樓主把自己繞進(jìn)去了。

白天植物光合作用，積累大量的有機(jī)物，晚上呼吸作用強(qiáng)，就要消耗白天積累的有機(jī)物。降低溫度，呼吸作用減弱，消耗的有機(jī)物就少了。

分解有機(jī)物釋放出來的是能量，能量必須被消耗掉的。這就好像人吃飯，吃的多，運(yùn)動的少，自然就胖了。

在夜間，菜農(nóng)采取適當(dāng)降低蔬菜大棚內(nèi)溫度的辦法來提高蔬菜的產(chǎn)量，這樣做的原理是（　?。〢．降低溫度可

A、降低溫度可以減少細(xì)菌的危害，降低溫度主要目的是減少蔬菜的呼吸作用，為錯誤項．
B、一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)． 夜間，蔬菜不能進(jìn)行光合作用，還要進(jìn)行呼吸作用．根據(jù)溫度對呼吸強(qiáng)度的影響原理，菜農(nóng)常會適當(dāng)降低蔬菜大棚內(nèi)的溫度，使蔬菜的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對有機(jī)物的消耗，以提高蔬菜的產(chǎn)量，為正確項．
C、蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水以氣體的形式散發(fā)出去的過程，蒸騰作用與蔬菜的產(chǎn)量無關(guān)，為錯誤項．
D、夜間無光，蔬菜不能進(jìn)行光合作用，為錯誤項．
故選：B．