1. 常見水產(chǎn)養(yǎng)殖品種圖片及價格

白烏魚市場需求量越開越大，有需求就有市場，現(xiàn)在白烏鱧的養(yǎng)殖數(shù)量和產(chǎn)量較少，難以滿足需要，多數(shù)地區(qū)處于供不應(yīng)求階段，市場價格相對較高。

養(yǎng)殖效果、效益都比較理想，現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模養(yǎng)殖并向其他區(qū)縣輻射。

目前白烏鱧一般市場價格80～120元/kg，有部分地區(qū)還延續(xù)傳統(tǒng)的以尾出售，價格為：500g/尾左右60元/條、750g/尾左右80元/條，遠遠高于一般黑烏鱧的價格，白烏鱧養(yǎng)殖成本除苗種成本較高以外，其他方面相差不大，養(yǎng)殖技術(shù)也大體相當(dāng)，一般標(biāo)準(zhǔn)池塘白烏鱧養(yǎng)殖產(chǎn)量在1500kg/畝左右，純利潤15000元/畝以上，是一般常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種效益的五倍以上，比較效益可觀。

2. 常見水產(chǎn)養(yǎng)殖品種圖片及價格大全

如下:

1.小銀魚

小銀魚在大連等地也被稱作“面條魚”，這種小魚柔嫩無骨，魚腥味也不是太重，每年春季看到小銀魚上市，也就意味著天會越來越熱。小銀魚的售價比較低廉。

2、海麻線

海麻線長得跟織毛衣的毛線幾乎一模一樣，這種海菜只有春季才有，現(xiàn)在正是它大量上市的時候。海麻線包子是大連地區(qū)的一道經(jīng)典美味，就是海麻線清洗比較費勁，所以一般人不愿意購買。

3、毛蜆子（毛蚶）

毛蜆子是春季里常見的小海鮮，它不像花蛤肚子里會有沙子，但是它身上有類似海虹一樣的足絲。毛蜆子是價格比較低的小海鮮，毛蜆子購買時一定要選擇會開口的，死去的毛蜆子是不能食用的。

4、蟶子

蟶子主要分為兩種：一種長得類似竹子一樣被稱為“竹蟶”；另一種就是殼薄肉厚的“小仁鮮”。蟶子現(xiàn)在基本一年四季都有售賣，但是春季的蟶子因為海水還比較涼，所以這個季節(jié)的蟶子肉質(zhì)會更緊實鮮甜一些。

5、大蛤（天鵝蛋）

大蛤是比花蛤大上很多的貝殼類海鮮，因為殼厚也硬比較壓秤，以前售賣時都是商販們用小刀豁著賣肉。大蛤有白皮和黑皮的兩種，白皮的味道沒有黑皮的鮮，因此售價會更便宜一些。

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?？?jīng)是滿海灘都是海鮮，很多生活在海邊的人經(jīng)常都能見到它，而且不少海邊生活的人都不認為它能吃。其實?？奈兜朗欠浅２诲e的，就是處理起來比較費勁，但是做好了口感上有些類似雞胗的味道。?？氖蹆r是很便宜的。

7、新鮮紫菜

春天是新鮮紫菜上市的季節(jié)，新鮮的紫菜鮮味十足，而且入口爽滑鮮嫩，做湯或入餡都是非常不錯的選擇。因為新鮮紫菜不太好清洗，加上都是帶著海水售賣，因此它的價錢一直不高。

8、假鮑魚

假鮑魚是長得比較奇葩的貝殼類海鮮，它有點類似陸地上的蝸牛，渾身布滿了粘液，而且因為生長在水深50米以下的海中淤泥中，所以身上也布滿了黑泥。假鮑魚的肉質(zhì)哏啾有嚼勁，雖然味道上沒有常見海鮮的鮮甜味道，但是口感卻是很多海鮮所不能比的。

9、馬糞海膽

春季里有種個頭特別小，刺也特別短，外形類似馬糞的海膽，大家管這種海膽叫做“馬糞膽”。馬糞膽帶有一股說不出的苦味，因此很多人不太喜歡它的味道，導(dǎo)致它的售價一直不高，其實馬糞膽只要處理干凈，它的味道是不次于紫海膽和黃海膽的，而且現(xiàn)在的馬糞膽也比較肥。

10、瓷螺

海螺的品種很多，不過瓷螺卻是海螺家族中售價比較低廉的。瓷螺的味道有些發(fā)辣，因為它的體內(nèi)有根綠色的辣筋，加上砸碎后會有股異味，因此很多人覺得瓷螺不好吃。

3. 水產(chǎn)養(yǎng)殖種類

金鯧魚可以魚塘養(yǎng)殖

金鯧魚是優(yōu)良的海水養(yǎng)殖品種，主要優(yōu)勢是生長速度快，一般只要養(yǎng)殖3~4個月，就能達到4-5兩的上市規(guī)格，養(yǎng)殖一年可以達到500~800克。金鯧魚最大可以長到10公斤，但并不是規(guī)格越大越受消費者歡迎，考慮到養(yǎng)殖飼料成本，基本金鯧魚的養(yǎng)殖周期一般不超過兩年。

目前我國東南沿海地區(qū)均有人工養(yǎng)殖金鯧魚，其中廣東、廣西、海南和福建南部沿海是金鯧魚人工養(yǎng)殖主要產(chǎn)區(qū)。目前人工養(yǎng)殖金鯧魚，主要有三種模式，分別是近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖(漁排)、遠海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、土塘養(yǎng)殖(一般和蝦蟹混養(yǎng)) 。

4. 常見水產(chǎn)養(yǎng)殖物種圖鑒

1 蝦類養(yǎng)殖是一種常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，適合在淡水和海水環(huán)境下進行。2 要想成功養(yǎng)殖蝦類，需要注意以下幾點：選擇適宜的水質(zhì)和溫度、使用高質(zhì)量的種苗和飼料、定期清理底泥、控制餌料量和投喂時間、預(yù)防病害和危害物種。3 另外，也需要了解蝦類的生長特點和習(xí)性，以便做出更好的管理計劃。例如，蝦類在生長過程中需要適宜的氧氣供應(yīng)，不宜過度捕撈對生態(tài)環(huán)境的影響也要有所關(guān)注。

5. 常見的水產(chǎn)種類

海鮮市場常見的螃蟹種類有，青蟹、石蟹、花蟹、紅蟹、面包蟹、梭子蟹、皇帝蟹、饅頭蟹、旭蟹、雪蟹。其中的梭子蟹是肉質(zhì)最好的螃蟹品種。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖品種目錄

養(yǎng)殖海鮮也就是人工養(yǎng)殖的海鮮，市面上常見的像貝類、蝦類、蟹類、魚類就有很多都是人工養(yǎng)殖的。人工養(yǎng)殖的海鮮一般都是海塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖等，生長環(huán)境比較狹小，因此，養(yǎng)殖海鮮不論是味道還是營養(yǎng)都是遜色很多的，在價格上也是比野生海鮮低不少。

野生海鮮也就是非人工養(yǎng)殖的海鮮，顧名思義，它們的成長過程是自生自滅、沒有人工干預(yù)的，因此品質(zhì)會更好。像是帶魚、墨魚、黃魚、鯊魚、金槍魚、昌魚、大小黃魚、旗魚、油干魚等等都是野生海鮮。野生海鮮的獲取途徑只有一個，就是在海里捕撈，而捕撈成本較高，因此野生海鮮的價格也比較高。

市場上常有的海水魚中，無法人工養(yǎng)殖的有帶魚、鲅魚、鯧魚、黃姑魚、沙丁魚、老板魚、小黃花魚等，魷魚和烏賊也無法人工養(yǎng)殖；既有捕撈也有人工養(yǎng)殖的有鱸魚、黑裙、大黃花魚、六線魚，還有螃蟹、海蜇等海鮮；基本上全為人工養(yǎng)殖的有牙鲆、大黃花、大菱鲆、半滑舌蹋等。

不少消費者對人工養(yǎng)殖的海鮮存有偏見，認為養(yǎng)殖的不如捕撈的，其實這是一種誤解。許多養(yǎng)殖魚類，如鱸魚、黑裙等大多采取近海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，接近自然狀態(tài)。扇貝、毛蛤等貝類海鮮，采取的是在天然狀態(tài)下的保護性養(yǎng)殖，屬于自然生產(chǎn)性質(zhì)。

深水養(yǎng)殖又稱深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是在將傳統(tǒng)的淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖向更深的海域推廣后形成的。由于深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖遠離海岸，水質(zhì)良好，污染少，天然餌料豐富，集約化程度高，可以生產(chǎn)出大量、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，深受漁民歡迎。