1. 蝦的技術養(yǎng)殖

養(yǎng)殖之前，必須要有優(yōu)質的養(yǎng)殖設施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之間，面積在4畝以上，但是也不要太大，不要超過10畝，池子邊緣要有坡度，池底的土壤要軟和并且平坦。池子邊緣的坡度要堅硬，水源質量好。最好可以有一套水位控制系統(tǒng)，還要有科學的排水灌水系統(tǒng)。

2. 對蝦養(yǎng)殖的技術

(1)以養(yǎng)殖南美白對蝦為例，桶的深度必須在1.8m左右。

(2)池塘一定要配備完善的進排水系統(tǒng)，周邊也要有充足的水資源，而且養(yǎng)殖水中的營養(yǎng)成分必須要滿足南美白對蝦對營養(yǎng)的需求。

(3)在桶中還要增設固定功率的增氧設備，一定要在規(guī)定時間內往桶中進行供氧，保證桶中有充足的溶氧量。

3. 水產養(yǎng)殖技術蝦

1、把3g蝦青素放到碗里，倒入300毫升到500毫升60到80℃的溫開水，攪拌均勻；

2、把一公斤的飼料倒入盆中；

3、把攪拌均勻的蝦青素水倒入盛有飼料的盆中；

4、把盆中的飼料和蝦青素水均勻的攪拌在一起，使蝦青素水完全被飼料吸收

4. 蝦類養(yǎng)殖技術

2

池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

3

水質要求清新、無污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過0.01ppm。

4

對精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機。配備數量根據計劃單產指標來定，如畝產指標400kg，每畝配置1.1千瓦電機頻率50赫0.5臺,如畝產指標600kg,配置0.8臺.在具體生產中1.1千瓦的增養(yǎng)機可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。

5

蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強蝦苗體質，加速蝦苗生長的關鍵性措施，同時餌料生物對凈化水質，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質將起重要作用

5. 對蝦養(yǎng)殖技術條件

1、池塘條件

養(yǎng)殖蝦苗一般要使用土池，面積在3-5畝左右，然后加入適量的清水，水的深度控制在1.5-2米之間，一定要保證水質清潔無污染，注意蝦池四周的坡度要大，以免逃竄。

2、放養(yǎng)蝦苗

放養(yǎng)蝦苗時要注意控制密度，體長在1.5厘米以上，每畝可以放養(yǎng)量2-2.5萬尾，并且蝦塘還能混養(yǎng)10-20厘米左右的花白鰱魚，但數量不能太多，避免擁擠。

3、食物選擇

蝦苗主要以池塘中的浮游生物為食，1個月后可以投放飼料，而且還要提供魚肉、貝肉等高蛋白的食物，每天給蝦投喂2-3次，投放量為蝦體重量的2%。

4、注意事項

在養(yǎng)殖蝦的過程中，一定要清洗池底，以免細菌滋生，蝦苗感染病害，并且池塘清理后，還要加入腐熟的糞肥或者尿素作為底肥，增加水體中的營養(yǎng)物質，使蝦健康生長。

6. 蝦養(yǎng)殖方法與技術

1、抓清淤除野。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質增多，所以放蝦苗前一定要高標準、高質量認真進行蝦池清淤工作，清淤面積要達到百分之百，保證池中水深1.5米以上。爾后使用漂白粉進行“除野”。

2、抓肥水繁餌，適時投苗。4月下旬往蝦池內放水，使水深達到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達到肥水繁殖基礎性餌料的目的。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，一定要投放無病健壯的蝦苗。

3、抓調節(jié)水質。在對蝦養(yǎng)成前期，換水次數較少。當池水透明度降到15厘米～20厘米時，要換一次水，換水量占池水量的1／2。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水。一定要防止那面排水，這面進水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌，而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩(wěn)定。

4、抓合理投餌。要自制推網一個，每早5時取樣50至100尾，認真觀測對蝦的胃及長勢。同時用旋網測定池中對蝦生存量，以做到心中有數，合理投餌。在對蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投喂一次。

5、抓防止浮頭。要堅持經常觀察，加強水質監(jiān)測，提高防治病害技術，及時準確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現，早防治。當發(fā)現蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆。這時候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑。投餌也不能在下半夜易缺氧時投餌料。切不可發(fā)現浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對蝦的死亡。

6、抓蝦貝、魚混養(yǎng)。堅持對蝦與貝類混養(yǎng)和對蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本，還有利于對蝦發(fā)育生長，提高對蝦產量、防止對蝦浮頭死亡，增加蝦池效益。

目前淡水蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)蝦、網箱養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蝦、網圍養(yǎng)蝦等，可以單養(yǎng)，也可實行魚蝦混養(yǎng)。每一種養(yǎng)蝦方法都有其不同的特點和要求 (一)池塘養(yǎng)蝦 近兩年，我們在淡水蝦養(yǎng)殖中，注意養(yǎng)蝦池的基本建設，堅持放養(yǎng)規(guī)格蝦苗。

7. 蝦的技術養(yǎng)殖過程

1、營造良好的龍蝦生長環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動物，與蟹相似，有一對特別發(fā)達的螯，有掘洞穴居的習慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時爬出洞穴，光線強烈時，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據龍蝦的習性，可在河塘邊加設50厘米高的防逃網，防止龍蝦外逃。同時河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。

2、水質對龍蝦產量的影響也不可忽視。水質的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調節(jié)水質，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

3、合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

4、科學捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。