一、豆芽種植技術(shù)大全集？

豆芽是現(xiàn)在家家戶戶都喜歡吃的家常菜之一，它的種植方法十分的簡單，只需要控制好水的用量就可以了，接下來我們就從選種準備、種植方法以及注意事項給大家詳細介紹。

1.選種準備

在種植豆芽前，可以先用水浸泡黃豆或者綠豆，一般時間控制在五個小時左右，去掉漂浮起來的以及壞掉的豆子，豆子看起來越圓潤的越好。生芽前要保持種子的濕潤，這樣可以保持種子的活力。

2.種植方法

一般來說在家種豆芽會種植在較小容器中，因為這樣比較好管理，種植時用濕抹布將豆芽包裹，期間保持容器環(huán)境的濕潤度。由于豆芽的生長一般都靠水分，不需要另外施肥。

3.注意事項

因為溫度的高低直接影響著豆芽的生長，所以要控制好溫度，播種時溫度一般控制在18℃左右，這個溫度最適合豆子的發(fā)芽。當豆子裂開出芽后，需要控制溫度在23℃左右，這個時候豆芽處于生長期，這個溫度最適合豆芽的生長。

另外，豆芽在生長過程中對水分的要求較高，水分的充足與否直接影響著豆芽的收成。它的整個生長環(huán)境都需要水分的維持，一般每隔5個小時左右就需要給豆芽澆水了。豆芽的生長基本不需要光照，所以不必擔心光照的影響。豆芽成熟后需要立馬收獲，如果時間久了根部容易老化，這樣會影響豆芽的口感。

二、水上種植蔬菜技術(shù)？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

三、進行水培

在種植的時候要小心，不能傷害到它的根系，最好是在水培箱子里加適量的營養(yǎng)液。將幼苗的根系定植好，水培箱里要時刻有水。

四、種植養(yǎng)護

在種植后要注意換水，因為水培的時候水里會有很多細菌，時間一長水質(zhì)也會變差。因此，要注意換水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水

三、用水種植蔬菜技術(shù)？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準備好一個不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對蔬菜進行簡單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進行定植。

四、種植紅薯全套技術(shù)視頻教程？

備耕

1）深耕

土壤板結(jié)會造成甘薯生長緩慢，就算多施肥料也難增產(chǎn)。深耕能加深活土層，疏松熟化土壤，增強土壤養(yǎng)分分解，提高土壤肥力，增加土壤蓄水能力，改善土壤透氣性，有利于莖葉生長和根系向深層發(fā)展，從而提高甘薯產(chǎn)量。

對土壤結(jié)構(gòu)良好，有機質(zhì)含量較高，或表土黏厚的應深翻，但一般不要超過40厘米，過度深翻反而容易招致減產(chǎn)。一般深耕30厘米比淺耕15厘米增產(chǎn)20%左右。宜在晴天深耕，切忌在土壤粘濕時耕作，以免造成泥土緊實。深翻要結(jié)合施有機肥，增加土壤有機質(zhì)，以改善土壤理化性質(zhì)，有利于提高土壤肥力。

2）起壟

甘薯主要是起壟種植，壟作優(yōu)點是，比平作栽培增加地表面積，增大受光面積，增加土體與大氣的交界面，晝夜溫差大，且有利于田間降濕排水。在起壟時要盡量保持壟距一致，如寬窄不勻會造成鄰近的植株間獲得的營養(yǎng)不同，造成優(yōu)勢植株過分營養(yǎng)生長，而弱勢植株可能得不到充分的陽光及養(yǎng)分，生長不勻影響產(chǎn)量。

海南甘薯的起壟方式差異很大，各有優(yōu)缺點，其中一種起壟方式是，起壟時，壟頂整平，有的在種植薯苗后，略在壟兩邊勾土墊高，中間做成溝形，這有利苗期淋水抗旱，也方便兩邊施肥，保水保肥好，在生長中后期方便逐漸多次蓋土，防治象鼻蟲。但要注意用此法種植甘薯時，一是容易插植薯苗過深，有深達10厘米的，二是后期蓋土時，容易造成薯塊覆土過深，當塊根生長于壟心深層，處于板結(jié)貧瘠且水熱和通風透氣不良條件下，不利結(jié)薯和薯塊膨大，造成低產(chǎn)。另外，就是多數(shù)壟距過寬，有些達1.5米，未能充分利用土地，因甘薯苗期長勢慢，封行遲，也不利抗旱，且封行慢導致的除草工也多，另外，壟距過寬則每畝苗數(shù)少，不利獲得高產(chǎn)。

一、育苗選苗

1、品種要純

甘薯生產(chǎn)應盡量采用同一品種和種苗質(zhì)量一致，當不同品種或優(yōu)劣種苗混栽時，極易導致減產(chǎn)，這是目前南方甘薯低產(chǎn)劣質(zhì)的主因之一。由于甘薯不同品種間和優(yōu)劣種苗間存在較大差異，有的前期生長旺盛，有的前期生長遲緩，有的品種耐肥，有的品種耐瘠，還有的品種蔓較長，有的品種蔓較短，那么，混栽后的部分植株獲得優(yōu)勢，營養(yǎng)生長過盛，從而影響了另一部分弱勢植株的生長，另外，有些優(yōu)勢植株的莖葉旺長，反而會導致薯塊產(chǎn)量低于正常水平。一般情況下，就算兩個高產(chǎn)品種混栽也會降低產(chǎn)量。

2、壯苗

要用壯苗，剔除弱苗，壯苗與弱苗的產(chǎn)量可相差20~30%。因為壯苗返苗快，成活率高，長出的根多、根壯，吸收養(yǎng)分能力強。要求薯苗粗壯，有頂尖，節(jié)間不太長，無病蟲害癥狀。采苗時如乳汁多，表明薯苗營養(yǎng)較豐富，生活力較強，可作為診斷薯苗質(zhì)量的指標之一。薯苗長度一般要達20~25厘米，具有六個展開葉較好，薯苗太長則帶的葉片較多，蒸騰面積大，返苗遲，而苗太短，則需要較長時間才能達到正常苗的長度，薯苗過長過短都不利高產(chǎn)。

培育壯苗必須采用薯塊育苗，一般在插植前100天，選擇大小適中（單薯重以200～300克為宜）、整齊均勻、無病蟲、無傷口、薯塊作種。先在1米寬的苗床排種育苗，當薯塊長出的薯苗長度達25～30厘米時，即進行假植繁苗，并在假植苗節(jié)數(shù)達到6～10個節(jié)位時進行摘心打頂促分枝。在計劃種植前5～8天薄施速效氮肥培育嫩苗壯苗，當薯苗長度達25～30厘米時，應及時采苗種植。強調(diào)剪采第一段嫩壯苗作種苗，剪苗時應留頭部5厘米內(nèi)的數(shù)個分枝，但不可留得過長，從新發(fā)苗，如此循環(huán)剪苗。

盡量使用第一段苗，切忌使用中段苗（第二、三段苗），主要原因是甘薯常常攜帶黑斑病、根腐病菌及線蟲病等，薯塊中攜帶的病原物會緩慢向薯芽頂部移動，而頂苗可在很大程度上避免薯苗攜帶病菌，原因是病原物的移動速度低于薯芽的生長速度，病原物大部分滯留在基部附近，上部薯苗帶病的可能性比較小。有些地方如海南農(nóng)民很少用薯塊育苗，習慣用莖蔓多年連續(xù)繁苗，有的還用第二段苗，造成甘薯品種種性退化和產(chǎn)量下降，這是海南甘薯低產(chǎn)的主要原因之一。

二、選擇好的育苗至關(guān)重要

1、甘薯脫毒育苗

脫毒甘薯是利用生物技術(shù)將甘薯內(nèi)的病毒清除出來，并培育出無病毒的甘薯秧苗，恢復優(yōu)良種性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。目前我國主要采用“組培育苗”的技術(shù)，進行莖尖脫毒后繁育薯苗，主要措施包括試管苗快繁和土壤扦插嫩尖苗等。

2、滅菌殺蟲

滅菌：主要目的是預防因病害而造成老小苗的發(fā)生。方法是采用40%多菌靈膠懸劑50倍液或70%甲基托布津700倍液，把薯苗基部6~8厘米段浸泡10~15分鐘。殺蟲：殺滅種苗蟲源，可用樂果等殺蟲劑先噴殺準備采苗的甘薯田地，種前，可用樂果500倍液浸甘薯藤的頭部1-2分鐘。

栽插

1、栽插時間

南方夏秋薯區(qū)，主要包括福建、江西、湖南三省的南部，廣東和廣西的北部，夏薯一般在5月間栽插，秋薯一般在7月上旬至8月上旬栽插。南方秋冬薯區(qū)，包括海南全省，廣東、廣西、云南和臺灣的南部，秋薯一般在7月上旬至8月中旬栽插，而冬薯一般在11月栽插。 海南由于氣候優(yōu)越，全年可種，但以稻田冬種甘薯為佳，其優(yōu)勢在于：一是充分利用冬閑田，其時氣候由熱逐漸轉(zhuǎn)涼，符合甘薯全生長期的要求，后期有利淀粉積累，且水旱輪作的土壤有利甘薯生長，減少病蟲害，容易獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甘薯，二是由于反季節(jié)生產(chǎn)，鮮食甘薯可銷往大陸和出口日韓等國。

最好選擇陰天土壤不干不濕時進行，晴天氣溫高時宜于午后栽插。不宜在大雨后栽插甘薯，這易形成柴根。應待雨過天晴，土壤水分適宜時再栽。也不宜栽后灌水，栽后灌水或在大雨后栽插，成活率較高，但薯苗往往長時間長勢不好，原因在于土壤呈現(xiàn)水分飽和狀態(tài)，且土溫偏冷，同時，土壤也變得比較緊實，土壤中的氧氣含量減少，妨礙了根系發(fā)展，生長緩慢。久旱缺雨，則可考慮抗旱栽插，挖穴淋水，待水干后蓋上薄土，栽苗后踩實，讓根與土緊密接觸，提早成活。如栽苗后才淋水，則需再覆干土在表面保濕。

2、合理密植

1）溫棚培植

每畝插植2500~4000株，在一定密度內(nèi)，一般產(chǎn)量隨著密植程度提高而增加，而大中薯率隨著密植程度提高而下降，如果是作為食用，不需要大薯，可適當密植，收獲中小薯，容易銷售。一般以壟寬1米，壟高25~35厘米，每畝插3300株左右最為適宜。要注意插植的株距一致，株距不勻，則容易造成靠在一起的兩株成為弱勢植株。

2）栽插方法

甘薯栽插方法較多，主要有以下5種栽插法，一般以水平栽插法為佳。

水平栽插法：苗長20~30厘米，栽苗入土各節(jié)分布在土面下5厘米左右深的淺土層。此法結(jié)薯條件基本一致，各節(jié)位大多能生根結(jié)薯，很少空節(jié)，結(jié)薯較多且均勻，適合水肥條件較好的地塊，各地大面積高產(chǎn)田多采用此法。但其抗旱性較差，如遇高溫干旱、土壤瘠薄等不良環(huán)境條件，則容易出現(xiàn)缺株或弱苗。此外，由于結(jié)薯數(shù)多，難于保證各個薯塊都有充足營養(yǎng)，導致小薯多而影響產(chǎn)量。如是生產(chǎn)食用鮮薯，則小薯多反而好銷。

斜插法：適于短苗栽插，苗長15~20厘米，栽苗入土10厘米左右，地上留苗5~10厘米，薯苗斜度為45度左右。特點是栽插簡單，薯苗入土的上層節(jié)位結(jié)薯較多且大，下層節(jié)位結(jié)薯較少且小，結(jié)薯大小不太均勻。優(yōu)點是抗旱性較好，成活率高，單株結(jié)薯少而集中，適宜山地和缺水源的旱地?？赏ㄟ^適當密植，加強肥水管理，爭取薯大而獲得高產(chǎn)。

船底形栽插法：苗的基部在淺土層內(nèi)的2~3厘米，中部各節(jié)略深，在4~6厘米土層內(nèi)。適于土質(zhì)肥沃、土層深厚、水肥條件好的地塊。由于入土節(jié)位多，具備水平插法和斜插法的優(yōu)點。缺點是入土較深的節(jié)位，如管理不當或土質(zhì)黏重等原因，易成空節(jié)不結(jié)薯，所以，注意中部節(jié)位不可插得過深，砂地可深些，黏土地應淺些。

直栽法：多用短苗直插土中，入土2~4個節(jié)位。優(yōu)點是大薯率高，抗旱，緩苗快，適于山坡地和干旱瘠薄的地塊。缺點是結(jié)薯數(shù)量少，應以密植保證產(chǎn)量。

壓藤插法：將去頂?shù)氖砻?，全部壓在土中，薯葉露出地表，栽好后，用土壓實后澆水。優(yōu)點是由于插前去尖，破壞了頂端優(yōu)勢，可使插條腋芽早發(fā)，節(jié)節(jié)萌芽分枝和生根結(jié)薯，由于莖多葉多，促進薯多薯大，而且不易徒長。缺點是抗旱性能差，費工，只宜小面積種植。

3、栽插注意事項

淺栽。由于土壤疏松、通氣性良好、晝夜溫差大的土層最有利于薯塊的形成與膨大，因此，栽插時薯苗入土部位宜淺不宜深，在保證成活的前提下宜實行淺栽。淺栽深度在土壤濕潤條件下以5~7厘米為宜，在旱地深栽也不宜超過8厘米。

但在陽光強烈且地旱的條件下，要注意如果過淺栽插，因地表干燥和蒸騰作用強烈，薯苗難長根，莖葉易枯干，導致缺苗，應考慮適當深栽等措施。增加薯苗入土節(jié)數(shù)。這有利于薯苗多發(fā)根，易成活，結(jié)薯多，產(chǎn)量高。入土節(jié)數(shù)應與栽插深淺相結(jié)合，入土節(jié)位要埋在利于塊根形成的土層為好，因此以使用20~25厘米的短苗栽插為好，入土節(jié)數(shù)一般為4~6個。栽后保持薯苗直立。直立的薯苗莖葉不與地表接觸，避免栽后因地表高溫造成灼傷，從而形成弱苗或枯死苗。

干旱季節(jié)可用埋葉法栽插。埋土時，要將盡可能多的葉片埋入土中，埋葉法成活率高，返苗早，有利增產(chǎn)，由于甘薯的葉面積較大，通常需要較多的水分供其生長，特別是薯苗栽插后對水分需求較高。此時如果將大部分葉片暴露在土壤表面，在強烈的陽光照射下需要大量的水分供其生理調(diào)節(jié)，但剛栽插的薯苗沒有根系，僅靠埋入土中的莖部難以吸收足夠的水分，結(jié)果造成葉片與莖尖爭水，莖尖呈現(xiàn)萎焉狀態(tài)，返苗期向后推遲，嚴重時造成薯苗枯死。而將大部分葉片埋入濕土中可有效地解決薯苗的供水問題，葉片不僅不失水，還可從土壤中吸收水，保證莖尖能夠盡快返青生長。

五、紅菜種植技術(shù)大全集？

播種時間：

一般7月至9月下旬播種，最佳播期為8月下旬處暑前后播種。播期提早，育苗困難，定植后死株多，產(chǎn)量低，辣苔或有苦味;播期推遲，死苗少，但過遲又會縮短采收期，使采收的次數(shù)減少，影響產(chǎn)量。。

苗期管理：

苗床深翻平整，每㎡苗床播種1-2g。為防治苗期病害，可用75｛bf｝百菌清可濕性粉劑50g拌細土50kg左右，1/3墊底，以2/3藥土蓋種。出苗前保持土壤潮濕，出苗后遇高溫干旱天氣，宜在每天傍晚澆水，注意防蚜蟲、黃曲條跳甲和小菜蛾等。極早熟品種的苗齡為20-24天，超過24天可能會發(fā)生苗床中抽苔或定植后未長蓮座葉就抽苔，中熟品種苗齡25天為好，不栽滿月苗。只有晚熟品種可以栽滿月苗。

精細整地，施足基肥：

栽紅菜苔的地塊最遲也應在定植前10天整好，以便多炕曬。一般耕耙兩遍，一般耕一次曬幾天后，再耕耙一次，一般宜采用埂種溝灌，即按1-1.2米(包溝)開溝作畦，一畦兩行，早熟品種的畦可窄一些。定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或100公斤復合肥。

定植：

定植前一天將苗床澆透水，以便于取苗。定植時取苗能帶土最好，不能帶也盡量少傷根，隨取隨栽。幼苗不宜栽得過深，防止將苗蓋住，隨栽隨澆水。栽完一塊田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。極早熟品種窄行35-40cm，早中熟品種窄行40cm，株距30-35cm。如遇到定植前后有早苔現(xiàn)象，可將主苔摘除，適當追施氮肥，結(jié)合灌水提苗施尿素15kg/667㎡。

肥水管理：

整個生長期保持土壤濕潤，發(fā)現(xiàn)葉片萎焉及時澆水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化鉀加尿素10kg,側(cè)苔、孫苔采收時各追一次。

注意：不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水與菜薹形成有密切關(guān)系。植株現(xiàn)蕾前后均需充足的肥水，以足夠的營養(yǎng)體保證菜薹的形成，尤其是早熟品種更需要保證前期肥水的供給。對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收以氮最多，鉀其次，磷最少。氮、磷、鉀的比例為5:3:1。菜薹屬長日照植物，但多數(shù)品種對光照長短要求不嚴格，花芽分化和花薹的生長速度主要受溫度的影響，頂花生長長達50-58天。

病蟲害防治：

病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、根腫病等，根腫病應注意炕地、輪作。蟲害主要有黃曲條跳甲、蚜蟲、菜螟、小菜蛾等，應注意觀察，發(fā)現(xiàn)病蟲及時防治。

霜霉病：主要發(fā)生在蓮座葉生長期，用25｛bf｝甲霜靈500倍液或58｛bf｝金雷多米爾600倍液噴霧。

軟腐?。憾嘣从诓墒蘸蟮闹仓陚诟腥咎帲话愀邷仄诎l(fā)病嚴重，隨著溫度的降低，病害減輕。采苔后用泥巴涂抹傷口防感染。采收后也可用200mg/L農(nóng)用鏈霉素或50｛bf｝DT300倍液或77｛bf｝可殺得500倍液或15｛bf｝代森錳鋅600倍液或75｛bf｝百菌清可濕性粉劑800-1000倍液噴霧。

病毒?。河?5｛bf｝病毒A250倍液或83增抗劑300倍液噴霧防治，結(jié)合噴施葉面肥鉀寶或磷酸二氫鉀液。

采收：

當菜苔長到35-40cm，2-3朵花開，少量花蕾發(fā)黃時即可采收。一般于10月上旬開始采收，前期每周采收兩次，后期氣溫低每周采收一次，采收宜在下午進行，以減少機械損傷。

六、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設(shè)的地點 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風不能太大，最好有擋風的地形或建筑。

2、選擇大棚建設(shè)的類型，主要的生產(chǎn)型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農(nóng)最普遍的是直接從苗廠定苗。因為自己育苗有一定的風險，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內(nèi)增加有機肥，定植時需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長出新的頁面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時可以加增加根系發(fā)達的肥料。

6、緩苗后開始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時間了。

七、冬季蔬菜種植技術(shù)？

冬季種植蔬菜分兩種種植方法，即大棚種植方法和露天種植方法。

①大棚種植方法種植蔬菜，一般是種植那些不耐低溫的蔬菜品種，如反季節(jié)蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜等等，在冬季露天是無法種植的品種，在溫室大棚里能夠?qū)崿F(xiàn)種植。大棚內(nèi)冬季氣溫最低5℃左右，還可以在大棚內(nèi)采取各種方式保溫保暖，滿足蔬菜對溫度的需要，如增設(shè)小拱棚，加蓋草簾等等。

②冬季露天種植蔬菜，一般是種植能耐寒的蔬菜品種，如上海青等白菜、大白菜、萵苣、蘿卜絲、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大蔥等等冬季應時蔬菜。若是特殊寒冷天氣，可以使用塑料小拱棚來防凍保溫；也可在寒冷到來之前，用地膜覆蓋蔬菜，既能透光，能進行光合作用，又能保溫保暖，避免凍傷，有必要時，還可以在地膜上加蓋草簾等保暖物品；在0℃以下天數(shù)不多的地區(qū)，可以在蔬菜上撒一些落葉、谷殼、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保溫作用。

總之，冬季種植蔬菜防寒保暖，要依據(jù)當?shù)貧夂蜃兓蛯嶋H情況，因地制宜，靈活多樣地采取有效措施進行防護。

八、豬糞水上種植蔬菜技術(shù)？

豬糞用水化施于水蔬萊那就是綠色的。

九、蔬菜春夏種植技術(shù)？

清明前后種瓜種豆，春萵苣、夏莧菜，秋種香菜和菠菜。

十、蔬菜大棚種植技術(shù)條件？

、大棚蔬菜種植應該具備的條件

1．耐弱光性好

大棚塑料薄膜的存在由于使用時間、薄膜透性等原因大大減弱了太陽光的透過，使得光線減弱。同時，大棚蔬菜多是冬春季使用，光線本身較弱，因此對于大棚蔬菜的耐弱光性要求提高。

2．溫度適應性強

對溫度較強的適應性體現(xiàn)在對低溫及較大晝夜溫差的不敏感性方面。蔬菜對低溫所具有的的忍耐性，使得作物在冬季和早春能夠基本正常生長發(fā)育，包括正常的莖葉生長，花芽分化，開花坐果及果實發(fā)育；蔬菜種類和品種不同對低溫的適應性也不同，所以在冬春季節(jié)，大棚內(nèi)適宜栽培對低溫適應能力強的蔬菜種類和品種。另一方面，根據(jù)大棚農(nóng)膜的特性，大棚內(nèi)表現(xiàn)出比陸地更大的晝夜溫差，若薄膜外沒有其他遮光材料，則溫差情況會能明顯。雖然可采取措施來減小晝夜溫差，但還是要求大棚內(nèi)栽培的蔬菜對溫度變化具有較強的適應性，以免蔬菜受到凍害而影響其正常的生長。

3．耐濕抗病性強

由于大棚內(nèi)溫度較高，水分蒸發(fā)量大，加上大棚薄膜氣密性好，透水性差，棚內(nèi)濕度大。尤其，在低溫條件下，空氣相對濕度較高，在這樣的高溫條件下，多數(shù)蔬菜生長不良，而且給多種病害的發(fā)生及蔓延提供了有利的條件。因此，栽培大棚內(nèi)的蔬菜應該較為耐濕且抗病性強。

4．經(jīng)濟效益高

大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高的多，利用大棚栽培蔬菜在某種意義上來說，就是為了獲得更好的回報。