1、夏季葉菜類栽培要選用耐熱品種?？紤]夏季高溫、高濕的天氣特點(diǎn)，選擇耐熱性，抗因高溫高濕引起的病蟲(chóng)害的品種。目前夏季栽培的耐熱品種，速生葉菜類有：抗熱青、早生華京、四季青菜、菜心、夏王等。萵苣有：夏萵苣、夏胖青等。夏大白菜類有：早熟5號(hào)、北京小雜55、夏陽(yáng)
50、驕陽(yáng)等。

　　2、根據(jù)菜地耕作層深淺，在種菜前對(duì)菜地進(jìn)行全面深翻施基肥，整平畦面。

　　3、根據(jù)品種特點(diǎn)，適時(shí)播種、澆透出苗水。一般從5月到8月均可播種。速生葉菜類一般采用撒播，可分期分批間苗采收上市。

　　4、及時(shí)防病治蟲(chóng)。速生葉菜類在大棚頂模加遮陽(yáng)網(wǎng)，裙膜用防蟲(chóng)網(wǎng)代替密封覆蓋的條件下，一般可不進(jìn)行防病治蟲(chóng)。夏大白菜中后期菜青蟲(chóng)等蟲(chóng)害發(fā)生危害嚴(yán)重，應(yīng)在結(jié)球前用藥劑進(jìn)行噴霧防治。另外夏大白菜病害主要有軟腐病、霜霉病、干燒心等，其中以軟腐病危害最重，可用72%農(nóng)用鏈霉素從結(jié)球期開(kāi)始防治。

　　5、水肥管理。速生葉菜，在施足基肥的基礎(chǔ)上，可看苗酌情追施尿素。夏大白菜應(yīng)采用重施基肥，在生長(zhǎng)期間利用水分調(diào)節(jié)的施肥技術(shù)較為適宜。水分管理應(yīng)以保持土壤濕潤(rùn)為主。

　　6、利用遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行防暑降溫。遮陽(yáng)網(wǎng)遮光降溫宜在“出梅”后至9月中旬覆蓋。遮陽(yáng)網(wǎng)使用方法具體是晴天日蓋晚揭，陰天揭;大雨蓋、小雨揭;出苗期全天候覆蓋，出苗后及時(shí)揭蓋。（中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)）