1. 養(yǎng)蝦一般什么季節(jié)

一、忌雨天施肥

雨天施肥一是水中浮游植物光合作用不強，對氮、磷等元素的吸收功能差，二是隨雨水流進(jìn)池塘的有機物較多且池塘體積加大，導(dǎo)致施肥的有效濃度降低影響肥效。

二、忌悶熱天施肥

天氣悶熱時，氣壓較低，水中溶氧較低，施肥后水中有機質(zhì)含氧量增加，容易造成池塘因缺氧而引起浮頭翻塘。

三、忌渾水施肥

水體過于渾濁時，池塘水體的黏土粒過多，氮肥中的銨離子和磷肥及其他肥料的部分離子易被固定、沉淀，不能釋放肥效，造成肥效流失。

四、忌化肥單施

如果單施某種化肥，營養(yǎng)元素比較單一，其他的營養(yǎng)元素會成為限制因子制約肥效的充分發(fā)揮。

五、忌盲目混施

某些酸性肥料與堿性肥料混合施用時，易產(chǎn)生氣體揮發(fā)或沉淀于淤泥中而損失肥效；某些無機鹽類肥料的部分離子與其他肥料的部分離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)會喪失肥效；有些離子被土壤膠粒吸附，也會喪失肥效。因此，并不是每種肥料都可以混合使用的。

六、忌高溫季節(jié)施肥

根據(jù)浮游生物的生長規(guī)律，養(yǎng)殖塘施肥的季節(jié)在每年的4～10月，水溫在25℃～30℃的晴天中午進(jìn)行，但并非溫度越高越好，因為在7～8月份超過30℃是施肥，會引起水體溶氧降低，如果仍一味地施肥，不但浪費肥料，還會敗壞水質(zhì)引起浮頭翻塘。

七、忌固態(tài)化肥干施

一般使用固態(tài)氮磷鉀肥，溶解兌水全池潑灑為最好。固態(tài)的氮磷鉀，由于自身重力因素在水表層停留時間短，容易沉入水底而影響肥效。

八、忌養(yǎng)殖體攝食不旺或爆發(fā)性疾病時施肥

養(yǎng)殖體攝食不旺時施肥，施肥培育的大量浮游生物不能被及時有效地利用，容易形成藍(lán)綠藻，敗壞水質(zhì)；而在疾病爆發(fā)時，養(yǎng)殖體抵抗力減弱，使用刺激性化肥易使養(yǎng)殖體中毒死亡。

九、忌一次施肥過量

一般施追肥要求5～7天使用一次。如果池塘施肥過量，氮積累過多，水體中有機物耗氧增大，容易造成池塘缺氧翻塘。所以施肥千萬不要圖省事，一次將肥料施足，要遵循“少量多次，少施勤時”的施肥方針。

十、忌施肥后放走表層水

肥料施入水體后，經(jīng)過一系列的理化反應(yīng)，3～5天后才轉(zhuǎn)化成浮游生物的種群，一般均勻分布在水體表面的1～1.5米處，如果施肥后放走表層水，培育的浮游生物數(shù)量明顯減少，造成肥效下降，如果確因農(nóng)業(yè)用水需要，最好是從底部放水。

2. 養(yǎng)蝦時間段

早晚潮，海水水溫最接近蝦塘水溫，此時為全天最佳注水時段。中午為蝦塘水溫全天最高時段，且經(jīng)過日曬，表層水溫高，底層水溫低，此時注水，表底層水混合后水溫不均，對蝦易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，誘發(fā)病害。

由于水溫低，有的還含有豐富的礦物質(zhì)，加上又非常干凈，很容易導(dǎo)致水質(zhì)清瘦，所以并不是非常理想的養(yǎng)蝦水源。

3. 養(yǎng)蝦的季節(jié)

池塘青蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖法

　　為了改變池塘青蝦養(yǎng)殖單產(chǎn)偏低這一現(xiàn)狀，采用一年雙季養(yǎng)蝦、投喂全價顆粒飼料等技術(shù)措施，可以取得較好的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。其主要技術(shù)要點如下。

　　1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時，青蝦又屬底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養(yǎng)蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。

　　2.種植水草。青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。因此，為了避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當(dāng)池塘內(nèi)水草過多時，可用人工方法撈除稀疏，使塘內(nèi)水草呈星點分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應(yīng)控制在30％左右。

　　3.設(shè)置網(wǎng)片。在蝦塘中間設(shè)置10～33目的無節(jié)夏花網(wǎng)片，用毛竹架固定，按屋架形設(shè)置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網(wǎng)片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設(shè)2排網(wǎng)片。

　　4.苗種放養(yǎng)。青蝦生長速度快，養(yǎng)殖周期短，在養(yǎng)殖環(huán)境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經(jīng)過2個月的養(yǎng)殖每尾可達(dá)到3克以上的商品規(guī)格。因此，可采用春季和夏季兩次放養(yǎng)、一年養(yǎng)兩茬的養(yǎng)殖模式。

　　夏季放養(yǎng)在7月左右進(jìn)行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養(yǎng)時要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯，放養(yǎng)時間應(yīng)選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時候進(jìn)行，放養(yǎng)時要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養(yǎng)苗種，一般畝放3萬～5萬尾。

　　5.投喂管理。根據(jù)青蝦的攝食生活習(xí)性，堅持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時間為上午8時～9時、下午5時～7時，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應(yīng)投在長有水草的淺水區(qū)，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細(xì)顆粒飼料為主。隨著青蝦個體的增大，可適當(dāng)投喂相應(yīng)規(guī)格的顆粒飼料。投喂時要細(xì)心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個小時內(nèi)吃完為宜。

　　6.水質(zhì)管理。在高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭，必須開增氧機和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應(yīng)采取全天24小時加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態(tài)。

　　7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對水體進(jìn)行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。

　　8.適時起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。

　　雨季蝦塘渾濁水治理方法

　　每年4、5月，華南地區(qū)養(yǎng)殖對蝦的旺季開始到來。這個季節(jié)東北季風(fēng)轉(zhuǎn)為亞南季風(fēng)季節(jié)，氣溫變化較大，雨量增加，往往使正在養(yǎng)殖對蝦的蝦塘，水色由褐色、綠色變渾濁，呈乳白。這種狀況產(chǎn)生的原因，主要是天氣突變，浮游植物死亡，產(chǎn)生缺氧，或浮游動物暴發(fā)性繁殖，大量攝食藻類。如果池塘透明度較高，浮游植物繁殖數(shù)量不能滿足浮游動物的需要，就會把浮游植物吃光，從而失去原來水色而變渾濁。因為池塘中的水色和透明度是由池塘中的浮游植物種類和數(shù)量決定的。

　　渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因為池塘中氧氣的主要來源是浮游植物的光合作用。據(jù)報道，浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣的含量，占海水池塘溶氧收入可達(dá)91.3％－100％，而大氣的擴散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3％－7.8％。池塘水渾濁，意味著池塘中浮游植物極少，當(dāng)然光合作用就極少，產(chǎn)生氧氣自然減少。

　　正因為6、7月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節(jié)。這種天氣陽光減弱，光合作用減少，供氧量也減少，在這種惡劣天氣下，若日常管理工作不力，對蝦就很容易發(fā)病。缺乏科學(xué)知識的蝦農(nóng)對這種水色的處理一籌莫展，其實認(rèn)清其發(fā)作原理，解決渾濁水問題并不困難。

　　渾濁水除了由于供氧量減少，影響對蝦呼吸與生長外，還可以導(dǎo)致水質(zhì)惡化。因為池塘底質(zhì)中存在大量對蝦排泄物、殘餌和生物尸體，這些物質(zhì)若在含氧量充足的情況下，易進(jìn)行氧化反應(yīng)，有害的物質(zhì)，例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等，就越來越少。池塘底質(zhì)在缺氧情況下，還原反應(yīng)增多，有害物質(zhì)越來越多，導(dǎo)致對蝦應(yīng)激，病害由此發(fā)生。

　　渾濁水有如下處理方法：

　　使用消毒藥物，殺死部分浮游動物。常用生石灰，濃度為20ppm(每立方水體20克，若水深為1米，每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水，加水稀釋，全池均勻潑灑，使用生石灰后水會變清些。也可以用其它消毒劑，但其濃度必須以對蝦安全為前提。

　　停止投料1－2餐。目的是讓蝦饑餓，搶食部分浮游動物，減少浮游動物數(shù)量，方便培養(yǎng)藻類。

　　換水5－10厘米。換水的目的是補充藻種。因渾濁水中藻類很少，藻種少培養(yǎng)藻類更困難，故必須增加藻種含量，方便肥水，以便能在較短時間內(nèi)把藻類培養(yǎng)起來。如果自己養(yǎng)殖的相鄰池塘正在養(yǎng)蝦或養(yǎng)魚，水色也好，沒有其它病害，可抽些過來，補充藻類，效果也很好。

　　立即施肥。所用肥料盡力用無機肥，不用有機肥。從近年許多蝦農(nóng)反映，用有機肥肥水，對蝦發(fā)病機會較多。據(jù)廣西北海某地蝦農(nóng)反映，2004年上半年發(fā)病蝦塘中，80％是使用雞糞肥水。廣東斗門蝦農(nóng)也有相同反映。因為雞糞是有機物，不易溶于水，不易被單細(xì)胞藻類吸收利用，沉積到池底后，容易腐爛發(fā)臭，污染底質(zhì)。而水質(zhì)的惡化，往往是由于底質(zhì)惡化引起，同時，雞糞處理不好，又可以帶細(xì)菌病毒，容易引起對蝦發(fā)病。

　　使用單細(xì)胞藻類生長素。它是根據(jù)單細(xì)胞藻類特需的營養(yǎng)要求配制而成，含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營養(yǎng)元素，有利于單細(xì)胞藻類繁殖，有效期長，一般養(yǎng)殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少，一般水深為1米，每畝放1－1.5公斤即可。價格也便宜，通常每畝費用為6－8元。使用更簡單，只要加水溶解，稀釋全池潑灑即可。見效也快，24小時內(nèi)水色會變?yōu)楹稚途G色，48小時內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果。

　　肥水時應(yīng)在上午晴天進(jìn)行，陰天和雨天不要肥水。

　　結(jié)合使用微生物制劑，例如芽孢桿菌、光合細(xì)菌和EM菌等。

　　此外，施些沸石粉和合理使用增氧機，效果更好。

　　總之，渾濁水對正在養(yǎng)殖的對蝦危害極大，它在最初出現(xiàn)時，對蝦并沒有明顯異常癥狀，但若不及時處理，其后果不堪設(shè)想。務(wù)必做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理，及時改變水色和透明度，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，防止蝦病的發(fā)生。

4. 養(yǎng)蝦什么季節(jié)好

夏天養(yǎng)蝦好。每年春季，是養(yǎng)殖對蝦，投放蝦苗的好時候。養(yǎng)殖戶投苗是要選擇個體大、質(zhì)量好、長速快、抗病力強的對蝦苗。

對蝦的養(yǎng)殖密度不要過大，會影響對蝦的脫殼，養(yǎng)殖戶要按時巡塘，注意觀察對蝦的生長及健康情況，并進(jìn)行記錄。

對于池塘內(nèi)的藻類植物也要注意清理，保證池水的干凈，避免因飼料投喂過多造成的水質(zhì)污染。適當(dāng)?shù)臅r候，還要對對蝦進(jìn)行增氧。一旦發(fā)現(xiàn)對蝦有感染病害的現(xiàn)象，要及時進(jìn)行防治。

5. 養(yǎng)蝦什么季節(jié)收成

蝦1年可產(chǎn)卵3～4次。

4月中旬～5月上旬，水溫15℃以上，性成熟的雌蝦便開始生殖蛻皮，整個蛻皮過程2分鐘左右即可完成。

蛻皮后雌、雄蝦腹部相對交配，交配時間持續(xù)5分鐘左右。交配后3～10小時雌蝦抱卵，卵的顏色為黃色。抱卵量隨親蝦大小而異，個體大的抱卵多，個體小的抱卵少，變幅在500～2000粒。雌蝦抱卵期間，第1對步足常伸入卵塊之間清除雜質(zhì)和壞死卵，游泳足經(jīng)常擺動，以帶動水流，使卵獲得充足的氧。

卵的孵化與水溫、溶氧量、透明度等水質(zhì)因素相關(guān)。在35℃以下，水溫越高，孵化期越短，一般為11～15天。

卵經(jīng)過孵化后發(fā)育成幼蝦，1尾親蝦最終“抱仔”50～200尾，即繁殖成活率為10%左右。幼蝦脫離母體后，很快進(jìn)入第1次蛻皮，每次蛻皮后其生長速度明顯加快，一般發(fā)育成成蝦需有4次以上的蛻皮過程。

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6. 蝦什么時候養(yǎng)殖

秋天時買蝦儲存最好。

在秋天的時候，海鮮是最便宜的一個季節(jié)，在這個時候，海鮮不僅非常的肥美，而且價格相對來說沒有那么貴，大蝦在這個時候，一斤的價格就要十幾塊錢，比起豬肉還要便宜一些。

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節(jié)肢動物，屬節(jié)肢動物甲殼類，種類很多[1]，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。