1. 養(yǎng)海鴨子前景

材料：母鴨1只、約重1.25千克、海帶350克、姜20克、大蔥4根、花椒2克、精鹽4克、清水2250毫升。做法：

1、將鴨的內(nèi)臟取出洗凈，并把鴨子切成六大塊。放置于一邊。將鴨蹼處的黃色硬殼去掉，斬去鴨爪指尖。將全鴨放入沸水中焯水，撈出待用；

2、將海帶洗凈切成3厘米見方的菱形。放入沸水中焯水后，撈出待用。姜拍破，蔥挽結(jié)；

3、湯鍋置旺火上，加清水2250毫升，放入鴨子、鴨內(nèi)臟、海帶、姜、蔥、花椒燒開，然后用中火燉約2小時(shí)30分鐘直到鴨子和海帶燉嫩；

4、再將鴨肝、鴨心放入湯中，約20分鐘后，起鍋裝入湯碗中。

2. 海鴨養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)圖片

山東威海乳山南夼村 掛子場(chǎng)海鴨蛋最正宗，掛子場(chǎng)海鴨蛋養(yǎng)殖基地占地30余畝，規(guī)模較大，地處山東威海乳山南夼村，成立于2009年，為北方海鴨養(yǎng)殖基地。依托北緯37°5灘涂環(huán)境，加之每日600條漁船往來帶回海鮮的便利條件，于海鴨生長(zhǎng)，得天獨(dú)厚。

3. 養(yǎng)海鴨子前景如何

生長(zhǎng)環(huán)境不同海鴨子和鴨子的生長(zhǎng)環(huán)境就不同，海鴨子主要是分布在我國(guó)沿海地區(qū)的，如寧波、福建等地，而鴨子則經(jīng)常棲息在淡水區(qū)中。

2.外形來不同，海鴨子雖然和鴨子像，但它的身體較長(zhǎng)，大概有60cm左右，頭頂是呈灰色的，冬季羽毛為黑褐色的縱紋，后頸則是烏褐色的。

4. 海鴨養(yǎng)殖技術(shù)

首先養(yǎng)殖海鴨不想家養(yǎng)鴨一樣，需要選擇附近有紅樹林、多貝克軟體類生物生活的海灘。

我們知道紅樹林是指生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶海灣上的灌木和小喬木群落，它生長(zhǎng)于陸地與海洋交接帶的淺灘，紅樹林是天然的海生物生活場(chǎng)所，有許多貝殼類動(dòng)物，藻類植物等等，都為養(yǎng)殖鴨子提供豐富的食物。

選擇好場(chǎng)所以后在進(jìn)行搭建鴨棚，在距離紅樹林五六十米遠(yuǎn)的地方搭建鴨棚，鴨棚的圍墻高度在1米左右，在寒冷的季節(jié)或者是刮臺(tái)風(fēng)的時(shí)候要及時(shí)的在鴨棚的四周圍上毛毯，防止凍壞鴨群。

鴨子一般在凌晨12點(diǎn)到4點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)蛋，他們會(huì)在特定的鴨棚產(chǎn)蛋，可是鴨子由于身體體質(zhì)差等問題有時(shí)也會(huì)在野外產(chǎn)蛋，而且這些蛋往往品質(zhì)也比較差，為了降低鴨子在野外的產(chǎn)蛋率，可以通過增加鴨子的運(yùn)動(dòng)量提高鴨子的身體素質(zhì)。

比如可以在海上喂玉米，通過這種方法，鴨子為了吃掉撒來的玉米，需要快速的游動(dòng)，和深度的潛水吃食，這樣就大大促進(jìn)了鴨子的活動(dòng)量，提高了身體素質(zhì)，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蛋的比率也會(huì)有所提高。

5. 海鴨養(yǎng)殖場(chǎng)

是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。

海鴨蛋大小一般只有5厘米長(zhǎng)，3厘米寬，重量也只有30克左右。

海鴨蛋，是廣西壯族自治區(qū)欽州市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

這個(gè)地方可供養(yǎng)殖的淺海灘涂40370公頃。海堤內(nèi)外灘涂廣闊，海灘上有魚、蝦、蟹、蠔、螺、泥蚶、海藻等餌料，是沿海農(nóng)民飼養(yǎng)海鴨的天然場(chǎng)所。所以欽州的海鴨蛋比中國(guó)內(nèi)陸鴨蛋大，蛋黃也較大，其蛋殼堅(jiān)厚，有綠、白兩種顏色，蛋清濃稠，蛋黃色澤深，無腥味，煮時(shí)有天然香味。