一、種平菇教程？

步驟/方式一

培養(yǎng)源

平菇的培養(yǎng)源比較多，像木屑、樹葉、稻草以及農(nóng)作物秸稈等都是可以用來培養(yǎng)平菇的，大部分都是用稻草或木屑作為平菇的栽培原料，這些原料攪碎后要濕水并加入消毒粉攪拌，初步殺菌。

步驟/方式二

蒸汽消毒

原料的消毒滅菌也很關鍵，飼料袋寬度在22-25厘米左右，類似透明薄膜的質(zhì)量，有一定的韌度，之后將原料裝入飼料袋，壓實、壓緊做成代料筒子，然后用高溫蒸汽的形式進行消毒殺菌，一般需要10小時以上。

步驟/方式三

接種走菌絲

消毒冷卻后，在天氣比較涼爽的時候進行接種，接種要在消毒滅菌的環(huán)境中進行，接種時用酒精或高錳酸鉀涂抹表面，用接種棒捅一個小圓孔，按適量菌種到孔中，輕輕按壓。接種后放在消毒環(huán)境中等待走菌絲。

步驟/方式四

養(yǎng)護管理

接種后的菌筒要放在通風透氣的陰涼位置養(yǎng)護，保證環(huán)境的清潔衛(wèi)生，可鋪灑白石灰消毒，等待菌絲長滿就可以搬到室外，豎排擺放，定期噴水灌溉的方式進行補水，到成熟季節(jié)就可以長出平菇了。

二、水泥地可以做大棚種平菇嗎？

以前我姐就是種植過平菇的，她用的地面是土地面的。

不過我想如果你用水泥地面，也是沒有問題的，因為畢竟要把平菇菌絲裝袋的，然后碼放起來，這跟是否是水泥地面，應該沒有直接關系的。

三、一個大棚能種多少平菇？

這要看你的大棚有多大面積。設施怎么樣。正常情況下。每平方面積可以種植30-50斤培養(yǎng)料。

如果你的通風設施齊全。溫度，濕度好控制，有架子的話。可以種植到每平方米100斤以上的培養(yǎng)料了。建議你種植密度大一點。這樣不僅省地方，還容易控制濕度和溫度。

四、哪些型號白色平菇種適合冬季出菇？

雙抗平深色的皖優(yōu)5號與皖優(yōu)6號平菇品種，比較適宜秋冬季節(jié)栽培，出菇溫度在0~28度范圍之內(nèi)，有一定的耐二氧化碳能力，具有抗病能力強，轉(zhuǎn)潮快，韌性好，耐運輸?shù)奶攸c，可采用生料發(fā)酵料栽培，一般9~12月投料都可以獲得不錯的栽培體驗。

五、平菇根種平菇的方法？

步驟/方式1

1、場地選擇

可選擇在樹蔭下建遮陽大棚，或者是半地下式菇棚，場地要求排水，通風良好，遠離糞堆等污染源。平菇菌絲耐低溫，但不耐高溫，溫度40度便會死亡，因此要選擇合適的種植季節(jié)，不同地區(qū)可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，選擇種植時間。

步驟/方式2

2、養(yǎng)料配制

平菇種植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麥鼓7.5kg、過磷酸鈣0.5 kg、尿素0.1kg、多菌靈0.1kg。將這些攪拌均勻后裝入專用接種帶，進行壓緊壓實，另外將菌種和料按照1:6比例進行，可以保證菌體適中，接種成功。

步驟/方式3

3、菌種擺放

擺放場地可用多菌靈進行消毒，并且用石灰水進行清潔，擺放時可單層排放在地面上，每3排留50公分的過道，每一排的間距小于20公分，帶跟帶之間的距離要小于5公分，當菌絲發(fā)育時，可以用針在兩端扎一圈排氣孔，室內(nèi)溫度若是超過32度，要向地面灑水，保持通風降溫。

步驟/方式4

4、生長管理

平菇在發(fā)菌期需要對環(huán)境進行調(diào)溫、保濕和防止雜菌污染。在播后兩天，菌種會開始萌發(fā)并逐漸向四周生長，此時需要每天多次檢查培養(yǎng)料內(nèi)的溫度變化.注意將室溫控制在30℃以下，且空氣濕度在65%左右，為了防止雜菌污染，播種后10內(nèi)，室溫要控制在15℃以下。

步驟/方式5

5、病蟲害預防

平菇病害主要有黃斑病，褐斑病，發(fā)現(xiàn)發(fā)病后，要及時摘除有病的平菇，清理出之后停止噴水，增加通風量，并且對過道墻壁進行消毒殺菌，對于發(fā)病的面料，可以使用500倍的72%連霉素進行噴施，一天噴施兩次，連續(xù)噴5天，可以徹底殺菌。平菇蟲害主要為菇蚊，可以使用魚藤精或者高效氯氰菊酯或者樂果乳劑進行噴施，也可以使用一熏五絕多點熏殺。

步驟/方式6

6、采收

當平菇生長到5公分左右，就可以采收了，采收之后要進行面料清理，且停水2天，再進行噴霧保濕，催蕾出菇，這樣可以采收7次左右。平菇從裝袋到出菇管理，正常的話，22天左右就可以采收，生物轉(zhuǎn)化率可高達180%

六、平菇栽培種是什么？

1、種植時間：平菇多在春季、秋季、冬季進行栽培，夏季不適合栽培。2、場所消毒：平菇種植的場所可用石灰水刷墻、生石灰撒地、硫磺熏蒸等方法來消毒。3、準備原料：可用玉米秸、玉米心、稻草、野草、麩皮等培育原料。4、裝袋殺菌：原料裝入袋中，消毒殺菌處理。5、接種菌絲：涼爽天氣中，可在無菌環(huán)境中接入菌絲。

一、種植時間

平菇多在春季、秋季、冬季進行栽培，在北方地區(qū)一般是從9月開始播種，一直播到第二年的2月底，夏季高溫季節(jié)雖然也能栽培種植，但是病蟲害比較嚴重，產(chǎn)量也比較低。

二、場所消毒

平菇種植的場所要處理好，應采取石灰水刷墻、生石灰撒地的方法來消毒，也可以使用硫磺熏蒸，通過消毒殺菌處理后，這樣才能更好的有利于平菇的生長。

三、準備原料

培育平菇的原料很多，比如玉米秸、玉米心、麥秸、稻草、野草、麩皮、木屑等，可用麥秸60%、玉米稈40%來配制，也可用野草50%、玉米心50%來配制。注意，如果使用玉米稈或玉米心，在使用前要用鍘刀切成豌豆大小的顆粒，不能使用發(fā)霉的秸稈，如果使用草料的話，要切成2-4厘米長的小段

四、裝袋殺菌將配制好的原料裝入袋子里面，然后壓成菌棒放入蒸汽鍋中蒸汽消毒處理，放進密封的環(huán)境下，促使慢慢發(fā)酵。

五、接種菌絲選擇合適的菌種，在天氣比較涼爽的時候，在無菌環(huán)境中接入菌絲。接種之后要加強養(yǎng)護管理，保持充足的散射光，向空中噴霧保持空氣濕度，注意通風換氣。

七、種平菇最怕什么？

一、忌栽培環(huán)境不潔。

　　 嚴禁菇房、菇場堆放雜物、消毒處理不徹底、隨便亂扔污料。

　　 二、忌后期溫度過高。

　　 平菇子實體發(fā)育適溫為5℃—20℃，菌絲成熟后如采取大溫差培養(yǎng)（晝夜溫差10℃左右），可以加快子實體的形成。如后期溫度過高，則難形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。

　　 三、忌空氣相對濕度過大。

　　 發(fā)菌階段空氣相對濕度保持在70%左右，出菇期間90%左右，如超過95%，則易發(fā)生雜菌及蟲害，菌蓋也易變色、腐爛。

　　 四、忌用水量不當。

　　 出菇后如果噴水量太多，會使菇體潰爛變黑。如果培養(yǎng)料濕度太小，則會造成菇蓋皺縮、干裂，甚至幼菇枯死。適量小水輕噴，可以滿足培養(yǎng)料中水分的不足。

　　 五、忌陽光直射。

　　 菌絲生長不需要陽光，而子實體階段僅需約正?？磿鴷r的光照強度。如陽光直射能使菇體表現(xiàn)干燥、變黃，光照強度過弱則形成細柄菇、缺蓋菇。

　　 六、忌通風不良。

　　 出菇階段一旦缺氧，則易形成畸形菇或不能形成子實體。如通風不當時遭受干冷風、干熱風又會出現(xiàn)大量死菇。

　　 七、忌采收不及時。

　　 采收過早、菇體發(fā)育不良，影響產(chǎn)量；采收過遲，品質(zhì)下降，重量減輕，且彈射出的孢子會影響下茬菇的生長，一般于菌蓋充分展開、孢子尚未彈射時采收較適宜。

八、大棚菇娘什么時候種？

大鵬姑娘，什么時候種？一般在十月份播種，等到來年的三四月份就可以開花結(jié)果了

九、谷殼種平菇技術？

首先要把谷殼加水，讓它充分吸水發(fā)酵才可以。其次選擇好平菇菌種。

第三把吸好水的谷殼和1%石灰粉攪拌均勻后裝入出菇袋中接種培養(yǎng)。菌絲長滿就可以出菇了。

十、平菇種多少季？

平菇一年四季都可以種植。

目前我國栽培平菇的方法很多。有室內(nèi)床栽、玉米或大豆與平菇間作、塑料大棚栽培、常溫常規(guī)生化高溫反應熟化及防污雙重處理改良培養(yǎng)料免蒸無感染栽培平菇的國際領先技術等。

平菇的播種方法很多，有混播，穴播，層播和覆蓋式播種等。下面主要介紹一下層播。床面上鋪一塊塑料薄 膜，在塑料薄膜上鋪一層營養(yǎng)料，約5厘米厚，然后撒一層菌種，再鋪一層營養(yǎng)料，再在上面撒一層菌種，最后整平壓實。床面要求平整、呈龜背形。