1. 浙東白鵝養(yǎng)殖技術(shù)與管理

有獅頭鵝，浙東白鵝，四川白鵝，這些品種都是大白鵝品種

2. 白鵝的養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖技術(shù)如下：

1、建立鵝場(chǎng)

養(yǎng)殖鵝時(shí)，需要在地勢(shì)平坦且水源充足的地方建立鵝場(chǎng)，便于鵝后期運(yùn)動(dòng)，并且鵝場(chǎng)中的鵝舍要具有良好的通風(fēng)性，可以分為育雛舍、育肥舍、配種舍和孵化室等，而且鵝場(chǎng)和水流間要鋪設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，最好使用水泥地面。

2、飼養(yǎng)密度

鵝需要充足的生活空間，在養(yǎng)殖過程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的數(shù)量選購(gòu)鵝苗，然后在溫暖通風(fēng)的地方搭建一個(gè)鵝舍，在地表鋪放一層稻草，起到保溫作用。

3、科學(xué)飼養(yǎng)

雛鵝出殼24個(gè)小時(shí)后，要先飲水開食，準(zhǔn)備一個(gè)水盆，將鵝嘴捏住，按壓到水盆中，調(diào)教其自行喝水，然后喂青菜、蘿卜、米飯等精細(xì)的食物，方便小鵝吞食。

4、合理放水

雛鵝飼養(yǎng)20日齡后可以下水，一般在上午10點(diǎn)和下午2點(diǎn)左右趕鵝下水為宜，每次的時(shí)間在15分鐘，使鵝更好的適應(yīng)環(huán)境，注意雨雪天不要讓小鵝下水。

5、養(yǎng)殖管理

在養(yǎng)殖鵝的過程中，要定期清理鵝舍，保證環(huán)境干凈、整潔，每天要保持良好的通風(fēng)，以免感染疫病，并且小鵝的草墊，每隔1個(gè)星期要更換一次，防止發(fā)霉腐爛。

6、飼喂管理

鵝是雜食性動(dòng)物，養(yǎng)殖鵝時(shí)，需要為其提供植物莖葉、天然牧草、青綠樹葉、蔬菜等粗蛋白質(zhì)含量較高且成本低廉的青貯飼料，或者為鵝提供玉米、小麥、豆餅或者小魚小蝦等能量較高的精飼料。

7、清理鵝舍

養(yǎng)殖鵝時(shí)，需要定期清理鵝舍，可以每隔一周打掃一次衛(wèi)生，并將鵝舍中的糞便雜物清理出去，以免其腐敗變質(zhì)，而且要為鵝更換潮濕稻草，避免鵝感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量減少。

8、休產(chǎn)管理

鵝的產(chǎn)蛋期有7個(gè)月左右，它會(huì)在夏秋季節(jié)時(shí)進(jìn)入到休產(chǎn)期，在此期間，要在鵝舍上安裝通風(fēng)設(shè)備，使室內(nèi)的空氣流通，避免空氣中產(chǎn)生大量細(xì)菌，而且可以為鵝群進(jìn)行人工換羽，縮短鵝的換羽時(shí)間，使其產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)。

3. 浙東白鵝養(yǎng)殖技術(shù)視頻

最有用的學(xué)習(xí)方法――交際當(dāng)身邊一大堆閩南朋友聊得正high的時(shí)候，你不應(yīng)該在旁邊自怨自艾，也不要大聲喝止，你應(yīng)該做的是慢慢融入他們，可以問他們說的什么，也可以要求他們教你說。當(dāng)你詞匯量小小增加的時(shí)候，坐公交車的時(shí)候、吃飯的時(shí)候、走在路上的時(shí)候，你就可以支著耳朵聽了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)有一小部分你都聽得懂了，這樣，在不知不覺間，你就可以學(xué)到很多。不過前提是你要待在以閩南語為母語的地區(qū)，例如泉州、廈門等。輔助方法――下載音頻、視頻音頻的話就是閩南歌了，不過很多閩南歌都是用臺(tái)語唱的，不算是非常正規(guī)的閩南語，不過里面很多詞匯跟閩南語發(fā)音一樣就是了。視頻的話就是一些電視劇等，如果能下載到泉州四套的視頻就更好啦，不過我經(jīng)常下一些閩南童謠來學(xué)，例如《天黑黑》、《肥呀肥溜溜》、《拍鐵哥》等等，這個(gè)我是個(gè)人比較喜歡的。拓展資料：閩南語，據(jù)傳起源于黃河、洛水流域，在西晉時(shí)期、唐朝、北宋遷移致福建南部，發(fā)祥于福建泉州?，F(xiàn)主要分布地除閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)外，還廣泛分布于閩東北地區(qū)、浙東南區(qū)、廣東潮汕和汕尾市地區(qū)、珠三角、廣東雷州半島、海南島及東南亞的大部分華人社群。"閩南語"一詞有廣義、狹義之分，廣義學(xué)術(shù)上泛指閩南語的集合，狹義則僅指閩臺(tái)之閩南語。臺(tái)灣及西方學(xué)者多認(rèn)為是一種語言，屬漢藏語系漢語族。 在大陸語言學(xué)的分類上，屬漢語族中閩語的一種。閩南語在各地有不同稱呼，例如在中國(guó)大陸常被稱為泉州話、漳州話、 廈門話、福建話、汕尾話、河洛話等;在臺(tái)灣亦被稱為臺(tái)語、臺(tái)灣話、河洛話或福佬話，在東南亞的海外華人則稱為福建話(Hokkien)或咱人話(臺(tái)閩字寫作咱儂話)。

4. 浙東白鵝養(yǎng)殖技術(shù)與管理研究

浙東白鵝成年公鵝體重、體斜長(zhǎng)、胸寬、胸深、脛長(zhǎng)分別為：5.04±0.04公斤，30.50±0.11厘米，8.70±0.11厘米，9.40±0.09厘米，9.10±0.07厘米，成年母鵝分別為：3.99±0.02公斤，28.20±0.05厘米，8.20±0.05厘米，8.50±0.04厘米，8.30±0.03厘米。一般每年有四個(gè)產(chǎn)蛋期，每期產(chǎn)蛋量為8～13個(gè)，一年可產(chǎn)蛋40個(gè)左右，平均蛋重為149.1克，蛋殼白色。浙東白鵝是肉質(zhì)較優(yōu)的白色中型鵝種，但未經(jīng)有計(jì)劃選育，個(gè)體間良莠不齊，遺傳潛力尚未充分發(fā)揮。浙東白鵝適應(yīng)性和繁殖力強(qiáng)，耐粗飼，以食草為主，生長(zhǎng)快，從雛鵝到成年大鵝只需三個(gè)月左右。在其性成熟之前就可宰殺食用，故無須閹割等手續(xù)。一年可養(yǎng)四期，按季節(jié)分為冬至鵝、清明鵝、菜花鵝、夏至鵝（夏籃攤）。

5. 浙江浙東白鵝養(yǎng)殖基地

皖西白鵝體型中等，體態(tài)高昂，氣質(zhì)英武，頸長(zhǎng)呈弓形，胸深廣，背寬平。全身羽毛潔白，頭頂肉瘤呈橘黃色，圓而光滑無皺褶，喙橘黃色，喙端色較淡，虹彩灰藍(lán)色，脛、蹼均為橘紅色，爪白色，約6％的鵝頜下帶有咽袋。少數(shù)個(gè)體頭頸后部有球形羽束，即頂心毛。公鵝肉瘤大而突出，頸粗長(zhǎng)有力，母鵝頸較細(xì)短，腹部輕微下垂。皖西白鵝的類型有：有咽袋腹皺褶多，有咽袋腹皺褶少，無咽袋有腹皺褶，無咽袋無腹皺褶等。

浙東白鵝中等體型，結(jié)構(gòu)緊湊，體軀長(zhǎng)方形和長(zhǎng)尖形兩類，全身羽毛白色，額部有肉瘤，頸細(xì)長(zhǎng)腿粗壯。喙、蹼幼時(shí)橘黃色，成年后橘紅色，爪白色。

6. 浙東白鵝養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法

主料：鵝肉500克

輔料：土豆(黃皮)300克,辣椒(紅,尖,干)100克,油菜心150克

調(diào)料：鹽5克,味精4克,醬油5克,花椒10克,大蔥5克,姜4克,豬油(煉制)25克,白砂糖3克

1. 將鵝肉切成塊，用冷水浸泡5個(gè)小時(shí)，再放入沸水鍋中焯透撈出;

2. 土豆去皮切成滾刀塊;

3. 花椒放碗內(nèi)加水泡制出花椒水備用;

4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀塊;

5. 油菜心洗凈;

6. 將鍋內(nèi)放入豬油，燒至八成熟，放入鵝肉塊煸至淡黃色，添入高湯(800克)，加醬油、精鹽、白糖、花椒水、蔥段、姜片，大火燒沸;

7. 用小火燉1個(gè)小時(shí)，放入土豆塊燉至軟爛，再加上油菜心、尖辣椒塊、味精，再燉片刻即可。

7. 浙江養(yǎng)鵝養(yǎng)殖基地

1．公母比例

鵝自然繁殖時(shí)的公母比例與品種的關(guān)系較大，公母比例合適，才能夠獲得高的種蛋受精率。不同品種公母比例不同，一般為1：(3～5)。公母比例不是越小越好，公鵝太多，不僅浪費(fèi)飼料，還會(huì)互相打斗、爭(zhēng)配，影響受精率，但是公鵝太少也會(huì)影響受精效果。產(chǎn)蛋旺季公母比例宜小，當(dāng)產(chǎn)蛋率明顯下降后，可擴(kuò)大公母比例。天氣寒冷的冬天或早春，老齡公鵝，飼養(yǎng)水平不高，公母比例要相應(yīng)縮小。在生產(chǎn)實(shí)踐中，公母比例的具體大小，要根據(jù)種蛋受精率的高低及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

2．自然交配

就是將選擇好的公鵝，按比例放到母鵝群中，進(jìn)行自由交配。達(dá)到性成熟的種鵝，表現(xiàn)出求偶行為。一般是公鵝向母鵝求愛，大群飼養(yǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)幾只公鵝爭(zhēng)配同一只母鵝。公鵝求愛時(shí)，頸向前伸，緊貼地面，同時(shí)頭頸不停作弧形運(yùn)動(dòng)，小步靠近母鵝，發(fā)出“哦哦”叫聲。鵝的交配一般都是在水中進(jìn)行并完成的。如皖西白鵝的交配過程是：公鵝追逐母鵝，公鵝用嘴咬住母鵝頭頸部的羽毛，伏在母鵝背上，將母鵝壓入水中，公鵝尾部下壓，母鵝尾部上翹。當(dāng)公母鵝泄殖腔靠近時(shí)，公鵝猛烈彎尾并向前沖進(jìn)行交配。隨后公鵝從母鵝體側(cè)翻下，搖動(dòng)尾顯示出極其愉快的樣子，母鵝身體露出水面，扇動(dòng)翅膀，抖落身上水珠，整個(gè)交配過程需5～15分。

公鵝的交配行為集中發(fā)生在每天上午的8～11點(diǎn)和下午的4～7點(diǎn)，其他時(shí)間基本上沒有性要求和交配行為。早晨9點(diǎn)以前，公鵝性欲最旺盛，精液品質(zhì)最好。健康公鵝在晴天上午能配種3～5次，生產(chǎn)中，要充分利用上午頭次開棚放水的有利時(shí)機(jī)，使母鵝獲得配種機(jī)會(huì)。天氣的變化會(huì)影響到公鵝的性行為，一般晴天交配次數(shù)多于陰天。

3．配偶組群

鵝在自然交配繁殖時(shí)，其配偶組群是否正確合理，關(guān)系到鵝產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮和種蛋受精率的高低。公母鵝之間的配種繁殖，不像雞、鴨等家禽能立刻配合繁殖。公母鵝具有一定的擇偶性，它們?cè)谂浞N前，彼此必須相當(dāng)熟悉，才能和睦相處。不但公母之間是這樣，而且在同一配偶組群內(nèi)的母鵝之間也是這樣。一般公鵝與母鵝在進(jìn)行配種交配前，必須有數(shù)天共同相處的時(shí)間，才可望獲得高的受精率。另外，多數(shù)公鵝對(duì)長(zhǎng)期關(guān)養(yǎng)在一起的母鵝表現(xiàn)厭伴反應(yīng)，這時(shí)一旦接觸附近的其他母鵝則會(huì)發(fā)生性欲沖動(dòng)，拼命調(diào)情求偶。但對(duì)完全陌生的異性，表現(xiàn)出性冷淡。

種鵝的具體組群方法有大群配種和小群配種。在生產(chǎn)中，大群配種比較多見，在一大群母鵝內(nèi)，按合理比例放人一定數(shù)量的公鵝進(jìn)行配種。這種配種方法，管理比較方便，但是問題不少，往往會(huì)出現(xiàn)個(gè)別稱雄的公鵝，霸占大部分母鵝，而它的配種能力有限，限制其他公鵝交配，造成受精率下降。這時(shí)飼養(yǎng)者常把這只公鵝淘汰，但這不是好的辦法，因?yàn)槿褐羞€會(huì)出現(xiàn)稱雄的公鵝，而且稱雄公鵝的配種能力較強(qiáng)。好的辦法是正確分辨鵝的性別，盡早確定“配偶組群”。在同一個(gè)配偶組群中，公母鵝相處時(shí)間越久越好，盡可能在早期組成公母比例適當(dāng)并能和睦相處的配偶組群。

小群配種只用1只公鵝與幾只母鵝組成1個(gè)配種群。這種配種方法受精率較高，但管理費(fèi)用高，大都用于專業(yè)育種場(chǎng)，后代的血緣較清楚。在國(guó)外有種個(gè)體圈養(yǎng)配種法，即把公母鵝都養(yǎng)在個(gè)體圈內(nèi)，配種時(shí)將1只公鵝放入母鵝圈中或?qū)?只母鵝放入公鵝圈中，讓其1：1配種，這種方式后代血緣更清，受精率更高。國(guó)內(nèi)一些養(yǎng)鵝者針對(duì)公鵝對(duì)長(zhǎng)期廝守母鵝具有厭伴現(xiàn)象，公鵝又對(duì)陌生母鵝有性冷淡的情況，提出性隔離飼養(yǎng)法。白天讓公母鵝在一起放牧戲水，晚上把它們隔開關(guān)養(yǎng)，讓其同屋不同欄，雖彼此熟悉，互相能聽見叫聲，但晚上不同欄，造成公母鵝之間夜晚的性隔離、性饑餓。這樣，白天交配頻率大大提高。據(jù)觀察記錄，受精率可提高10％～15％。

4．人工輔助配種

人工輔助配種實(shí)質(zhì)上還屬于自然配種，是提高受精率的一項(xiàng)有效措施。有時(shí)公鵝體型大或母鵝體型小，可利用這種方法。人工輔助配種關(guān)鍵是對(duì)母鵝的保定，便于公鵝進(jìn)行交配。這種交配方法時(shí)間在母鵝產(chǎn)完蛋后，立即固定下來，所以也稱為“熱配法”。操作人員蹲在母鵝的一側(cè)，雙手抓住母鵝的兩腿保定，防止交配時(shí)左右搖擺。也可以左手捉住母鵝右腳，右腳輕踏母鵝左腳來進(jìn)行保定。保定時(shí)注意使母鵝頭朝操作人員、尾部朝外，公鵝就會(huì)主動(dòng)過來交配。公鵝跳到母鵝背上，用喙啄住母鵝頭頂羽毛，尾部向前下方緊壓，母鵝尾部上翹。公鵝雙翅張開時(shí)，陰莖插入母鵝泄殖腔內(nèi)并射精。這時(shí)，最好能在公鵝尾部輕壓一下，使射精部位更深，進(jìn)入陰道，效果更好。因?yàn)闊崤鋾r(shí)，母鵝產(chǎn)蛋后泄殖腔開放，受精率很高。