一、香菜的種法大全？

整好地 施足肥

香菜種植一年四季都可以種植，而且可以多茬種植；但是我們一般情況要選擇土壤肥沃保水比較好的田塊，由于香菜生育期短，根系比較淺，在田塊選擇時(shí)候要注意選擇旱能澆、澇能排的田塊；同時(shí)香菜一般情況忌諱重茬，一定要注意3-5年沒有種植過(guò)香菜或者芹菜的田塊才能種植香菜，以防發(fā)生株腐病等土傳病害。上茬種豆類作物田塊最適宜！在前一茬的作物收獲后需要及時(shí)深翻20厘米上下，由于香菜的頂土能力比較差然后耙平，做到土壤細(xì)、碎、平，然后做成畦寬、高、溝寬各120cm、20cm、30cm的深溝高畦。

另外在整地的同時(shí)做好田間肥料的撒施，由于香菜生育期比較短，形體比較小，一般可以使用農(nóng)家肥或者腐熟的菜籽餅、豆餅作為營(yíng)養(yǎng)肥6000-7000斤一畝，同時(shí)加入鈣鎂磷肥80-100斤，如果土壤肥力不足的田塊可以適當(dāng)補(bǔ)施一點(diǎn)尿素和鉀肥，可以讓香菜快速生長(zhǎng)，但不建議多施！

選好種 抓適播

香菜種植模式比較多，有露地種植、大棚反季節(jié)種植，所以對(duì)于種子的要求就有所不同，那么大棚香菜一般選擇生長(zhǎng)較快、耐熱、抗病力和適應(yīng)力強(qiáng)的品種；另外季節(jié)不同，對(duì)于香菜種植品種要求也有所不同：夏季節(jié)栽培香菜，可以選用耐濕熱、耐旱、耐病、生長(zhǎng)速度快等香菜品種，如北京香菜、華北大葉、美國(guó)大葉、泰國(guó)耐熱大粒香菜等。

對(duì)于香菜種植來(lái)說(shuō)，可以選擇催芽播種、也可以選擇不催芽播種，但是無(wú)論哪種播種方式，都建議選擇高效低毒的種衣劑進(jìn)行包衣，避免苗期出現(xiàn)病害、蟲害的危害！另外香菜種植方式不同就取決于它的播種時(shí)間，一般大棚種植隨時(shí)可以播種種植，那么對(duì)于夏秋反季節(jié)種植的香菜，一般需要在5月中旬到7月上旬進(jìn)行播種。對(duì)于香菜種子的播種量，一般每畝播種1-2公斤，播種后要在地面蓋一層稻草，并要經(jīng)常噴水，保持濕潤(rùn)，而當(dāng)出苗后要及時(shí)將稻草揭除，并做好間苗、補(bǔ)苗。香菜喜冷涼，但怕高溫和強(qiáng)光，所以在種植時(shí)要考慮搭建覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，起到遮光降溫的作用，這樣有利香菜的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量！

抓田管 防病蟲

水、肥、光管理

由于香菜根系少，不耐旱、對(duì)水的要求需要多次少量，一般情況每隔5－7天輕澆一次水，基本是全株生育期澆水5－7次，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)！對(duì)于底肥如果沒有使用尿素的田塊，在香菜生長(zhǎng)到3-4厘米左右可以隨澆水時(shí)候撒施尿素8-10件，另外后期施葉面肥要添加適量的磷酸二氫鉀，這樣可以促進(jìn)葉片的生長(zhǎng)。

那么如果夏季種植，一定要注意香菜喜冷涼，但怕高溫和強(qiáng)光，會(huì)由于高溫的影響，香菜的生長(zhǎng)速度會(huì)降低。在這個(gè)時(shí)候就需要進(jìn)行對(duì)太陽(yáng)的遮擋了，可以搭架子進(jìn)行遮陽(yáng)，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行遮陽(yáng)，一般是白天蓋晚上去掉，避免通透性不好，導(dǎo)致的病害加重！

病、蟲、草管理

1、菌核病：

香菜菌核病與油菜菌核病屬于一類病原菌引起的，發(fā)病適溫為10～15℃，遇上連續(xù)幾天10℃以下低溫，寄主抵抗力下降，發(fā)病明顯加重。保護(hù)地內(nèi)濕度大，低溫導(dǎo)致在莖葉上凝結(jié)露水，對(duì)侵染發(fā)病有利。 開始在果面有稀疏的白色霉層，后來(lái)漸漸地出現(xiàn)黑色如老鼠屎狀的菌核。防治藥劑有菌核凈、咪鮮胺，包括咪鮮胺錳鹽、撲海因等。

2、灰霉病:

香菜灰霉病主要危害香菜的葉片與葉柄部位，發(fā)病初期葉片表面產(chǎn)生濃密的灰色霉層。葉柄發(fā)病，呈淺褐色壞死、干縮，其上產(chǎn)生稀疏灰霉。嚴(yán)重影響了香菜的品質(zhì)！

灰霉病發(fā)生不嚴(yán)重時(shí)，可選嘧菌酯、撲海因、密酶胺等，若是嚴(yán)重，建議大家選擇一些專用藥劑，如瑞鎮(zhèn)、凱澤、健達(dá)、露娜森等。但使用藥劑時(shí)還是建議輪換交替使用，這樣既能提高防治效果，又能防止病菌抗性的產(chǎn)生。

3、猝倒病

香菜猝倒病一般受害幼苗，從莖基部開始出現(xiàn)水漬狀病斑，后變?yōu)楹稚枷菔湛s，以后病斑逐漸擴(kuò)大，迅速繞莖1周，致使幼苗倒伏，最后全株腐爛、干枯。主要原因是濕度較大，種植過(guò)密，幼苗生長(zhǎng)瘦弱，通風(fēng)透光不好。初期可以使用百菌清+丙森鋅、精甲霜靈+代森錳鋅之類的藥劑，嚴(yán)重時(shí)可以使用：烯酰嗎啉、氰霜唑、霜霉威（普力克））等藥劑，防治效果好

對(duì)于香菜種植，雜草問(wèn)題我們一般要進(jìn)行中耕松土的時(shí)候用手拔起，沒有適合的化學(xué)除草劑，避免出現(xiàn)藥害，對(duì)香菜的品質(zhì)造成影響！

蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等

1、蚜蟲：

隨著近幾年農(nóng)民朋友選擇的藥劑越來(lái)越好，而且使用量越來(lái)越大，導(dǎo)致了蚜蟲、薊馬發(fā)生抗性比較大。一般天氣越干旱發(fā)生越嚴(yán)重，由于香菜比較嫩綠，一般蚜蟲群集于被害植株的嫩葉背面、幼莖及生長(zhǎng)點(diǎn)刺吸汁液，他的繁殖能力強(qiáng)，如果條件達(dá)到一天就可以繁殖一代，造成葉背扭曲或皺縮，致使植株光合作用受到嚴(yán)重抑制，碳?xì)浠衔锏暮铣墒茏?，營(yíng)養(yǎng)傳輸受阻，同時(shí)還傳播香菜花葉病毒病。

防治技術(shù)：采用烯啶蟲胺+吡蚜酮的復(fù)配制劑，不建議農(nóng)民朋友再選擇吡蟲啉、吡蚜酮之類的單劑使用。效果不佳。那么如果蚜蟲抗性大的區(qū)域可以選擇：氟啶蟲胺腈兼治薊馬，如果薊馬發(fā)生嚴(yán)重的地方可以選擇：乙基多殺菌素（艾綠士）

2、白粉虱：

對(duì)于粉虱，尤其大棚種植的香菜逐年發(fā)生加重趨勢(shì)，現(xiàn)在的危害越來(lái)越大。那么香菜粉虱具有寄主廣泛，世代重疊，繁殖速度快，傳播擴(kuò)散途徑多，他的成蟲和若蟲大量吸食植物汁液會(huì)導(dǎo)致葉片褪綠、卷曲、萎縮，其分泌的蜜露還會(huì)誘發(fā)霉污病，影響葉片光合作用。粉虱還是病毒病的傳毒媒介。由于粉虱遷飛性強(qiáng)、繁殖速度快，在大棚溫室條件下一年可發(fā)生10代左右，導(dǎo)致田間世代重疊嚴(yán)重，防治難度較大。

防治技術(shù)：煙粉虱具有繁殖快、世代重疊等特點(diǎn)，因此一旦發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)防治，防治藥劑，常規(guī)的啶蟲脒現(xiàn)在抗性比較大，我們可以選擇含有噻蟲胺、溴氰蟲酰胺、螺蟲乙酯之類的藥劑效果比較好

四、適時(shí)收 好貯存

香菜一般夏季種植在高溫時(shí)播后30天，而大棚反季節(jié)種植，一般低溫時(shí)播種后40—60天便可收獲。收獲可間拔，也可一次收獲。香菜不但可以新鮮使用，還可以長(zhǎng)期貯存，供冬春食用。貯存多采用埋土凍法。食用前取出放在0－10℃的地方，緩緩解凍，仍可保持鮮嫩狀態(tài)，色味不減。

二、十種蔬菜餅的做法大全？

主料：

西葫蘆1個(gè)

胡蘿卜1個(gè)

西紅柿1個(gè)

雞蛋3個(gè)

輔料：

洋蔥1/4個(gè)

馬可波羅火腿腸1個(gè)

調(diào)料：

鹽1勺

生抽1勺

蠔油1勺

做法：

1. 西葫蘆，葫蘆卜，洋蔥切絲，柿子切丁撒上鹽腌10分鐘殺出水份。

2. 出水的蔬菜絲攥干水份放進(jìn)盆里。

3. 火腿腸切丁放進(jìn)去，放入耗油和生抽拌均勻。

4. 雞蛋在小碗中打勻，倒入蔬菜絲中攪拌。

5. 煎鍋中放油倒入拌好的蔬菜絲，小火煎熟一面，再翻面。

6. 出鍋

三、6種存錢法大全？

52周存錢法

52周存錢法的全名是52周階梯式存錢法，是國(guó)際上非常流行的存錢方法。就是存錢人需在每周需比上月多存10元，第一周從10元錢開始，最后一周以520結(jié)束，是任何一個(gè)職場(chǎng)人，都可以負(fù)擔(dān)的起的金額，一年下來(lái)即可存下13780元。大家可以參照下表進(jìn)行挑戰(zhàn)，每完成一周即可打一個(gè)勾。當(dāng)然，方法是可以靈活變通的，比如你可能預(yù)判到年初手頭比較松，年末會(huì)比較緊，那就可以先從大額的520開始，依次遞減，這樣心理上也會(huì)覺得越來(lái)越輕松，從而越來(lái)越有動(dòng)力。

四、各類花的花語(yǔ)大全，鮮花花語(yǔ)大全？

1、水仙

希臘神話中有一個(gè)叫納西索斯的美少年，他看到水中倒影的自己的影子，對(duì)其迷戀不已，于是變成了水仙花。

花語(yǔ)：自戀

2、風(fēng)鈴草

風(fēng)鈴草的小花朵艷麗而密集，能表達(dá)旺盛生命力的歡樂(lè)氣息。

花語(yǔ)：感謝，道謝

3、紅掌

鮮艷的色澤讓人容易聯(lián)想到戀愛時(shí)期的激情。

花語(yǔ)：激情

4、千日紅

千日紅不僅是受歡迎的鮮切花，更能晾成干花永久保存。

花語(yǔ)：永不褪色的愛

5、波斯菊

波斯菊原產(chǎn)于墨西哥，迎風(fēng)搖曳，楚楚動(dòng)人。

花語(yǔ)：純真、謙虛、和諧

6、丁香

傳統(tǒng)意義上，丁香分兩種，用于觀賞的丁香和用作香料和中藥材的丁香，前者常被稱作“紫丁香”，后者叫暴馬丁香。

花語(yǔ)：謙遜

7、茉莉花

如果你暗戀一個(gè)人，那就送TA一束茉莉花。

花語(yǔ)：質(zhì)樸、尊重

8、向日葵

只要朝向太陽(yáng)，心中便不會(huì)有陰影。

花語(yǔ)：憧憬、膜拜

9、滿天星

被用作配草使用，能做出最文藝的滿天星花束。

花語(yǔ)：純粹的愛，幸福。

10、鳶尾花

最常見的綠化帶鮮花，也能作為最文藝高質(zhì)感的鮮切花使用。

花語(yǔ)：愛的使者

11、虞美人

虞美人的花瓣輕盈有絲質(zhì)感，散發(fā)著淡淡的迷人香氣。

白色：沉睡

紅色：安慰

12、洋甘菊

被稱為屬于月亮的草藥。

花語(yǔ)：越挫越勇、苦難中的力量。

五、10種蔬菜餃子餡的做法大全？

一、韭菜素餃子餡

　　原料：韭菜半斤，花生油2湯匙，雞蛋三個(gè)，木耳一把，鹽1.5匙。

　　準(zhǔn)備工作：木耳泡發(fā)，韭菜洗凈控水。

　　做法步驟：

　　1、泡發(fā)的木耳洗凈控水，切碎。

　　2、韭菜也切碎，加花生油拌勻。

　　3、雞蛋炒熟炒碎，如果炒的不夠碎就再用刀切切，放涼。

　　4、把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，準(zhǔn)備包之前放點(diǎn)鹽調(diào)勻就行了。

　　二、海米韭菜素餃子餡

　　原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，雞蛋3個(gè)，色拉油2湯匙，味極鮮醬油、雞精、鹽適量。

　　做法步驟：

　　1、韭菜、木耳和雞蛋按上述方法處理好，海米用溫水洗凈后也剁碎。

　　2、切好的韭菜先用色拉油拌勻，再加木耳、雞蛋和海米拌勻。

　　3、準(zhǔn)備包之前加入味極鮮醬油、雞精和鹽拌勻就行了。

三、素三鮮餃子餡

　　原料：韭菜600克，雞蛋6個(gè)，干香菇10朵，粉絲100克，香干5塊。

　　調(diào)味料：鹽適量，麻油1大勺。

　　準(zhǔn)備工作：干香菇和粉絲泡發(fā)，韭菜和香干洗凈。

　　做法步驟：

　　1、韭菜切碎后加麻油拌勻，再把香干、香菇和粉絲剁碎放在韭菜里，拌勻。

　　2、雞蛋下鍋炒散，放涼后也放在韭菜里，包之前加鹽拌好

四、家常素餃子餡

　　原料：韭菜1小把，金針菇1小把，蝦仁10只，雞蛋5個(gè)，黑木耳、蝦皮、銀耳各適量。

　　調(diào)味料：食鹽1勺，雞精、蠔油各少許，色拉油、蔥花、香油、五香粉、生姜粉各適量。

　　做法步驟：

　　1、黑木耳和銀耳提前泡發(fā)，洗凈，控控水再切碎。

　　2、韭菜切碎后加色拉油拌勻，金針菇也洗凈切碎，蝦仁洗凈后切成小?；蚨绯晌r泥。

　　3、雞蛋炒散炒碎后放涼待用。蝦皮洗凈后擠干水，下鍋炒出香味待用（蝦皮可不炒，但炒了更香）。

　　4、上述所有材料都放入餡料盆，加五香粉、生姜粉、蠔油、蔥花、雞精和香油拌勻，包之前加鹽拌勻即可。

五、白菜香干素餃子餡

　　原料：白菜300克，香干200克，鮮香菇150克。

　　調(diào)料：食鹽4克，蔥末10克，姜末10克，蠔油10克，香油15克，調(diào)餡粉10克。

　　做法步驟：

　　1、白菜切碎后先加香油拌勻，再把香干和鮮香菇切碎，放在白菜里。

　　2、加蔥末、姜末、蠔油和調(diào)餡粉拌勻，包之前加鹽拌勻即成。

六、天津風(fēng)味的經(jīng)典素餃子餡

　　原料：香菜100克，干馬齒莧50克，菠菜300克，粉絲100克，油面筋150克，香干350克，白菜半棵，干菜花30克，黑木耳20克。

　　輔料：芝麻醬100克，紅腐乳3塊，腐乳汁1湯匙，花生油100克，香油25克，精鹽1茶匙，味精1/2茶匙。

　　說(shuō)明：馬齒莧在天津被稱為長(zhǎng)壽菜，加入馬齒莧為的就是圖個(gè)吉利，沒有可不用。

　　準(zhǔn)備工作：干馬齒莧提前2天泡軟，干菜花、木耳和粉絲也提前泡軟。

　　做法步驟：

　　1、泡軟的馬齒莧、菜花、木耳和粉絲擠凈水，切碎后放入餡料盆里。

　　2、香菜、菠菜和白菜洗凈剁碎，加花生油拌勻后放入餡料盆。

　　3、香干洗凈切碎，油面筋切碎，蔥姜切末，這些東西也都放入餡料盆。

　　4、芝麻醬、腐乳、腐乳汁、味精和香油放一起調(diào)勻，倒入餡料盆里拌勻，包之前加鹽拌勻即成。

　　這款素餃子餡最具天津特色的就是加了芝麻醬、紅腐乳和香菜，這三樣食材能讓餃子的味道獨(dú)特，清香，越吃越愛吃。

七、黃瓜素餃子餡

　　用黃瓜包素餡餃子也非常不錯(cuò)，再加點(diǎn)雞蛋和尖椒在素餡里，非常清香。

　　原料：大黃瓜2根，雞蛋2個(gè)，尖椒半個(gè)，蔥5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，鹽適量，味素半茶勺，植物油1湯勺。

　　做法步驟：

　　1、尖椒切碎，蔥切碎。

　　2、黃瓜擦絲后撒半勺鹽殺殺水，然后擠凈殺出的水分，加1湯勺植物油拌勻。

　　3、雞蛋炒碎放涼，加生抽、料酒、花椒粉、洋蔥、尖椒、鹽和味素?cái)嚢杈鶆颉?/p>

　　4、準(zhǔn)備包之前把雞蛋與黃瓜絲拌勻即成餡料。

　　這款黃瓜素餃子餡里還可以加入一些蝦皮，更鮮，調(diào)味料也可以按個(gè)人的喜好增減，黃瓜擦成絲以后也可以不擠水。

八、冬瓜素餃子餡

　　用冬瓜做的素餡清爽解膩，尤其適合煩悶的夏季里食用。

　　原料：冬瓜適量，胡蘿卜1根，鮮香菇5朵，香菜1小把。

　　調(diào)料：色拉油、食鹽、香油各適量。

　　做法步驟：

　　1、冬瓜去皮去籽后擦成細(xì)絲，撒點(diǎn)鹽殺出水分后再擠干，加適量色拉油拌勻。

　　2、鮮香菇洗凈剁碎，胡蘿卜擦細(xì)絲，香菜切碎。

　　3、上述原料放在一起，加香油拌勻，包之前加鹽拌勻即可。

　　擠出的冬瓜汁留著做個(gè)快手湯，很清香。將冬瓜汁倒在鍋里，加適量清水燒開，下點(diǎn)甜玉米粒和青菜葉，出鍋前加點(diǎn)鹽和香油就行了。

九、菠菜素餃子餡

　　原料：菠菜500克，毛豆腐（即腐乳）500克，泡發(fā)的黑木耳30克，雞蛋6個(gè)，粉絲適量。

　　調(diào)料：花生油50克，食鹽8克，雞精5克，蔥花50克，姜末10克，花椒面、香油各適量。

　　做法步驟：

　　1、毛豆腐切成小丁，加20克花生油拌勻后放入烤盤，上下火150度烤10分鐘左右，烤至毛豆腐微微發(fā)黃。

　　2、雞蛋炒碎放涼，黑木耳切碎。粉絲用開水焯3分鐘，放涼后切碎。

　　3、菠菜焯水后用冷水投涼，撈出擠干再切碎，加30克花生油拌勻。

　　4、把菠菜、木耳、粉絲、毛豆腐和雞蛋放入盆內(nèi)，加香油、雞精、花椒面、蔥花和姜末攪拌均勻，包之前加鹽。

十、菠菜素餃子餡

　　原料：菠菜、毛豆腐、粉絲各適量。

　　輔料：蔥姜末、胡椒面、香油、玉米油、鹽各適量。

　　做法步驟：

　　1、粉絲用開水煮軟剁碎，菠菜焯水后剁碎，毛豆腐上蒸鍋蒸一下（蒸過(guò)以后不容易炒碎）。

　　2、蒸好的毛豆腐切碎，用炒鍋干炒（不放油）至水分基本蒸發(fā)完，待用。

　　3、另起鍋倒入適量玉米油，爆香蔥姜末，再倒入毛豆腐炒至變黃結(jié)痂。

　　4、菠菜、毛豆腐和粉絲放一起拌勻，再加胡椒面和香油拌勻，包之前加鹽即可

六、10種蔬菜湯的做法大全竅門？

食材：豆腐500克，熟筍片75克，水發(fā)香菇適量，鮮湯1100克、菜油250克，醬油100克，味精4克，姜末1.5克，豆腐醬、豬油、香菜、紹酒各適量。

做法：1．將豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米長(zhǎng)的片，用沸水焯去生味。

2．炒鍋放旺火上，加入菜油，放入豆腐、筍片、香菇和味精，煮5分鐘，加鮮湯，煮沸后，加入香菜、味精，淋入豬油，裝盤上桌即可。

紫菜豆腐湯

食材：豆腐200克，紫菜干15克、植物油20克，鹽3克，味精2克，料酒5克。

做法：1．將豆腐切成4.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬、0.7厘米厚的片，放入開水鍋內(nèi)燙一下，撈出。

2．炒鍋內(nèi)放油，燒熱，加水，下入豆腐，鍋開加精鹽、味精、料酒，盛入大湯碗內(nèi)，撒上紫菜即成。

七、尿素在各類蔬菜上的畝用量？

秸稈還田后，其養(yǎng)分還沒有經(jīng)過(guò)微生物的分解，不能直接被下茬作物吸收利用，所以要施用尿素，可畝用15--25公斤，建議配合磷鉀肥同時(shí)使用。

八、金銀紙疊法大全10種疊法？

1、第一張金紙沿著長(zhǎng)邊對(duì)折，金色朝外。

2、第二張紙沿著長(zhǎng)邊對(duì)折，金色朝里。

3、將第二張紙插入到第一張紙的縫隙中，留出一半的高度。

4、第一張紙下方重疊部分折疊成三角，兩面都折。

5、上邊多余的寬邊向下折疊，蓋住三角。

6、抓住折疊好的兩個(gè)尖角，將其撐開。

7、按住折疊三角的兩條邊，往里頂。

8、將折疊的紙完全撐開后，一個(gè)元寶就折疊完成了

九、海南主要的蔬菜產(chǎn)地在那近年來(lái)海南的各類蔬菜？

海南東南部都是蔬菜主要產(chǎn)地，三亞崖城一帶生產(chǎn)蔬菜名氣更大。

十、蘑菇種法大全家常做法？

金針菇

1、 準(zhǔn)備一個(gè)深一點(diǎn)的桶，裝約5cm深的水。

2、 將金針菇瓶豎著放在桶里，用噴壺噴5下水到瓶口，瓶口搭一個(gè)打濕的紙巾，保持紙巾是潮濕的即可，桶口搭一個(gè)透明塑料膜（保鮮袋、保鮮膜），只搭在桶口，用以保持水分不被蒸發(fā)，不可以蓋嚴(yán)實(shí)了，要透氣。

3、 5-10天后，瓶口會(huì)出現(xiàn)密密麻麻的疙瘩，這時(shí)取下瓶口的紙巾。（此階段有光即可，不可以曬太陽(yáng)）

4、 當(dāng)金針菇長(zhǎng)出瓶口后，用一個(gè)硬紙板卷成喇叭狀套在瓶口，用以束縛金針菇長(zhǎng)高拉長(zhǎng)，否則散著長(zhǎng)就長(zhǎng)不大。此時(shí)晚上可以放室外溫度比較低，有利于生長(zhǎng)（出菇后10度以下利于生長(zhǎng)）

5、 待長(zhǎng)至長(zhǎng)度13-15cm左右，即可采摘。采摘時(shí)，手握瓶口根部，整體將整個(gè)金針菇拔下來(lái)，再重復(fù)步驟2-5。

6、 可以出菇2-3茬。