如何提高蔬菜種植效益 提高種菜效益應(yīng)把握好以下幾點(diǎn)： 1、 堅(jiān)持調(diào)研在前，確保產(chǎn)品適銷對(duì)路或與眾不同。專業(yè)菜農(nóng)種植蔬菜，目的是為了獲取經(jīng)濟(jì)效益。但很多菜農(nóng)并不直接賣菜，因而對(duì)蔬菜市場(chǎng)的行情并不十分熟悉，有的賣菜，但不留心觀察市場(chǎng)，更沒(méi)有用心分析居民的消費(fèi)需求變化規(guī)律，進(jìn)而從中捕捉到有價(jià)值的商機(jī)，一些新建的蔬菜基地，或新加入蔬菜種植行業(yè)的農(nóng)民，對(duì)市場(chǎng)需求更是茫然無(wú)知、心中無(wú)譜，盲目種植、產(chǎn)品雷同、扎堆上市、供過(guò)于求，是大多數(shù)菜農(nóng)種菜效益不高的主要原因。因此，要想提高蔬菜種植效益，無(wú)論是老菜農(nóng)、新菜農(nóng)，都要重視對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查研究。 首先，要摸清目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣。不同地區(qū)、不同季節(jié)，居民的消費(fèi)習(xí)慣不同。如果調(diào)研在前，就可避免生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜和當(dāng)?shù)夭粚?duì)口味。例如有的地方吃辣，就應(yīng)該種植偏辣的辣椒，有的地方怕辣，就中微辣或者不辣的辣椒。確保產(chǎn)品適銷對(duì)路。 其次，要盡量避免和農(nóng)村大路菜同期上市。每年農(nóng)村大路蔬菜集中上市時(shí)，產(chǎn)品供大于求，此階段蔬菜價(jià)格最低。專業(yè)菜農(nóng)要獲得更高的種植效益，就要提前摸清蔬菜價(jià)格起伏、波動(dòng)規(guī)律，在種植時(shí)就著手于考慮如何避免蔬菜上市高峰。例如可設(shè)法在同中求異，春季選擇早熟、極早熟品種，避免遲播遲種，實(shí)施保溫栽培，盡量在大路蔬菜上市前搶先上市；秋季選擇耐低溫、耐儲(chǔ)藏品種，適當(dāng)遲播遲種，后期扣棚保溫，盡量在大陸蔬菜收獲基本結(jié)束后上市。也可以種植優(yōu)質(zhì)品種，以質(zhì)優(yōu)取勝，或者改種農(nóng)村種植較少的蔬菜。 其三、要把握市場(chǎng)方向，滿足高端需求。滿足高端消費(fèi)需求為目標(biāo)，種植特色鮮明，或品質(zhì)特優(yōu)的蔬菜，如超甜玉米，櫻桃番茄，迷你黃瓜，彩色甜椒等，同時(shí)采取綠色甚至有機(jī)栽培方式，確保蔬菜口感純正、質(zhì)量上乘。但種植特色有機(jī)蔬菜必須靠近城市，必須有思想超前、注重健康、購(gòu)買力強(qiáng)的消費(fèi)群體，如果脫離了市場(chǎng)。高投入就難以帶來(lái)高效益。 2、 尋求科技支撐，確保蔬菜種植技高一籌。加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，提高自身