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蔬菜栽培和農(nóng)作物栽培有什么不同(蔬菜栽培和農(nóng)作物栽培有什么不同之處)

2023-04-12 04:59:07蔬菜種植1

一、蔬菜栽培定義?

蔬菜栽培是指根據(jù)蔬菜作物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和對(duì)環(huán)境條件的要求,確定合理的栽培制度和管理措施,創(chuàng)造適宜蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境,以獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、品種多樣并能均衡供應(yīng)市場(chǎng)蔬菜產(chǎn)品的過(guò)程。

二、蔬菜栽培設(shè)施間距有何要求?

圓拱形的蔬菜大棚:標(biāo)準(zhǔn)的寬度6米,長(zhǎng)30米可以加長(zhǎng)到60-70米

間距要求1.5-2.0米左右最經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠

蔬菜大棚兩棚間距沒(méi)有特別固定的距離,如果地方很大,離多遠(yuǎn)都可以。

但是大棚在使用的過(guò)程中可能要涉及遮陽(yáng)網(wǎng)、草簾的覆蓋或卷收,還要考慮棚下部薄膜的卷收利于棚內(nèi)外空氣流通,都需要操作空間的

三、蔬菜栽培對(duì)光照強(qiáng)度有什么要求?

光照強(qiáng)度對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響如下:在栽培上,尤其是保護(hù)地栽培,光照強(qiáng)弱必須與溫度高低相互配合,才有利于蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)品器官的形成。如果光照減弱,溫度也應(yīng)相對(duì)降低,光照增加,溫度也要相應(yīng)提高,這樣才有利于光合產(chǎn)物的積累。如果在弱光環(huán)境下,溫度過(guò)高,引起呼吸作用增強(qiáng),會(huì)消耗過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不利于蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)的提高?! 〈蠖鄶?shù)蔬菜的光飽和點(diǎn)(光強(qiáng)增加到光合作用不再增加時(shí)的光照強(qiáng)度)為5萬(wàn)Lux(勒克斯)左右,但西瓜可達(dá)7~8萬(wàn)Lux,白菜、包菜和豌豆為4萬(wàn)Lux。超過(guò)光飽合點(diǎn),光合作用不再增加并且伴隨高溫,往往造成蔬菜生長(zhǎng)不良。因此,可以根據(jù)蔬菜對(duì)光照強(qiáng)度的不同要求,在夏季、早秋選擇不同規(guī)格的遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋措施降低光照強(qiáng)度,降低環(huán)境溫度,以促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。大多數(shù)蔬菜的光補(bǔ)償點(diǎn)(光照下降到光合作用的產(chǎn)物為呼吸消耗所抵消時(shí)的光照強(qiáng)度)為1500~2000Lux。1、要求強(qiáng)光照的:西瓜、甜瓜、南瓜、番茄、茄子等?! ? 2、要求光照適中的:白菜類、根菜類、蔥蒜類等?! ?3、要求光照較弱的:一些綠葉類蔬菜,如:菠菜、茼蒿、芹菜等。  

四、漢朝蔬菜栽培方面的書(shū)籍有哪些?

《氾勝之書(shū)》是西漢晚期的一部重要農(nóng)學(xué)著作,一般認(rèn)為是中國(guó)最早的一部農(nóng)書(shū)。

該書(shū)是他對(duì)西漢黃河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和操作技術(shù)的總結(jié),主要內(nèi)容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個(gè)別作物的栽培、收獲、留種和貯藏技術(shù)、區(qū)種法等。就現(xiàn)存文字來(lái)看,以對(duì)個(gè)別作物的栽培技術(shù)的記載較為詳細(xì)。這些作物有禾、黍、麥、稻、稗、大豆、小豆、枲、麻、瓜、瓠、芋、桑等十三種。區(qū)種法(即區(qū)田法)在該書(shū)中占有重要地位。此外,書(shū)中提到的溲種法、耕田法、種麥法、種瓜法、種瓠法、穗選法、調(diào)節(jié)稻田水溫法、桑苗截乾法等,都不同程度地體現(xiàn)了科學(xué)的精神。

五、2020年湖南蔬菜栽培面積?

2020年是極不平凡的一年,特別是新冠肺炎疫情嚴(yán)重沖擊和罕見(jiàn)訊情,在這樣的情況下,2020年湖南蔬菜栽培面積是多少呢?2020年蔬菜包含食用菌播種面積為2032.54萬(wàn)畝,產(chǎn)量4110.08萬(wàn)噸,同比分別增長(zhǎng)了3.2%或3.5%。能有這樣的成績(jī),的確難能可貴。

六、蔬菜栽培技術(shù)全套教程?

首先種菜要從難到易,不同蔬菜種植的難度系數(shù)是不同的。

一般來(lái)說(shuō)葉菜類蔬菜種植最簡(jiǎn)單,尤其生長(zhǎng)周期只有二三十天的速生葉菜類,比如小白菜、小油菜、菜薹。這些十字花科的葉菜最好種,干籽播種2-3天就能出苗,出苗后十多天就能陸續(xù)采收,在施足底肥(主要是糞肥)的情況下幾乎不用追肥。

其次為油麥、生菜、菠菜、香菜、韭菜等,這些蔬菜雖然也為葉菜,但是它們種子發(fā)芽困難,生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng),所以播種時(shí)要下些功夫,最好進(jìn)行浸種處理,才能很好的出苗。由于這些葉菜生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)期長(zhǎng),田間管理中需要追肥1-2次,并進(jìn)行中耕松土和除草。

最難種的就是果菜類和豆類蔬菜了,主要包括茄果類蔬菜(番茄、茄子、辣椒)、瓜類蔬菜(黃瓜、西甜瓜、絲瓜、苦瓜等)、豆類蔬菜(豇豆、扁豆、荷蘭豆等),這些以采收果實(shí)為主的蔬菜需要根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行不同管理。注意協(xié)調(diào)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相互關(guān)系,在保證植株足夠的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的情況下多開(kāi)花多結(jié)果。對(duì)于這些蔬菜需要不斷嘗試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種植,大家可以看我寫(xiě)過(guò)的一些技術(shù)貼,都是我的親身體會(huì),應(yīng)該對(duì)您有所幫助。

所以對(duì)于剛接觸種菜的人來(lái)說(shuō),我們可以先種一些簡(jiǎn)單的葉菜,慢慢的提高難度。

葉菜的播種過(guò)程

不同蔬菜對(duì)環(huán)境條件的要求是不一樣的,想要蔬菜長(zhǎng)得好一定要種對(duì)季節(jié)。

蔬菜對(duì)環(huán)境條件的要求有很大差別,要在適宜的環(huán)境條件是蔬菜長(zhǎng)得好的先提條件,所以不同蔬菜要求不同的種植時(shí)間,于是才會(huì)有“清明前后、種瓜點(diǎn)豆”,“清明催芽、立夏種姜”,“七月蔥、八月蒜、中秋里頭種白菜”等等,千百年來(lái)我們依靠著這些農(nóng)諺,進(jìn)行著各種蔬菜的種植。

現(xiàn)在蔬菜種類繁多,我們有了更科學(xué)的種植方法,可以根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)所需的溫度條件結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驕囟葲Q定播種時(shí)間。

耐寒蔬菜:大部分的葉菜都是耐寒蔬菜,十字花科的葉菜、生菜、油麥、大蔥、大蒜等生長(zhǎng)適宜的溫度為15-20℃,能耐0-5℃的低溫。

喜溫蔬菜:茄果類蔬菜和豆科蔬菜都是喜溫蔬菜,生長(zhǎng)適宜的溫度為20-30℃,溫度為10-15℃生長(zhǎng)不良。

喜熱蔬菜:幾乎所有的瓜類蔬菜都是喜熱蔬菜,生長(zhǎng)適宜的溫度為25-35℃,生長(zhǎng)過(guò)程中需要較高的溫度條件。

選擇好了要種的蔬菜,確定好了播種時(shí)間,選擇適宜的地塊就可以播種了。

蔬菜相對(duì)于大田作物對(duì)肥料的需求量還是挺多的,大部分蔬菜喜肥也耐肥,所以我們種植蔬菜要首先選擇土壤肥沃、土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或者沙壤土種植,沙土地或者黏土地種植蔬菜也長(zhǎng)不好。

如果地塊很瘠薄應(yīng)該怎么改良呢,種植之前多施有機(jī)肥能夠很好的增加地力,不僅多施腐熟的糞肥,尤其要多施入農(nóng)家肥。農(nóng)家肥是由人糞尿、秸稈、落葉、雜草、菜葉子等堆制腐熟而成的,能夠很好的改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤中的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì),從而提高土壤肥力。農(nóng)家肥一般不會(huì)造成燒苗,可以多施點(diǎn),施5-6cm厚厚的一層,然后深翻土壤,曬垡?guī)滋?,使土壤熟化?/p>

果菜的移栽過(guò)程

選擇好地塊之后,我們就可以開(kāi)始播種了,很多人播種不出苗,主要是這一步?jīng)]做好?,F(xiàn)在我詳細(xì)的介紹一下播種步驟,照著做就可以。

1.整地。

選擇好適宜大小的地塊,均勻的撒上腐熟的糞肥,然后大水漫灌,澆透水,三五天后地里能進(jìn)人了,翻地,晾曬兩天。如果腐熟的糞肥已經(jīng)粉粹,可以在澆地后翻地前再撒糞肥。播種前把地耙平,葉菜類做1.2米寬的平畦待播種。果菜類需要耙地后撒上化肥(復(fù)合肥、鈣肥、磷肥)再起高壟,待移栽。

2.播種。

葉菜類幾乎都是條播,按照適宜的株行距劃播種溝,溝深1-2cm,每劃一條溝,用水壺順著溝淋上點(diǎn)水,水滲下后均勻的播上種子,然后覆土,可以用鐵耙子耬平完成覆土。

如果播種時(shí)的溫度達(dá)不到種子發(fā)芽的溫度,可以在播種完成后覆蓋地膜,保溫保濕。如果是炎熱季節(jié)播種,氣溫較高,那么直接劃溝播種,全部播完后澆透水,然后覆蓋稻草防止水分蒸發(fā)過(guò)快。出苗期間一定要保持土壤濕潤(rùn),才能出苗。

菜苗移栽和播種差不多,氣溫低時(shí)栽苗,澆坐棵水,待緩苗后再澆水。炎熱季節(jié)可以在全部定植后澆透水。

3.間苗及蹲苗。

直接播種的葉菜需要間苗2-3次,一般長(zhǎng)出2片真葉時(shí)開(kāi)始間苗,首先去除一些過(guò)密的、長(zhǎng)殘的苗;長(zhǎng)出3片真葉時(shí)第二次間苗,植株之間稍微保留些距離就好;長(zhǎng)出4片真時(shí)保持最好的株距最后一次間苗,留下健壯的、大小差不多的苗。

很漂亮的生菜

4.種植蔬菜要科學(xué)追肥和澆水。

種植蔬菜要適當(dāng)追肥,如果只是小面積種植,家庭食用,不進(jìn)行販賣(mài),那么為了提高蔬菜口感,可以不追施化肥,地塊肥沃的情況下也可以不追施任何肥料。但是土壤肥力不足,則需要追施生物有機(jī)肥、餅肥、或者蔬菜專用沖施肥。

追肥:生產(chǎn)上種植蔬菜都是需要追肥的,根據(jù)不同蔬菜的需肥特性進(jìn)行施入,葉菜類偏施氮肥,果菜類需要氮磷鉀配合均衡施入。

澆水:千萬(wàn)不能過(guò)多,尤其不能造成土壤積水,損傷根系,肯定會(huì)黃葉。也不能太少,土壤特別旱還是不澆水也不行。我們可以根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)進(jìn)行澆水,如果葉子中午萎蔫則要澆水。

噴施葉面肥很重要:噴施葉面肥能夠很好的防治蔬菜葉子發(fā)黃,噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液,或者其他含有多種微量元素的葉面肥。

5.病蟲(chóng)害的防治。

如果是小面積種植蔬菜,以自己食用為主不進(jìn)行販賣(mài),那么最好少噴藥。葉菜易生蟲(chóng)害,以自己捉蟲(chóng)為主,保持田間透風(fēng)良好時(shí)葉菜的病害很少。

生產(chǎn)上種植露地蔬菜的病蟲(chóng)害還是挺多的,需要定時(shí)噴藥進(jìn)行防治,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng),就要有真多性的噴藥。

七、河北省蔬菜栽培面積品種?

河北省在田蔬菜面積約435萬(wàn)畝,生產(chǎn)種類主要為設(shè)施越夏黃瓜、番茄、茄子、辣椒等果菜,甘藍(lán)、芹菜、生菜等葉菜。

八、中國(guó)設(shè)施蔬菜栽培區(qū)劃分為?

我國(guó)蔬菜的栽培分區(qū):

1.華南區(qū) : 包括廣東、廣西、福建、海南、臺(tái)灣。該地區(qū)雨量充沛,氣溫高,冬季基本無(wú)霜雪。喜溫和耐熱的蔬菜,如西瓜、番茄等可以在冬季生長(zhǎng);而在夏季,由于高溫、多雨、臺(tái)風(fēng)影響,蔬菜生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響。

2.華中區(qū):包括湖北、湖南、江西、浙江、安徽及江蘇南部、四川盆地。該區(qū)年平均雨量1000 mm以上。夏季溫度高,但冬季有霜雪,無(wú)霜期在240~340天。一年可栽培三茬露地蔬菜。耐寒蔬菜可露地越冬。是水生蔬菜較集中的地區(qū)。

3.華北區(qū):山東、山西、河南、河北、陜西長(zhǎng)城以南、江蘇、安徽淮河以北及遼東半島。該地區(qū)雨量較小,年雨量平均在750mm以下,冬季寒冷,全年無(wú)霜期在200~240天。一年內(nèi)主要栽培兩大季,即春夏季(茄果類、瓜類及豆類)及秋冬季(大白菜及根菜)。

4.東北寒冷區(qū):包括黑龍江、吉林、遼寧北部及內(nèi)蒙古東部。本區(qū)土壤肥沃,但氣候寒冷,無(wú)霜期只有90~165天,年雨量500mm左右,每年種一茬蔬菜,僅生長(zhǎng)期短的綠葉蔬菜,可栽培2茬。喜溫蔬菜和喜涼蔬菜可同時(shí)生長(zhǎng)。甘藍(lán)、白菜、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜等,大都在4~5月播種,9~10月收獲。即使是耐寒的蔬菜亦不能在露地越冬。

5.西北干燥區(qū):包括甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等地。本區(qū)空氣干燥,陽(yáng)光充足,雨量極少,冬冷而夏熱,晝夜溫差很大,特別適于西瓜、甜瓜的生長(zhǎng)。甘藍(lán)、洋蔥、茄果類及根菜類也生長(zhǎng)很好。每年栽培蔬菜一茬。喜溫及耐寒蔬菜均在同一季節(jié)生長(zhǎng)。

6.西南高原區(qū):包括四川西南部及貴州、云南等高原地帶。地勢(shì)較高(1000~1500m),氣候溫和、涼爽(1月、7月份的月平均溫度分別為16℃~22℃。冬暖夏涼,四季如春。一般根菜及葉菜,周年均可生長(zhǎng)。

7.青藏高原區(qū):主要包括青海、西藏及四川西北部。該地區(qū)地勢(shì)在3000m以上,空氣稀薄,夏季溫度低,雨量很少,幾乎不能露地栽培喜溫蔬菜。蔬菜栽培不多

九、研究大棚蔬菜栽培的意義是什么?求解?

大棚進(jìn)行蔬菜生產(chǎn),主要有以下作用: 1、蔬菜育苗:冬春季利用塑料薄膜覆蓋以培育茄果類、瓜類、豆類及藤菜、染漿葉等的幼苗,或保護(hù)耐寒蔬菜的幼苗越冬,以便提早定植,獲得早熟產(chǎn)品。

夏季利用塑料遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋育苗或栽培蓮白、花菜、芹菜、窩筍等幼苗越夏。

2、越冬栽培:利用塑料棚,可于冬季栽培耐寒性蔬菜,在保護(hù)設(shè)備下越冬,使這類蔬菜早春提早收獲。

3、早熟栽培:早春利用塑料棚,提早定植茄果類、瓜類、豆類、藤菜、生姜等喜溫蔬菜,以獲得早熟的蔬菜產(chǎn)品,一般可比露地提早30-50天。

4、延后栽培;夏季播種,秋季在塑料棚內(nèi)栽培果菜類,以延長(zhǎng)蔬菜的生育期和供應(yīng)期(如秋辣椒、秋番茄等),一般可延長(zhǎng)供應(yīng)期20-30天。

5、炎夏栽培:夏季高溫多雨或干旱季節(jié),利用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋進(jìn)行遮蔭、降暑、防暴雨等保護(hù)措施,于炎夏栽培果菜類或葉菜類蔬菜,提高產(chǎn)量,增進(jìn)品質(zhì)。

6、無(wú)土栽培;利用塑料棚進(jìn)行水培、基質(zhì)培等無(wú)土栽培,生產(chǎn)無(wú)公害、無(wú)污染或無(wú)有害物質(zhì)、殘留低的蔬菜。

7、蔬菜育種:可利用塑料棚進(jìn)行蔬菜的留種或雜一代的制種。

8、食用菌栽培:利用塑料棚來(lái)防寒保溫、遮光栽培各種食用菌,以提高產(chǎn)量,增進(jìn)品質(zhì)。

十、蔬菜栽培畢業(yè)論文可以選擇哪些方向?

可以選擇有機(jī),因?yàn)楝F(xiàn)代人都比較重視健康和口感,應(yīng)該會(huì)大受歡迎

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