1. 對(duì)蝦的養(yǎng)殖成本及效益

1、南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖利潤(rùn)非?？捎^，每畝投放種蝦120斤左右，每環(huán)滾動(dòng)式的繁殖飼養(yǎng)方式，每年畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右，一次性投放蝦種，3-5年內(nèi)不用購(gòu)種投放，而且子系代不退化、不變異，畝產(chǎn)量長(zhǎng)期保持不變。

2、以每畝投放120斤種蝦為基數(shù)概算，每畝年產(chǎn)仔的母蝦只數(shù)為456000只左右，種蝦從產(chǎn)卵到長(zhǎng)成幼蝦過(guò)程中的成活率為8%至30%，按照8%來(lái)計(jì)算，則年產(chǎn)成蝦的數(shù)量為36480只左右，每只成蝦按照50g計(jì)算畝產(chǎn)量為3040斤左右，按照8元一斤賣出去為24320元左右，再減去人工費(fèi)、藥劑費(fèi)等費(fèi)用，此時(shí)一畝一般可賺18560元左右。

2. 對(duì)蝦的養(yǎng)殖成本及效益怎么樣

1、池塘條件改造：池底改造、修建閘門(mén)

①需開(kāi)挖池塘，達(dá)到水深2m，向排水口傾斜，比降0.2%;

②池底鋪防滲水塑料布，面積6670m2，單價(jià)2元/ m2，共花費(fèi)13340元;

③進(jìn)、排水閘門(mén)至少各一個(gè)，三道閘槽：外(粗濾網(wǎng))、中(閘板)、內(nèi)(錐形濾網(wǎng))，花費(fèi)1200元;

此項(xiàng)費(fèi)用共計(jì)14540元。

2、硬件設(shè)施配置：水泵、進(jìn)排水管道、增氧機(jī)、電纜

①柴油機(jī)+水泵：6000元;

③水車式增氧機(jī)(浙江富地)：1900元/1.5kw，每臺(tái)可供5-7畝高密度精養(yǎng)蝦池，配備2臺(tái)計(jì)3800元;

④電纜：1000元。

此項(xiàng)費(fèi)用共計(jì)11000元。

3、清塘：底質(zhì)改良劑

放苗前20-30天，進(jìn)水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉(有效氯25-32%)50ppm全池潑灑，2天后排干，80-100目網(wǎng)進(jìn)水60-80cm。消耗生石灰2668kg，價(jià)格200元/噸，共計(jì)600元。

4、肥料：雞糞、無(wú)機(jī)肥、生物餌料

進(jìn)水后需立即施肥，按氮磷比5：1，每畝施氮肥1-2kg，以后每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2;雞糞與生石灰發(fā)酵，采用吊帶法懸于池壁以延長(zhǎng)肥效。新蝦池可按每畝15-20kg(干重)施放發(fā)酵雞糞。7-10天培養(yǎng)后，透明度30-50cm，褐色、黃褐色或綠色可放苗。消耗氮肥50kg，此項(xiàng)共計(jì)500元。

3. 對(duì)蝦養(yǎng)殖要求

養(yǎng)殖技術(shù)

1.池塘條件：

池塘要求進(jìn)排水方便，近海，池壩、進(jìn)排水閘門(mén)牢固，不坍塌，池底平整，底質(zhì)以泥沙質(zhì)為好，養(yǎng)殖水源為海水或半咸水，鹽度不低于10‰。

2.清池進(jìn)水：

進(jìn)水時(shí)要用80目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾，防止敵害生物進(jìn)入池塘，首次進(jìn)水以80厘米~100厘米水位為宜。

4. 對(duì)蝦養(yǎng)殖模式

南美白對(duì)蝦是當(dāng)前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一（其它二種為斑節(jié)對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦）它具有生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。健康養(yǎng)殖即生態(tài)養(yǎng)殖，就是要求在養(yǎng)殖過(guò)程中必須保持良好的水環(huán)境，避免與減少病原體的入侵和環(huán)境污染，提倡科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理措施，走病害綜合防治之路，也就是防治病害發(fā)生，維護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)平衡和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)。

池塘條件

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：半精養(yǎng)池可在現(xiàn)有海水養(yǎng)蝦池基礎(chǔ)上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進(jìn)水口與排水口要嚴(yán)格分開(kāi)，間隔距離越大越好．精養(yǎng)池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心．工廠化養(yǎng)殖池面積為400—600㎡/個(gè)。池深1.5米以上。

2、徹底清塘消毒：池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長(zhǎng)效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

放苗前準(zhǔn)備

1、水質(zhì)條件：水質(zhì)要求清新、無(wú)污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過(guò)0.01ppm。

2、配備增養(yǎng)機(jī)：對(duì)精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機(jī)。配備數(shù)量根據(jù)計(jì)劃單產(chǎn)指標(biāo)來(lái)定，如畝產(chǎn)指標(biāo)400kg，每畝配置1.1千瓦電機(jī)頻率50赫0.5臺(tái),如畝產(chǎn)指標(biāo)600kg,配置0.8臺(tái).在具體生產(chǎn)中1.1千瓦的增養(yǎng)機(jī)可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物

蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)，加速蝦苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵性措施，同時(shí)餌料生物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物的時(shí)間按采取不同的養(yǎng)殖方式和納水辦法確定。一般養(yǎng)殖池在放苗前10—15天進(jìn)行，培養(yǎng)方法可在清塘后一周左右，進(jìn)水50cm，施有機(jī)肥和化肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。施尿素3kg/畝，過(guò)磷酸鈣0.5kg/畝，或全池潑灑活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根據(jù)蝦塘底質(zhì)等情況靈活掌握。

蝦苗放養(yǎng)

1、蝦苗選擇：要選擇健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無(wú)病灶、活力強(qiáng)的南美白對(duì)蝦蝦苗。

2、規(guī)格：一般規(guī)格為1.0—1.2cm，最好是體長(zhǎng)1.5cm以上。

3、適時(shí)放養(yǎng)：南美白對(duì)蝦苗最適生長(zhǎng)水溫為22℃—35℃，此水溫范圍內(nèi)，放養(yǎng)蝦苗生長(zhǎng)速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)。

4、放養(yǎng)密度：一般蝦塘為1.5—2萬(wàn)尾/畝，半精養(yǎng)蝦2—3萬(wàn)尾/畝，精養(yǎng)蝦塘3—4萬(wàn)尾/畝，工廠化養(yǎng)殖每平方米200尾，每畝放養(yǎng)10萬(wàn)尾以上。具體放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。

放養(yǎng)蝦苗時(shí)，要做好“兌水”工作，使苗袋里的水溫和池水溫度基本上保持一致時(shí)，才能在上風(fēng)頭的池邊和左右兩旁進(jìn)行開(kāi)袋放養(yǎng)。

飼養(yǎng)管理

1、池塘水色的調(diào)控：養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，常規(guī)的調(diào)控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到養(yǎng)殖中、后期由于殘餌及蝦體排泄物增多，水色變深，要適量換水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰來(lái)控制水色。

2、維護(hù)蝦池生態(tài)平衡：實(shí)踐證明凡浮游生物少的池塘，對(duì)蝦發(fā)病早，體長(zhǎng)僅5cm就可能發(fā)病；反之，體長(zhǎng)8cm以上才見(jiàn)個(gè)別蝦體出現(xiàn)病癥。浮游水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，增加池水中的溶解氧，改善對(duì)蝦生長(zhǎng)的水質(zhì)環(huán)境和底質(zhì)條件，減少對(duì)蝦的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/畝用量的活性微生態(tài)劑拌于沙土中，撒于池底，然后納水、肥水、肥水時(shí)用底質(zhì)改良劑2g/立方米全池潑灑，可有效維護(hù)蝦池生態(tài)平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)注意調(diào)控pH值，不宜過(guò)高，否則會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長(zhǎng)。隨著養(yǎng)殖對(duì)蝦的生長(zhǎng)，蝦體對(duì)水中的溶解氧的需求量也越來(lái)越大，前期應(yīng)視水質(zhì)狀況采取間歇開(kāi)增氧機(jī)，隨后逐漸延長(zhǎng)開(kāi)機(jī)時(shí)間，精養(yǎng)池和工廠化高密度養(yǎng)殖池到中、后期必要時(shí)需24小時(shí)開(kāi)機(jī)，以保證池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底層溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。養(yǎng)殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期應(yīng)保持在35—60cm，若透明度少于20cm，應(yīng)適量換水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度過(guò)大，可適量追施氮肥和磷肥以調(diào)控水質(zhì)。

4、投喂：一般投喂廉價(jià)的冰鮮魚(yú)漿和小貝類，也可投喂一些配合餌料。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等因素而定。養(yǎng)殖前期（1—3cm）日投餌量為蝦體重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚間投喂量占60—70%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，觀察水色及對(duì)蝦活動(dòng)情況、生長(zhǎng)情況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開(kāi)增氧機(jī)。

蝦病防治技術(shù)

在放苗后30—60天是南美白對(duì)蝦病毒性疾病高發(fā)期，這期間要按不同疾病預(yù)防措施用藥：

1、生物防病：使用活性微生態(tài)制劑或底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，在飼料中添加活性飼用微生物、FRC—活力源添加劑等，能有效改善對(duì)蝦的腸道功能，增加其對(duì)飼料的吸收率，并抑制病菌發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，促進(jìn)對(duì)蝦生長(zhǎng)。

2、藥物防?。好扛?0—15天可全池潑灑溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因類消毒劑1次，用量0.2ppm—0.3ppm。內(nèi)服可在飼料中經(jīng)常添加蝦促生長(zhǎng)劑和純中藥制劑、FRc—活力源添加劑、免疫增強(qiáng)劑等綠色產(chǎn)品?？稍鰪?qiáng)蝦體免疫力，去除蝦體內(nèi)有害物質(zhì)，起到防治疾病的功效。

5. 對(duì)蝦養(yǎng)殖吧

首先來(lái)了解一下養(yǎng)殖對(duì)蝦是否存在風(fēng)險(xiǎn)。一任何投資，任何養(yǎng)殖，都有一定的風(fēng)險(xiǎn)存在。

　　養(yǎng)殖對(duì)蝦存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。選擇養(yǎng)蝦模式的不同，可能需要的成本支出也是有所差異的。有的成本大概在幾十萬(wàn)元不等，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言要謹(jǐn)慎考慮。

6. 對(duì)蝦養(yǎng)殖賺錢(qián)嗎

主要是諸多原因造成的

1.天氣冷熱

通常來(lái)說(shuō)，天氣越冷，對(duì)蝦的價(jià)格就越貴；相反，天氣越熱，對(duì)蝦的價(jià)格就越便宜。因?yàn)樘炖?，環(huán)境不適宜對(duì)蝦的生長(zhǎng)，對(duì)蝦的存活相對(duì)比較困難，所以價(jià)格會(huì)高一些；相反，如果天熱的話，對(duì)蝦的數(shù)量會(huì)比較多一些，價(jià)格也會(huì)便宜些。這就是夏天對(duì)蝦價(jià)格比冬天便宜的原因。

2.品種

不同品種的對(duì)蝦，價(jià)格是不一樣的。通常，進(jìn)口對(duì)蝦會(huì)比國(guó)產(chǎn)的要貴，比如南美白對(duì)蝦的價(jià)格會(huì)比國(guó)產(chǎn)對(duì)蝦價(jià)格要高一點(diǎn)。然后進(jìn)口對(duì)蝦也不是一個(gè)價(jià)的，主要還是看產(chǎn)地，如南美白對(duì)蝦與日本對(duì)蝦的價(jià)格在一般情況下是不一樣的。

3.蝦的大小

一般來(lái)說(shuō)，大的蝦價(jià)格會(huì)偏高一些，但千萬(wàn)不要有僥幸心理，不要天真地以為買(mǎi)了一袋大的對(duì)蝦就是撿到寶了，可以多吃點(diǎn)蝦肉了，有這種想法是不行的。這個(gè)有時(shí)候是不一定的，為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)閭€(gè)頭越大的蝦，質(zhì)量有時(shí)不一定好，買(mǎi)的時(shí)候還是要擦亮眼睛看一下的。別到時(shí)候回家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不行，晚了，不能退了。

4.新鮮程度

新鮮的蝦會(huì)比一些奄奄一息、已經(jīng)死去的蝦價(jià)格要高。說(shuō)起這個(gè)，再次提醒，買(mǎi)的時(shí)候還是仔細(xì)檢查一下吧，眼睛要擦亮了！有一些小販壞得很，會(huì)把一些奄奄一息或者已經(jīng)死去的蝦當(dāng)成活的賣，只想因?yàn)槎噘嵰稽c(diǎn)。這種事情不是沒(méi)有，是有的，還上過(guò)新聞，所以買(mǎi)的時(shí)候走心點(diǎn)，多留個(gè)心眼是好的，不要問(wèn)小販“這些蝦新鮮嗎”，人家都會(huì)回答“這你可放心，新鮮的”，眼睛是長(zhǎng)在你自己身上的，你還是要檢查一下的，不要聽(tīng)到“新鮮”兩字，閉著眼睛，就往袋子里裝，這樣是萬(wàn)萬(wàn)不可的