玉溪黃鱔養(yǎng)殖(玉溪黃鱔養(yǎng)殖基地地址)
1. 玉溪黃鱔養(yǎng)殖基地地址
當(dāng)然是玉溪米線文化節(jié),是中國(guó)最具地方特色美食節(jié),是世界歷時(shí)最長(zhǎng)的節(jié)日。
自每年正月初一起,至三月二十二日止,歷時(shí)81天,創(chuàng)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界上歷時(shí)最長(zhǎng)的節(jié)日世界紀(jì)錄。
過(guò)米線節(jié),除了看演出,最讓人期待的莫過(guò)于吃上一碗地道的玉溪風(fēng)味米線。新興飯店、青堆米線、橋香園、只賣鱔魚(yú)米線等,在商貿(mào)米線文化街上,聚集了近30家分散在玉溪各處,聲名遠(yuǎn)播的特色風(fēng)味米線。雜醬米線、燜肉米線、鱔魚(yú)米線、肘子米線、火鍋米線、涼米線等等,應(yīng)有盡有。
2. 玉溪水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
撫仙湖的水很清澈。
撫仙湖位于云南中部,屬于玉溪市澄江市,長(zhǎng)12公里、寬24公里,最深水位150米深,是我國(guó)最深淡水湖。
湖里水產(chǎn)豐富,其中抗浪魚(yú)尤為聞明,湖邊可見(jiàn)古老“水車車魚(yú)”的撲撈方式。
撫仙湖與江川縣的星云湖相接,兩湖交接處立有界魚(yú)石,雖然水是通的,但是兩邊的魚(yú)缺都不會(huì)過(guò)去,有來(lái)旅游的朋友一定要去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)。
3. 玉溪吃鱔魚(yú)有名的店
玉溪的小吃其實(shí)無(wú)甚特別,都能在昆明找到,就像你在成都也不難吃到樂(lè)山缽缽雞或蹺腳牛肉。只是在原產(chǎn)地,食物的出品當(dāng)然比傳播地更好——是的,諸如小鍋米線、鱔魚(yú)米線、冰稀飯、玫瑰凉糕等等,都是從玉溪走出來(lái)的美食。
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米線和粉面承擔(dān)了當(dāng)?shù)厝送獬鼍筒偷闹饕獌?nèi)容。尤其是早上,可選擇的品類尤其多,比如鱔魚(yú)米線、雜醬米線、燜肉米線、豆腐米線等等,并且米線也可以替換成卷粉或面條,任你自由搭配。
那就挑幾個(gè)我最喜歡、也是玉溪最有代表性的品類說(shuō)說(shuō)吧:
鱔魚(yú)米線
玉溪人吃鱔魚(yú)講究吃野生的,所以店名里大多帶有“田間”“生態(tài)”這樣的字眼。作為一個(gè)外地人,是不是野生鱔魚(yú)我反正是吃不出來(lái),但鱔魚(yú)緊實(shí)的口感卻是真實(shí)的。
4. 玉溪黃鱔養(yǎng)殖基地地址在哪里
通??h的特產(chǎn)
1、玉溪煙葉:主要在玉溪市八縣一區(qū),這里的煙葉在全省都是最優(yōu)的;
2、通海豆末糖:豆末糖以優(yōu)質(zhì)黃豆為主料,加工精細(xì),層次均勻,具有“香、甜、酥、脆、人口無(wú)渣”的特點(diǎn);
3、通海醬菜:通海醬菜有著悠久的歷史,有100多個(gè)品種;
4、雞絲米線:通海廣大群眾喜歡的美食之一;
5、烏魚(yú)片:按照傳統(tǒng)工藝烹制成熟的烏魚(yú)肉片雪白、滋嫩、味美,頗有名氣;
6、甜醬油:為云南傳統(tǒng)名產(chǎn),素以咸甜兼?zhèn)涞莫?dú)特風(fēng)味而深為云南廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者所喜愛(ài);
7、通海醬油:通海醬油傳統(tǒng)工藝,歷史悠久,配方獨(dú)特,很受顧客歡迎,是餐桌上的調(diào)味佳品;
8、太極鱔魚(yú):通??h的興蒙鄉(xiāng)鱔魚(yú)一般都是活著烹飪;
9、涼糕:用糯米制成的涼糕本來(lái)沒(méi)什么特別,但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料變得爽滑可口;
10、通海蘿卜紅:由云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司申請(qǐng)的“滇寶”牌通海蘿卜紅產(chǎn)品,被國(guó)家質(zhì)檢總局注冊(cè)為原產(chǎn)地標(biāo)記產(chǎn)品。
5. 請(qǐng)問(wèn)玉溪鱔魚(yú)米線哪里的最好吃?
如果說(shuō)昆明哪里的鱔魚(yú)最好吃,推薦玉溪口味的紅燜鱔魚(yú)。這種鱔魚(yú)的做法已經(jīng)流傳了上百年,口味獨(dú)特,鱔魚(yú)脆嫩可口,湯汁紅而不上火,加上獨(dú)特的配料,如火腿、豬皮葉子、薄荷葉等,實(shí)為地道云南風(fēng)味美食。這道菜在昆明的昆玉酒店、或?qū)I(yíng)滇菜的餐廳就可以品嘗。
6. 云南玉溪黃鱔養(yǎng)殖基地
云南的米線都好吃,比較有特點(diǎn)的是下面幾種:
蒙自過(guò)橋米線、昆明豆花米線、玉溪鱔魚(yú)米線、彌勒鹵雞米線、文山帽子米線、西雙版納傣味米線、昭通紅燒米線
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