1. 水蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求

40升的水太少了，如果加上打氧的話可以養(yǎng)20只

2. 水蝦怎么養(yǎng)

三個(gè)方面關(guān)鍵之一水質(zhì)要養(yǎng)殖出優(yōu)質(zhì)的觀賞蝦最關(guān)鍵的是水質(zhì)觀賞蝦不同于一般觀賞魚它對(duì)水質(zhì)非常的敏感在水質(zhì)的選擇方面最重要的是降低水中殺手例如像氨等有害物質(zhì)的含量這是使觀賞蝦優(yōu)質(zhì)的先決條件也正是由于觀賞蝦對(duì)水質(zhì)較高的要求因此要求缸內(nèi)水的值在之間值水的相對(duì)硬度在之間一般情況下值值的條件較為適宜但若值高于也會(huì)造成即刻的危險(xiǎn)這點(diǎn)也是要注意的如發(fā)現(xiàn)觀賞蝦到處浮游則急需大量換水余氯和振蕩造成休克或是健康狀況不好時(shí)亦會(huì)造成此現(xiàn)像并且在數(shù)小時(shí)至數(shù)日后便會(huì)死亡因此在換水時(shí)要特別小心如發(fā)現(xiàn)觀賞蝦的體色變淡便是水質(zhì)開始惡化了此時(shí)要抽底沙清除底床有機(jī)物糞便再換干凈的水但是當(dāng)觀賞蝦在繁殖的時(shí)候要求用軟水硬度小于的水如雨水雪水純凈水等最好是蒸餾水中性水這是因?yàn)檐浰容^穩(wěn)定在觀賞蝦繁殖的時(shí)候能夠給它提供更優(yōu)良的環(huán)境因而這時(shí)觀賞蝦在軟水中的成活率相對(duì)較高所以當(dāng)觀賞蝦抱卵或者剛剛生小蝦不久時(shí)要尤其注意關(guān)鍵之二溫度觀賞蝦在溫度控制上也有較高的要求這是因?yàn)樗鼘?duì)水溫非常的敏感其實(shí)觀賞蝦不適宜很高的溫度在平時(shí)的生長過程之中一般的溫度在攝氏度之間而當(dāng)觀賞蝦處于繁殖期的時(shí)候相對(duì)溫度比平時(shí)提高攝氏度是比較適宜的在水溫?cái)z氏度時(shí)是孵卵的最適溫度這是因?yàn)闇囟让繙p一度將會(huì)增加水中的溶氧量換言之在低溫中飼養(yǎng)觀賞蝦將有助于壽命的延長但是一旦水溫超過母蝦就無法抱卵甚至導(dǎo)致蝦體褪色關(guān)鍵之三餌料蝦是雜食性的基本上以素為主粒糧片糧紅蟲豐年蝦苔蘚水藻水草泥中礦物質(zhì)淡水蝦專用糧有機(jī)波菜等都可食用但是忌食死魚波菜是觀賞蝦最喜歡吃的食物之一而其他的餌料如觀賞蝦專用飼料冷凍赤蟲會(huì)有帶菌的風(fēng)險(xiǎn)不建議昆布海帶或是煮熟的波菜都是約一星期喂次若其不肯進(jìn)食則代表水質(zhì)已經(jīng)改變要趕緊換水還有研究指出觀賞蝦除了以素為主其次就是泥中礦物質(zhì)所以缸底有泥會(huì)較好而幼蝦主要的食物是青藻青苔和水中微小生物

3. 水蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求高嗎

養(yǎng)蝦是首先要調(diào)好水,選擇調(diào)水的菌很重要。目前水質(zhì)受工業(yè)污染嚴(yán)重,水質(zhì)調(diào)節(jié)是非常關(guān)鍵的。“外面一般的調(diào)水產(chǎn)品如農(nóng)盛樂EM菌,質(zhì)量參差不齊,含量和成分無法保證?！彼运x擇口碑好的產(chǎn)品作為菌種,然后自己擴(kuò)培,現(xiàn)培現(xiàn)用?！翱粗兞司屯锩鏉娋?特別是天氣變化的時(shí)候,大概一個(gè)月潑2-3次?！?/p>

除此之外,江慶生還有一個(gè)殺手锏“使用水產(chǎn)em菌”，水產(chǎn)em菌不但能起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，還能促進(jìn)殘餌及其它飄浮有機(jī)物的分解、降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害有毒物質(zhì)、增加水中溶解氧，促進(jìn)水體中有益浮游生物的生長，調(diào)控養(yǎng)殖池微生物生態(tài)結(jié)構(gòu)。

據(jù)有關(guān)報(bào)道，針對(duì)近年來對(duì)蝦養(yǎng)殖低產(chǎn)多病的難題，用EM液在對(duì)蝦養(yǎng)殖全過程進(jìn)行處理，在老式自然納潮進(jìn)水的蝦塘，試驗(yàn)組池塘水質(zhì)穩(wěn)定，85天養(yǎng)成52尾大規(guī)格商品蝦，產(chǎn)量達(dá)每畝227公斤，比對(duì)照組產(chǎn)量(138公斤)每畝凈增產(chǎn)89公斤?？梢奅M技術(shù)確實(shí)是一項(xiàng)操作簡(jiǎn)便、效果顯著的對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)。

（1）試驗(yàn)處理：試驗(yàn)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組，試驗(yàn)組面積為7.5畝，對(duì)照組面積為12畝，均選用自然納潮進(jìn)水老式蝦塘，每池設(shè)置兩臺(tái)增氧機(jī)，試驗(yàn)期間水溫24～32℃，海水鹽度為10‰～22‰，兩組均投蝦苗每畝1.3萬尾。

① 清塘處理：試驗(yàn)組先按常規(guī)辦法清除野雜魚蝦，于放養(yǎng)前2周用EM菌液處理塘底。具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝2.5公斤EM菌液的量潑灑塘底，先潑灑其中的一半，翻耕后再潑灑另一半；一星期后進(jìn)水，同時(shí)按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然后按常規(guī)方法培育水質(zhì)，適時(shí)投放蝦苗。

② 水質(zhì)處理：放苗后每半個(gè)月潑灑一次EM液，用量為每畝1.5公斤，后期延至1個(gè)月潑灑一次。③ 飼料處理：用EM液直接噴灑飼料后再投喂，用量為每公斤飼料噴25毫升農(nóng)盛樂EM原液，每天一次。在養(yǎng)殖全過程中不施用任何消毒劑。共換水兩次，不定期抽淡水補(bǔ)充到正常水位。對(duì)照組按常規(guī)方法清塘及養(yǎng)殖。試驗(yàn)期進(jìn)行三次水質(zhì)和底質(zhì)分析，即清塘前一次，投苗后一個(gè)月和投苗后兩個(gè)月各進(jìn)行一次。

4. 水蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)

、淡水蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘環(huán)境與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

2、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）52公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～21℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗經(jīng)過一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

4、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

6、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。 二、日常管理。

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取措施。

2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。

3、加強(qiáng)棲息蛻殼場(chǎng)所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。

4、防逃防病。汛期加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。

5. 水蝦養(yǎng)殖技術(shù)要求有哪些

白皮蝦又稱南美白對(duì)蝦、白蝦，人工養(yǎng)殖條件下，南美白對(duì)蝦對(duì)水環(huán)境的要求為：

　?。?、水溫要求：南美白對(duì)蝦為熱帶蝦種，養(yǎng)殖適溫為25～32℃。在逐漸升溫的情況下，南美白對(duì)蝦可忍受43.5℃的高溫。但對(duì)低溫的適應(yīng)性一般，18℃以下停止攝食，9℃時(shí)開始出現(xiàn)死亡；

　　２、鹽度要求：南美白對(duì)蝦對(duì)鹽度的適應(yīng)能力很強(qiáng)，其鹽度適應(yīng)范圍為5‰～45‰，最適鹽度范圍為10‰～25‰。在逐漸淡化的情況下，也可在鹽度為0‰～2‰的淡水中正常生長；

　?。?、pH值：在自然界，南美白對(duì)蝦對(duì)pH值的適應(yīng)范圍為7.3～8.6，最適pH為8.0±0.3，pH值低于7或高于9.5時(shí)，南美白對(duì)蝦的活力下降；

　?。?、溶氧：南美白對(duì)蝦抗低氧的能力突出，它可忍耐的最低溶氧值為1.2mg／L。但在養(yǎng)殖過程中要求水體溶氧值大于4.0mg/L、，不得少于2.0mg/L；

　　５、水色：水色以油綠色或紅棕色為佳；

6. 水蝦養(yǎng)殖好養(yǎng)嗎

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　　刀額新對(duì)蝦俗稱“基圍蝦”，其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩。它對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍廣，經(jīng)馴化可在淡水池塘中養(yǎng)殖，是海蝦淡養(yǎng)很有前途的一個(gè)新品種。其適宜生長水溫為17一32℃，冬季水溫降至5一6℃也能生存。其食性為雜食偏動(dòng)物食性。在幼體階段食性與其他對(duì)蝦類似，成蝦以捕食底棲橈足類、多毛類為主，也捕食雙殼類、有機(jī)碎屑及底棲生物等，棲息底質(zhì)以泥沙為常見，具有潛底習(xí)性。該蝦具有適應(yīng)鹽度范圍廣、水溫適應(yīng)性大、食性雜、且能耐低氧等特點(diǎn)。根據(jù)杭州市景芳水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)近幾年的研究試養(yǎng)情況，每畝產(chǎn)量可達(dá)75一100公斤，經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)5000一6000元／畝。因此，該蝦深受國內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎?，F(xiàn)將刀額新對(duì)蝦（以下簡(jiǎn)稱基圍蝦）淡水池塘養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)與探討如下：

一、池塘選擇

池塘地址的選擇要求水源充足，水質(zhì)良好，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，排灌方便，具體要求如下：

1、選址：基本上與沼蝦和青蝦池塘相似。

2、蝦池條件：以2-3畝為宜，水深1.2-1.5米，長方形為佳。池底平坦，坡度1.2-2.2。每個(gè)池塘均備有水泵和增氧機(jī)等設(shè)備。進(jìn)水口用60-80目篩絹布制成的網(wǎng)袋進(jìn)行過濾，以防野雜魚及魚卵進(jìn)入蝦池，排水口安密眼網(wǎng)以防蝦外逃。

二、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1、清塘：對(duì)新開蝦塘，只要曝曬2-3天即可進(jìn)水，對(duì)老塘則需清淤曝曬一冬，清整塘邊雜草，并要嚴(yán)格清塘。方法：放蝦苗前15-20天，每畝用生石灰100-150公斤化漿后全池潑灑消毒。

2、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料：清塘7-10天后，放苗前7-10天，池內(nèi)注入新水50-60厘米，然后，選擇晴天施放肥料，以培養(yǎng)池中的生物餌料，施肥每畝可用經(jīng)發(fā)酵的有機(jī)肥100-150公斤或施用無機(jī)肥，每畝施放尿素2公斤或過磷酸鈣1公斤，全池均勻潑灑，而且用無機(jī)肥需要隔日等量追施一次。

3、移殖水草：在離池1-1.2米淺水處移植一圈水花生或空心菜，其覆蓋面占水面的20％一25％。注意：水花生移植前須用10-15ppm漂白粉消毒。

三、苗種放養(yǎng)

1、苗種淡化：

目前養(yǎng)殖用的基圍蝦苗種多為工廠化生產(chǎn)。一般育苗用海水比重為1.015-1.020左右，要移到淡水中養(yǎng)殖必須先經(jīng)過馴化。因此，基圍蝦淡水養(yǎng)殖的成功與否關(guān)鍵在于蝦苗的淡化。育苗廠家在淡化過程中應(yīng)循序漸進(jìn)，嚴(yán)禁急于求成、快速淡化。分析總結(jié)幾年來的生產(chǎn)實(shí)踐，蝦苗必須淡化至比重1.003-1.005以后才可直接移入淡水池塘中養(yǎng)殖，一般淡化時(shí)間需要10-15天。

2、苗種質(zhì)量：要求苗種體長在0.7-1.0厘米，體質(zhì)健壯，彈跳有力，體表外觀清潔整齊。苗池內(nèi)的水溫應(yīng)與養(yǎng)殖池塘內(nèi)水溫接近，溫差不得相差3℃。

3、放苗數(shù)量及放養(yǎng)時(shí)間：①專養(yǎng)基圍蝦，體長為0.7-1.0厘米的蝦苗，每畝放養(yǎng)量為3-4萬尾，與魚混養(yǎng)，最好放養(yǎng)暫養(yǎng)苗，體長為1.5-2.0厘米。放養(yǎng)量一般為1-1.5萬尾／畝，如魚塘密度較高應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況酌減。放養(yǎng)時(shí)間：江浙一帶放養(yǎng)時(shí)間一般為每年的6月中上旬，南方兩廣地區(qū)根據(jù)氣候水溫可適當(dāng)提早。

四、飼養(yǎng)管理

蝦苗放養(yǎng)入塘后，主要是水質(zhì)管理、投餌管理和日常管理。

1、水質(zhì)管理：蝦池水質(zhì)要求PH值為7-8，溶氧不低于4mg／L水色以黃綠色為好，透明度掌握在30-40厘米，放養(yǎng)前期每隔2-3天加水5-6厘米，夏季高溫季節(jié)加至最高水位，以保持水質(zhì)清新穩(wěn)定，平時(shí)要做到經(jīng)常性換水，以改善水質(zhì)，保證整個(gè)養(yǎng)殖期間的水質(zhì)清新。

2、投餌管理：蝦苗下塘一個(gè)月內(nèi)主要依靠池中浮游生物為餌料或輔以少的細(xì)微顆粒餌料，一個(gè)月后投喂人工配合餌料（沼蝦飼料）為主，日投餌量一般為4-6％。在生長旺季，有條件的地方再輔投一些經(jīng)肢碎的螺蜆類、小雜魚等，投餌量還要根據(jù)季節(jié)、水溫、氣候及水質(zhì)好壞情況靈活掌握、及時(shí)調(diào)整。如水溫在25-30℃時(shí)，基圍蝦攝食旺盛，為了保證它快速生長，應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做到多投喂餌料，并且在飼料中適當(dāng)添加3-5％多種維生素和骨粉之類的添加劑，以保證蝦生長的營養(yǎng)需求，配合餌料投喂應(yīng)掌握“少量多次”的原則，一般每天分3-4次投喂，而且最好設(shè)置1-2個(gè)餌料臺(tái)，以便檢查攝食情況，做到不剩殘餌。

3、日常管理：

(1) 堅(jiān)持早晚巡塘：早晚巡塘是蝦池管理中最重要的技術(shù)措施之一，主要內(nèi)容包括：觀察有無缺氧浮頭現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)蝦上岸浮頭應(yīng)立即加注新水或開機(jī)增氧；巡塘?xí)r要注意檢查進(jìn)水口網(wǎng)袋和防逃網(wǎng)是否破損，防止野雜魚人池或蝦外逃，檢查蝦的攝食、脫殼、生長情況。

(2）病害防治：堅(jiān)持以防為主的原則，整個(gè)養(yǎng)殖期間應(yīng)做到定期潑灑生石水，一般每隔15-20天用10-15ppm石灰水全池潑灑，以殺滅病菌和驅(qū)除敵害，同時(shí)可補(bǔ)充鈣質(zhì)，有利于蝦脫殼生長，另外，飼養(yǎng)40-50大后，若池內(nèi)敵害生物逐漸增多，須及時(shí)進(jìn)行中期清塘，對(duì)于專養(yǎng)基圍蝦的池塘可用菜子餅或菜粕等，用量為于重每立方米水體8-10克，使用時(shí)將其搗碎，用水浸泡10-12小時(shí)，取其汁水全池遍灑，即能殺死池內(nèi)的野生雜魚，也不會(huì)影響基圍蝦的正常生活與生長。

(3）做好日記：養(yǎng)殖期間要建立檔案記錄管理制度。每天要記錄好投餌量。水溫、換水和注水及蝦的攝食生長情況等，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)采取技術(shù)措施。

五、收捕

基圍蝦的收捕時(shí)間：主要取決于成蝦的生長情況和市場(chǎng)需求。一般在淡水池塘中養(yǎng)殖80一100天，即可達(dá)7-10厘米長的商品規(guī)格，可采用輪捕方法進(jìn)行，在南方兩廣地區(qū)，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，一年可養(yǎng)殖兩季，第一季可在7月中旬至8月初收捕，以便下一季蝦有足夠的養(yǎng)成期。常用的收捕方法：

1、地籠收捕：一般傍晚放下地籠，第二天早晨收籠，此種收捕方法可陸續(xù)上市，輪捕采用此法為多。

2、拉網(wǎng)捕蝦：用拉網(wǎng)在底質(zhì)平坦的蝦塘捕蝦。一般連續(xù)拉三網(wǎng)起捕率可達(dá)50-70％。根據(jù)蝦在黃昏或黎明前活動(dòng)能力強(qiáng)的習(xí)性，又考慮到能及時(shí)趕上早市，售個(gè)好價(jià)，一般在晚上8一10時(shí)捕蝦，效果較好。

3、干塘放水捕蝦：當(dāng)水溫降到15℃以下，蝦基本停止攝食和生長，通過以上兩種方法捕撈后，此時(shí)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需要，積極捕撈上市，捕撈方法即放水進(jìn)行干塘捕撈。

六、有關(guān)問題探討

1、基圍蝦淡水養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)：淡水池塘養(yǎng)殖基圍蝦，由于發(fā)揮了該蝦適應(yīng)鹽度廣，食性雜，肉嫩味美，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn)，因此該蝦養(yǎng)殖前景及市場(chǎng)看好，是一種很有發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖新品種。

2、海水蝦池塘淡水養(yǎng)殖技術(shù)性很強(qiáng)，因此養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)也較大，各地各養(yǎng)殖單位應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和條件，因地制宜，積極穩(wěn)妥地發(fā)展養(yǎng)殖基圍蝦。而基圍蝦的淡水養(yǎng)殖成功與否又取決于蝦苗的淡化。

3、水質(zhì)管理是成蝦產(chǎn)量和成活率高低的重要因素之一，在基圍蝦的整個(gè)養(yǎng)殖過程中，應(yīng)始終保證水質(zhì)清新，具體指標(biāo)反映在水溫、溶氧PH值、透明度等幾方面，有條件的單位盡量能通過日常監(jiān)控使之保持適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，主要的技術(shù)措施：做到平時(shí)早晚勤巡塘，加強(qiáng)經(jīng)常性換水，以改善水質(zhì)，這樣既能保證蝦魚不浮頭，又能使蝦有快速生長的良好水質(zhì)環(huán)境。

4、良好的池塘生態(tài)環(huán)境是獲得基圍蝦高產(chǎn)高效的有力保證?；鶉r池塘以2一3畝為好，而且要有一定的坡度。坡度要適當(dāng)，過陡不能保證有足夠的富氧區(qū)，坡度過緩則投餌過寬而散，浪費(fèi)飼料，根據(jù)景芳水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)試養(yǎng)情況，若采用生態(tài)養(yǎng)殖基圍蝦，每畝可節(jié)約電費(fèi)200一300元，從而起到了增產(chǎn)增效的目的。

5、“海水蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)研究”雖然于1998年12月份在杭州通過市科委技術(shù)鑒定，淡水池塘養(yǎng)殖技術(shù)及水平處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，也取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。但是，在養(yǎng)殖過程中也碰到了很多技術(shù)問題及難點(diǎn)。例如：該蝦在淡水池塘養(yǎng)殖成活率不高，產(chǎn)量遠(yuǎn)低于羅氏沼蝦和淡水青蝦，生長速度比較緩慢，最大規(guī)格也只有10厘米左右。以上這些問題都有待于水產(chǎn)科技工作者進(jìn)一步深化研究和探索。