1. 臺灣泥鰍和本地泥鰍哪個好養(yǎng)

　臺灣泥鰍在蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場銷售已經(jīng)有不短時間了，隨著銷售價格慢慢下滑，臺灣泥鰍的銷量也在慢慢增加。目前已經(jīng)到了年底，老百姓見的最多的黃板鰍上市量增加，蘇州市場泥鰍總體價格在下滑，由于目前的供應壓力不小，預計短期內(nèi)泥鰍價格還將以下行為主。 　　從今年開始，蘇州市場上臺灣泥鰍就有檔口開始帶著賣了，起初主要是來自浙江福建，現(xiàn)在廣東也有供應商往蘇州市場發(fā)臺灣泥鰍。起初臺灣泥鰍價格和普通的黃泥鰍青泥鰍價格差距不大，可惜市場認可度不行銷量一直上不去。尤其是今年開春之后各地野生泥鰍上市量增加了，臺灣泥鰍的銷量就更小了。“銷量上不去，只能降價賣，要不然就很難打開市場，秋天以后南方臺灣泥鰍供應量更大了，降價銷售也帶動了銷量的緩慢增加”。 　　批發(fā)商表示，最近一段時間，蘇州市場上臺灣泥鰍和普通的黃板鰍價格差距至少都有一兩塊一斤，到了年底江蘇安徽一帶養(yǎng)殖的黃板鰍也大量上市了，整個市場泥鰍供應量非常充足，價格比去年同期要便宜不少。“現(xiàn)在溫度也下降了不少，像火鍋店的生意好了很多，泥鰍的銷量也能跑的更多，周末還要降溫，如果溫度能穩(wěn)定在零度左右，泥鰍的銷量肯定會更大”。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)泥鰍行情直通車數(shù)據(jù)顯示，12月9日蘇州南環(huán)橋水產(chǎn)市場一斤10條臺灣泥鰍批發(fā)價格是14.5-15元/斤，一斤20條黃板鰍批發(fā)價格是17元/斤，一斤30條黃板鰍批發(fā)價格是16.5元/斤，一斤40條黃板鰍批發(fā)價格是16.5-17元/斤，十二月初各地普遍降溫，泥鰍上市量增加，蘇州市場價格略有下滑，不過和其他蘇南市場以及上海市場相比較，價格總體上下沒有什么差價。

2. 臺灣泥鰍和本地泥鰍哪個好養(yǎng)些

1.水質(zhì)選擇

臺灣泥鰍對水質(zhì)要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應，然而被農(nóng)藥污染或化學藥物濃度過高的水對泥鰍生存和生長不利。

除水質(zhì)外，土質(zhì)對泥鰍質(zhì)量也有較大影響。在以沙土為底質(zhì)的水域中養(yǎng)出來的泥鰍，體烏黑，脂肪少，骨骼硬，肉質(zhì)較差；在黏土底質(zhì)的水域中養(yǎng)出的泥鰍則體黃色，脂肪多，骨骼軟，味鮮美。所以，最好應選擇含豐富腐殖質(zhì)的黏土底質(zhì)的地方進行泥鰍養(yǎng)殖。

2.池塘選擇

養(yǎng)殖臺灣泥鰍，池塘不宜過大，以5畝以內(nèi)為宜。池塘需整修池埂、田埂，加設防逃設施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池邊無雜草，做成斜坡狀，四周池壁無縫隙。池塘內(nèi)可配2臺葉輪式增氧機（一臺備用），一臺水車式增氧機。等泥鰍長大至100頭/斤左右規(guī)格后，可在池塘中種植水葫蘆、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮陽、吸收水中過剩養(yǎng)分的作用，吸引水生昆蟲作為泥鰍活餌料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鰍攝食，以增加營養(yǎng)供給。

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3.放養(yǎng)密度

建議臺灣泥鰍苗放養(yǎng)密度在3-5萬尾/畝，選擇大小均勻、飽滿有活力的泥鰍苗，可套養(yǎng)鳙魚10-20尾/畝、白鰱15-30尾/畝，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止藍藻爆發(fā)。

4.投喂管理

由于臺灣泥鰍的惰性以及喜游邊性，為保持臺灣泥鰍長勢均勻，飼料沿池塘四周進行投喂。建議放苗后的前一個月投喂粉料和小破碎飼料，一個月后可飼喂小粒徑浮水料，預防泥鰍翻肚及腸道疾病。

在飼料選擇方面，由于臺灣泥鰍生長速度快，營養(yǎng)需求高，更需選擇營養(yǎng)均衡、蛋白優(yōu)質(zhì)的配合飼料，選擇大廠家口碑好的配合飼料。不建議使用草魚料、羅非魚料等其它魚類配合飼料飼料，由于食性和品種差異，沒有針對性，不利于泥鰍的營養(yǎng)均衡與健康快速生長。

注意事項：每天實際投喂量應根據(jù)天氣、溫度、水質(zhì)等情況做出調(diào)整，為了及時了解臺灣泥鰍喂料量，建議在池塘四周設置4-6個喂食觀察盆（如圖3），以30分鐘左右吃完為宜。在7-9月高溫季節(jié)，建議每半個月停料一天，以調(diào)節(jié)泥鰍腸道健康，降低肝膽負荷，預防腸炎以及肝膽疾病等。此外，建議每10天拌EM菌投喂一次，以增強臺灣泥鰍免疫能力。

3. 臺灣泥鰍與野生泥鰍得區(qū)別

價格是隨市場需求有高有低，臺灣泥鰍長得快產(chǎn)量高，許多客戶對臺灣泥鰍認為沒有本地野生泥鰍好，所以價格有大的差距，在湖南長沙地區(qū)臺灣泥鰍零售價18元左右。

4. 臺灣泥鰍苗好不好養(yǎng)

臺灣泥鰍經(jīng)正常養(yǎng)殖3-5個月，規(guī)格可達7-10厘米。10月份以后，基本上不攝食，即可干塘，出塘收入23.4萬元，減去成本總效益為6.41萬元。

5. 臺灣泥鰍和本地泥鰍的區(qū)別

有以下5種：

1、真泥鰍

真泥鰍又叫泥鰍，體型為長圓柱形，尾部側(cè)扁，口下位，呈馬蹄形?？陧?對，上頜3對，較大，下頜2對，一大一小。

2、大鱗副泥鰍

大鱗副泥鰍主要分布于長江中下游及其附屬水體中，體形酷似泥鰍，須5對。眼被皮膜覆蓋。無眼下刺。

3、中華泥鰍

分布于長江中、上游。又稱鋼鰍。吻長而尖。須3對。頤下具1對鈕狀突起。眼下刺分叉，末端超過眼后緣。

4、臺灣泥鰍

臺灣泥鰍分布于四川、浙江、臺灣，遼寧、黑龍江等地區(qū)，體型近似圓筒形，頭較短，個體較大，與大鱗副泥鰍外形相似，養(yǎng)殖周期為4-5個月。

5、青鰍

青鰍的體形為長圓柱形，尾部側(cè)扁，尾鰭為圓形，鱗片較小，體側(cè)下半部白色或淺黃色，而且尾柄基部上方有一黑色大斑。

6. 臺灣泥鰍和本地泥鰍哪個好養(yǎng)活

體長形，呈圓柱狀，尾柄側(cè)扁而薄。頭小。吻尖。口下位，呈馬蹄形。須5對（吻須1對，上頜須2對，下頜須2對）。眼小，側(cè)上位，被皮膜覆蓋，無眼下刺。鰓孔小。鱗甚細小，深陷皮內(nèi)。側(cè)線完全。側(cè)線鱗多于150。鰾很小，包于硬的骨質(zhì)囊內(nèi)。背鰭短，起點與腹鰭起點相對。胸鰭距腹鰭較遠，具不分枝鰭條1，分枝鰭條10。腹鰭不達臀鰭，具不分枝鰭條1，分枝鰭條5-6。臀鰭具不分枝鰭條2，分枝鰭條5。尾鰭圓形。體上部灰褐色，下部白色，體側(cè)有不規(guī)則的黑色斑點。背鰭及尾鰭上也有斑點。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。

7. 本地泥鰍和臺灣泥鰍有什么區(qū)別?

臺灣泥鰍的食性很雜，餌譜廣泛，葷素兼食，釣泥鰍最好的餌料是蚯蚓，但選蚯蚓時很有講究，像那種粗大且腥味很濃的黑蚯蚓只能作為釣黃鱔的餌料，釣泥鰍要用纖細的、腥味不是太濃的紅蚯蚓，另外紅蟲、蛆蟲等鮮活的蟲餌釣泥鰍的效果也非常好。