1. 螃蟹養(yǎng)殖視頻在線觀看 河蟹養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖螃蟹，每年4月進(jìn)蟹苗，養(yǎng)殖到當(dāng)年的12月成扣蟹，第2年進(jìn)大池養(yǎng)殖，最快到中秋節(jié)前十天就可以上市，所以螃蟹整個(gè)養(yǎng)殖周期是不到1年半。

螃蟹養(yǎng)殖注意事項(xiàng)：

1、池塘條件：水源充足，進(jìn)排水方便，水質(zhì)良好污染，選擇粘土、沙土或亞沙土，通氣性好，有利于水草和底棲昆蟲(chóng)、螺蚌、水蚯蚓等生長(zhǎng)繁殖，老池塘要徹底清淤，淤泥不超過(guò) 20cm為好，池塘面積不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各處水深不一，最淺處10cm，池中可造數(shù)個(gè)略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否則，螃蟹易掘穴，且不利于晚間爬出水面活動(dòng)。也可建造人工洞穴。

2、移植水草：螃蟹天然產(chǎn)量的高低，主要取決于水域內(nèi)水草和底棲生物(餌料生物)的多少。在養(yǎng)殖過(guò)程中種好水草是一項(xiàng)不可缺少的技術(shù)措施。種水草除供蟹攝食補(bǔ)充維生素旬，還可以養(yǎng)活相互格斗、隱蔽的作用，是提高各期間螃蟹成活率的一項(xiàng)有力措施，另外還能吸收池中有害氨態(tài)氮、二氧化碳、有機(jī)物質(zhì)、釋放氧氣、穩(wěn)定水質(zhì)的作用。群眾也常說(shuō)“蟹大小、看水草”。因此，對(duì)于池塘養(yǎng)殖螃蟹來(lái)說(shuō)必須下大力氣種好水草，水草的咱類主要有浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑藻、金魚(yú)藻、苦草、水花生等，移植時(shí)注意消毒防害。

3、防逃設(shè)施：防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，視各自的情況而定。

4、清塘消毒：一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每畝75公斤。一方面可殺滅敵害生物，另一方面可改良池底，增加水體中鈣離子的含量，促進(jìn)螃蟹蛻殼生長(zhǎng)。納水后要及時(shí)施肥，培育藻類和基礎(chǔ)餌料，透明度一般保持在40—50cm為宜，如果發(fā)現(xiàn)有蝌蚪或蛙卵要及時(shí)清除，以免爭(zhēng)食，為害幼蟹。

2. 螃蟹養(yǎng)殖視頻教程

一、螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)與管理

1、螃蟹的養(yǎng)殖技術(shù)

（1）首先需要建立一個(gè)大小適宜的池塘，池塘中的水要足夠干凈和衛(wèi)生，而且周圍也要有足夠的陽(yáng)光。池塘的水不能太深，水深一般在50cm即可，而池塘的高度要在1m以上。

（2）養(yǎng)殖螃蟹的池塘中要有水草，因?yàn)樗菘梢圆还饪梢援a(chǎn)生氧氣，而且對(duì)于凈化水質(zhì)有一定的效果。而水草的數(shù)量需要根據(jù)天氣和氣候的變化而定，夏天時(shí)，水草的數(shù)量可以多一些，其他季節(jié)時(shí)，水草的數(shù)量便需要減少。

（3）在養(yǎng)殖螃蟹的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一個(gè)增氧機(jī)給螃蟹補(bǔ)給氧氣。如果水中沒(méi)有足夠的氧氣，會(huì)讓螃蟹窒息而死。還需要準(zhǔn)備一些防逃跑裝置以及灌水、排水系統(tǒng)。

（4）需要選擇優(yōu)質(zhì)的螃蟹苗，不可選身上帶傷、呼吸困難的蟹苗。

（5）在放入蟹苗前，可以用生石灰對(duì)池塘進(jìn)行消毒，一般一畝的用量是70kg。用生石灰消毒的半個(gè)月以后，才能放入蟹苗。而且還可以在放入蟹苗前，就先將蟹苗放在池塘中的某個(gè)角落讓它適應(yīng)池塘的環(huán)境。

（6）一般在開(kāi)春后便可放蟹苗，同時(shí)需要給它們喂飼料，飼料量不可太多。等螃蟹的個(gè)子稍大后，便可以喂入適量的肉料。

2、如何管理螃蟹

（1）在養(yǎng)殖螃蟹的過(guò)程中，需要觀察螃蟹的舉動(dòng)，如果發(fā)現(xiàn)舉動(dòng)不正常的螃蟹，需要將它們及時(shí)隔離。

（2）還需要勤換水，但是不可一次性把水全部換完，一般應(yīng)先換40%左右。在給螃蟹換水的時(shí)候，需要注意不可讓水溫和水位有巨大的變動(dòng)。

3. 螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)大全視頻

做法：

1、大閘蟹很干凈，稍微用流水沖洗下，再用小牙刷將蟹身的前后左右都刷洗一遍就可以了。

2、蒸鍋中加入適量的清水，加入幾片姜片，螃蟹比較寒，放姜有驅(qū)寒的效果，水煮開(kāi)后放上蒸托，再把蟹肚皮朝上擺放在蒸屜上，這樣可以防止蟹黃蟹油流出來(lái)；再在肚皮上放一片姜，蓋上蓋子，大火上汽后蒸10-15分鐘就可以了。

4. 養(yǎng)螃蟹視頻一步一步的視頻

食材：大閘蟹4只、白酒一勺、生姜5-6片

蘸蟹小料：蠔油一茶匙、醋一勺、生抽半勺、生姜末一勺

大閘蟹做法：

鍋中一定要放足冷水，蒸螃蟹的時(shí)候一定要冷水下鍋，在加熱過(guò)程中蒸汽滿滿升溫，會(huì)有效的鎖住螃蟹的鮮美味道。

螃蟹在蒸之前需要用刷子將螃蟹外殼刷洗干凈用繩子綁緊，再蒸汽蒸的鍋中螃蟹會(huì)劇烈的針扎導(dǎo)致蟹腿會(huì)掉。蒸螃蟹肚皮要朝上放好，這樣可以防止蟹黃，蟹汁的流失有效的保證了螃蟹的鮮美。

白酒、生姜不能少，鍋中加入冷水時(shí)倒入白酒，冷水在加熱過(guò)程蒸汽中的白酒可以有效的去除螃蟹本身的腥味，螃蟹肚子上也要放幾片生姜，和白酒是一樣的原理都是可以去除螃蟹的腥味，更好的保留了螃蟹的鮮美

清蒸大閘蟹一般在15-20分鐘，這樣蒸出來(lái)的螃蟹最為鮮美，正常情況大火蒸5-8分鐘，再轉(zhuǎn)小火蒸10-12分鐘，期間不可以打開(kāi)鍋蓋，具體要看螃蟹的大小來(lái)定時(shí)間。蒸好以后不要著急去除大閘蟹，讓它再鍋里燜2-3分鐘再去除。就完成了。

5. 螃蟹養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)

01

投苗準(zhǔn)備

用拉網(wǎng)攔住防逃，殺菌消毒清塘?xí)r，清除過(guò)多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池潑灑，每畝用量200—250公斤，以達(dá)到徹底的清塘消毒，除雜除野，殺滅病菌，改善底質(zhì)的目的。藥后7天，即過(guò)水1次，以排除污物 ，然后曬塘3—5天后加水。

02

種好水草

養(yǎng)殖大閘蟹，首先要種好水草，水草是大閘蟹的天然餌料之一，并能起到良好的凈化水質(zhì)的作用，而且是大閘蟹棲息、躲避敵害的場(chǎng)所。主要以藻類為主。也可放入適量田螺。

03

合理放養(yǎng)

投放前要對(duì)蟹苗消毒，按大小均勻分開(kāi)，投放時(shí)用圍網(wǎng)投放在水域內(nèi)，讓蟹適應(yīng)環(huán)境1個(gè)月后才能撤掉圍網(wǎng)。一般蟹種放養(yǎng)要做到“三適”，“一暫養(yǎng)”原則。即適當(dāng)密度，適時(shí)放養(yǎng)，適中規(guī)格與先暫養(yǎng)后放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)水不能太深，以1.5—2米為宜；溫度在20—25度最合適。

04

放養(yǎng)密度

在水草豐茂、水質(zhì)清新的環(huán)境下，一般每畝投放規(guī)格為300只左右，這樣使大閘蟹有一個(gè)充足的生活、生長(zhǎng)空間。蟹種放養(yǎng)時(shí)間一般在每年的2月底至3月份為宜，若放種過(guò)早，則越冬傷亡較重，過(guò)遲水溫上升，部份河蟹蛻殼，將影響下塘成活率。

05

日常巡塘

早上巡塘主要是檢查有無(wú)殘餌，以便安排好當(dāng)天的餌料；中午巡塘主要是測(cè)水溫，觀察水色狀況和池水變化；傍晚和夜間巡塘主要是觀察河蟹的活動(dòng)情況和吃食情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。

特別提示

10月份開(kāi)始可根據(jù)成熟蟹陸續(xù)上岸的特點(diǎn)，于夜間捕捉剩余的河蟹。對(duì)起捕的河蟹應(yīng)及時(shí)用水沖凈淤泥后放入暫養(yǎng)箱中靜養(yǎng)2小時(shí)以上，讓其自行清除鰓部淤泥，防止窒息死亡。

6. 螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)視頻中央七套

螃蟹不用殺，直接上鍋就可以了。

7. 螃蟹養(yǎng)殖教程

首先應(yīng)該將養(yǎng)殖地選在水源充足、排水方便、水質(zhì)良好的地點(diǎn)。土質(zhì)的選擇應(yīng)優(yōu)先考慮粘土、沙土等松軟的地質(zhì)，通氣效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等動(dòng)植物生長(zhǎng)。

在養(yǎng)殖螃蟹前應(yīng)該對(duì)池塘進(jìn)行徹底清淤，最淺處要求10cm，并需要制造數(shù)個(gè)略高出水面的土坡，即蟹島。島上可移植水生植物，平時(shí)注意消毒清潔等措施。螃蟹的養(yǎng)殖要注意適量的光照。胚胎發(fā)育前期要時(shí)刻處于黑暗的環(huán)境，而后期發(fā)育又需要一定的光照。光照不足容易導(dǎo)致幼體發(fā)育不良，影響蛻皮和成活率。

此外水源中氧氣的含量會(huì)影響大閘蟹的生長(zhǎng)蛻殼，所以定期進(jìn)行人工充氧也是十分關(guān)鍵的。