1. 廣東佛山刺鰍致富經(jīng)

回顧京東去年的業(yè)績， 2019年年報(bào)顯示，公司的營收已經(jīng)超過5700億元。京東2019全年凈利潤121.84億人民幣，同比增長589%，實(shí)現(xiàn)上市以來首次盈利，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)十年凈利潤虧損。

劉強(qiáng)東逐漸卸任京東諸多子公司法人， 京東可能正在逐漸淡化劉強(qiáng)東的個(gè)人色彩。但是我們同時(shí)我們 發(fā)現(xiàn)，劉強(qiáng)東持有京東集團(tuán)15.4%股權(quán)，為第二大股東，投票權(quán)為79%，不難看出，即使卸任京東法人，劉強(qiáng)東對(duì)京東仍保持絕對(duì)掌控權(quán)。

從中關(guān)村十幾個(gè)人發(fā)展到今天的電商巨頭，劉強(qiáng)東帶領(lǐng)京東一騎絕塵，可謂功成名就， 他的身上有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方，本文回顧劉強(qiáng)東帶領(lǐng)京東崛起經(jīng)歷，總結(jié)出他身上幾個(gè)成功經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)各位朋友有所啟發(fā)。

一、胸懷大志，志當(dāng)存高遠(yuǎn)

俗話說性格決定命運(yùn)，性格決定命運(yùn)，性格決定我們認(rèn)識(shí)事物的角度，決策行動(dòng)的方式，待人接物的風(fēng)格等等。

很多時(shí)候一個(gè)人能不能成就一番事業(yè)，關(guān)鍵在于他骨子里的的野心、膽量和韌性 。

劉強(qiáng)東從創(chuàng)辦京東，到帶領(lǐng)京東一路發(fā)展到如今規(guī)模，充分體現(xiàn)出劉強(qiáng)東不甘平庸，勇于進(jìn)取的個(gè)性。

俗話說三歲看大，早年的的經(jīng)歷往往能反映出一個(gè)人的性格。

在劉強(qiáng)東的童年，最重要的一段經(jīng)歷是他獨(dú)自離開宿遷去冒險(xiǎn)。

1989年夏天，劉強(qiáng)東初中畢業(yè)，15歲的他沒和家里人打招呼，一個(gè)人離家出走，獨(dú)自到江西九江、湖北黃梅縣去探親。

15歲以前，劉強(qiáng)東從未出過遠(yuǎn)門，沒坐過火車，飛機(jī)想都不敢想。他在村里找到一張破舊的地圖，看到有公路從宿遷通往徐州，還有火車徐州通到南京 。

按照地圖的指引，他獨(dú)自上路了。

在從南京到江西的船上，他意識(shí)到，生命就跟江水一樣，到了海里就再也回不來了， 劉強(qiáng)東第一次有了對(duì)理想的憧憬。他覺得，自己決不能像村里的大人一樣，來了不知道怎么來的，走了也不知道怎么走的，奮斗了一輩子就是為了一口飯吃，一定要做出一番事業(yè)。

他在輪船上即興寫了兩句打油詩：“愿做出海蛟龍，不做南河刀鰍?！蹦虾邮莿?qiáng)東老家村南邊的小河， 刀鰍是一種不討人喜歡的帶刺泥鰍 。

這次出遠(yuǎn)門的經(jīng)歷，在劉強(qiáng)東的人生里留下濃重的痕跡，這是他第一次自主思考生命的意義，認(rèn)真思考自己只有一次的人生。

從那時(shí)候起，劉強(qiáng)東就立志要做一番大事業(yè)，不辜負(fù)生命。

這段冒險(xiǎn)經(jīng)歷給他的人生留下了深刻的印記?？梢哉f，他不甘平庸、想做一個(gè)偉大企業(yè)的欲望，最初的刺激就來自這段經(jīng)歷。

從上大學(xué)開始，劉強(qiáng)東就開始做小生意，中間還開過餐館。

1998年6月18日，24歲的劉強(qiáng)東帶著工作兩年積攢下來的12000元，在中關(guān)村海開市場租下一個(gè)4平方米的攤位，買了一臺(tái)二手電腦、一輛二手三輪車，一個(gè)人開始了自己的創(chuàng)業(yè)之旅。這就是京東多媒體——京東的前身。

到今天，京東公司的營收已經(jīng)超過5700億元，成為國內(nèi)電商領(lǐng)域的巨無霸 ，劉強(qiáng)東終于實(shí)現(xiàn)了自己少時(shí)的夢想。

劉強(qiáng)東說：“未來10年，我們還要再做成幾件事。我們要堅(jiān)定國際化戰(zhàn)略，把京東做成一家讓世界尊敬的流通企業(yè)。 我希望通過京東的平臺(tái)可以源源不斷地將優(yōu)質(zhì)的中國商品遞送到世界各地的消費(fèi)者手中，通過我們的平臺(tái)成就眾多十億、百億甚至千億級(jí)的中國企業(yè)，這才是京東未來最大的成就。 我們要建設(shè)更加多元化的電商生態(tài)，公平、公正地幫助創(chuàng)業(yè)者和中小企業(yè)成長。 建設(shè)“勤者有其業(yè)，勞者有其得”的繁榮產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者和商家都能在京東平臺(tái)上有尊嚴(yán)地賺錢，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

二 、管人之道，嚴(yán)寬并濟(jì)

劉強(qiáng)東在京東的管人之道，在中國的商界可謂別具一格。

他的管理風(fēng)格一直有些大哥的味道， 如京東的酒文化，還有劉強(qiáng)東的口頭禪——“京東的兄弟們”，都體現(xiàn)出劉強(qiáng)東是一個(gè)有溫度的性情中人。

在早期的京東多媒體， 團(tuán)隊(duì)都特別草根，普遍學(xué)歷不高，專業(yè)水平欠缺；優(yōu)點(diǎn)是整個(gè)團(tuán)隊(duì)充滿激情，員工吃苦耐勞。這跟京東多媒體從中關(guān)村賣場柜臺(tái)做起有關(guān)。起點(diǎn)太低，公司沒有任何能吸引人的故事可講；也跟公司能開出的工資水平有關(guān)，那時(shí)候很多人拿著800元、1000元的工資，這沒法吸引到高層次的人才。

劉強(qiáng)東像兄長一樣關(guān)心著這些下屬。他們的工作和生活界限比較模糊，劉強(qiáng)東對(duì)員工既教工作技巧，又灌輸他們?nèi)松^、世界觀、價(jià)值觀。如果員工生活有什么做的不對(duì)他也會(huì)直接指出來。有一次劉強(qiáng)東看到員工宿舍的桌子上堆滿了泡面盒子，還因此教訓(xùn)了員工。

京東的團(tuán)隊(duì)一直非常穩(wěn)定，在早期沒有一個(gè)人離職。

“你只要真心對(duì)待你的下屬——十幾年來，員工都知道我是誠心的，他自然會(huì)跟你說實(shí)話，你不糊弄?jiǎng)e人，別人也不糊弄你。”

2007年第一次融資，今日資本進(jìn)來之前，劉強(qiáng)東把手上13% 的股份分給了員工，當(dāng)時(shí)公司只有百來號(hào)人，估值4500萬美元。

員工跟著我，第一，他要信任我，如果他不相信我肯定不敢跟著我干；第二，要相信這個(gè)公司肯定能夠成功；第三，要相信這個(gè)公司成功之后能夠跟他分享成果。這三點(diǎn)缺一不可。

有一次京東跟某個(gè)小家電廠商合作，對(duì)方要求預(yù)付款500萬元，付款之后如果對(duì)方不按期給你貨的話，京東就有可能蒙受較大損失。

3C事業(yè)部負(fù)責(zé)人王笑松有點(diǎn)拿不準(zhǔn)， 覺得一定要請(qǐng)示一下劉強(qiáng)東。于是拿著自己簽過字的付款申請(qǐng)單，去找劉強(qiáng)東。劉強(qiáng)東看了他一眼，不解地問道，付款單為什么要讓我簽字呢？

王笑松解釋說，金額比較大。劉強(qiáng)東說，我有告訴過你，你的簽字權(quán)限是多少嗎？王笑松回答，沒有。他說，那就行了，你可以走了。

王笑松一時(shí)沒反應(yīng)過來，劉強(qiáng)東有點(diǎn)不耐煩了：你簽字，財(cái)務(wù)就給錢，不用問我。

出門那一瞬間，王笑松非常感慨?！耙?yàn)槲矣X得老板真的是把你當(dāng)成自己人，就跟兄弟一樣。那我就不能把自己當(dāng)成職業(yè)經(jīng)理人。 我也真的是把這個(gè)企業(yè)當(dāng)成自己的企業(yè)。我應(yīng)該用盡自己所有的能力，無論是經(jīng)驗(yàn)、精力，都要奉獻(xiàn)給這個(gè)公司，把這個(gè)事業(yè)做到最好?！?/p>

一方面，劉強(qiáng)東對(duì)員工照顧有加，非常信任；另一方面，公司也設(shè)立了嚴(yán)格的制度，防止因?yàn)橹贫仍蜃寙T工產(chǎn)生貪腐行為，損害公司利益。

劉強(qiáng)東對(duì)貪腐問題非常嚴(yán)厲，事無大小，一旦踩到紅線，一律嚴(yán)格查處。京東就曾有過為10元錢開除員工的案例。在劉強(qiáng)東那里，所有的欺騙行為都不允許，找人代打卡，或者打完卡后外出辦私事都算誠信問題。

劉強(qiáng)東說：“如果公司懷疑你貪了10萬元錢，就算花1000萬元調(diào)查取證，也要把你查出來，把你開除，有人說這是報(bào)復(fù)心態(tài)。不是我狠，因?yàn)槟阕龅氖虑橥耆`背了我的價(jià)值觀，顛覆了我的夢想。我小時(shí)候看到貪污腐敗對(duì)人性的不尊重、對(duì)人們的不平等，令我震撼，讓我一輩子都不能容忍腐敗。我不能做，也不允許你們做，除非你們離開公司?！?/p>

2007年，京東就招聘了專門的監(jiān)察人員，專門督查公司的的誠信行為。給公司造成重大損失、行為惡劣的，直接報(bào)警 。有的甚至是離職之后被發(fā)現(xiàn)，同樣被抓捕，絕不容情。

按照京東公司管理的ABC原則，如果C違規(guī)被開除，B（C的上級(jí)）和A（B的上級(jí)）都要記過，記過兩次就要降級(jí)。如果上級(jí)發(fā)現(xiàn)異常，主動(dòng)報(bào)告，可以免責(zé)。有次做促銷活動(dòng)送iPhone，有員工將中獎(jiǎng)名單換成自己家人的名字，他的領(lǐng)導(dǎo)感覺不太正常，讓監(jiān)察部門查一查，果然查出了問題。最后iPhone被追回，涉事員工則被開除。

好的制度成就人，壞的制度腐化人。劉強(qiáng)東一方面充分信任員工，一方面用嚴(yán)格的制度約束員工，這看似矛盾，實(shí)際上卻是對(duì)公司發(fā)展、對(duì)員工成長最有利的做法。

三，遠(yuǎn)見卓識(shí) ，力排眾議

作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者，最重要的就是要有卓越的洞察力，能夠看到行業(yè)的發(fā)展前景，看到未來的發(fā)展趨勢，可以說，所有偉大的企業(yè)無不是站在了未來發(fā)展的的趨勢之上。

在京東發(fā)展過程中幾次關(guān)鍵戰(zhàn)略決策上，劉強(qiáng)東展示出了他過人的遠(yuǎn)見和膽識(shí)。

2003年，非典爆發(fā)，京東所有店鋪全部關(guān)閉， 劉強(qiáng)東第一次接觸到互聯(lián)網(wǎng)電商銷售。

京東多媒體員工開始在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)帖子，推銷光盤，在CDbest這個(gè)論壇上，版主留言說，京東多媒體是他認(rèn)識(shí)的唯一一家不賣假光盤的公司，于是，京東有了最初21名網(wǎng)絡(luò)客戶的信任。

劉強(qiáng)東敏感的嗅到了電商的發(fā)展前景和未來。

2004年，劉強(qiáng)東召集員工商量，要砍掉公司線下業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)型為純線上的零售公司。

他的想法遭到了絕大多數(shù)管理層和員工的反對(duì)。

很多人認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)普及率不高，很多人沒有電腦，網(wǎng)絡(luò)訂單不靠譜，現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)銷售額僅占公司總銷售額的5%，能有多大發(fā)展前景？

京東當(dāng)時(shí)線下銷售發(fā)展良好，2003年，京東多媒體已經(jīng)有12家門店，有八九千萬的銷售額，按照規(guī)劃，未來將增設(shè)500個(gè)門店，以蘇寧、國美為參照， 前途光明，有清晰的商業(yè)模式，有可預(yù)期的利潤空間，為什么要走另一條看不清未來的路呢？

但是劉強(qiáng)東相信自己的判斷，堅(jiān)決要走電商路線。

他的理由是：線下用戶體驗(yàn)不好，在線上賣，消費(fèi)者不用離開辦公室，不用討價(jià)還價(jià)，不用鑒別真假，就能得到更便宜的產(chǎn)品，連帶發(fā)票。

最為關(guān)鍵的是，劉強(qiáng)東發(fā)現(xiàn)線上的交易成本會(huì)比線下低很多，而效率卻比線下高得多。

于是，劉強(qiáng)東壯士斷腕，著手關(guān)掉線下店鋪，全力轉(zhuǎn)型線上銷售。

京東團(tuán)隊(duì)也第一次出現(xiàn)動(dòng)蕩，先后有十幾個(gè)員工相繼離職。

現(xiàn)在看來，劉強(qiáng)東當(dāng)時(shí)的決策是如此英明；但在當(dāng)時(shí)情境下，放棄已有發(fā)展不錯(cuò)的線下業(yè)務(wù)，進(jìn)入一個(gè)前途未知的行業(yè)，確實(shí)需要很大的勇氣。

反觀許多企業(yè)家的成功，往往都是這樣，在別人看不清楚未來的時(shí)候，就敢于全力投入一個(gè)新的行業(yè)或領(lǐng)域。

只有押注未來，甚至是豪賭，才有機(jī)會(huì)大成，這最需要的就是企業(yè)家的眼光和勇氣。

在京東發(fā)展過程中，類似事情還有不少。

2007年，劉強(qiáng)東在董事會(huì)上提出了自建物流的想法， 但是遭到投資人一致反對(duì)。

劉強(qiáng)東做了預(yù)算：自建物流大約需要花費(fèi)10億美元。投資人一看這個(gè)數(shù)字，嚇了一跳，京東現(xiàn)在連2000萬美元都沒有融到，卻要花10億美元建一個(gè)在當(dāng)時(shí)看來可有可無的自有物流，這個(gè)想法是不是太瘋狂了。

但劉強(qiáng)東很堅(jiān)決，一定要做，并表示愿意自己承擔(dān)決策風(fēng)險(xiǎn)。如果虧錢了，他愿意用個(gè)人股份來補(bǔ)償投資人，成功了大家一起分利潤。

劉強(qiáng)東為什么敢這么堅(jiān)決，是因?yàn)樗械膽?zhàn)略出發(fā)點(diǎn)都是從客戶體驗(yàn)出發(fā)。當(dāng)時(shí)中國的物流水平普遍較低，丟失貨物、快遞延期的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這導(dǎo)致客戶體驗(yàn)很差，當(dāng)時(shí)京東有72%的客戶投訴就是來自于物流。

劉強(qiáng)東的邏輯很簡單，只要客戶滿意就會(huì)來京都買東西，買的人多了，成本就會(huì)攤薄，最終總可以盈利。

事實(shí)證明劉強(qiáng)東是對(duì)的。正因?yàn)榫〇|的自建物流，加快了送貨速度，創(chuàng)造了良好的客戶體驗(yàn)，才在幾年之后，將其他競爭對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面。

四、持續(xù)提升，自我迭代

劉強(qiáng)東有著很強(qiáng)大的學(xué)習(xí)能力。隨著京東的不斷發(fā)展，劉強(qiáng)東一直在持續(xù)提升自己 ，與時(shí)俱進(jìn)，沒有讓自己的能力成為公司發(fā)展的瓶頸。

早在京東多媒體的時(shí)候，公司的erp系統(tǒng)，就是劉強(qiáng)東自學(xué)編寫，就是為記錄公司的賬務(wù)和庫存。

2005年，隨著公司的快速發(fā)展，原有erp系統(tǒng)已無法滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要，劉強(qiáng)東和呂科兩人著手開發(fā)新的庫存管理系統(tǒng)。劉強(qiáng)東根據(jù)公司的業(yè)務(wù)，自己畫圖，不斷修改，兩個(gè)月的時(shí)間，做出了新的公司的庫存管理系統(tǒng)，后來京東的erp系統(tǒng)基本都是脫胎于這個(gè)系統(tǒng)。

在公司管理方面，劉強(qiáng)東也一直在不斷快速迭代、提升自己的能力。

隨著京東的快速發(fā)展，銷售額幾千億，公司人員已經(jīng)幾十萬，公司的體量越來越大，管理問題越來越多，公司需要一位眼界格局更遠(yuǎn)大，更有包容力的領(lǐng)導(dǎo)者，原來的管理理念和管理風(fēng)格已經(jīng)不適應(yīng)公司的發(fā)展需求。

2009年，劉強(qiáng)東進(jìn)入中歐商學(xué)院，系統(tǒng)學(xué)習(xí)管理知識(shí)。

2010年，劉強(qiáng)東專程去沃爾瑪總部參觀，與沃爾瑪家族的人坐下來探討，向沃爾瑪學(xué)習(xí)零售管理和銷售經(jīng)驗(yàn)。

2012年春節(jié)，劉強(qiáng)東進(jìn)入哈佛商學(xué)院學(xué)習(xí)40多天；

2013年，劉強(qiáng)東進(jìn)入哥倫比亞大學(xué)學(xué)習(xí)。

通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，劉強(qiáng)東拓展了視野，慢慢改變了自己的管理風(fēng)格和工作重點(diǎn)。

原來劉強(qiáng)東事無巨細(xì)，喜歡直接決策，現(xiàn)在劉強(qiáng)東學(xué)會(huì)了授權(quán)，培養(yǎng)管理人才，逐漸完成了公司總裁級(jí)別的人才布局，逐漸從公司管理的細(xì)節(jié)中脫離出來，幾乎不過問業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)；在溝通風(fēng)格上，原來劉強(qiáng)東是一言堂，有什么事，基本都是自己說了算；現(xiàn)在有什么事情，劉強(qiáng)東先讓管理人員發(fā)表意見，自己最后發(fā)表意見；同時(shí)他把自己的工作重點(diǎn)放在了公司的戰(zhàn)略層面，思考京東未來在全球電商中的位置和發(fā)展方向。

通過不斷提升自己，劉強(qiáng)東始終在京東的快速發(fā)展中，保持著自己的遠(yuǎn)見和掌控力，領(lǐng)導(dǎo)著京東不斷向前發(fā)展。

小結(jié)

雖然劉強(qiáng)東目前卸任京東眾多公司的法人，但京東實(shí)際的控制權(quán)仍在劉強(qiáng)東手里，京東還有足夠的時(shí)間，去進(jìn)行權(quán)力的交接，如果京東后續(xù)要去劉強(qiáng)東化，淡化創(chuàng)始人的印記，直至管理層的接棒，還需要一段時(shí)間。

劉強(qiáng)東作為一名企業(yè)的創(chuàng)始人和領(lǐng)導(dǎo)者，無疑是非常杰出而成功的。他個(gè)性鮮明，強(qiáng)勢，兼具勇氣和膽量，甚至有些霸道、偏執(zhí)，但正是因?yàn)檫@樣的個(gè)性，才令他做出了非凡的成就。

正如Facebook、小米、京東等公司的投資人尤里·米爾納所說：“這些超級(jí)獨(dú)角獸的CEO共同的特點(diǎn)是偏執(zhí)強(qiáng)大，他們絕不是四平八穩(wěn)。超級(jí)職業(yè)人可能既會(huì)管理，又能帶團(tuán)隊(duì)，既懂產(chǎn)品又懂文化管理， 如果他不夠偏執(zhí)自信強(qiáng)大，他是做不成百億萬美元的公司的

2. 刺鰍的價(jià)格

1、鯽魚

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉營養(yǎng)價(jià)值很高，在我國農(nóng)村的河流、湖泊很常見，價(jià)格也比撿便宜，以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美，為我國重要食用魚類之一，鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

2、鯉魚

鯉魚是在亞洲原產(chǎn)的溫帶性淡水魚，喜歡生活在平原上的暖和湖泊，或水流緩慢的河川里，屬于底棲雜食性魚類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發(fā)達(dá)，常拱泥攝食，春季過后，隨著氣溫升高，魚的攝食量變大，餌的質(zhì)量已不主要，數(shù)量則上升為第一位。因此在暮春、整個(gè)夏季、初秋的一個(gè)相當(dāng)漫長的時(shí)期里，鯉魚都以素食為主，在我國北方有許多用鯉魚做的美食菜譜，像魯菜的紅燒鯉魚、河南的黃河大鯉魚等都是美味佳肴。

3、草魚

草魚棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類，在干流或湖泊的深水處越冬，草魚生長快，個(gè)體大，最大個(gè)體可達(dá)40公斤以上，肉質(zhì)肥嫩，味鮮美，常被作為池塘養(yǎng)殖和湖泊、水庫、河道的主要放養(yǎng)對(duì)象，草魚因其能迅速清除水體各種草類而被稱為“拓荒者”。我國唐代末期在廣東有將荒田筑埂，灌以雨水，放養(yǎng)草魚一、二年，以清除野草，使成熟田的記載。

4、鯰魚

鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動(dòng)，白天多隱于草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動(dòng)頻繁。秋后居于深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對(duì)象多為小型魚類，除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，為魚中珍品。它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的，相對(duì)于上述幾種淡水魚，鯰魚的價(jià)格稍微貴一些，但相比海魚還是便宜多了。

5、黑魚

黑魚，它生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚，它平時(shí)喜歡棲息于水草茂盛或渾濁的水底，當(dāng)小魚、小蝦等游近時(shí)，它便發(fā)起突襲將這些小動(dòng)物吞掉，一條0.5公斤的黑魚能一口吞下一條二三兩重的草魚或鯉魚，黑魚肉質(zhì)細(xì)嫩，口味鮮美，且營養(yǎng)價(jià)值頗高，因而在國內(nèi)外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜肴，價(jià)格也比上述幾種稍微貴一些。

6、黃顙魚

黃顙魚多棲息于緩流多水草的湖周淺水區(qū)和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質(zhì)多和游泥多的地方。雜食性，自然條件下以動(dòng)物性飼料為主，魚苗階段以浮游動(dòng)物為食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等為食，也吞食植物碎屑，黃顙魚屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。 黃顙魚富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值，且無肌間刺。

7、黃鱔

鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬，底棲生活的魚類，適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐殖質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動(dòng)，夜間出穴覓食。黃鱔肉嫩味鮮，營養(yǎng)價(jià)值甚高，肉中含有豐富的DHA和卵磷脂，加之所含脂肪極少，因而是糖高人群的理想食品，鱔魚還含有的維生素A，且量高得驚人。

8、白條魚

白條魚常見之魚類，喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫等水之上層。對(duì)水質(zhì)要求較高，繁衍速度較快，嘴饞魚類，此種魚與馬口，翹嘴外形相似，營養(yǎng)價(jià)值較高，高蛋白，高營養(yǎng)，主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等，特別喜食河中的小型蝦類，繁殖力及適應(yīng)性強(qiáng)，因白條魚離水即死，因此出釣時(shí)，需要加氧設(shè)備。

9、馬口魚

馬口魚棲居于河川較上游的河段，喜生活在水流清澈、水溫較低水體中。即使在同一條河川中，甚少有與其相近的鱲屬魚類，游動(dòng)敏捷，善跳躍，性貪食，甚至可由此改變體型而極度肥胖。為小型雜食性魚類。

10、麥穗魚

麥穗魚為小型淡水魚類，常生活于緩靜較淺水區(qū)，為平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，以輪蟲等為食，耐寒力及對(duì)水的酸堿度適應(yīng)力很強(qiáng)，麥穗魚可供食用，可油炸食之，亦可當(dāng)觀賞用魚。

3. 海南刺鰍

中國各水系主要經(jīng)濟(jì)魚類：

（1）黑龍江水系：黑龍江是我國最北的一條大河，全長4,485km，在我國境內(nèi)和國界上的流程為2,965km。主要支流有松花江、烏蘇里江和呼瑪河等，主要湖泊水庫有呼倫池、松花湖、興凱湖、鏡泊湖和五大連池等。有魚類約100種，主要種類為青、草、鰱、鯉、鯽、翹嘴鲌、青梢鲌、魴、鳡、鱖；冷水性魚類較多，七鰓鰻、哲羅魚、細(xì)鱗魚、白鮭、狗魚、江鱈；以及特有種類施氏鱘、鰉、銀鯽，還有著名的回游性魚類大麻哈魚。

（2）遼河水系：遼河位于我國東北地區(qū)的南部，流經(jīng)河北、內(nèi)蒙、吉林和遼寧，注入渤海，全長1,430km。上游為東、西遼河兩大支流。大伙房水庫，面積112m2就建在遼河的支流渾河上。有90種魚類，冷水性魚類明顯減少，只有七鰓鰻和雜色杜父魚；南方常見的種類黃鱔、沙塘鱧和刺鰍在遼河有分布，而黑龍江水系未見。主要經(jīng)濟(jì)魚類鯉、鯽、雅羅魚、鲇；常見的魚類黃顙魚、鲌屬、鳊、魴、赤眼鱒、馬口魚、烏鱧。

（3）海河水系：是位于河北省境內(nèi)的大河，發(fā)源河南省北部，全長1,090km。主要支流有白河、永定河、大青河等，最大的附屬水體是白洋淀，面積366km2。已建的大小水庫1,000余座，較大的有官廳水庫（144km2）、密云水庫（186km2）等。魚類約100種，重要經(jīng)濟(jì)魚類有鯉、鯽、鲇、黃顙魚、赤眼鱒、鲌屬、魴、烏鱧、鱖。沒有冷水性魚類。

（4）黃河水系：黃河是我國的第二大河流，全長5,464km，流域面積75×104km2。河源段多湖泊，干流建有大型水庫，三門峽、劉家峽、青銅峽等水庫。有140種魚類，上游種類較少，僅10余種，主要是高原特有魚類，如裂腹魚等。中下游主要種類有鯉、鯽、赤眼鱒、東北雅羅魚、鲇、刺鮈、黃河鮈、平鰭鰍鮀、多鱗鏟頜魚等，特有魚類有北方銅魚，黃河鯉被視為我國的一種珍肴，歷來為人們所稱道。

（5）淮河水系：淮河發(fā)源于桐柏山，流經(jīng)河南、安徽兩省，在江蘇注入洪澤湖，最后由三河通過高寶湖進(jìn)入長江，全長900km，淮河水系的湖泊很多，主要有洪澤湖（1,960km2）、高寶湖等。水庫有佛子嶺水庫、梅山水庫等。有81種，與長江、黃河相通，魚類組成與之相似。

（6）長江水系： 長江流域是我國最富庶的地區(qū)之一，也是我國漁業(yè)最發(fā)達(dá)的區(qū)域，魚產(chǎn)量占全國的三分之二左右。魚類約有300多種，其中鯉科魚類占一半以上，金沙江段魚類有裂腹魚等，川江有190余種魚類，主要魚類是適宜生活在急流中的種類，如鲃亞科、野鯪亞科、平鰭鰍科的種類。主要經(jīng)濟(jì)魚類為鯉和銅魚，占捕撈產(chǎn)量的一半以上。長江中下游的魚類相當(dāng)豐富，經(jīng)濟(jì)魚類種類很多，盛產(chǎn)四大家魚以及鯉、鳡、鳤、鯮、鳊、魴、赤眼鱒、長吻鮠、鲇、鱖等。洄游性魚類在中下游的漁業(yè)中占有相當(dāng)大的比重，鰣的產(chǎn)卵場主要在贛江，鱭、暗紋東方鲀多見下游，松花鱸是黃浦江的支流松江的名產(chǎn)。鳳尾鱭、前頜間銀魚主要生活在河口。長江水系不僅魚產(chǎn)豐富，而且盛產(chǎn)四大家魚等天然魚苗，1957年曾達(dá)132.5億尾。

（7）錢塘江水系：錢塘江是浙江省的最大河流，全長500km。河流各段叫常山港、蘭江、富春江、錢塘江，其河口有我國著名的錢塘江涌潮。新安江水庫（現(xiàn)叫千島湖）就建在該水系。魚類100余種，富春江歷史上盛產(chǎn)鰣。

（8）閩江水系：閩江是東南沿海的一條大河，全長577 km。發(fā)源于武夷山，在福州以東分兩支注入東海。魚類100左右，鲃亞科和平鰭鰍科種類較多，胭脂魚和熱帶攀鱸嘗有分布。主要經(jīng)濟(jì)魚類鯉、倒刺鲃和鲇等，花鰻是當(dāng)?shù)孛a(chǎn)。

（9）珠江水系：珠江水系由西江、北江、東江和珠江三角洲河網(wǎng)組成。以西江為主干流，全長2,210km。西江上源分為南盤江（源于云南）和北盤江（源于貴州）；北江源于江西信豐縣西溪灣，全長468km；東江源于江西的潯鄔縣大竹嶺，全長523km。魚類294種，主要經(jīng)濟(jì)魚類鯉、鯽、鰱、鳙、草魚、鯪、鳊、魴、赤眼鱒、卷口魚、倒刺鲃等。特有種類很多，須鯽、似鳡、葉結(jié)魚、斑鳠等。赤魟本為海產(chǎn)魚類，在珠江水系的淡水中能生存和繁殖。中華鱘和鰣也可見。

（10）瀾滄江、怒江水系：瀾滄江發(fā)源青海南部，經(jīng)西藏東部和云南西北部，在云南西雙版納傣族自治州流出國境，進(jìn)入老撾、泰國、柬埔寨和越南。出國境后稱湄公河，全長4,500km，我國境內(nèi)的瀾滄江長1,612km。怒江發(fā)源西藏的唐古拉山，經(jīng)云南進(jìn)入緬甸，全長3,200km，我國境內(nèi)占總長的2/3。瀾滄江、怒江的魚類種類較少，主要是裂腹魚類、條鰍等。

（11）雅魯藏布江水系：雅魯藏布江是我國西藏的一條大河，全長2,057km。發(fā)源于喜馬拉雅山北麓的冰川區(qū)，最后流入印度。河流落差大，魚類種類少。主要是裂腹魚類和鲃亞科魚類。

（12）臺(tái)灣和海南：臺(tái)灣最長的河流為濁水河，長186km，淡水魚類約70種，主要是鯉、鯽、青魚、草魚、鰱、鳙以及鲃亞科魚類。海南的河流均發(fā)源于五指山。較大的河為南渡江，其次是昌化江，萬泉河。淡水魚類約85種，鲃亞科、鲌亞科和鮈亞科的種類占一半以上。

（13）塔里木河水系：塔里木河是我國最長的內(nèi)流河，全長2,137km，發(fā)源于帕米爾高原和昆侖山地，環(huán)流于塔里木盆地，注入羅布泊和臺(tái)特馬湖。魚類種類很少，主要是裂腹魚亞科，條鰍亞科的種類。博斯騰湖是新疆最大的漁業(yè)基地。

（14）額爾齊斯河水系：額爾齊斯河是新疆北部的外流河，屬北冰洋水系。發(fā)源于阿爾泰山南坡，在我國境內(nèi)長546km，流入俄羅斯。魚類20余種，鯉、白斑狗魚、北極茴魚、細(xì)鱗魚、哲羅魚、河鱸等。此外還有黑鯽、小體鱘、西伯利亞鱘、江鱈等。

4. 廣州刺鰍魚多少錢一斤

泥鰍背后有刺是刀鰍。刀鰍體細(xì)長而呈圓柱狀，頭部膨大，頰部隆起。吻短而扁平；口開于吻端，斜裂；上下頜均具齒。眼甚小，隱于皮下。鰓裂在腹側(cè)，左右鰓膜愈合。沒有胸鰭與腹鰭；背鰭與臀鰭也都退化成皮褶，而與尾鰭相連。體裸露無鱗片，富黏液；側(cè)線完全，沿體側(cè)中央直走。體背為黃褐色，腹部顏色較淡，全身有不規(guī)則黑斑紋。

5. 廣西刺鰍

納錐魚：

學(xué)名大刺鰍，俗稱，納錐，石錐。屬刺鰍科、合鰓目、刺鰍亞目的一科魚類。

形態(tài)特征：

體延長，呈鰻形，吻向前伸出成吻突。前鼻孔小，具短管?？诙宋?，頜齒細(xì)尖，多列，鋤骨及腭骨無齒，鰓耙退化。被甚小圓鱗，側(cè)線有或無，背鰭基底甚長。體背側(cè)灰褐色或黑褐色，腹部灰黃色，頭背正中多有1條黑色縱帶。胸鰭黃白色，其它各鰭灰黑色，有淡色斑點(diǎn)。

6. 廣東刺?hào)?/h2>

　　木偏旁部首的字：椋、櫚、榨、棠、楂、榛、枷、柵、桅、框、檔、枳、櫸、橢、杭、柑、杠、

　　棹、梗、械、橄、柘、欖、檻、楨、柯、楫、椹、榭、欞、栓、櫟、檎、檗、

　櫪、桀、杼、楠、杳、檣、桓、杞、楣、椴、楸、棧、柝、枋、桕、槽、杌、

　　檠、檁、椽、櫌、榫、槊、櫂、槁、棫、栘、棨、檶、榙、楧、柂、櫚、榪、

　　柟、橭、櫷、槨、梙、柰、櫑、梀、楱、橿、樭、梱、槈、槾、柊、桍、柗、

　　櫕、柆、梺、桴、橌、樀、椳、椄、椼、榮、檘、楽、檖、棆、椺、桬、梻、

　　檆、檳、椔、橯、榩、柃、杄、椻、枍、楍、楟、札、欒、榵、櫁、梔、槴、

　　欏、梶、橇、杁、楬、橓、槲、栟、檴，標(biāo)、樧、榃、榋、樈、榑、梥、梴、樜、枩、桝、櫐、楨、楏、棊、檊、槓、

　　棄、檜、橈、柭、梈、栚、櫜、樗、楢、杵、檰、梕、椏、欏、柵、杻、橥、

7. 廣東哪里有養(yǎng)殖刺鰍

1.干煸刺鰍魚材料：刺鰍魚３８５ｇ、干辣椒１０個(gè)、大料２個(gè)、香葉６片、花椒，椒鹽適量、鹽，生抽各１勺、十三香１勺、玉米淀粉３勺、蔥花適量。

2.做法：刺鰍魚清理干凈，加一勺鹽，一勺生抽，兩勺料酒，一勺十三香腌制半小時(shí)入味。

3.把剛才腌制的調(diào)料倒掉，拌上三勺玉米淀粉。

4.香料提前用水泡一下水，這樣炸的時(shí)候不會(huì)焦。

5.油溫筷子試一下，筷子周圍冒小泡就可以放刺鰍魚，用中小火，炸好撈出。

6.熱鍋涼油，炒香調(diào)料，再放炸好的刺鰍魚。

7.盛盤，撒蔥花，也可以再撒點(diǎn)椒鹽。