一、有機蔬菜的有機是什么意思？

有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產品。

二、有機蔬菜是什么意思？

有機蔬菜指的是有機食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。 有機指在生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理。

采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬果產品。

三、有機蔬菜是什么意思呢？

有機蔬菜是指使用無化學農藥、無化肥、無激素等人工合成物質的種植方法生產的蔬菜。有機蔬菜注重生態(tài)環(huán)境保護，采用自然資源和循環(huán)農業(yè)的方式實現有機種植，盡可能地減少環(huán)境和影響和危害，從而保障土地、水資源和生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。

同時，有機蔬菜不含任何人工合成物質，且含有更多的營養(yǎng)成分，口感更加鮮美，更受人們喜愛。

這種種植方式比傳統(tǒng)的種植方法更加健康，適合那些追求自然、健康的消費者選擇。由于有機蔬菜的生產成本較高，因此價格相對較貴，但是純天然的氣味和口感為人們提供了保健、美味、安全和健康的享受。

四、純天然有機蔬菜是什么意思？

純天然有機蔬菜定義：根據國際有機農業(yè)的生產技術規(guī)范生產進去的經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。有機蔬菜在整個的生產過程中都必需依照有機農業(yè)的生產方式進行，有機蔬菜是指來自于有機農業(yè)生產體系。也就是整個生產過程中必需嚴格遵循有機食品的生產技術規(guī)范，即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，不使用基因工程技術，同時還必需經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。

所以有機蔬菜的生產必需依照有機食品的生產環(huán)境質量要求和生產技術規(guī)范來生產，以保證它無污染、富營養(yǎng)和高質量的特點。

五、農家有機蔬菜的意思？

有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，協調種植平衡，維持農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經過有機食品認證機構鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產品。

六、綠色有機蔬菜什么意思？

本人的理解就是純天然的意思 肥料是各種糞肥，草木灰，沒有化學合成的任何內容，這種蔬菜產量低，蟲蟲吃的差不多了，證明沒毒素，我們在吃，人蟲共享，也算是自然界的一種動態(tài)平衡吧！

七、有機蔬菜與無機蔬菜的區(qū)別是什么？

有機蔬菜和無機蔬菜的區(qū)別有：種植方式不同、價格不同、標識圖不同、營養(yǎng)不同、功效不同、成分不同。有機蔬菜和無機蔬菜的區(qū)別有：種植方式不同、價格不同、標識圖不同、營養(yǎng)不同、功效不同、成分不同。

1.種植方式不同：有機蔬菜是經獨立有機食品認證機構認證批準使用有機食品標識的蔬菜，是用天然肥料灌水栽培生產的，要求將有毒有害物質殘留量控制在安全標準范圍內，而無機蔬菜是種植自由，養(yǎng)殖中使用化肥或噴灑農藥，要求不那么嚴格。

2.價格不同：價格方面也有差異，有機蔬菜價格昂貴，口感也很好，而無機蔬菜相對來說就沒有那么貴。

3.標識圖不同：購買蔬菜時，有機蔬菜有相關部門認證機構的標識圖，而無機蔬菜中沒有。

營養(yǎng)不同：有機蔬菜營養(yǎng)豐富，常吃有機蔬菜，有益于身體健康，而無機蔬菜的營養(yǎng) 相對來說沒有有機蔬菜好。

4.功效不同：有機蔬菜不加有毒化肥、農約、催熟添加劑等，經常食用有機蔬菜，既能減少食用污染的機會，又能減少病變的機會，抗氧化劑含量比普通產品高200%，抗氧化劑可降低患癌癥和心臟病的風險，而無機蔬菜就沒有有機蔬菜功效好。

5.成分不同：無機蔬菜里面含有的農藥會長期積聚在人體中，可能引起肝臟病變，而有機蔬菜不含化肥和農藥，對人體比較健康和安全。

八、有機蔬菜的標準是什么？

一要有有機標，但凡有機食品，其包裝上都有一個有機認證標志，一個有機碼。這是認證機構賦予有機產品的唯一身份代碼，可供消費者追溯查詢產品的具體生產信息；二要有有機證書，通常有機證書期限為一年，證書上會標明企業(yè)當期所有有機認證品種和認證品種的種植規(guī)模。

有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理。

判斷有機蔬菜的標準：禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑等化學物質，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理。

九、有機蔬菜的種植技術是什么？

栽培管理：

有機蔬菜的栽培。要采取配套栽培技術。實行輪作換茬和清潔田園，通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調整等技術，充分利用光、熱、氣等條件，采用作物輪作，在前茬蔬菜收獲后，徹底清潔基地，創(chuàng)造一個有利于蔬菜生長的環(huán)境，以達到高產高效目的。

肥料使用

有機蔬菜生產所用肥料主要是有機肥料。包括動物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等，另外還包括有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料。

1、肥料無害化處理

有機肥在施用前2個月需進行無害化處理，方法有2個：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發(fā)酵溫度在60度以上，可有效殺滅農家肥中的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼氣池將有機肥進入沼氣池發(fā)酵，沼液或沼渣作有機肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有機蔬菜種植的土地在使用肥料時應做到種菜與培肥地力同步進行。使用動物糞便與植物漚制的比例以1:1為宜。

②施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥。將肥料均勻施入耕作層內。以利于根系吸收。結合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75噸/公頃。有條件的可使用有機復合肥作種肥，使用量為1500千克/公頃。方法是在移栽或播種前溝施或穴施，施肥深度以5~10厘米為宜。

③巧施追肥。結合澆水培土等進行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進行葉面噴施，在生長期選取生物有機葉面肥，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當蔬菜長至3-4葉時，將經過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內，并及時澆水。對于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施肥，開溝時不要不要傷斷根系，用土蓋好后及時澆水。注意施肥時應根據肥料特點及不同的土壤性質、不同的蔬菜種類和不同的生長發(fā)育期靈活搭配。

十、有機蔬菜背景介紹？

有機蔬菜，施有機肥，不上化肥，不打農藥。