蔬菜多茬立體栽培屬于立體農(nóng)業(yè)的范疇。立體農(nóng)業(yè)包括了較多的學(xué)科，較廣的農(nóng)業(yè)科學(xué)內(nèi)容。目前雖有一定的發(fā)展，但道路是很漫長(zhǎng)的。現(xiàn)在應(yīng)用較多、經(jīng)驗(yàn)成熟、有深遠(yuǎn)的歷史淵源和現(xiàn)實(shí)意義的內(nèi)容，是間作、套種、周年多茬栽培，以及近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的立體栽培技術(shù)。而這一方面經(jīng)濟(jì)效益突出、應(yīng)用范圍廣、推廣面積較大的當(dāng)屬蔬菜的間作、套種、多茬、立體栽培技術(shù)。由于我國(guó)人多地少，因此，要解決13億人口的吃飯問(wèn)題，提高農(nóng)作物的單產(chǎn)是唯一的出路。而發(fā)展立體農(nóng)業(yè)又是提高單產(chǎn)的重要措施之一。在20世紀(jì)50年代，國(guó)家制定的《全國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》中即明確規(guī)定：要實(shí)行精耕細(xì)作，合理地輪作（換茬）、間作、套種和密植。目前，以間作、套種、復(fù)種、提高復(fù)種指數(shù)為中心內(nèi)容的立體農(nóng)業(yè)在國(guó)內(nèi)蓬勃展開(kāi)。其具體表現(xiàn)為：種植作物多熟化、種植方式多樣化、作物群體復(fù)合化、種植規(guī)格條帶化。復(fù)種指數(shù)已達(dá)147%以上。各地根據(jù)自己的特點(diǎn)制定出了多種提高復(fù)種指數(shù)的生產(chǎn)模式。在蔬菜生產(chǎn)上，間作、套種、立體種植應(yīng)用早已普及，這是由于蔬菜田的經(jīng)濟(jì)效益高，投入勞力多，人們習(xí)慣于精耕細(xì)作的緣故。毫不夸張地說(shuō)，絕大多數(shù)菜田都不同程度地利用立體栽培模式。過(guò)去，由于蔬菜栽培設(shè)施尚未普及，這些蔬菜立體栽培模式局限于露地栽培，因而水平不高，效益有限。20世紀(jì)80年代以來(lái)，經(jīng)濟(jì)改革開(kāi)放，生產(chǎn)者勞動(dòng)積極性被調(diào)動(dòng)起來(lái)，同時(shí)，保護(hù)地栽培加速發(fā)展，立體栽培技術(shù)同其他技術(shù)一樣才蓬勃發(fā)展起來(lái)。在光照較好而冬季氣溫較低的北方地區(qū)，利用蔬菜栽培設(shè)施，冬季也可進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，在一個(gè)年周期中可以連續(xù)不停地進(jìn)行蔬菜種植。這為蔬菜的多茬、立體栽培打破了季節(jié)界限，開(kāi)闊了無(wú)限的發(fā)展時(shí)空。在南方的一些光照較弱的地區(qū)，使用簡(jiǎn)易的栽培設(shè)施，可以改善蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育條件，實(shí)現(xiàn)喜溫蔬菜的春提前、秋延后栽培，實(shí)現(xiàn)蔬菜的多茬栽培及糧菜輪作栽培，提高了種植農(nóng)作物的經(jīng)濟(jì)效益。隨著研究的深入，立體栽培技術(shù)在各生產(chǎn)區(qū)普及開(kāi)來(lái)。塑料大棚的高、矮秧密植；果、菜間種；菌、菜間種等在全國(guó)蓬蓬勃勃地發(fā)展著。目前深入地分析，我國(guó)蔬菜多茬立體栽培技術(shù)仍處于幼稚階段，仍然沒(méi)有科學(xué)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、沒(méi)有深入的科學(xué)依據(jù)、效果不突出、未能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、投入的設(shè)施不多、普及面仍不理想。特別是在一些蔬菜新發(fā)展區(qū)，受技術(shù)水平的限制和投資少的限制，應(yīng)用更不普遍。因此，深入研究蔬菜立體栽培的機(jī)理，制定科學(xué)的立體栽培模式，擴(kuò)大、加深宣傳力度，迅速開(kāi)發(fā)栽培面積，仍為當(dāng)前刻不容緩的任務(wù)。我們堅(jiān)信：隨著經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的發(fā)展，蔬菜的多茬、立體栽培技術(shù)一定會(huì)發(fā)展普及開(kāi)來(lái)，一定會(huì)成為蔬菜高效益生產(chǎn)的主要措施之一。