1. 江蘇黑魚多少錢一斤?

江蘇魚種類很多，比如鯉魚，鯽魚，黑魚，鱸魚，鯰魚等品種。

2. 江蘇黑魚批發(fā)價(jià)格走勢

一、黑魚價(jià)格多少錢一斤

現(xiàn)在一般野生黑魚售價(jià)為38-45元/斤左右，人工養(yǎng)殖的黑魚售價(jià)為25-30元/斤左右，目前市面上售賣的基本上都是人工養(yǎng)殖的黑魚。

二、為什么黑魚會(huì)賣到如此貴

雖然黑魚是一種常見的淡水魚，在生活中許多池塘都有飼養(yǎng)，也經(jīng)常在市場上售賣，黑魚也是很常見的一道菜，很多人喜歡“一魚兩味”的煮法，魚片用來炒，魚骨用來煮湯，那個(gè)湯也是十分香甜的。

但是，人們不能因?yàn)楹隰~的普遍存在而否認(rèn)了黑魚具有的營養(yǎng)價(jià)值，黑魚無論是營養(yǎng)價(jià)值還是功效作用在眾多魚類中也是名列前茅的，可滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、生肌補(bǔ)血、具有較高的價(jià)值。

3. 江蘇黑魚養(yǎng)殖基地

一般從六月份開始到九月份

4. 江蘇黑魚價(jià)格行情

桂魚比較貴。

市場上人工養(yǎng)殖的黑魚批發(fā)價(jià)格在6-15元一斤左右，野生黑魚批發(fā)價(jià)格30-35元一斤左右。目前河北省滄州市滄縣野生黑魚1-1.5公斤批發(fā)價(jià) 14元/斤，江蘇省蘇州市相城區(qū)野生黑魚 1-1.5公斤批發(fā)價(jià)格20元/斤，安徽省池州市青陽縣野生黑魚1.5-2.5公斤批發(fā)價(jià)格25元/斤，浙江省湖州市德清縣人工養(yǎng)殖黑魚0.5公斤以下批發(fā)價(jià)格9-10元/斤。各個(gè)地區(qū)黑魚價(jià)格不同，此價(jià)格僅為參考價(jià)格。

野生桂魚的價(jià)格比養(yǎng)殖桂魚要貴一些，大約在60～70元左右一斤。桂魚是“三花五羅(鰲花、鳊花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅)”中最名貴的魚，即使在過去一般百姓也很難消費(fèi)得起。肉質(zhì)豐厚堅(jiān)實(shí)，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，肉刺少，可補(bǔ)五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用于氣血虛弱體質(zhì)，可治虛勞體弱、腸風(fēng)下血等癥。

5. 江蘇地區(qū)黑魚幾月份產(chǎn)卵

黑魚是先做好魚巢在體外受精產(chǎn)卵的，雌魚產(chǎn)卵，雄魚排出精子。

6. 江蘇黑魚多少錢一斤市場價(jià)2022

       江蘇地區(qū)主要的淡水魚品種有：四大家魚（鰱魚、鳙魚、鳊魚、青魚），另外主要還有鯉魚、鯽魚、黑魚，白魚、馬口魚、鳑鲏魚、麥穗魚、桂魚等。太湖現(xiàn)有魚類107種，主要品種是梅齊魚，較出名的是三白：銀魚、白魚、白蝦。

      海鮮有大黃魚，小黃魚，草魚、烏魚、鯧魚、瑪魚、狗脊魚、蒼尾魚等等。

7. 黑魚多少錢一斤2021常州價(jià)格

1.奉賢黃桃

　　黃桃，又稱黃肉桃，屬于桃類的一種。從歷史文獻(xiàn)中可知，黃桃早在三、四千年前，在中國大地上已受到重視并人工栽培。到秦漢時(shí)期，已培育出各種品種，用古代毛桃嫁接出的金桃，延續(xù)繁衍成今天的黃桃種群。據(jù)記載，上世紀(jì)20年代，奉賢就有青村、望海、三官、錢橋、泰日、濱海等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始種植黃肉桃種，總計(jì)種植面積百余畝。

2.莊行蜜梨

　　梨樹在奉賢莊行地區(qū)栽培歷史悠久，元代詞人張之翰在至元末年（1340年）自翰林侍講學(xué)士調(diào)任松江知府（今上海地區(qū)），曾寫有《婆羅門引·賦趙相相宅紅梨花》一詞贊美梨花：“冰姿玉骨，東風(fēng)著意換天真。軟紅妝束全新。好在調(diào)脂纖手，滿臉試輕勻。為洗妝束晚，便帶微嗔。香肌麝薰。直羞煞海棠春。不殢數(shù)卮芳酒，誰慰黃昏，……

3.明鰻鱺

　　明鰻鱺　鰻鱺,又名青鱔、鳳鱔、河鱔,是淡水中名貴魚類之一。因它富含維生素A,加上肉味鮮美可口,被人譽(yù)為水中人參。鰻鱺的烹飪,既可清蒸,又可紅燒。清蒸時(shí),先剖腹去內(nèi)臟,再去頭尾,用刀切2-4厘米長連接小段,放在盆內(nèi),加入佐料黃酒、姜、蔥、油等。蒸煮后即可食用。其味既嫩又鮮且肥,十分可口。紅燒時(shí),則將切……

4.牡蠣蒸米飯

　　牡蠣蒸米飯　鮮香可口，營養(yǎng)豐富。牡蠣被稱為“海的牛奶”，100克的生牡蠣中含有成年人一天所需動(dòng)物性蛋白質(zhì)的1／2,并含有豐富的鈣、鐵、碘等無機(jī)物。原料：牡蠣米飯調(diào)料：醬油4大勺，辣椒面1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。制作：1、牡蠣去殼，用鹽水洗凈并除去水份。2、把飯蒸的……

5.錦繡黃桃

　　錦繡黃桃是光明鎮(zhèn)特產(chǎn)，也是上海名特優(yōu)水果，注冊商標(biāo)為錦繡黃桃。錦繡黃桃在1986年榮獲上海市科技成果進(jìn)步一等獎(jiǎng)。1989年命名為上海市名特優(yōu)水果生產(chǎn)基地。1991年列為上海市豐收項(xiàng)目生產(chǎn)基地。1992年定為郊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展十大產(chǎn)品基地之一。青村鎮(zhèn)是上海市錦繡黃桃唯一生產(chǎn)基地。現(xiàn)任上海市副市長馮國勤當(dāng)時(shí)在……

6.進(jìn)京乳腐

　　　　上海郊區(qū)奉賢縣鼎豐醬園生產(chǎn)的“進(jìn)京乳腐”久負(fù)盛譽(yù)，是全國著名的優(yōu)質(zhì)乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

7.鮮美魚片粥

　　鮮美魚片粥特點(diǎn)：稠糯滑溜，別具風(fēng)味，鮮美可口原料：大米稀飯250克；黑魚片200克；姜絲5克；鹽、味精、胡椒粉少許；蔥花少許；芝麻油少許。調(diào)料：1.煮粥時(shí)注意厚度，不能太厚。2.加入魚片時(shí)，加熱時(shí)間不能過長，過長魚片易老，影響口味。制作：將粥放在鍋中燒沸，加入調(diào)味品調(diào)勻，再將魚片放入攪拌均勻，成熟后……

8.糟香大拼盆

　　糟香大拼盆　特點(diǎn)：咸、鮮、香、濃、色、香、味俱全。原料：金錢肚150克，豬舌100克，鵝肫100克，青萵筍100克，斑節(jié)蝦100克，三黃雞100克，白干100克，花生米100克，刀豆100克。調(diào)料：自制糟鹵，精鹽，味精，白砂糖，黃酒，香料。制作：金錢肚、豬舌、鵝肫、三黃雞、硝白干、花生米分別煮熟，涼……

9.奉賢黃秋葵

　　奉賢黃秋葵成功入選《2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》。黃秋葵是奉賢區(qū)特種蔬菜的代表產(chǎn)品。黃秋葵作為蔬菜在奉賢區(qū)種植已有十余年的歷史，但一直種植較少，比較零散。但近年來伴隨人們保健意識(shí)的日益提高，近三四年發(fā)展迅速，無論是成規(guī)模的合作社還是農(nóng)村田頭都有種植，黃秋葵的生產(chǎn)為奉賢菜農(nóng)帶來了新的增長點(diǎn)，奉……

10.油氽排骨年糕

　　排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕：“小常州”和“鮮得來”。“小常州”排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼……