1. 工廠化養(yǎng)蝦技術(shù)與模式

1.粗養(yǎng)方式

在粗養(yǎng)方式中其放養(yǎng)密度不超過每平方米 5 尾，而且蝦塘的面積比較大為 10-30 公頃，水池較淺、設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，完全不需要另外再投餌，對(duì)蝦的成長一般都依靠水域的自然營養(yǎng)物質(zhì)，目前此種養(yǎng)殖方式已較少采用。

2.半精養(yǎng)方式

半精養(yǎng)方式（又稱為人工生態(tài)養(yǎng)蝦法），該方式的基本原理就是采用各種有效措施，建立適合對(duì)蝦生長的生態(tài)環(huán)境。

放養(yǎng)的密度多數(shù)為 10 尾/平方米左右，蝦塘面積一般在 2-10 公頃，產(chǎn)量一般為 750-1500kg/公頃。放苗前需要清理蝦塘并消毒，前期主要采用基礎(chǔ)餌料，隨著對(duì)蝦的成長就要輔以投餌。此方式多數(shù)出現(xiàn)在遼寧、山東等省份。

3.精養(yǎng)方式

精養(yǎng)方式對(duì)蝦塘、餌料質(zhì)量等方面的要求較高。該方式下的池塘面積一般在 1.5 公頃以內(nèi)，蝦塘必須滿足能夠完全排干的要求，水深需要至少在2 米以上，配有進(jìn)水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增氧設(shè)備等相應(yīng)配套設(shè)施。

放養(yǎng)密度一般在30 尾/平方米以上，產(chǎn)量達(dá) 5000-15000kg/公頃以上。2000 年江蘇省海洋水產(chǎn)研究所在 10 個(gè)(計(jì) 14×667m2)池塘中進(jìn)行循環(huán)水養(yǎng)殖，放苗量為 7.5-13.5 尾/m2，共收獲凡納濱對(duì)蝦 14563kg，平均 667 m2產(chǎn)量 1040kg。

2001 年海南文昌的高位池養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦，有的 667 m2就可以產(chǎn)蝦 1590kg。該方式在我國南方沿海及臺(tái)灣省等地采用較多。

4.超精養(yǎng)

超精養(yǎng)方式（又叫工廠化養(yǎng)蝦 ）。此方式下的蝦池多數(shù)采用在陸地上修建水泥池，可以是跑道式或圓形的水泥池，要求的面積一般在 500 平米以上 2000 平米以下，必須配有進(jìn)水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增氧設(shè)備，日常換水量大，可達(dá) 100-300%。

放養(yǎng)密度大，一般 200 尾/ m2以上，產(chǎn)量高可達(dá) 3kg/ m2以上。世界各地都有成功的養(yǎng)殖案例如德國 Mega Fisch 公司運(yùn)用超精養(yǎng)的方式可使對(duì)蝦產(chǎn)量高達(dá) 13kg/ m2。

我國的廣西和廣東等地也有不少養(yǎng)殖業(yè)者采取超精養(yǎng)方式進(jìn)行養(yǎng)蝦，據(jù)統(tǒng)計(jì)就山東省東營市就有超精養(yǎng)的養(yǎng)殖場(chǎng) 15000 m2，產(chǎn)量可達(dá) 5kg/m2左右，不過，此種模式至今推廣較少，因?yàn)橥顿Y成本較高、養(yǎng)殖技術(shù)要求高、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大。

2. 工廠化養(yǎng)殖蝦

每立方最多能產(chǎn)出三至四斤。

3. 工廠化養(yǎng)蝦投資多少錢

工廠化的養(yǎng)蝦難度很大，對(duì)蝦生病率很高，密度大不好養(yǎng)殖

4. 工廠化養(yǎng)蝦池設(shè)計(jì)圖

工廠化養(yǎng)蝦廠的基本設(shè)施有供水和水處理設(shè)施、養(yǎng)殖池及保溫升溫設(shè)施、供氣增氧及動(dòng)力設(shè)施，在進(jìn)行封閉循環(huán)水養(yǎng)蝦時(shí)，還應(yīng)進(jìn)行廢水凈化處理。

有地下咸水資源的地區(qū)應(yīng)盡量采用地下咸水，其最大的優(yōu)點(diǎn)是病原體少，在對(duì)蝦白斑病毒病仍很嚴(yán)重的今天，使用地下水具有明顯地防病作用，而且設(shè)施簡(jiǎn)單成本較低。

5. 工廠化養(yǎng)蝦都需要什么設(shè)備

隨著“肥水養(yǎng)蝦”模式的盛行，肥水在水產(chǎn)養(yǎng)殖中越來越重要，但是隨之而來帶來的由于肥水不當(dāng)或者盲目追求肥水帶來的消極后果也逐漸增多，最直接的而影響就是氨氮、亞硝酸鹽等有害指標(biāo)超標(biāo)，影響吃料。嚴(yán)重的直接導(dǎo)致脫殼不遂現(xiàn)象的發(fā)生。所以，今天我們就來聊聊，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，如何正確肥水。

水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作

一、水不肥的原因

很多時(shí)候我們使用大量肥料之后，水還是肥不起來，這時(shí)候我們要分析一下原因。在養(yǎng)殖初期，溫度和光照是非常重要的影響因素，除此之外就是藻種，剩下的就是營養(yǎng)源。在以上幾個(gè)因素里，光照以及溫度是相對(duì)比較難控制的，但是藻種我們可以補(bǔ)，肥料也可以補(bǔ)充。

二、肥水的好處：

1、提高養(yǎng)殖塘口溶氧、穩(wěn)定水體環(huán)境；

2、促進(jìn)吃料；

3、預(yù)防和抑制青苔的發(fā)生；

4、給水體補(bǔ)充營養(yǎng)，減少應(yīng)激反應(yīng)；

5、提高水體緩沖力；

6、降解代謝水體中的毒素；

水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作

工廠化養(yǎng)蝦：水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作！

三、肥水存在的誤區(qū)：

1、下肥后水快速變色，茶色水是最好的？

這種認(rèn)知，是錯(cuò)誤的。其實(shí)水變肥的過程是池塘藻類繁殖生長的過程，而水的顏色是由藻類的種類和多少來決定的，什么樣的藻類所產(chǎn)生的水的顏色也是不一樣的。

2、有氨氮才代表水肥？

這種說法也是不對(duì)的。氨氮只能代表池塘中還有沒有被藻類和水草吸收利用掉的氮肥，并不代表水的肥度。

3、肥水后水沒變色繼續(xù)大量肥水？

這會(huì)導(dǎo)致池塘氨氮、亞硝酸鹽等有害指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，直接影響蛻殼成功率，進(jìn)而影響成活率。

水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作

工廠化養(yǎng)蝦：水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作！

四、如何正確肥水：

1、在蝦池放苗前，先進(jìn)少量的水。這時(shí)候水位比較低，太陽照射的時(shí)候水體的溫度升高相對(duì)較快，溫度升上來，藻類就繁殖快。

2、補(bǔ)充藻種。根據(jù)自身需要采購一些，這樣就可以快速肥水。

3、清理雜草，補(bǔ)充肥料。在養(yǎng)殖前期，很多水肥不起來很大原因可能是水體中水草太多，不但影響水體溫度升高，還會(huì)吸收大量的營養(yǎng)，因此要先除草，在使用肥料進(jìn)行施肥。

4、使用少量多次的原則。肥水就像人吃飯一樣，吃的多自然撐得難受，甚至對(duì)胃產(chǎn)生很大的影響，而肥料下的多的話，短期內(nèi)池塘的藻類和水草是不可能完全吸收利用掉的，而吸收不掉的肥料最后都會(huì)變成垃圾甚至有害物質(zhì)，所以在肥水時(shí)要遵循少量多次的方法，只要保證水中有足夠的營養(yǎng)供給即可。

水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作

工廠化養(yǎng)蝦：水產(chǎn)養(yǎng)殖不會(huì)肥水？原來是你沒有做好這些工作！

5、勿使用含氮量高的肥料。使用含氮量高的肥料后，短時(shí)間內(nèi)池塘氨氮會(huì)急劇升高，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致池塘氨氮中毒。

6. 工廠化養(yǎng)殖之我的養(yǎng)蝦筆記

無論是大棚養(yǎng)蝦，還是室外大田養(yǎng)蝦，不管是井水，還是河水，終極目的都只有一個(gè)：保持水體菌藻平衡，使良好的水生態(tài)環(huán)境具備一定的自凈與修復(fù)能力。

同時(shí)保持較低的氨氮、亞鹽濃度，和較高的溶氧水平。這幾點(diǎn)都是必須要達(dá)到的條件。當(dāng)然在條件條件允許的情況下最好用河水。所以淡水海水沒什么關(guān)系。

7. 工廠化對(duì)蝦養(yǎng)殖投資

按10萬尾計(jì)，供參考的投喂量為第15天2斤，第20天4.4斤，第30天12斤，第45天24斤，第60天36斤。

8. 工廠式養(yǎng)蝦可靠嗎?

、淡水蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘環(huán)境與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

2、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）52公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～21℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗經(jīng)過一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

4、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

6、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。 二、日常管理。

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。

3、加強(qiáng)棲息蛻殼場(chǎng)所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。

4、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。