和電源，并且圈得住，以防走失和帶進(jìn)病菌。避風(fēng)向陽，地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木，以便雞到樹蔭下乘涼。

搭棚方法。雞舍設(shè)計的要求是：通風(fēng)、干爽、冬暖、夏涼，座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米，長7-9米，中間高度1．7-1．8米，兩側(cè)高0．8-0．9米。通常用由內(nèi)向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂，以防水保溫。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住，另一頭開一個出入口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批雞出欄以后，應(yīng)對雞棚進(jìn)行徹底清掃，更換地面表層土，清洗工具。對棚內(nèi)地面及用具先用3％-5％的來蘇爾水溶液進(jìn)行噴霧和浸泡消毒，然后再進(jìn)行熏蒸消毒，每立方米空間用25毫升福爾馬林加12．5克高錳酸鉀。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡，也應(yīng)先在地面上撒1層熟石灰，然后進(jìn)行噴灑消毒。最好是利用無污染的草山草坡建新棚。

鋪設(shè)墊草。為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強(qiáng)的鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等，可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬，挑出發(fā)霉墊草。厚度以3-5厘米為宜。

飼料選擇

一般來說，優(yōu)質(zhì)土雞的生長速度較慢，對飼料營養(yǎng)水平的要求比較低，但也不能只喂單一飼料，以免造成營養(yǎng)缺乏，影響生長發(fā)育，降低成活率。應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)土雞系列全價顆粒料或混合飼料。另外，可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。

雛雞飼養(yǎng)管理

雛雞的生長發(fā)育特點(diǎn)是體溫調(diào)節(jié)能力差、生長速度快、消化機(jī)能不完善、抗病能力差、敏感性強(qiáng)、喜群居、膽小。因此，在飼養(yǎng)管理上要抓好如下幾點(diǎn)：

飲水與開食。雛雞進(jìn)入育雛室后，休息半小時至1小時，便可喂水。一般喂水先于喂料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利于消炎、殺菌，預(yù)防雛雞白痢。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞刺激食欲。一般開飲后即可開食。把開食飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓雛雞自由采食。雛雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞出殼2天后，食欲旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響雛雞生長發(fā)育，甚至?xí)鹱氖硱厚?。每次喂料量?5-20分鐘吃完為宜。

環(huán)境溫度與濕度。育雛的關(guān)鍵是給予雛雞適宜的溫度。以育雛器下的溫度為例：1-2日齡時是34-35℃；3-7日齡是32-34℃；第2周為30-28℃；第3周為28-26℃。育雛期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃為止。雛雞對濕度的要求，第1周相對濕度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后盡量保持在55％- 60％的水平上。濕度過大，有利于病原微生物的繁殖，容易誘發(fā)球蟲病。濕度過小、干燥會使雛雞呼吸加快，體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā)，腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發(fā)育。

注意分群，加強(qiáng)巡查。強(qiáng)弱雛雞和病雛要分群飼養(yǎng)，檢查弱雛最好在早晨第1次喂食的時候，弱雛易被擠出來。對患病較重的雛雞立即淘汰。經(jīng)常巡查雞群，其意義有三點(diǎn)：一是通過觀察了解飼料的適口性和投喂量；二是能及時從雛雞的飲食、活動、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾??；三是及時發(fā)現(xiàn)意外情況，及時處理，減少損失。

生長雞飼養(yǎng)管理

生長期的雞生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。飼養(yǎng)目的是使雞得到充分的發(fā)育，為后期的育肥打下基礎(chǔ)。飼養(yǎng)方式是放牧結(jié)合補(bǔ)飼。一般應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：

公母雞分群飼養(yǎng)。一般公雞羽毛長得較慢，爭斗性強(qiáng)，對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等物質(zhì)利用率較高，飼料效率高。母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異，增重慢，飼料效率差。公母分養(yǎng)有利于提高整齊度。生長期采用定時補(bǔ)飼，把飼料放在料槽內(nèi)或直接撒在地上，早晚各1次，吃凈吃飽為止。

驅(qū)蟲。一般放牧20-30天后，就要進(jìn)行第1次驅(qū)蟲，相隔20-30天再進(jìn)行第2次驅(qū)蟲。主要是驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等?？墒褂抿?qū)蛔靈，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅(qū)蟲，每只雞用驅(qū)蛔靈半片。第2次驅(qū)蟲，每只雞用驅(qū)蛔靈1片?？稍谕砩现苯涌诜虬阉幤谐煞郏倥c飼料拌勻進(jìn)行喂飼。一定要仔細(xì)將藥物與飼料拌得均勻，否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第2天早晨要檢查雞糞，看是否有蟲體排出。并要把雞糞清除干凈，以防雞只啄食蟲體。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲，次日晚上可以同等藥量驅(qū)蟲1次。

育肥雞飼養(yǎng)管理

即10周齡至上市的時期。此期的飼養(yǎng)要點(diǎn)是促進(jìn)雞體內(nèi)脂肪的沉積，增加肉雞的肥度，改善肉質(zhì)和羽毛的光澤度，做到適時上市。在飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意以下三點(diǎn)：一是隨著肉雞的日齡增長，體內(nèi)增長的主要組織與中雞階段有很大差別。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質(zhì)，提高胴體外觀的美感。此期一般應(yīng)提高日糧的代謝能，相對降低蛋白質(zhì)含量，肉雞育肥期的能量一般要求達(dá)到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。為了達(dá)到這個水平，往往需增加動物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、雜草等節(jié)約飼料；另一方面，提高雞的肉質(zhì)風(fēng)味，使上市雞的外觀和肉質(zhì)更好。在進(jìn)入育肥期，應(yīng)減少雞的活動范圍和運(yùn)動，以利于育肥。三是搞好防疫，重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。以預(yù)防疾病發(fā)生。

疾病控制

導(dǎo)致雞病發(fā)生的原因很多，物理因素，如飼料配合不當(dāng)、溫度過高過低、應(yīng)激與外傷等；化學(xué)因素，如藥物過量、誤吃農(nóng)藥吸入有害氣體等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上應(yīng)抓好如下幾點(diǎn)：

牢固樹立防重于治的觀點(diǎn)。這是疾病防治的基本方針，但在養(yǎng)殖戶當(dāng)中，很多人都是重治輕防，導(dǎo)致雞只發(fā)病率高、死亡率高、成本高、效益低。

樹立用疫（菌）苗防治疾病的觀點(diǎn)。這是防治疾病最重要、最有效、最經(jīng)濟(jì)的措施。多數(shù)重大傳染病都可通過接種疫苗進(jìn)行預(yù)防，疫苗接種成功與否，與雞只的母源抗體、接種方式和接種時間有直接的關(guān)系，因此，不同的雞場各有不同的免疫程序。

樹立綜合防治的觀點(diǎn)。即從建場、進(jìn)苗到飼養(yǎng)管理的各個環(huán)節(jié)都要從有利于防疫的角度去考慮，這是防疫規(guī)則的總要求，是養(yǎng)雞業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、集約化的基本要求。

不知道我這樣介紹是否滿意，養(yǎng)雞技術(shù)的書很多，你真的想養(yǎng)雞致富的話，不僅要看有關(guān)的書籍，更要通過實(shí)踐。